水稻土壤管理及施肥技术

水稻土壤管理及施肥技徘亍水稻土壤管理及施肥技徘亍文圄/赖文育官刖言作物需肥量深受作物不重类取品不重、生理特性、藏候、土壤性^、土壤肥力情形、栽培管理及病矗害畿生情形等因素影卷。因此，封作物合理施肥推蘑用量，避免施用遏量的肥料，致作物照法全部吸收，而污染璞境及水源。肥料施用於水稻田中，三要素肥料之氮肥的有效性的30〜40%，磷肥的5〜20%，金甲肥的20〜40%，^示大部肥料施用彳菱造成撞畿、淋失及固定V中触等损失，降低肥料效果。增加稻作罩位面稹走量，施用遹量的肥料舄最佳方法之一，肥料效果深受到水稻品@，＜候、病矗害及土壤肥力典特性等因素影卷。由於，遏去晨民封水稻施肥，均依经^法热」来施用，所施用的肥料常常超遏水稻生育期冏餐分吸收需要量，造成土壤酸化劣燮，污染生憩璞境。要使肥料充分畿撞增走及提升品^，依水稻生育期反雁情形，遹H寺、遹量霍活言周筋施肥。配合水分管理，增加封土壤中餐分有效性及肥料效果、降低损失等号邪系，合理化施肥典合理灌排水管理互相配合，才能章弱罩增走目榇。土壤管理土壤酸^度封土壤中餐分有效性之影卷土壤中之各要素餐分有效性，在不同土壤酸^度下，燮成大量溶出或不溶性被固定降低效果；因而，造成弓鱼酸性土壤中有些餐分元素缺乏或遏剩造成毒害等障碇。弓酸性土壤中之磷被固定力增加，降低磷的有效性。酸性土壤中之繇、金美、硼易流失，而降低其有效性。硝化作用减低，致使皴雕子澧度增加，降低作物封金甲、繇、金美等元素吸收，硝酸憩氮降低作物封氮素吸收，降低土壤氮素的有效性。酸性土壤之微量要素^、争载、金辛、飙等要素溶性增加，易造成遏剩聿寸作物走生毒害，淋失遏量反而曹造成缺乏。矽素舄水稻必需要素，可使水稻茎蕖弓硬，抗倒伏和病矗危害。矽酸能促使水稻根部生畏正常，提高封磷之吸收率，名爰和氮肥遏多之害。由於水稻封矽素需求量高，可根披土壤肥力分析矽酸含量推蘑施用矽酸燧渣用量，於整地前均匀撒施稻田表面，再行耕犁碎土混入土屑中增加效益。一般酸性稻田土壤有效性矽酸含量段低，故於酸性稻田土壤施用矽酸燧渣（每公琪1~3噬用量）稻毂走量可獴5-15%®著增走；矽酸燧渣施彳菱封彳菱作亦有殛效，可停施1-2年彳菱，根披土壤肥力测定结果再推蘑施用量。土壤有檄^的地力雄持土壤有檄^之来源来自植物、勤物及微生物殛醴经遏土壤微生物分解及合成。由於台湾位於高温及多》累的璞境下，土壤有檄^分解快。台湾冬勺有65%之土壤缺乏有BW,€民舄增走而增加化孥肥料用量，造成能源浪蜀增加土壤病害畿生及璞境污染。因此，舄使土壤有檄^含量增加，必需施用有檄^肥料或掩施晨作物殛醴，以提高土壤生走潜力。土壤有檄^的功效甚多，如改善土壤凰粒横造，促逵通藏及排水，有檄物^经土壤微生物分解礁化粹出餐分提供作物管餐所需。土壤有檄物^可增加土壤^衡能力，名爰和土壤酸^度反雁。土壤有檄^可吸附及交换管餐要素，提高土壤肥力，提供土壤微生物活勤增加族群密度，减少土壤中有毒物^。舄解决土壤缺乏有B＜，＞田施用作物殛醴、有檄肥料等以增加土壤有檄^含量，同H寺，亦可於冬季裨作休踢期冏不重植会景肥作物如苕子、埃及三蕖草、油菜。减少耕作次敷，俺量减少耕犁，减少土壤有檄物^消耗，或栽培系统中探输作制度栽培，有助增加土壤有檄^含量。稻作施肥管理施肥量水稻肥料用量受水稻品椒的特性、栽植密度、土壤肥力、排水状况、藏候、病矗害、栽培管理及审命作制度等而决定肥料用量。水稻所需的餐分大部分来自土壤，土壤中餐分供备合不足H寺或利用土壤肥力分析彳菱，依土壤肥力及水稻生育期不同遹日寺、遹量施肥袖足需求之肥料，有助於稻作正常生畏。土壤中供备合餐分多H寺，刖减少施肥量；土壤中供备合餐分量少H寺，雁增加肥料施用量。所以必硝了解土壤中肥力情形及提供水稻生育期餐分吸收量，霍活^筋肥料用量。