到民间采风去(重庆版)

武隆仙女山牛背山位于四川省雅安市荥经县境内xíng重庆“桥都”

到"民间"采风去Let’sGo！1.家乡素描2.认识方言3.乡土发现4.节日探源5.思考讨论重庆的地理环境重庆的历史文化重庆的人文化重庆的风景名胜重庆市位于中国内陆西南部、长江上游地区，地跨东经105°11'~110°11'、北纬28°10'~32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。地界渝东、渝东南临湖北省和湖南省，渝南接贵州省，渝西、渝北连四川省，渝东北与陕西省和湖北省相连。辖区东西长470千米，南北宽450千米，辖区总面积8.24万平方千米，为北京、天津、上海三市总面积的2.39倍，其中主城建成区面积为647.78平方千米。重庆的地理环境长江之畔山城印记宋代时，属夔州路管辖，崇宁元年（1102年），因赵谂谋反之事，宋徽宗以“渝”有“变”之意，改渝州为恭州。宋孝宗淳熙十六年（1189年），宋光宗升恭州为重庆府。至此，重庆得名已有八百余年。宋朝末期，蒙古军队大举南侵，先后攻陷阆中、德阳、资中、遂宁等多个四川重镇。南宋开庆元年（1259年）夏，四川成都已危在旦夕，10月，蒙军为堵截从重庆救援四川成都的援军，在重庆合川打响钓鱼城之战。在战斗中被称为“上帝之鞭”的蒙古大汗蒙哥被流弹击中身亡，此后欧亚各战场蒙古众王回师争夺汗位，使得宋王朝延续20年，甚至改变了欧亚战场的格局。蒙古大军铁骑踏遍东亚北亚南亚西亚直到多瑙河沿岸却唯独攻不下钓鱼城,宋军将士依山固守,足足抵抗了蒙古军队36年！最后宋朝已经灭亡，城头守军才主动投降但是与蒙古军协定不杀城中一人才肯投降，钓鱼城因此也成为大概绝无仅有的没有被蒙古军屠城的一处。

重庆的历史文化这是重庆夜景，漂亮吧！！！！距今200万年前的旧石器时代早期，在今重庆市巫山县已经出现了中国最早的人类——巫山人。距今两万年至三万年的旧石器时代晚期，出现了“铜梁文化”。夏商时期，三峡地区是中国主要岩盐产区，由于盐是古代重要的硬通货之一，由此在巫山地区催生了早期的巴国文明。先秦时期，诸侯国巴国先后在枳（今重庆涪陵区）、江州（今重庆渝中区）、垫江（今重庆合川区）建都。周庄王八年（前689年），巴国与楚国激战于那处（今湖北荆门县东南），双方相持数月，巴人不敌而归。巴楚之战时断时续，几乎贯穿整个巴史。周慎靓王五年，秦惠文王更元九年（前316年），张仪带兵灭巴之后，屯兵江州，筑巴郡城（江州城），城址在今渝中区长江、嘉陵江汇合处朝天门附近。是为史载重庆建城之始。后秦分天下为三十六郡，巴郡为其一。汉朝时候巴郡称江州，为益州刺史部所管辖。三国时期，蜀汉李严在江州筑大城。魏晋南北朝时期，巴郡先后是荆州、益州、巴州、楚州的一个辖区。隋文帝开皇元年（581年），以渝水（嘉陵江古称）绕城，改楚州为渝州。这是重庆简称渝的来历。唐代延续渝州之称，为剑南道辖地。重庆的人文化

陪都文化

抗战时期，随着国民政府迁渝，重庆成了内迁学校的集中地，大批有志于民族复兴、抗日救亡的青年学子纷至沓来，一大批着名的教育家、学者来渝执教，众多文化艺术界名流也来渝工作定居，诸如郭沫若、柳亚子、马寅初、陶行知、梁漱溟、徐悲鸿、老舍等，使陪都文化兴盛一时，重庆成为了当时西南地区的文化教育中心。而学府云集的重庆文化区沙坪坝成为当时大后方着名的“文化坝”。从这里培育出了大批人才，如着名的诺贝尔奖金获得者丁肇中教授、中国第一位女大使丁雪松、中国第一颗人造卫星设计者之一王家声等。陪都文化也成为重庆文化发展史上的一块奠基石。

