浙教版科学八年级上册1.5物质在水中的溶解课件省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件

物质在水中溶解第1页复习：1、溶质：被溶解物质溶剂：能溶解其它物质物质溶液：溶质在溶剂中溶解后得到物质通常不指明溶剂溶液，普通指是水溶液。悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成混和物。乳浊液：小液滴分散在（不相溶）液体里形成混和物。2、溶液：是一个均一、稳定透明混和物。小液滴第2页【故事】冲糖水故事小女孩：“妈妈，我要喝糖开水。”（妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩下。）小女孩：“妈妈，再加点糖。”妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了。”小女孩：“为何呀？”第3页【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？【建立假设】：不能无限制地溶解【制订方案】怎样证实在水中不能无限制地溶解？第4页第5页【试验】溶解变成蓝色溶液继续溶解溶液下部有固体【思索】在试验过程中，溶液温度是否改变，水量是否改变？这个试验说明了什么？在一定条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解第6页【思索】在一定条件下，溶质是否能够无限地溶解在一定量溶剂里呢？一、饱和溶液和不饱和溶液活动

硫酸铜溶解在烧杯里加入20mL水,用酒精灯加热至约70℃.往烧杯里加入硫酸铜晶体,每次加一药匙,用玻璃棒搅拌,直至硫酸铜晶体不能继续溶解为止.第7页在一定条件（一定量溶剂中，一定温度）下，溶质不能无限地溶解在溶剂里。现象：

得到蓝色溶液，到一定时候硫酸铜不再溶解。结论：第8页1、饱和溶液：2、不饱和溶液：在一定温度下，在一定量溶剂里，不能继续溶解某种溶质溶液，称为这种溶质饱和溶液。在一定温度下，在一定量溶剂里，还能继续溶解某种溶质溶液，称为这种溶质不饱和溶液。第9页怎样判断一个溶液是不是饱和溶液？【思索、讨论】2.加少许溶质，溶质能继续溶解是不饱和溶液，不能溶解是饱和溶液。1.假如溶液中有少许未溶溶质，则是饱和溶液.第10页2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液质量变为103克，此说法对否？为何？向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能溶解.若蔗糖溶解,则此溶液为不饱和溶液,若蔗糖溶解,则此溶液为饱和溶液.不对.因为3克食盐没有溶解.1.

怎样判断某一蔗糖溶液是否饱和？第11页[思索、讨论]

饱和溶液能够转变成不饱和溶液吗?

不饱和溶液能够转变成饱和溶液吗?如能转化，怎样转化？第12页溶解变成蓝色溶液继续溶解溶液下部有固体在一定条件下，某种物质在水中不能无限制地溶解多出固体逐步溶解加水可变为不饱和溶液多出固体逐步溶解加热可变为不饱和溶液第13页饱和溶液不饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶剂”里，饱和溶液不饱和溶液才有意义；第14页将饱和硝酸钾溶液转化成不饱和溶液，可采取什么方法？

有一瓶靠近饱和硝酸钾溶液，在温度不变情况下，欲使其成为饱和溶液，可采取方法有

、

。加水或升高温度加硝酸钾蒸发水第15页1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液过程中，保持不变量是

，发生改变是

和

。2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液过程中，保持不变量是

，发生改变是

和

。3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液过程中，保持不变量是

，发生改变是

和

。思索：填“溶质质量”、“溶剂质量”或“溶液质量”第16页正确了解饱和溶液和不饱和溶液概念,应注意：①应明确一定温度和一定量溶剂，因为改变溶剂量或温度,饱和溶液与不饱和溶液是能够转化。饱和溶液不饱和溶液

增加溶剂，升高温度（普通情况）增加溶质，蒸发溶剂，降低温度（普通情况）熟石灰［Ca(OH)2］溶于水是特例，不符合上述规律第17页②应明确“某一溶质”饱和或不饱和溶液。如少许硝酸钾可溶于饱和氯化钠溶液中,此时溶液对氯化钠是饱和溶液,对硝酸钾是不饱和溶液,所以必须指明是哪种溶质饱和或不饱和溶液。第18页3、浓溶液和稀溶液浓溶液和稀溶液是一组概念。为了粗略表示溶液中溶质含量多少,常把溶液分为浓溶液和稀溶液。

在一定量溶液中含溶质量相对较多是浓溶液,含溶质量较少是稀溶液。第19页【试验】多少相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液第20页结论：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液；在同一温度下，对溶质、溶剂一定溶液来说，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。讨论：饱和溶液和溶液浓、稀相关吗？第21页蔗糖、熟石灰在水中溶解试验【试验演示】10g蔗糖在10mL水中溶解了，溶液很浓，但仍能够继续溶解蔗糖；0.2g熟石灰在10mL水中溶解得极少，溶液很稀，但已经饱和了,不能继续溶解熟石灰。第22页4、浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液之间关系①浓溶液和稀溶液概念中,强调一个“一定”，即“一定量溶液”而饱和溶液和不饱和溶液概念中,强调两个“一定”，即“一定温度”和“一定量剂”②浓、稀溶液只指一定量溶液含有溶质多少,饱和溶液和不饱和溶液只指在一定温度下一定量溶剂中还能不能继续溶解溶质,它们是完全不一样两组概念.第23页③与饱和溶液和不饱和溶液一样，浓溶液和稀溶液之间也能够相互转化④不一样溶质浓溶液,在一定温度下,可能是饱和溶液,也可能是不饱和溶液；稀溶液不一定是不饱和溶液。同种溶液在温度一定时饱和溶液,一定比其不饱和溶液要浓。第24页1、在一定温度下，某物质饱和溶液一定是（）

A.非常浓溶液

B.很稀溶液

C.增加该溶质，溶质还能继续溶解溶液

D.增加该溶质，溶质不能继续溶解溶液D课堂练习第25页课堂练习2、以下说法正确有（）

A.在一定量溶剂里，食盐饱和溶液比它不饱和溶液要浓

B.浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液

C.20℃时硝酸钾饱和溶液，当温度升高到60℃时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液

D.对同一溶质溶液而言，在一定温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓

Ｄ第26页3、判断以下说法是否正确：①同一个物质饱和溶液一定比