下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
酒店餐饮人力资源管理整体解决方案学习目的:
人力资源管理是任何一个企业都十分关注的问题,如何招好人,培养好人,用好人,留好人直接关系着企业的生存与发展。作为饭店企业,员工能力和知识技能水平参差不齐,如何充分调动人的力量,充分发挥员工的能力,是所有管理者和人力资源管理者非常关心的问题。
学习课程:
第一讲人力资源管理的战略位置(一)
1.前言
2.重新认识人
第二讲人力资源管理的战略位置(二)
1.重新认识人(下)
2.人的消耗能力
第三讲人力资源管理的战略位置(三)
1.人的消耗能力(下)
2.人的生产能力(上)
第四讲人力资源管理的战略位置(四)
1.人的生产能力(下)
2.小结
第五讲、从源头做起招聘与选择
1.如何招聘
2.如何选择
第六讲准备接班人与工作时间管理
1.准备接班人保持酒店生命力的措施
2.工作时间管理长期被忽视的问题
第七讲什么决定了效益培训他说(上)
1.引言
2.提高酒店的.保健意识
3.保健与治病的区别
第八讲什么决定了效益培训他说(中)
1.谁来进行培训
2.培训盲区
第九讲什么决定了效益培训他说(下)
1.培训盲区(二)
2.建立培训管理体系
第十讲绩效管理中的难解问题酒店的鸡肋
1.引言
2.绩效管理中的难点与热点
3.绩效考核之破悖论
第十一讲减员增效老问题新方法(上)
1.数量与质量之说
2.减员的对象(一)
第十二讲减员增效老问题新方法(下)
1.减员的对象(二)
2.减员的操作
3.课程总结
学习收获:
人力资源管理是任何一个企业都十分关注的问题,如何招好人、培养好人、用好人、留好人直接关系着企业的生存与发展。作为饭店企业,员工能力何止是技能水平参差不齐,如何充分调动人的力量,充分发挥员工的能力,是所有管路和热力资源管理者非常关心问题。
本课程以饭店行业中的热点和难点问题为切入点。超越人力资源管理部门的局限性,发现并深入分析被高层管理者忽略的问题,得出意想不到的结论。又以专业技术的角度,把握解决具体问题的分寸,权衡得失,得出参考答案。课程中的"自然人、社会人和经济人"的概念,"总量控制概念","峰值分析法","工作时间管理","绩效考核
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 北师大版小学数学教学方法
- 北师大版小学数学三年级上册教案解析
- 鉴赏苏教版鉴赏家课件之美
- 数学与奥运的完美结合
- 苏教版线段教学与实践
- 北师大版四年级数学优化课件教学
- 三年级苏教版数学知识点解析
- 北师大版必修课程精讲解读
- 生活中的比例与比例关系案例解读
- 三年级上册科学苏教版教案编写技巧
- 国际结算课件汇总全书电子教案完整版课件(最新)
- XX企业内部控制调查问卷
- 学生艺术实践工作坊方案报送表
- 黑色可爱卡通文具教学班会PPT模板
- 铁路运输企业安全风险辨识分级管控指南
- 质量保证体系及措施措施(完整版)
- 2022年《科学》新课标《义务教育科学课程标准(2022年版)》学习解读2022年新版义务教育科学课程标准(2022年版)课件
- 仓库虫害控制程序
- 幼儿园PPT课件:《秋分》
- 《临床常用抗菌药物的合理应用》PPT课件
- 常用化疗药分类
评论
0/150
提交评论