巴渝文化

巴渝文化是长江上游富有鲜明个性的民族文化之一。巴渝文化起源于巴文化，它是指巴族和巴国在历史的发展中所形成的地域性文化。古代巴族能歌善舞，其歌舞内容主要是从“战舞”发展演变而成的巴渝舞，后来逐步成为一种专供表演的宫庭舞蹈。巴渝舞是集体舞蹈，它刚劲有力，富有气势，到了汉代，巴偷舞被列为宫廷宴乐，在宫廷庆典时进行演示。

重庆的山歌民谣中各种类型的劳动号子丰富多彩，打石头有“石工号子”，抬滑竿的有“报路号子”。自古以来巴渝人民又喜欢“摆龙门阵”（讲故事），民间口头文学有着广泛的群众基础，直至今日喜欢“摆龙门阵”依然是重庆民间文学的一大特色。

重庆是一个旅游资源大市。截止1999年，全市有世界文化遗产1处(大足石刻)。国家级风景名胜区4个(长江三峡、缙云山、钓鱼城、江津四面山、南川金佛山)。国家级森林公园5个(大宁河小三峡、双桂山、金佛山、石柱黄水、仙女山)。全国重点文物保护单位7处(大足宝顶石刻、大足北山石刻、巫山龙骨坡遗址、合川钓鱼城、涪陵白鹤梁题刻、中美合作所、红岩革命纪念馆)。全国爱国主义教育基地2处(红岩村革命纪念馆、歌乐山烈士陵园)。并拥有市级风景名胜区17个，市级森林公园24个，市级文物保护单位49处，市级自然保护区3个。按资源的分布，全市划分为44个主要景区。其中一级景区6个，二级景区10个，三级景区16个，四级景区12个。旅游资源的开发潜力巨大。重庆的风景名胜跟我来看看吧！

