休闲体育专业人才培养的知识结构研究

休闲体育专业人才培养的知识结构研究

健身房、设备制造商、体育用品销售商店、体育参与者和体育服务的数量正在增加，这直接创造了一个巨大的体育产业。据有关数据统计,目前全球体育产业的年产值高达4500多亿美元,并且保持着20%以上的年增长速度,相形之下,中国体育产业会有更大的发展空间,1997年体育产业的增加值为156.37亿元,1998年为183.56亿元,按这一趋势,到2010年体育产业的产值才能达到281.2亿元,占GDP的比重可望从1998年的0.2%增至0.3%,而在发达国家,这一比例已达到1%到3%之间。伴随着2008年北京奥运会的临近和2010年广州亚运会等大型体育运动会的举行,中国的体育产业将进入到发展的黄金时期。当许多人越来越有钱也越来越有闲的时候,“花钱买健康”、“请人吃饭不如请人流汗”等观念就会深入人心,人们对体育的消费需要和能力就会加速释放,但人们参与体育运动的目的不完全是竞技比赛,而是为了健身休闲。也就是说,未来的体育产业可能更主要的不是来源于传统的竞技体育,而是休闲体育,休闲体育产业一定会有更大的发展空间且已呈现出可喜的面貌。可是令人遗憾的是,休闲体育产业的发展却受到了休闲体育人才的严重缺乏的制约。两年前,华师大体育运动与休闲学系系主任卢元镇教授就指出,“目前,中国的体育产业发展迅猛,仅在广州就有约两千家体育休闲企业,由于缺乏专门的专业培养,休闲体育的从事人员专业水平率为零。这个缺口相当大。因此,休闲体育人才的培养是个严肃的问题。”休闲体育人才的培养在海外已成为高等教育的重要组成部分,就业前景也十分广阔。在经济相对发达的广东和一些体育院校从2002年开始尝试着新办与休闲体育相关的专业,如华南师范大学和湛江海洋大学,在社会体育专业中开设了运动休闲管理方向(本科)和滨海休闲体育方向(专科)专业;天津体育学院、成都体育学院、深圳大学等少数几所院校在旅游管理专业中,开设了体育旅游管理专业、高尔夫球管理专业等。从上述专业名称和课程设置来看都还处于摸索阶段,休闲体育专业没有独立和形成特色,还难以满足和适应人才市场需要。在教育部刚公布的2007年本科招生目录中,“休闲体育”首次亮相,标志着与大众休闲相关的专业首次进入高等教育范畴。新增休闲体育专业的首批院校全国只有两所,广州体育学院为其中之一。休闲体育专业设在广州体院休闲体育与管理系,计划招生50人。另一所为武汉体育学院,该学院申请的专业为体育休闲管理专业,计划招生不少于60人。客观说来,国内少数高等院校设置的与休闲体育相关的专业时间都不长,而之前多附属于其它专业,只是今年才正式有了“休闲体育专业”一说。要想真正地培养出高素质的休闲体育专业人才(以下简称专才),除了借鉴国外的先进办学经验和做好充足的社会调查之外,还得从我国的国情和各地方的体育休闲特点出发,在人才培养计划和课程设置等方面进行深入研究和探讨。本文就试着运用知识结构理论来探讨休闲体育专业的课程设置问题。1知识结构理论的总结1.1休闲体育专才的知识要素结构只有知识要素之间的联系,才能形成这种硕大无比的动态的知识网络结构,来满足休闲时代知识创新的需要。休闲体育专才的知识结构模式也呈一种动态的网络结构。见图1。图1的底边代表“基础知识”,二个等腰代表“专业基础知识和专业知识”,组成等腰三角形,横杠代表知识要素之间的联系,呈“宝塔型”。在休闲体育专才的知识网络中,各种独立的知识要素可以是相对静止的,但联系却是活的,其学科知识间的联系就是网上的线,正是靠了这种线,网络内各自独立的学科性知识环环相扣地联系起来,相互依存,相互印证,相互交换,知识系统中的各要素也就会重新组合排列,形成一种新的结构。