《探究植物呼吸作用释放二氧化碳》说课课件(全国获奖实验说课案例)

探究植物呼吸作用释放二氧化碳Plantrespirationtoreleasecarbondioxide说课内容01实验教学目标02实验方案设计04实验效果评价03实验操作和数据分析PART01教学目标教材分析版本：苏教版七年级上册章节：第六章第四节植物的呼吸作用设计思路遵循：

构建主义教学理论自主探究学习理念课标分析学情分析学生已经具备了一定的基础生物知识，熟悉植物的光合作用的原理和原料以及产物。

学生来源较优质，理解能力强，思维活跃，动手能力好，学习兴趣浓厚，乐于探究和钻研。实验中的学生

能力目标尝试设计实验方案，完成实验获取数据，处理分析数据。

知识目标概述植物呼吸作用释放二氧化碳。

情感目标形实成事求是的科学态度，体验科学探究的过程。制订目标核心素养科学探究

培养学生发现现实中的生物学问题，针对特定的生物学现象，提出问题，做出假设，实验设计并实施方案，增强其科学探究能力。理性思维实验后获得大量证据，学生通过归纳和概括，得出植物的不同器官都能进行呼吸作用，产生二氧化碳，且不同器官呼吸强弱不同。实验重难点重点难点1、掌握植物体活细胞呼吸作用产生二氧化碳这一概念。2、完成演示和探究实验。完成探究实验的设计、过程以及结果分析。PART02实验方案设计实验原理

植物体活细胞能进行呼吸作用，消耗氧气，释放二氧化碳、水和能量。

因此，植物器官在实验中能否检测到二氧化碳及二氧化碳产生量的多少，可以衡量植物该器官是否进行了呼吸作用和呼吸作用的强弱。二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊，此原理可检测二氧化碳的存在。实验原型原实验使用了蔬菜、塑料袋、软管、止水夹等材料

图1一种器官六种器官实验创新设计材料选择探究实验演示实验叶子种子装置改进更简单，易携带图3图2装置使用次数更多1次实验后5次试验后图5图4方法创新浑浊度低呼吸作用弱浑浊度高呼吸作用强比色卡鉴定澄清石灰水浑浊等级，判断各器官呼吸强弱图6图7PART03实验操作和数据分析

取A、B两个250ML的饮料瓶，A瓶中装入适量萌发的种子，B瓶中装入煮熟且等量的萌发种子，用保鲜膜密封2小时后备用。

两只贴好A、B标签的注射器

装有澄清石灰水的小烧杯一只实验材料的准备图8（左瓶为萌发种子

右瓶为煮熟种子）一、演示实验材料010203准备五组装置，每组3个同样的饮料瓶，分别装入不同植物的根、茎、叶、花、果实（装有叶和茎的两组及其他绿色的器官避光实验），每个瓶子准备对应的注射器。图9（实验组：花）二、探究实验一的实验材料三、探究实验二的实验材料1.在2~3种植物体上选取等量的植物的六大器官2.每种器官准备3个平行组，每个平行组准备3瓶，即每种器官分别9瓶3.天平实验操作步骤取一个小烧杯，倒入适量的澄清石灰水。1将A、B两注射器分别吸取等量（约1ml）的澄清石灰水。2再将A、B两注射器透过保鲜膜分别缓慢吸取A、B两瓶中气体（约4ml），震荡均匀。301演示实验：植物的呼吸作用发生在活细胞内02探究实验：一、植物不同器官的活细胞都有呼吸作用二、不同器官呼吸作用的强弱不同LOREM演示实验图10实验现象图11A为萌发种子结果浑浊

B为煮熟种子结果无变化实验结论

植物活细胞可以进行呼吸作用，释放二氧化碳提出问题：植物其他不同器官活细胞能否进行呼吸作用作出假设：植物其他不同器官活细胞能进行呼吸作用分组探究：不同组探究不同器官，课上验证设计方案：课下探讨商定实验整体方案，不同组确定其

实验详细步骤ABCDL学生OREM学生课后探究实验一消毒创面分组装瓶图12图13课上验证假设图14图15实验现象不同器官注射器中实验前后澄清石灰水的变化情况图16葱叶图17生菜叶图18蒜叶叶图19番茄图20苹果图22红薯图24蒜根图23胡萝卜果实根图21辣椒图28康乃馨茎图27玫瑰花图26康乃馨花图29藕图30土豆茎花图25菊花表格记录结果理性思维，得出结论

植物体不同器官的活细胞都能进行呼吸作用，释放二氧化碳图31L学生OREM学生课后探究实验二提出问题：植物不同器官活细胞呼吸作用强弱有无差别作出假设：植物不同器官活细胞呼吸作用强弱不同分组探究：不同组探究不同器官，课上验证设计方案：课下探讨商定实验整体方案，不同组确定其实验详细步骤ABCD方案设计教师要求：

1.减少植物种类，不超过3种为宜

2.选取实验材料每份要等量

3.课后用微课学习天平的使用

4.设置平行实验学生方案整体方案小组方案组别A选用器官菊花叶1菊花叶2菊花叶3菊花茎1菊花茎2菊花茎3红薯根1红薯根2红薯根3是否遮光处理是是否浑浊等级所用表格示例实验结果及数据分析A组3瓶红薯根对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DDEDB组3瓶红薯根对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DDEDC组3瓶红薯根对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DEEE红薯根三组平行组的综合等级结果EA组DDDEB组DDDEC组DEEDA组3瓶菊花茎对应澄清石灰水变化情况综合等级等级EEFEB组3瓶菊花茎对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DEEEC组3瓶菊花茎对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DEEE菊花茎三组平行组的综合等级结果FA组EEEEB组DEEEC组DEEEA组3瓶菊花叶对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DFFFB组3瓶菊花叶对应澄清石灰水变化情况综合等级等级DEEEC组3瓶菊花叶对应澄清石灰水变化情况综合等级等级EEFE菊花叶三组平行组的综合等级结果FA组DFFEB组DEEFC组EEEED组3菊花的花对应澄清石灰水变化情况综合等级等级BABBE组3瓶菊花的花对应澄清石灰水变化情况综合等级等级BAAAF组3瓶菊花的花对应澄清石灰水变化情况综合等级等级ABBB菊花的花三组平行组的综合等级结果BD组BABAE组BAABF组ABBBD组3瓶毛豆对应澄清石灰水变化情况综合等级等级AAAAE组3毛豆对应澄清石灰水变化情况综合等级等级BABBF组3瓶毛豆对应澄清石灰水变化情况综合等级等级AAAA毛豆三组平行组的综合等级结果AD组AAABE组BABAF组AAAAD组3瓶萌发黄豆对应澄清石灰水变化情况综合等级等级AABAE组3瓶萌发黄豆对应澄清石灰水变化情况综合等级等级AABAF组3瓶萌发黄豆对应澄清石灰水变化情况综合等级等级ABBB黄豆三组平行组的综合等级结果BD组AAABE组AAABF组ABAB实验结论：植物不同器官的活细胞都能进行呼吸作用，且呼吸强弱不同，果实、种子、花呼吸作用略强、茎、叶子、根的呼吸作用略弱，即植物体生殖器官的呼吸作用强于营养器官。

PART04实验效果与评价实验创新之处一种器官六种器官材料选择叶子种子探究实验演示实验更直观更丰富装置改进更简单，易携带装置使用次数更多1次实验后5次试验后方法创新浑浊度低呼吸作用弱浑浊