武隆天坑三桥景区林森木秀、峰青岭翠、悬崖万丈、壁立千仞、绿草成茵。

修竹摇曳、飞泉流水，一派雄奇、苍劲、神秘、静幽的原始自然风貌，以山、水、瀑、峡、桥共同构成一幅完美的自然山水画卷，其中天生三桥，飞崖走壁、擎天一柱、绿茵生辉、翁妪送归，仙女洞等景点引人入胜，使人留连忘返。新增的洞内自然岩壁攀岩项目，极具挑战性。当地居住了不少土家族居民，他们大多生活在山区，喜居吊脚楼，屋基前低后高，部分房屋悬空出来。房屋为“干栏式”全木结构，底楼作畜舍或搁置农具，楼上住人。楼的四周铺设走廊，雕栏花窗，屋檐呈鱼尾上翘。整个建筑飞檐翘角，凿龙画凤，雕栏花窗，描红着绿，色彩斑斓。武隆天坑三桥夔门（kuímén），又名瞿塘峡、瞿塘关，瞿塘峡之西门。三峡西端入口处，两岸断崖壁立，高数百丈，宽不及百米，形同门户，故名。长江上游之水纳于此门而入峡；是长江三峡的西大门，峡中水深流急，江面最窄处不及50米，波涛汹涌，呼啸奔腾，令人心悸，素有“夔门天下雄”之称。因瞿塘峡地当川东门户，故又别称夔门。夔门雄踞长江三峡之首，西起重庆奉节县的白帝城，东至巫山县的大溪镇，全长8公里。在举世闻名的长江三峡中，它是最窄、距离最短的一个峡，瞿塘峡谷窄如走廊，两岸崖陡似城垣，郭沫若过此发出“若言风景异，三峡此为魁”的赞叹。第五套人民币的10元背面就是夔门。夔门重庆市酉阳土家族苗族自治县桃花源镇，紧邻渝湘高速公路桃花源下道口，桃花源是国家5A级旅游景区，总面积2734公顷，分东、中、西3个部分5个景区，森林覆盖率80.4%。公园保存着目前重庆已发现保护最为完好的红椿天然原生种群。园内地文、人文、水文、生物资源极其丰富，涵盖了数百个自然和人文景观，大气质量、地面水质量、土壤质量均达到了国家一级标准，负离子含量高达8.52万个/cm3。有“植物王国、天然氧吧”的美誉。重庆酉阳桃花源重庆话直白易懂，方言词汇很多，方言评书诙谐幽默。重庆话属西南官话-成渝片（以城市为划分）以市区口音为标准。狭义的重庆话专指重庆主城区以及周边郊县（与城区口音差别较小）的方言。但不包括1997年重庆直辖时所代管的“下川东”地区，如原万县市（今万州区、忠县、开县、云阳县、奉节县等地）涪陵市（涪陵区、南川市、垫江县、丰都区）黔江地区（黔江区、酉阳县、石柱县等）。广义的“重庆话”也可代指重庆市境内的汉语方言（即重庆方言）也包括属西南官话-灌赤片-岷江小片的江津方言。重庆话作为中国众多地方语言中的一支，一直以来受到广大人民群众的喜爱和追捧。直辖以来，重庆在中国甚至亚洲的地位日渐突出，重庆话也日益成为中国各地，亚洲各国，乃至世界各地和重庆有渊源的男女老幼喜闻乐讲的一种语言。重庆言子重庆话有19个声母，重庆方言在辅音方面另一大特点就是n和l不分，确切地说是重庆方言中没有声母n，所以重庆人分不清“男女”和“褴褛”的读音。重庆人通常又把普通话中以/h/开头的字读成以/f/开头的。重庆方言只有6个单韵母，重庆方言中没有“ing”这个音。街(gāi____阴平)解手(gǎi____上声)介绍（gài____去声）界面（gài____去声）戒指（gài____去声）螃蟹（kǎi____上声）鞋子（hái____阳平）几间（gān____阴平）欠钱（gài____去声）等下（hà____去声）胯（kǎ）下（kā）吓人（hé____阳平）咸味（hán____阳平）牛角（guó_____入声）巷子(hàng____去声)项链（hàng____去声）豇豆（gāng____阴平）去(kè/qiè/qì/jì____去声)叫（gào）花子敲（kāo）门睡觉觉（gào）家（gā）婆兮（hā，句尾语气词）怎么（啷{lǎng}个）我们请一些同学来念一念！没得力老：“无语”的进一步说法。或者，当遇到某件事感觉很吃惊，很惊讶。霸道：不得了，很了不起，有时候我们对某件事情感到很高兴也会高呼‘霸道’。嘎嘎：肉的意思。行式（hángsì）：就是拽，也指一个人特别有能力，特别让人羡慕，用这个此的时候要根据情况来定它的感情色彩。对头：对，好，要得，没问题的意思，在不想说话或想和稀泥的时候，别人说什么都可以用这个词对付。巴心不得：就是正合心意，正想这样的意思。正南其北：说正经的，不扯闲的意思。这是某人像某人强调一件事情重要性或表达起诚恳态度的习语。除脱：失业了，重庆人会说：“工作除脱了。”失恋了，重庆人会说“感情除脱了。”意思是指这些东西都没有了，没有希望了，从这个词可以看到重庆人的自嘲强度与豁达精神。卯：有矛盾了，大家相互较劲，互不相让，非得争个输赢。暴挫：挫是很差，很丑，很笨的意思，暴是程度词很的意思。一般我们说一个女的长得很丑就说：‘那个女的暴挫。’【言子】铲（chuǎn）铲【解释】胡说。【言子】夹毛拘【解释】事事都争对你。【言子】拉爆【解释】形容一件事情没有办成。【言子】牙刷【解释】用于被别人的话吓到了(可以等于日白);不耿直也~!“【言子】麻麻鱼【解释】遭人骗的意思。【言子】豁我哦or豁别个【解释】豁可以解释为骗。【言子】吃胡汉三【解释】吃免费的不要钱的宴席安逸——满意舒服一驼－－一个要得——好的假打——虚伪拈起来——夹起来耙(pā)——软龟儿——小子哈哈儿——马上好多钱——多少钱啥子——什么晓得——知道巴(bā)到路走——沿着这条路走一下(hà)——全部一哈（hā）儿——一会儿摆龙门阵——闲聊天爪(zhuá)子做啥子啷(lǎng)个-怎么样巴适-形容词好的意思,莽（māng）-傻的意思重庆文化深远，在这个热辣的城市，也就在这城市的各地，也会感受到重庆人的热情，受到重庆美食的诱惑，小面、酸辣粉是重庆人的早晨，中午一碗豆花饭，晚上一家人聚在一起，吃火锅。这就是重庆。重庆美食跟我来看看吧！

火锅重庆火锅较早的记载见于十九世纪初的典籍中。重庆火锅出自清代，其独特风格主要形成于民国年间，盛于抗战时的陪都时期。重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于巴渝素有“尚滋味”、“好辛香”用辣椒、花椒、胡椒等调味的饮食习惯，因此而形成“麻、辣、烫”的特点，这便是重庆火锅的雏形。大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