其中,代表“宽广、雄厚、扎实的基础知识”的底边越长,同时具有合理的“专业基础知识和专业知识”二个等腰,及越多的横杠,说明知识要素之间的联系越紧密,这样的“宝塔型”就越稳固。而“宝塔尖”及其相邻的“纽结”通过多方式、多维度、多层次的“纽结”联系,可使知识形成体系,及使各种学科知识因素整合成一个立体型的知识网络。1.2内化的知识观从系统论的角度和现代心理学角度看,人才知识结构是指知识体系在求知者头脑中的内化,也就是客观知识世界经过人的输入、储存、加工而在头脑中形成的由智力联系起来的多要素、多系列、多层次的动态综合体。知识决定着功能,不同的知识结构会产生不同的效果,形成不同类型、不同层次的人才。合理的知识结构应具备以下特征:1.2.1提高知识素质,形成新的知识单元所谓整体相关性,指的是构成知识结构的所有要素应该具备集合性、相关性。“集合性”是指整个系统大于各部分的总和;“相关性”,是指子系统的不同部分应当是相互适应的。随着经济发展全球化趋势,我国加入WTO及2008年奥运会的承办,各种跨国间的体育商业活动日益增多,休闲体育专才,也必须学习发达国家的先进经验,在专业知识方面,吸收大量的、有差别的、不重复的知识,像体育学、休闲学、管理学、经济学、社会学、旅游学、行为学等,同时,在通识基础知识中,更多的从古今中外的东西方文化、哲学和人文体育的角度去考虑,使形成的知识单元不是零散且支离破碎的,而是相关的、系统的。就如科学家贝弗里奇所说:“具有有关学科或者甚至边缘学科的广博知识,那么独创的见解就可能产生”。由此可以悟出,强化体育休闲娱乐知识结构的“整体相关性”,关键在于知识要素之间的联系,在于提高组合知识单元的能力。1.2.2交叉与融合所谓知识结构的功能,主要是核心功能,即知识结构的特色是由“核心功能”所决定的。对休闲体育专才来说,体育休闲娱乐知识、体育产业管理知识的交叉与融合是其核心知识结构。它要求在体育最基本要素的基础上,用全新的观念对休闲论、娱乐论、游戏论、竞技论、健康论、产业经营等知识加以整合,在教育、经营和管理领域,形成体育休闲娱乐教育理论、体育休闲娱乐经营管理理论、体育休闲娱乐技能与实践,诸如:社区休闲运动的经营管理,户外休闲运动的组织策划,景区体育旅游资源的开发与利用,体育健身、康复娱乐手段的开发与指导……等知识和技能,这些知识和技能起着核心功能的作用。1.2.3知识结构的优化一定的知识结构是在求知的过程中经过量变积累逐步形成的。这是一个从无序到有序、从低级形式到高级形式不断发展变化的过程,是不断地调整组成知识结构的构成要素,或者是更新改造构成要素的过程,即不断优化知识结构的过程。而知识结构中,现代认知心理学家通常把知识分为两大类,陈述性的知识和程序性的知识。前者是个人具有有意识地提取线索,因而能直接陈述的知识;后者是个人没有有意识地提取线索,只能借助某种作业形式间接推测其存在的知识,即由概念和规则构成的办事的操作步骤。因此,在不断优化知识结构中,休闲体育专才应该更多地“优化”思想性、方法性、工具性、程序性的知识,而不是陈述性的知识,这样才有利于创造性思维方式的形成。2休闲体育专业人员的知识结构分析2.1休闲体育专业人员的知识结构2.1.1提高基础迁移能力基础知识是人类全部知识体系中比较稳定的那一部分,它不易陈旧老化,而且还具有广泛的迁移性、适应性和概括性,雄厚扎实的基础知识不仅是当代社会而且也是未来社会人们从事生产、工作、学习和生活所必须具备的条件,同时,也是掌握专业知识、综合知识和接受新知识的基础,基础知识越丰富越扎实,接受新信息就越快,掌握知识的质量就越高。