关于酒店业务比赛策化方案

关于酒店业务比赛策化方案-活动筹划为进一步进步酒店员工的业务知识和操作技能、标准效劳礼仪，增强效劳意识，促进员工之间的交流和学习，进步酒店整体效劳质量水准，树立良好的金五指山国际品牌，酒店决定，举办首届效劳技能大赛，详细方案如下；一、竞赛组委会组长：副组长：成员：主办部门：人力资部二、现场主持人：三、现场协调人：四、竞赛评委会总裁判：副总裁判：工程裁判员：各部门负责人计分员：电脑操作员：五、竞赛方式：1、知识竞赛2、技能竞赛六、举办时间：1、知识竞赛：2022年*月24日〔晚上8：00-11：00〕2、技能竞赛：200*年*月25日〔晚上8：00-11：00〕七、举办地点：大会议室八、竞赛前准备工作1、初赛由各部门自行组织，选拔人员参加酒店决赛，并于5月15日前将参赛人员报送人力资部。2、知识竞赛资料由人力资部与相关部门负责人共同编制，技能竞赛评分表由人力资部编制，评分标准由人力资部与各部门共同制定。3、竞赛所需物品由各部门自行准备。九、竞赛施行方法〔一〕知识竞赛1、人员构成：知识竞赛以小组为单位，共分4组，每组4名选手，其中房务部、餐饮部、各为一组；市场营销部和行政部〔含工程部〕、保安部和财务部、合为一组，小组以抽签的形式决定组号。2、竞赛内容：业务知识、疑难问题处理、案例分析^p、岗位英语3、根底分：每组300分。4、竞赛规那么：①个人必答题：时间不作限制，总分值20分。详细步骤：使用投影仪打出问题，每组选手按序号依次轮流作答，每位选手必须答复2道题，答对1题加10分；答错不扣分，答复后主持人立即公布“正确”或“错误”，投影仪随后打出正确的答案。“个人必答题”完毕后，主持公布各小组当前的得分。②限时速答题：限时80秒，投影仪显示倒计时，总分值20分。详细步骤：每组派一名选手，每位选手限时答复2道题，主持人快速念题目，选手答复，答对1题加10分；答错不扣分。“限时速答题”完毕后，主持公布各小组当前的得分。③即兴题：题目范围不限，限时3分钟，投影仪显示倒计时，总分值20分。详细步骤：每组题给出4个题号，每题5分，根据抽到的题的内容，经10秒钟的考虑后，每组推举一名选手答题，本组其他选手可作补充。答对按所选分值题给分；答错不扣分。“即兴题”完毕后，主持公布各小组当前的得分。④英语问答题：限时60秒，投影仪显示倒计时，总分值20分。详细步骤：主持人提供4个题号，供各组选择，根据抽到的题的内容，主持人用英语提问，每组推举一名选手答题，本组其他选手可作补充，每组必须答复2道问题。答对一题加10分；答错不扣分。“英语问答题”完毕后，主持公布各小组当前的得分。⑤猜英语单词：限时70秒，猜中四个单词才合格，总分值10分。详细步骤：选派本小组两名选手上场；一人通过手势、语言、形体动作等方式让另一人猜英语单词；比划的人不能说出所猜单词的中文任何一个字或用英语告诉猜词人所猜单词；猜词人用英语说出所猜单词。⑥案例分析^p 题：时间不作限制，总分值20分。详细步骤：投影仪打出4个题号，供每个小组选择，投影仪显示案例题各小组选手进展讨论，然后推举一名选手答复，其他选手