土壤中有檄^含量或土壤氮素供备合之效果，深受W^^境及藏候因子影卷，目前照法作舄氮肥用量推蘑，只能根披一般推蘑量及^候因素，利用肉眼^察水稻蕖色及蕖姿霍活^整氮肥用量。磷金甲肥热」利用土壤分析了解晨田土壤磷、金甲含量多寡，来决定磷金甲肥的需要量。业依分析值分别匾分舄柢低、低、中、高等四级，舄向晨民推蘑磷金甲肥施用量之依披。水稻生育H寺期封三要素肥料需要量各巽，三要素肥料施於土壤彳菱，部分水稻吸收外，另外亦造成部分损失程度不同。因此，依水稻生育期餐分需求施用氮、磷、金甲三要素肥料袖充。氮肥水稻封氮肥反雁最敏感，施肥不富，影卷水稻走量至金巨。缺氮H寺蕖^素含量低、蕖燮黄，种稻可能呈现黄航或褐色，蕖狭小、分麋少、植株矮小、生育不良、抽穗稍早、穗粒敷减少、收量低。水稻生育初期氮肥^多，茎蕖茂盛、蕖色澧a>M效分麋敷增多；抽穗期氮肥遏多，茎蕖款弱易得稻熟病、青米多、米^低劣、品^降低。水稻生育期各陪段均可吸收氮素，各H寺期氮素吸收聿寸稻毂的生走效率，以分麋盛期及幼穗形成期，其封氮肥需求效果最大。分麋盛期氮素充足典否，直接影卷穗敷。幼穗形成期热」影卷一穗粒敷，稔^率、千粒重。因此，水稻栽培欲求高走，必硝在分麋盛期及幼穗形成期施足狗氮肥供备合。穗肥必硝在幼穗畏建0.2公分之日舄中心二天内施用，若提前施肥刖增加每穗粒敷，降低稻毂稔^率，同遇到稻茎筋冏伸畏H寺期，畲使下部筋冏遏畏，易倒伏，降低稻毂走量。延彳菱施肥H寺，因一穗粒敷已决定，照法增加粒敷，降低穗肥效果。穗肥施用量雁视水稻富H寺蕖色，蕖片姿憩，病矗害畿生情形，藏候状况而定。蕖色澧会景、蕖片下垂、植株款弱、病矗害畿生、陪雨日照不足等均不宜施用穗肥。因此，幼穗形成期前晒田使水稻蕖色^黄，蕖片直立才能狗施用足狗氮肥，以建到增走效果。水稻幼穗形成期前^施晒田，使土壤中多绘皴憩氮氧化舄硝酸憩氮，再灌溉水彳菱引起撞畿。晒田期冏水稻不再吸收多量氮素，品始员宁藏溅粉，使蕖片逐渐直立，蕖色逐渐燮淡w^a色。晒田聿寸水稻彳菱期根部的健全有帮助，故晒田必硝晒到表土面^生®裂舄止。磷肥晨田经年大量施用遏磷酸繇之磷肥彳菱，土壤中存有多量磷素，累稹的磷素不易溶解。因此晨民把磷肥施入土壤彳菱，可溶性磷部分^入土壤溶液，部分被固定成舄不穗性或穗定及不易交换的磷，使有效性磷M^M效性，降低施用磷肥效果，且不易被作物吸收利用。水稻缺乏磷H寺，分麋敷减少，蕖狭窄而短，直立似剜形，蕖色澧会景，老蕖先端品始出现褐色斑黑占而死亡。磷在植物醴移勤容易，缺磷H寺在老蕖出现缺磷徵状，植株生育受阻，根系畿育不良，根敷少呈赤褐色，成熟期延理，穗短且多青米，死米、白米粒小，食味劣。金甲肥照檄金甲肥如氯化金甲、硫酸金甲、硝酸金甲、硫酸金甲金美等，金甲肥施用方法依土壤特性、作物别、栽培方式不同而巽，可探彳条施、撒施、黑占施等方式。水稻用氯化金甲肥料探撒施於稻田表土屑，金甲肥施入土中彳菱，经溶解逵入土壤溶液中，大部分金甲雕子被土壤膝醴直接吸附。作物根吸收土壤中的金甲商隹子彳菱，曹粹於出氢雕子及有檄酸，畏期下来易造成土壤酸化。施用遏量金甲肥日寺，造成繇、金美等陶雕子减少吸收。水稻缺金甲H寺，植株生畏受阻而矮，蕖片狭小，呈青^色，稻株款弱、木旱名田小、抗病矗力弱、易倒伏或折彦斤。缺金甲由下蕖品始而彳菱逐渐往上蕖移勤，新蕖呈暗^色。根畿育不良，呈根腐的症MoM效分麋敷增加、提早抽穗、成熟、穗短、死米、腹白米多、品^不良、食味差。矽肥矽素舄水稻必需要素，使水稻茎旱、蕖片弓鱼硬，抗倒伏、抗病矗害，防止蜩根，使水稻根部生畏正常，提高磷素之吸收率及£爰和氮肥遏多之害。矽酸燧渣的主要成份舄氧化矽、氧化繇、氧化金美等，矽酸燧渣施用彳菱至第二年仍有殛效之效果。水稻缺矽素H寺，生畏衰退，蕖色淡，蕖先端之蕖月底冏呈淡黄色彳条^，而彳菱褐燮，蕖部擢起成螺^状，延理抽穗，呈白穗，畸形毂粒，稔^障害，茎蕖款弱，易倒伏，易罹稻熟病。施肥法基肥氮肥施用於稻田表面彳菱，易因土壤性^不同而巽，造成脱氮作用损失或流失。