毕业答辩：青岛市乡村旅游开发研究

青岛市乡村旅游开发研究2011年5月15日报告内容一、立论依据及写作思路二、主要研究内容四、致谢三、主要研究成果2011年5月15日一、立论依据及写作思路1背景分析

乡村旅游始于19世纪中叶的欧洲发达国家，至上世纪80年代欧美国家已发展的非常成熟。在旅游市场需求与发达国家观光农业发展的影响下，20世纪80年代中后期，我国东部沿海发达城市和中西部中心城市郊区开始发展乡村旅游。各级政府相关机构国家旅游局推出若干个“乡村旅游”相关主题旅游年

1998年：“中国华夏城乡游”-----“现代城乡，多彩生活”

1999年：“中国生态环境游”-----“返璞归真，怡然自得”

2006年：“中国乡村游”-----“新农村、新旅游、新体验、新风尚”

2007年：“中国和谐城乡游”-----“魅力乡村、活力城市、和谐中国”2004年，公布203个全国农业旅游示范点2009年，推行了《全国乡村旅游倍增计划》2010年，中央一号文件明确提出积极发展乡村旅游的意见2011年5月15日一、立论依据及写作思路1背景分析学界探讨民间交流“中国乡村旅游文化节”“中国乡村旅游发展论坛”“中国乡村旅游国际论坛”“中国乡村旅游高峰论坛”“海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展学术研讨会”

乡村旅游始于19世纪中叶的欧洲发达国家，至上世纪80年代欧美国家已发展的非常成熟。在旅游市场需求与发达国家观光农业发展的影响下，20世纪80年代中后期，我国东部沿海发达城市和中西部中心城市郊区开始发展乡村旅游。2011年5月15日一、立论依据及写作思路2文献综述国外

国外对乡村旅游的学术研究始于第二次世界大战之后，于二十世纪八九十年代真正发展起来，研究范围广泛，研究方法成熟，研究成果丰富，涉及欧美、澳大利亚、东南亚、非洲等地区。以欧美地区的学者所著为多，由于各位学者的学术背景不同，所在地区的旅游发业展水平也存在差异，因此研究重点各有不同。乡村旅游开发与管理研究乡村旅游营销研究乡村旅游影响研究乡村旅游可持续发展研究2011年5月15日一、立论依据及写作思路2文献综述国内

国内乡村旅游发展还处于初级阶段，学术界研究历程也相对较短，整个乡村旅游理论体系尚不健全，多数学者是以某一地区乡村旅游为案例进行相关研究，多数研究难以深人进行，加之乡村旅游统计资料的缺乏、不规范与研究方法的单一，较难取得有深度的研究成果。在内容上，国内学者除对乡村旅游的定义与内涵有较多研究外，更多关注与经济利益直接相关的乡村旅游发展方面的问题。乡村旅游发展模式研究乡村旅游市场研究乡村旅游发展的问题与对策研究基于新农村建设的乡村旅游研究其他方面的研究2011年5月15日一、立论依据及写作思路3论文研究目的研究理论意义完善乡村旅游理论体系对乡村旅游相关概念进行界定，对乡村旅游的特征和类型进行解析和辨别，在梳理和借鉴国内外研究成果的基础上，总结国内外乡村旅游经典发展模式与发展经验，明确乡村旅游的开发原理与发展规律，丰富乡村旅游理论基础。拓展乡村旅游研究思路我国乡村旅游理论研究相对薄弱，且现有的研究成果多为案例研究，本文将多学科理论引入区域乡村旅游开发研究框架，突破传统研究的局限性，扩大研究视野。

我国乡村旅游与欧美发达国家相比存在诸多不足，需加强相关理论内容的研究和总结，以便为乡村旅游的规划开发工作提供具体的方案与科学的指导。2011年5月15日一、立论依据及写作思路3论文研究目的实际应用价值

