现代物流市场分析和供需管理讲义

物流市场分析与供需管理（二）采购与供给物流管理第1页采购与进货管理企业采购管理概述采购：指经过商品交换和物流伎俩从资源市场取得资源过程。包含以下含义：从资源市场取得资源既是一个商流过程，又是一个物流过程是一个经济活动第2页采购与进货管理企业采购流程接收采购任务制订采购计划联络供给商与供给商洽谈、成交、签定定货协议运输进货及进货控制到货验收、入库支付货款善后处理第3页企业采购管理概述企业采购管理指为保障企业物质供给而对企业采购进货活动进行管理活动。采购与采购管理是不一样，但又有联络采购详细职能：一是要实现对整个企业物质供给；二是企业联络整个资源市场纽带。第4页企业采购管理概述采购管理目标适时适量确保供给确保原材料质量费用最省管理协调供给商、管理供给链资源市场信息对企业主要作用:对制订有效采购策略提供支持依据资源改变调整产品策略和生产策略与供给商建立比较良好关系第5页企业采购管理概述企业采购管理内容和模式一个完整采购过程基本包含:采购管理组织需求分析资源市场分析制订采购计划采购计划实施采购评价与分析采购监控采购基础工作第6页企业采购管理概述企业采购管理主要性保障供给，保障企业正常生产，降低缺货风险。决定了企业生产质量好坏。物资采购成本组成了物资生产成本主体部分是企业和和资源市场关系接口，是企业外部供给链操作点。是企业与市场信息接口是企业科学管理开端第7页企业采购战略企业采购包含：生产企业采购和流通企业采购企业采购战略指企业所采取带有指导性、全局性、久远性基本运作方案，包含(采购战略五要素)：采购品种战略采购方式战略供给商选择战略订货谈判战略采购进货战略第8页按采购品种性质分类采购战略1、常规品种采购战略主要品采购战略非主要品采购战略2、紧缺品采购战略主要品采购战略非主要品采购战略3、生鲜品采购战略4、数字品采购网上采购战略网下采购战略5、适令品采购战略6、珍稀品采购战略第9页按品种多少分类战略单一品种采购战略定量订货采购战略定时订货采购战略多品种联合采购战略定量联合采购战略定时联合采购战略第10页按采购品种价格分类不变价格采购战略价格折扣采购战略区段价格采购战略第11页按采购主体分类自行采购战略委托采购战略代理采购战略第12页按采购招标方式分类非招标采购战略招标采购战略公开招标采购战略选择招标采购战略第13页按采购路径分类网下采购战略网上采购战略第14页按采购技术分类1、传统采购技术战略普通模式2、当代采购技术战略订货点采购战略MRP（物料需求计划）采购战略按时性采购战略（JIT采购）供给链采购战略（VMI采购）电子商务采购战略第15页进货管理进货是将采购定货成交物质由供给商仓库运输转移到采购者仓库中过程。进货方式自提进货：在供给商仓库里交货，交货以后进货过程全部由采购者负责管理。货物清点步骤管理包装、装卸、搬运上车管理运输步骤管理中转步骤管理验收入库步骤管理供给商送货:入库验收步骤委托运输:供给商与第三方企业交接第三方企业与采购商保管员交接第16页进货管理基本标准进货方式选择标准对于进货难度和风险大进货任务，首先选择委托，其次供给商送货，最好不选取户自行进货方式。对于进货难度小和风险小进货任务，首先选择供给商进货方式安全第一标准成本效益统一标准总成本最低标准第17页供给商管理概述企业供给商分类按供给商主要性程度搭档型供给商优先型供给商重点型供给商商业型供给商按80/20规则分类重点供给商：20%供给商占80%价值普通供给商：80%供给商占20%价值按供给商规模和经营品种分类教授级、行业领袖、低产小规模、量小品种多第18页供给商管理概述企业与供给商关系短期目标型双方之间关系是交易关系长久目标型从久远利益出发，相互配合，不停改进产品质量和服务水平，共同降低成本，提升供给链竞争力。渗透型把对方企业看成自己企业延伸联盟型从供给链角度提出。从更长纵向链条上管理组员之间关系。纵向集成型最复杂关系类型，把供给链上组员整合起来，像一个企业一样。第19页供给商评价和选择供给商管理关键是把供给商纳入到客户关系管理范围。供给商评选目标取得符合企业总体质量和数量要求产品和服务确保供给商能够提供最优质服务、产品及最及时供给。力争以最低成本取得最优质服务和产品淘汰不合格供给商，开发有潜质供给商，不停推陈出新维护和发展良好、长久稳定供给商合作关系第20页供给商评价和选择供给商评选操作步骤分析市场竞争环境建立供给商选择目标建立供给商评选标准建立供给商评选小组供给商参加评选供给商实施供给链合作关系第21页供给商评价和选择供给商选择方法直观判断法经过调查、咨询意见、综合分析和判断来选择供给商一个方法评分法依据供给商评价各项指标，评分。采购成本比较法适合于采购商品质量与交付时间均满足要求供给商。招标采购：适合用于采购物质数量大，供给市场竞争激烈时候。协商选择方法：适合于当采购时间紧迫，投标单位少，供给商竞争不激烈，订购物资规格和技术条件比较复杂时第22页控制供给商与预防供给商控制控制供给商方法完全竞争控制经过采购企业对其上游供给商控制，来引发其它供给商之间竞争。合约控制采购企业经过与供给商进行谈判、协商，依据双方利益达成某种一致，并由双方签署框架协议。股权控制经过协商方式，相互购置对方股份进行股权交换。管理输出控制经过向对方企业输出管理人员，进行技术和管理支持，实现对对方企业情况掌握、信息了解。福音书激励机制第23页控制供给商与预防供给商控制预防供给商控制方法全球采购再找一家供给商增强相互依赖性更加好地掌握信息利用供给商垄断现象注意业务经营总成本一次性采购协商长久协议与其它用户联手第24页供给商绩效管理和激励供给商绩效管理供给商绩效管理目标确保供给商供给质量，同时在供给商之间比较供给商管理基本标准必须连续进行，定时检验目标达成程度从整体运作方面来评定，确立整体目标要考虑外在原因影响供给商绩效评价指标体系质量指标、供给指标、经济指标、支持配合与服务指标、第25页供给商绩效管理和激励供给商激励机制价格激励定单激励商誉激励信息激励淘汰激励新产品、新技术共同开发组织激励第26页企业采购和供给物流计划简称为采购计划对采购全过程活动计划。包含：采购过程中商流和物流活动计划。采购计划内容1、采购战略制订采购品种战略：采购品种分析工作包含（用户需求分析、市场供给分析、品种性质分析）供给商战略：主要是供给商选择战略，包含（资源市场分析、供给商分析和选择）采购方式方案战略：确定什么样采购运作方式订货谈判战略：从与供给商进行交易谈判到最终签定协议整个过程所采取行动策略战略进货战略：将采购得到货物运进自己仓库全过程实施方案战略。第27页企业采购和供给物流计划采购计划内容2、采购实施计划制订采购组织：为了实现给定采购任务而组建起来人员岗位职务责任体系一个管理执行机构。采购人员：采购目标和要求采购作业流程进度计划确保办