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文档简介
第二章化学物质及改变教学目标:1.了解三种分散系特点,掌握胶体性质2.离子反应类型(离子方程式书写,判断,离子共存)和应用3.氧化还原反应基本规律,配平,计算。第1页1、定义:一个或一个以上物质分散到另一个物质中所得到混合物。分散质:被分散物质分散剂:能分散分散质物质第一节胶体性质及应用一、分散系溶液、浊液、胶体2.三种分散系本质区分:
分散质微粒直径大小不一样
分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径
<1nm
1~100nm>100nm第2页二、胶体1.定义:分散质微粒直径大小在1nm-100nm(10-9-10-7m)之间分散系。2.常见胶体:1).Fe(OH)3胶体,AgI胶体,2).
墨汁,淀粉,蛋白质溶液3).雾,云,烟;水晶,有色玻璃等3.Fe(OH)3胶体制备:向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液继续煮沸至溶液呈红褐色,停顿加热即可第3页(胶体)(溶液)三、胶体性质
1、丁达尔现象(光学性质)
光束经过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条光亮“通路”。【原因】:胶粒对光有散射作用【应用】:判别溶胶和溶液。第4页2、布朗运动(动力学性质)胶体颗粒不停地作无规则运动。
3、电泳现象(电学性质)
在外加电场作用下,带电胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动现象
-阴极+阳极Fe(OH)3胶体【原因】:当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。第5页1)普通,氢氧化铁胶粒,金属氧化物胶粒带正电荷,土壤胶粒带负电荷;蛋白质胶粒不带电荷2)胶粒带电荷是胶体稳定主要原因3)电泳应用:①静电除尘;②电泳电镀(利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上)。第6页四、胶体聚沉使胶体微粒凝聚成更大颗粒,形成沉淀而析出过程。(1)加入电解质例①卤水点豆腐②水泥里加石膏能调整水泥浆硬化速率;③在江河与海交汇处形成三角洲。第7页(2)加入胶粒带相反电荷胶体
带不一样电荷胶体微粒相互吸引发生电性中和,从而在胶粒碰撞时发生凝聚,形成沉淀或凝胶。如:将Fe(OH)3胶体溶液与硅酸胶体溶液实例:①用明矾、氯化铁等净水;②不一样种类墨水混合使用时有沉淀产生,使墨水失效。第8页(3)加热
实例:淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶,蛋清加热后凝聚成了白色胶状物(同时发生变性)。思索:向氢氧化铁胶体中逐滴加入过量HI溶液,会发生什么现象?假如加入盐酸溶液呢?第9页分散系溶液胶体浊液分散质微粒 直径
外观均一、透明、稳定多数均一、透明、稳定不均一、不稳定分散质微粒 组成单个分子或离子分子集合体或有机高分子许多分子 集合体能否透过滤 纸能否透过半 透膜实例食盐水、碘酒淀粉溶液、蛋白质溶液泥水
<10-9m10-9m~10-7m>10-7m能能能不能不能不能小结:三种分散系比较第10页淀粉胶体和NaCl溶液于半透膜内蒸镏水四。渗析利用半透膜把胶体中混有离子或分子从胶体溶液里分离操作,叫做渗析。应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离第11页3.以下说法中正确是A.胶体区分于其它分散系本质特征是丁达尔现象B.利用半透膜可除去淀粉溶液中少许NaClC.Fe(OH)3胶体带正电荷D.加入电解质,胶体一定能发生凝聚第12页在陶瓷工业上常碰到因陶土里混有Fe2O3而影响产品质量问题。处理方法之一是把这些陶土和水放在一起搅拌,使粒子大小在1nm~100nm之间,然后插入两根电极,接通直流电源,这时阳极聚积
,阴极聚积
,理由是
。例题.带负电荷胶粒(粒子陶土)
带正电荷胶粒(Fe2O3)
含有杂质陶土和水形成了胶体,利用电泳将陶土和杂质分离除杂
第13页例题:已知土壤胶体中粒子带负电荷,又有很大表面积,因而含有选择吸附能力。有以下阴阳离子,NH4+、K+、H+、NO3-、H2
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