适应能力和迁移能力就越强。在美国高校,教学计划中基础理论的比重一般都超过50%。黑格尔曾经批评基础知识不扎实的人“只能徘徊于模糊空疏以及毫无意义的情况之中”。随着休闲时代的到来,体育社会化程度的不断提高,体育和人文的联系将更加密切,休闲体育专才必须具备自然科学和人文社会科学知识的双重基础知识,即具有双重知识结构,包括按照逻辑关系建立的微观结构和在此基础上建立起来的以体育休闲娱乐管理为中心的、从一般到特殊的宏观结构。2.1.2以“专业知识、知识”为核心支撑休闲体育专业是多种知识体系在知识论层次上、经验层次上和方法论层次上的渗透与融合,所形成的一个具有新的质的规定性的综合化的知识结构。其中,哲学、思维知识体系用来指导实践活动;以计算机网络为代表的高新技术知识体系和科学文化知识体系是必备的基本技能;专业基础知识体系和专业知识体系起到核心支撑作用,重点包括体育休闲娱乐知识、体育产业管理知识等。体育休闲娱乐管理专才不仅要具有休闲科学的理论素养,更要具备融会贯通的体育休闲娱乐产业管理知识和技能。以“休闲体育概论”知识为例,其理论基础是由休闲学理论基础和体育学逻辑体系两个大的部分构成。前部分是要把休闲学的立场、观点和方法,有机的融入体育学逻辑体系中;后部分是要形成休闲体育自身的理论体系结构,既要考虑各种体育现象的纵向发展与联系,如,休闲体育与社会体育、竞技体育、军队体育、学校体育、残障人体育等,又要考虑作为整体的体育体系的内部和外部系统构成。2.2休闲体育专业人员的知识结构与课程2.2.1学科知识和结构这关系到知识结构的对象,是其本源。美国著名教育学家布鲁纳把结构的重要性放在教学过程中的首要地位予以强调:“不论我们选教什么学科,务必使学生理解该学科的基本结构”。瑞士心理学家皮亚杰也认为:学科结构存在着同科学认知结构对应的关系。即,掌握了体育休闲娱乐管理学科的知识体系和逻辑结构,也就掌握了该学科的核心内容和精神实质。杨文轩教授也指出,体育休闲娱乐管理作为一个新兴的学科,开设体育休闲娱乐管理专业的高校,应在课程设置和教学方面更加细化专业方向。2.2.2、整合多种资源,形成完整的课程内容体系体育休闲娱乐专才形成科学知识网络结构最大的影响因素来源于学校的综合化结构课程体系。联合国教科文组织制定的“第二个中期计划”中特别强调了课程综合化的重要性,认为:面对复杂的需要,为了避免课程超载,解决的不是在现行内容中增添新的因素,而应考虑到有关各学科的补充性和计划中的教育目的,把所有因素有机地整合成一个个新的、复合的整体。在体育休闲娱乐管理专才“综合化结构课程体系”中,其“课程内容综合”,并不是指体育学科知识模块、体育产业经营管理知识模块、体育休闲娱乐知识模块课程的简单叠加,而是在系统整体论哲学的指导下,从知识的“整体性”出发,找出课程内容之间的“相关性”,重新对课程内容进行整合,联结成一个网络化的结构性知识系统(或综合化结构课程体系),以实现学科、社会和学习者之间的动态关系平衡。因此,应注意反映思维训练的课程,反映动手能力训练的课程,反映陈述性知识的课程,反映工具性知识的课程,反映方法论知识的课程等等。显然,陈述性的要少,反映思维、方法和工具性的课程要多。2.2.3体育休闲娱乐专才个体的差异是知识结构的组成因素这关系到知识结构的主体,是其所有者。无论哪类知识都应以其学科结构为基础,但是,学科结构并不对应于体育休闲娱乐管理专才的知识结构。