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文档简介

物质的溶解性苏州工业园区第八中学王坤物质的溶解性苏州工业园区第八中学王坤物质的溶解性一种物质溶质课件联系生活:1.面粉和蔗糖放入水中现象一样吗?2.油漆工的衣服上沾到了油漆,用水洗得干净吗?怎样洗才能洗得干净?3.你冲咖啡和果珍的时候用热水还是冷水?物质的溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)里的能力。蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。洗不干净,要用汽油来洗。油漆几乎不溶于水,却易溶于汽油。热水,咖啡和果珍在热水中溶解的既快又多。联系生活:1.面粉和蔗糖放入水中现象一样吗?2.油漆工的序号溶质溶剂现象1食盐1g水10mL2蔗糖1g水10mL3消石灰1g水10mL结论探究与实践:物质的溶解性和哪些因素有关呢?你的组员在实验操作中存在哪些不规范的地方?记录下来并纠正他。固体完全溶解固体完全溶解固体没有完全溶解不同的溶质在同一种溶剂中的溶解性不同序号溶质溶剂现象1食盐1g水10mL2蔗糖1g水10mL3消序号溶质溶剂现象4食用油水5食用油汽油结论几乎不能溶解,静置后分层能够溶解同一种溶质在不同的溶剂中的溶解性不同探究与实践:物质的溶解性和哪些因素有关呢?你的组员在实验操作中存在哪些不规范的地方?记录下来并纠正他。序号溶质溶剂现象4食用油水5食用油汽油结论几乎不能溶解,静置序号溶质溶剂温度现象6硝酸钾3g水5mL室温7硝酸钾3g水5mL加热结论固体没有全部溶解固体全部溶解同一种溶质在同一种溶剂中的溶解性和温度有关探究与实践物质的溶解性和哪些因素有关呢?你的组员在实验操作中存在哪些不规范的地方?记录下来并纠正他。序号溶质溶剂温度现象6硝酸钾3g水5mL室温7硝酸钾3g水5小结影响物质溶解性的因素:溶质种类1.内因:溶剂种类2.外因:温度⑴.绝大部分固体物质的溶解性随着温度的升高而增强.⑵.极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱,如消石灰.小结影响物质溶解性的因素:⑴.绝大部分固体物质的溶解性随着温物质的溶解性和物质溶解的速率一样吗?物质的溶解性:物质溶解在另一种物质中的能力。影响因素:溶质种类,溶剂种类,温度。物质溶解的速率:物质溶解得快慢。影响因素:是否搅拌(振荡),与溶剂的接触面积(颗粒大小),温度。物质的溶解性和物质溶解的速率一样吗?物质的溶解性:物质溶解在

1.工人师傅的手上常常会沾上很多的机油,怎么洗才能够洗干净?2.胡萝卜如果生吃,其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收,如果用食用油烹调后,则能吸收95%,你知道吸收效率高低的道理吗?

4.你知道干洗你怎么一回事吗?作为干洗剂的物质你认为必须具有什么性质?3.整理实验桌时,小明发现有一个试管特别难洗,怎么也洗不干净,但是同桌小华却非常轻松地清洗干净了那个试管,你知道他是怎么洗的吗?1.工人师傅的手上常常会沾上很多的机油,怎么洗才能够洗干净干洗剂要具备哪些性质?易蒸发洗后不残留气味对人毒性小对环境污染小价格便宜不影响衣物颜色、结构能迅速有效溶解油脂干洗剂要具备哪些性质?易蒸发洗后不残对人毒性小价格便宜不影响联系生活打开雪碧瓶的时候会看到有大量的气泡冒出,喝了较多的雪碧往往会打嗝,你知道那是为什么吗?影响气体物质溶解性的因素有哪些?气体的溶解性随着压强的升高而增强。随着温度的升高而降低闷热的夏天,池塘里的鱼为什么会发生”浮头”的现象?联系生活打开雪碧瓶的时候会看到有大量的气泡冒出,喝了较多的雪练一练1.取少量下列家庭常见物质,放入水中,充分搅拌,不能完全溶解的是:()(A)食醋(B)蔗糖(C)金龙鱼食用调和油(D)食盐

练一练1.取少量下列家庭常见物质,放入水中,充分搅拌,不能完2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水,小明用的是热开水,小芳用的是冷开水,随后,他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖,两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是:()(A)小明的糖水更甜(B)小芳的糖水更甜(C)小明溶解的速度比小芳慢(D)两杯水一样甜

练一练2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水练一练3.下列关于物质的溶解性的叙述中,不正确的一项是()(A)食盐的溶解能力与温度有关(B)温度越高,二氧化碳的溶解能力越强(C)在相同条件下,食盐和蔗糖的溶解能力是不同的(D)油污不易溶于水中

练一练3.下列关于物质的溶解性的叙述中,不正确的一项是(练一练4.烧菜汤时,往汤里放麻

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