以青岛市乡村旅游开发为研究主题，在全面把握青岛市乡村旅游发展情况的基础上，探索青岛市乡村旅游地空间分布规律，优化青岛市乡村旅游产业布局，提出科学的发展思路和具体的开发策略，促进青岛市乡村旅游开发实践活动的整体开展和深入进行，推动青岛市乡村旅游产业的转型升级，对指导该市乡村旅游的进一步发展具有现实意义。

我国乡村旅游与欧美发达国家相比存在诸多不足，需加强相关理论内容的研究和总结，以便为乡村旅游的规划开发工作提供具体的方案与科学的指导。2011年5月15日二、主要研究内容1乡村旅游基础理论研究2国内外乡村旅游案例研究3青岛市乡村旅游开发基础分析4青岛市乡村旅游开发问题与对策2011年5月15日二、主要研究内容1乡村旅游基础理论研究乡村旅游概念界定1

乡村旅游是指在非城市化的乡村地区中，由当地乡村居民为经营主体，以任何形式的自然与人文资源为吸引物，为城市居民提供的观光游览、参与体验、考察学习、运动探险、猎捕垂钓和娱乐购物等多种乡土性活动，是能为当地村民或集体带来收益的经济产业。基本内涵与城市旅游相对，乡村旅游区域是指非城市化的乡村地区，包括乡村居民的定居点以及周边的空间环境乡村旅游资源是乡村地区内任何形式自然与人文旅游资源的综合乡村旅游的开发必须以“乡村性”为准则乡村旅游的目标市场是高度商业化和城市化的都市群体乡村旅游是能为当地村民或集体带来收益的经济产业2011年5月15日二、主要研究内容1乡村旅游基础理论研究乡村旅游特征解析2与城市旅游和其他形式的旅游相比，乡村旅游具有很多自身的特征平民性季节性地域性其他特征乡村性多样性文化性参与性2011年5月15日二、主要研究内容1乡村旅游基础理论研究乡村旅游类型辨别3旅游目的地地理区位:

城郊型、景郊型、边远型乡村旅游的开发模式:

农(渔)家乐型、民俗文化型、观光娱乐型、特色产业型、康乐型对资源和市场的依赖程度:

资源型、市场型、中间型其他标准：旅游动机/旅游对象/科技含量/投资主体/聚落形态选取不同研究角度，依据不同衡量标准，乡村旅游可以划分为不同类型2011年5月15日二、主要研究内容2国内外乡村旅游案例研究

乡村旅游始于19世纪中叶的欧洲发达国家，至今已有150多年的历史，现乡村旅游几乎已覆盖整个欧洲和北美，澳大利亚、新加坡、日本、韩国等国家的乡村旅游也基本走上了规范的发展道路，现已具有相当大的产业规模，显示出强大的生命力。国外法国

法国乡村旅游多采取“村委会(村政府)+农户”的发展模式，即村民根据国家政策制度和市场需求，自发在村委会指导下对乡村旅游进行可行性研究、开发与规划，对旅游者提供周到的服务并表现出很大的热情。英国

英国乡村旅游业在发展过程中逐渐形成旅游规划复合系统TPCS(TouristPlanningCompositeSystem)，采取多个乡村旅游目的地联合互补开发的模式。英国乡村旅游的社区参与机制较为发达。南彭布鲁克社区参与乡村旅游采取“农村社区联合行动委员会(SPARC)+居民+合伙人(开发商或私人组织)+专家伙伴”的发展模式。2011年5月15日二、主要研究内容2国内外乡村旅游案例研究匈牙利

成立了统一的全国乡村旅游联合会，致力于完善和规范乡村旅游业，极大地推动匈牙利乡村旅游业步入有组织并向专业化发展的阶段。美国法律方面专门立法规定乡村旅游的发展，为乡村旅游发展提供法律保障，并设立“农村旅游发展委员会”，进行乡村旅游发展政策研究。税收立法允许地方政府对旅游经营业征收新税。资金方面联邦政府成立了“农村旅游发展基金”，为乡村旅游的发展提供经济支持人力方面联邦政府始终强调乡村旅游从业人员的培训问题，同时美国高等院校也致力于推广乡村旅游的服务及研究日本

