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文档简介

番茄制品车间卸料岗位操作规程一、岗位职责番茄制品车间卸料岗位是番茄制品生产线上的重要环节，主要负责对番茄原料进行卸料。岗位职责包括：按照生产计划准确无误地控制原料卸料流程；检查卸料设备和工具的完好性，并进行必要的维护和保养；确保卸料操作的安全性和卫生标准；配合生产调度，及时进行卸料操作，确保生产进程的顺利进行；及时反馈卸料操作中的问题，并提出改进意见。二、操作流程1.准备工作核对生产计划，并查看卸料设备的运行状况；确保卸料设备与电源连接正常，并检查传动装置的完好性；准备好所需的个人防护装备，如安全帽、手套、口罩等。2.开始卸料打开卸料设备电源，确保设备正常运行；按照操作手册要求，将原料输送至卸料设备上；注意卸料的平稳进行，避免产生过多的粉尘和溅落；在卸料过程中，严禁将其他杂质混入原料中。3.监控卸料过程观察卸料过程中设备的运行情况，确保顺畅无阻；检查卸料出口是否通畅，如发现堵塞应及时清理；注意卸料场地的卫生和清洁，确保无异味和污染。4.结束卸料当卸料完成后，关闭卸料设备电源；清理卸料设备，包括清理残留物及尘埃；整理岗位，清除卸料现场的杂物和污物；将卸料设备的异常情况和维修需求记录下来。三、安全操作规范番茄制品车间卸料岗位在操作过程中必须遵守以下安全规范：佩戴个人防护装备，包括安全帽、工作服、手套和口罩；熟悉卸料设备的操作原理和技术规程，遵循操作规程进行操作；注意卸料设备的运行状态，如发现异常情况应立即报告；确保卸料设备和工作区域的干净整洁，防止杂物和污物引起危险；严禁在卸料过程中随意调整设备参数，如需调整应向工程师申请；卸料现场禁止吸烟和使用明火。四、操作常见问题及处理1.卸料设备堵塞如果在卸料过程中发现设备堵塞，应采取以下措施进行处理：关闭卸料设备电源；停止卸料操作，等待设备冷却；清理卸料设备，包括清除堵塞物和残留物；检查设备传动装置是否正常，排除故障；启动设备，重新进行卸料操作。2.卸料过程异味问题如果在卸料过程中出现异味，应采取以下措施解决：检查卸料设备和管道是否存在泄漏；检查原料的储存条件和质量是否符合标准；清洗卸料设备和管道，排除异味来源；如有需要，更换原料或采取其他措施消除异味。3.卸料设备异常情况如遇到卸料设备异常情况，应立即报告相关责任人，并做好以下处理：关闭卸料设备电源；等待维修人员到场进行检修；在维修期间，确保设备被安全隔离，防止误操作造成事故；维修完毕后，进行设备试运行，确保安全使用。五、岗位操作纪律严格按照操作规程进行卸料操作，不得擅自变更操作流程；不得将其他杂质混入原料中，确保卸料质量；遵守岗位职责，时刻保持高度集中注意力；严禁在卸料过程中疏忽大意，确保操作安全；及时向相关人员反馈问题，并积极参与问题的解决；遵守工作纪律和企业的安全、卫生制度

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