幼儿园大班综合教案《好吃的点心》美工活动【幼儿教案】

幼儿园大班综合教案《好吃的点心》美工活动【幼儿教案】【活动目标】1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。2、尝试学习制作点心：饺子，知道包饺子的过程。3、激发我是一个中国人自豪感。【活动准备】大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。【活动过程】一、了解常见点心1、引起兴趣：(1)今天你吃过早餐了吗?吃的.是什么?(2)猜猜老师吃的是什么点心?(3)出示大饼、油条：看看是什么样子的?2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼：(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头：(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子：(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)(2)出示皮子：哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)3、除了这些点心，你们还吃过、看过、知道哪些点心?4、总结：这些点心都是中国人发明的点心，中国人真了不起。二、制作点心1、今天我们也来学做中华小厨师，来做做中国点心。2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?3、幼儿讲述，教师操作。4、制作重点：馅不能放得太多，皮不能破。5、幼儿包饺子，教师指点。三、图片排序1、幼儿说说自己包饺子的过程。2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。四、品尝饺子1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下，翻滚)2、你喜欢吃干的还是湿的?五、延伸今天我们学做了饺子，下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心，然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。好吃的点心教案2活动目标1.能够用团圆、压扁的方法制作点心，会使用简单的泥工模具。2.能够认识一些常见的点心，了解其大体的形状和种类。3.让幼儿能够体验美工活动的乐趣，在活动中感受成功的喜悦和快乐。4.体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。活动准备1.各色橡皮泥、盘子、吸管、泥工模具等。2.各类点心图片。活动过程1.以开点心店导入，激发幼儿的观察兴趣。老师：小朋友，你们喜欢吃点心吗?今天我们去参观一家叫“香喷喷”的点心店，请小朋友们看看里面都有哪些点心?它们都是什么形状?你最爱吃哪种点心?今天点心店的客人可多了，店里的师傅都来不及做了，你们愿意帮帮他吗?2.老师介绍几种点心的制作方法，引发幼儿的制作兴趣。老师：这个饼干你会做吗?这个面包你会做吗?(幼儿会做的简单提示下)饼干的制作，用橡皮泥搓圆、压扁，可以借用模具做成各种形状，并用吸管在表面按出花纹。面包的制作，把橡皮泥搓成椭圆或圆形，把橡皮泥揉成小球粘在上面制作成面包。老师：这个生日蛋糕你们会做吗?(难度较大的教师重点讲解和示范)先取一个盘子，拿一块橡皮泥搓成圆形，然后压成柱状放在盘子上，就成了蛋糕底座，然后用各种颜色的橡皮泥做成水果，如樱桃、草莓、葡萄等，嵌在蛋糕上，一个漂亮的水果蛋糕就制作好了。3.让幼儿自己选择橡皮泥制作自己喜欢吃的点心，并启发幼儿联想不同形状的点心，教师巡视指导。重点指导帮助能力较弱的孩子完成点心的制作，提示孩子多动脑筋，做出与众不同的点心。4.展示评价老师：点心店的师傅说我们班的小朋友真棒，制作的点心真好看，太谢谢你们啦。引导幼儿欣赏自己和同伴制作的点心。引导幼儿介绍自己制作点心的种类和形状，教师可以推荐几个与众不同的点心，引导幼儿欣赏。老师：小朋友们，我们把制作好的点心一起送到“香喷喷”点心店去吧。教学反思：孩子们学习积极性高。但在开始作画时，相当一部分孩子不敢下笔，在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因，平时锻炼机会不足，缺乏自信心所致，大家认为，活动时间太长，在这次活动中，教师的活动程序清晰有序，过程生动、有趣，方法得当。富于启发性、探究性，更重要的`是教师的教态、语言、语气始终充满感染力，深深吸引着孩子们情绪愉快地