政府财政上支持与政策保护是日本乡村旅游跨越式发展的动力，以农户私营经济和农民合作经济为经营主体，形成主题多样、特色各异、内容充实的体闲农业发展模式。2011年5月15日二、主要研究内容2国内外乡村旅游案例研究成都市“农家乐”

农家园林型/观光果园型/景区旅舍型/花园客栈型北京市“民俗村”多以名胜风景区、地质公园、森林公园或历史古迹等旅游景区为依托形，成多个不同文化主题的村落，开展不同风情的民俗体验活动，提供特殊民俗餐饮和纪念品等。贵州省“村寨游”以“巴拉河乡村旅游示范项目”的七个苗族村寨群最具代表性，乡村地区的地域特色明显，民族风情浓厚，七个村寨整合开发为一个具有时空特性的综合性旅游目的地，旅游者可灵活选择旅游方式、参与多样旅游活动。云南省“旅游小镇”

云南“旅游小镇”的建设因地制宜，采取不同的发展和经营方式，主要包括民族文化建设型、历史遗存保护型、生态环境营造型、特色经济培育型和复合型五种模式。台湾省“休闲农业”

当局重视及社会各界扶持、生产与经营并重、发展乡村体验经济、突出休闲主题及文化建设是台湾省休闲农业成长的重要保证。国内2011年5月15日二、主要研究内容3青岛市乡村旅游开发基础分析青岛市乡村旅游发展环境1自然环境社会经济旅游业发展状况政府支持

本篇论文研究范围确定为崂山区、城阳区、黄岛区三个城郊区与胶州市、即墨市、平度市、胶南市、莱西市五个县级市，总面积为10853平方公里。2011年5月15日二、主要研究内容3青岛市乡村旅游开发基础分析青岛市乡村旅游资源2青岛三区五市农(渔)业旅游示范点名录

区市级别

农(渔)业旅游示范点崂山区国家级崂山茶苑生态旅游区、北宅生态旅游区、崂山百雀林观光园、石老人观光园省级会场渔村市级北头神清农趣园、枯桃花卉中心城阳区国家级红岛西大洋休闲渔村市级城阳区惜福镇街道棉花景区、城阳植物公园、山色峪景区、韩家民俗村黄岛区省级甘水湾休闲渔业民俗村胶南市国家级隆海集团农业生态观光园、胶南大珠山风景区、海青绿洲茶叶精品园市级小珠山旅游度假区、胶南九上沟生态区、卧龙山庄生态旅游园莱西市市级莱西湖生态休闲区、莱西堤湾水库农业生态观光园即墨市国家级即墨蔬菜科技示范园胶州市市级胶河风景名胜区平度市市级平度大泽山葡萄示范园旅游资源概况2011年5月15日二、主要研究内容3青岛市乡村旅游开发基础分析

在市域范围的旅游空间结构研究中，农(渔)业旅游示范点可抽象为点状要素。以青岛市矢量地图为基础，在Arcgis9.3环境下进行数字化操作与空间分析，通过GoogleEarth软件确定各个农(渔)业旅游示范点与各区市行政中心的精确地理坐标。空间分布总体特征分析青岛市乡村旅游资源22011年5月15日二、主要研究内容3青岛市乡村旅游开发基础分析

根据理论最邻近距离公式计算理论最邻近距离为，运用GIS技术测算实际直线距离，得青岛三区五市农(渔)业旅游示范点之间的最邻近指数。空间分布总体特征分析最近邻分析法测算

实际最邻近距离小于理论最邻近距离，表明青岛市乡村旅游区24个农（渔）业旅游示范点趋于聚集分布，在空间上呈现凝聚型分布格局。青岛市乡村旅游资源22011年5月15日二、主要研究内容3青岛市乡村旅游开发基础分析