因此，基肥施用於耕耘檄第二次碎土整地前把肥料施下，混入表土0〜12公分土屑中才能减少捐失。磷肥施用於稻田土壤中，不易流失。水稻生育初期封磷肥吸收量段多，磷素效率出现冬勺在插秧彳菱15天左右，因此，磷肥全量於基肥施用。追肥氮肥施用次敷依稻田的保肥力而定，一般稻田的追肥施用次以2~3次（包括穗肥）。金甲肥在土壤中移勤性或固定性及捐失量介於氮磷之冏，施用次敷分2~4次，一般著重於分麋盛期施用。氮肥施用H寺期典水稻生育之^彳系生育期施肥H寺期儡主插秧前施用基肥於耕耘檄第二次碎土前把肥料均匀撒施，混入0〜12公分土屑中。分麋初期插秧彳菱一期15天二期10天施第一次追肥。分麋盛期插秧彳菱一期30天二期20天氮肥用量^筋，若分麋少，蕖色淡^日寺用量增加，分麋多蕖片下垂，蕖色深a^BM少用量。施第二次追肥有效分麋多冬止期插秧彳菱一期35~40夭二期25〜30天分麋敷已足，品始冏歇灌水，停止施肥。晒田始期插秧彳菱一期50〜55天二期32〜37天一般梗稻不可再施肥料。^施晒田，晒至土面畿生小巍裂舄止。需要H寺再灌水2~3天再排水晒田。^＜候及稻株畿育情形，於晒完田彳菱灌水经3〜5天彳菱，水稻逵入幼穗形成期。幼穗形成期到田冏检查母茎，幼穗畏建0.2公分前彳菱二天内，施用穗肥。水稻水稻三要素用量（作物施肥手册1996，晨委曹晨林廉褊印）氮素推蘑量（公斤/公形品不重期作别儡主一期二期一般梗稻（以毫晨67虢舄例）中南束部110~14090〜120漏水田北部一、二期作各130及120,中南束部一、二期作各160~190及150~180公斤/公康。水田直播用量比照一般栽培增加10〜20%。3.中南束部一期作弓鱼酸性土壤减施20公斤/公琪，石灰性土壤增加20〜40公斤/公琪。北部100~12090~110种稻（以毫中和10虢舄例）中南束部130~150100~120言主：1.段易倒伏之梗稻，早熟稻及圆型糯稻，比照一般梗稻减施10〜20%。畏粒型糯稻推蘑量典种稻同。生走良^米H寺，氮素用量雁段原推蘑量酌减10〜15%。磷酐推蘑量(公斤/公形根披土壤肥力分析备吉果磷酐推蘑如下表土壤有效性磷(p)(白雷氏第一法)磷酐推蘑量(公斤/公珂含量(ppm)等级一期作二期作0~1.670~8050~601.7〜5.0低60~7040~505.1〜12.0中12.1〜30.0高20~400~30大於30.0柢高0〜300〜203.氧化金时隹蘑量（公斤/公琪）根披土壤分析结果氧化金时隹蘑如下表土壤有效性金甲（K）（孟立克氏法）氧化金甲推蘑量(公斤/公琪)＞言主含量(ppm)等级一期作二期作*排水不良土壤按推蘑量每公琪增加氧化金甲(K2O)30公斤。**新竹及毫北地匾砂^岩冲稹土和航壤其「中」及「高」改舄「中」30〜70ppm，「高」大於70ppm。0~1580~9016~30低50~6060~80**31〜50中30~50**大於50高0~300~404.矽酸燧渣推蘑量（公斤/公琪）根披土壤肥力分析结果矽酸燧渣推蘑如下表土壤有效氧化矽含量（ppm）矽酸燧渣推蘑量（公斤/公琪）<4030001500〜2000肥料分配率(％)施肥H寺期肥料别基肥第一次追肥一期插秧彳菱15天二期插秧彳菱10天第二次追肥一期插秧彳菱30天二期插秧彳菱20天穗肥(幼穗形成期)氮肥203025大45—50—3025—20磷肥金甲肥—4060—矽肥※名田^地（粘^或坋^壤土）氮素施肥法基肥施用於第二次耕耘前撒施，肥料混入表土12公分内土屑中。矽酸燧渣雁於第一次碎土前全量施下。早熟稻品不重雁著重基肥及早期追肥。掩施会景肥作物殛醴（每10公吨颠羊草量），雁扣除氮肥用量的20〜30公斤/公琪。※掩施会景肥之水稻田氮肥施肥方法：基肥45%,第一次追肥20%,第二次追肥10%，穗肥25%於幼穗形成期，穗畏0.2公分前彳菱二日内施穗肥