因为人的知识结构的形成必须经过“内化”的过程,而在内化的过程中,由于个体差异、个性结构发展的需求和能动性各不相同,其形成的知识结构也有所不同。“内化”是以个人的学习能力为基础,学习能力是个人的知识、经验、方法、性格等的有机结合。因此,在构建体育休闲娱乐专才知识结构时,必须重视体育休闲娱乐专才个体的差异对知识结构形成的影响。胡小明教授在高等学校教材《体育休闲娱乐理论与实践》一书中,认为:“通过专业科目训练与实习,受过体育运动行政管理课程训练的毕业生,比较适合担任体育休闲娱乐的工作,能在竞争激烈的现实环境中求得生存,推动体育休闲娱乐产业的持续成长”。3休闲体育课程3.1专业知识结构由于我国内地体育休闲娱乐教育尚处于刚刚起步阶段,相关的专业设置时间不长,目前主要在社会体育专业和旅游管理专业名下,课程设置也多参照国外的。下面先来看看美国北密西根大学(NorthernMichiganUniversity)健康·体育与娱乐系的课程设置。密西根大学户外娱乐领导与管理专业可颁授户外娱乐领导与管理文学士,含休闲研究、一般娱乐和户外娱乐3个方向,专业知识结构包括核心必修课程40学分,其它核心课程12-13学分,职业发展课程16.5-17学分;另外可授予多种辅修文凭,像户外领导、户外娱乐、户外娱乐领导管理机构等。户外娱乐领导与管理文学士专业核心课程包括:休闲与娱乐概论(2)、户外生活技巧(2)、户外背景教育(3)、探险活动、设施与小组行为(3)、休闲服务领导与教育学(3)、荒野地人员(3)、休闲服务管理与监督(4)、户外娱乐与行为(3)、贯穿老龄人的休闲(3)、休闲服务项目设计(3)、被保护区的管理(3)、休闲服务评估(3)、实习I、II(4,3)。其它核心课程包括:资源概论(1)、心理学统计(4);以下2门课中任选其一:紧急健康护理(2)、荒野地紧急反映(3);营销概论(3);以下2门课中任选其一:独木舟教学(2)、攀岩教学(2);2门经同意的课程。职业发展研究课程包含:实地工作/实习/学习计划共15学时,其中,实地工作(3)、实习(12)。上述核心课程都是围绕着户外娱乐领导与管理学科知识结构设置,其学科知识结构和科学的认知结构有着内在的一致性。3.2休闲体育专业人才的职业特点和职业素质问题2007年秋武汉体育学院开始招生休闲体育专业,课程设置包括:1、专业基础课程:运动休闲管理学、休闲体育行销、运动健身原理、人力资源开发与管理等;2、专业课程:运动专项训练、运动休闲产业概论、休闲体育原理与方法、运动休闲业服务流程与规范、社区休闲体育规划与指导、休闲体育设施规划与管理、运动休闲业生产与运作管理、休闲俱乐部经营管理、中西疗养健身法等;3、专业拓展课程:体育旅游概论、休闲与游憩概论、游憩场所经营与管理、观光资源规划与管理等。就业范围:本专业毕业生可在休闲体育工商企业(如休闲度假村、高尔夫会所、健身休闲俱乐部、星级酒店康乐部、SPA休闲会所、温泉度假饭店、户外与拓展训练机构、体育旅游公司等)、政府或公益机构(城市公共游憩空间、主题公园、全民健身中心、公共体育活动与竞赛场所等)、休闲体育事业机构(高等院校、研究所)等单位就业。尽管休闲体育专业招生要在今年秋天才进行,但可喜的是,由于体育休闲娱乐这一社会现象的日趋风行,相关的学术研究已取得长足的进步,为体育休闲娱乐专才培养奠定了基础。在中国期刊网上以不同主题目精确检索的统计情况见下表。但国内休闲体育专业人才的培养,无论在教学实践还是在理论探讨方面都还存在着以下不足:(1)人才培养层次和数量少。