新员工质量意识培训课件

新员工质量意识培训质量教育是质量管理重要的一项基础工作。通过质量教育不断增强职工的质量意识，并使之掌握和动手质量管理的方法和技术；使职工牢固地树立质量第一的观念，明确提高质量对于整个国家、企业的重要作用，认识到自己在提高质量中的责任，自觉地提高管理水平和技术水平以及不断地提高自身的工作质量,最终达到全员参与，全面品管之目的品质管理，始于教育，终于教育。★提要一品质管理教育1、思想理念2、品质观念3、现场的管理与改善二、品质案例分析1、对品质的一些认识2、品质出现异常的分类3、产品检验4、案例分析第一部分、品质管理教育一、思想理念

请大家想想，我们在公司做事，是为了什么？为了谁去工作？为什么？品质管理，始于教育，终于教育。一、思想理念一般人认为是为了钱，为了自身的发展。品质管理，始于教育，终于教育。一、思想理念社会学家马斯洛把人的需求分为五个层次：

5.自我实现的需求

4.自尊和被自尊的需求

3.社交和爱情的需求

2.安定和安全的需求

1.生理的需求品质管理，始于教育，终于教育。一、思想理念为了钱没有错，但是正由于我们的工作，与社会形成了紧密的联系。虽然并非出于故意，但生产出了不良品或所提供的服务不好的话，将会引怎样的结果呢？品质管理，始于教育，终于教育。一、思想理念

导致结果：必定是公司的声誉受到影响顾客不满意，不放心买公司的产品公司的存在受到危险品质管理，始于教育，终于教育。一、思想理念

所以我们在公司上班，就必须建立这种理念：

快速、低成本地生产出优质的产品（满足顾客要求又稳定的产品）和提供满意的服务，让顾客放心买我们公司的产品。品质管理，始于教育，终于教育。一、思想理念“顾客”的理解：就外部而言，“顾客”就是我们的客户但从内部来看，我们的“顾客”，我们还要理解到“下工序就是顾客”品质管理，始于教育，终于教育。二、品质观念

我们必须为客户生产出的商品，对客户而言，能够满意的品质，主要包括以下三个方面：1.设计品质优良样子好，不出故障，安全……2.制造的品质优良每件产品的质量水平都较稳定品质管理，始于教育，终于教育。二、品质观念3.销售的品质优良遇到问题，马上进行修理，马上进行入库，态度亲切。品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善1.管理进行工作，管是要明确目的，制定计划，进行每日的工作，并确认工作结果，对于结果，如果对于计划有差距，就变更工作方法，或者计划有问题就变更计划，这样为实现目的、目标的活动变称为管理。品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善在管理上，目标是逐步提高的，同时也就要进行管理循环。我们称为“PDCA”循环。P（plan.计划）：为推进工作而建立计划（目标：工作方法的作成）。D（DO实施）：依计划实施工作（包括教育、培训的实施）。品质管理，始于教育，终于教育。C（Check.确认）：对完成的工作结果进行确认。A（Ation.处置）：看工作结果，有必要的进行处理修正。PDCA品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善2.标准作业在工作中有必要思考如何才能总是正确地工作，在管理循环中，体现在

①决定工作方法（PLAN）——作业标准书的制订

②全体人员遵守该方法（DO）——作业标准书的执行品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善※这里强调：作业标准应灵活应用，一旦发现不恰当或使用不便的地方，就能马上修正，以便生产出优良的产品。※遵守作业标准书将意味着：

①依作业标准工作。

②工作时发现异常，即时报告。

③对作业标准有修改意见马上提案。这是非常重要的，员工积极的体现！！品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善3.现场作业管理：对于各现场的作业管理，最必要的是“作成并遵守作业标准书”。其次是：

①调查作业是否依标准进行，以及产品是否正确生产出来；

②有问题马上对作业标准书等进行修正。品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善

调查作业是否正确的方法：

①作业时通过尺寸、外观检查等。

②过程系统的调查：

△目标（目的）

△工序位置（地点）

△哪个管理项目

△什么时候（时间）

△谁做（人）

△怎样做，用什么方法（方法、手段）

△做多少（程度）品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善4.数据的运用意义数据就是事实，通过数据对事实的反映，当发现数据异常时，操作人员必须立即向上司汇报、请示、并调查原因进行排除。★我们可千万不能忘记“我们有发现异常马上报告的义务”。品质管理，始于教育，终于教育。5.改善的思想生产部门第一使命是维持工艺的稳定，生产出满意品质、成本、交货期目标的产品。但是，以下情况，必须进行更进一步的改善活动。

①现在的工艺无法生产出目标产品时（品质、成本、交货期）；

②现在的工艺无法确保安全；

③现在的工艺已较稳定但为了今后的发展（如客户的要求有变化等（品质、成本、交货期）。三、现场的管理与改善品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善对平时司空见惯的东西，也要多问个“为什么”，这点很重要。需要保持这样的问题意识，即：自己周围有无问题？有没有必须改善的？

①观察“有无变化了的地方”。

②对以前的工作理出质疑进行再检讨。

③平时要思考：能否使现在的工作更轻松，能否更快地生产出优良的产品，更能满足顾客品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善一般的变化点例子：项目事例听觉设备、模具等异音视觉颜色、形状变化味觉周围气味变化触觉产品手感变化品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善6.改善的顺序（1）把握问题点：对以前的现场情况进行调查，明确哪些是必需改善的问题点。对于现状而言，观察事实是至为重要的。

①在现场

②对实际物品

③依现实这就是“三现主义”品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善现状调查例：品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善（2）找出原因找出问题点的主要原因

①尽量多收集人的意见；

②收集意见要注意公平，要听细小意见，不能采纳片面意见或个人意见。大家自由讨论，将意见整理成“特性要因图”品质管理，始于教育，终于教育。以下是“出现不小心引起的错失”特性要因图总括，通过讨论，找出主要原因三、现场的管理与改善（3）、要因分析调查技能与要因的关系，有很多种分析方法：

①分类法——对要因进行分类，调查其特性如何变化，观其影响。比如：调查不良个数的出现方式是否因设备而异

品质管理，始于教育，终于教育。三、现场的管理与改善（4）、对策的实施：通过分析特性值与要因的关系，找出对特性值影响较大的要因。将该要因在某种条件下确定下来，并按其执行则可实现目标的话，就将之作为对策，在对策实施阶段，需注意以下3点：

①对策实施后确认其效果，统计对策后数据作对比确认。

②为确保对策确实实施，需制订防止问题再现措施。如对策有效后将对策内容作为作业标准或改进工装夹具。

③明确对策的具体时期：记录对策是何时、何地开始。品质管理，始于教育，终于教育。第二部分：品质案例分析品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识

品质是检验出来的

错！错！错！

品质是做出来的而不是检验出来的。检验一般是抽检，而抽检具有一定的风险性；产品是由作业员一个一个的做出来的，他们对每一个产品不但进行生产，还要进行判定。品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识

品质是很抽象的东西，需要很高深的知识才可以掌握

错！错！错！品质随时随地可见，如生活质量（吃、穿、住、用），工作质量（效果、速度、方法），产品质量（尺寸、性能、外观）等。它们可用（好、差；合格、不合格等）来形容。品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识

就产品来说，对现场作业员，产品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要专检采用一些检测手段进行管制。但外观这一品质特性，很直观，浅而易见，作业员应该是可以掌握和控制的。即使是新进员工，只要经过一段时间的熟悉和了解，也就可以了。每一个产品都是作业员自己做出来的，可以这么说，在外观检测方面，作业员比检验员还有经验，还要懂得多。

品质就在我们的身边，就在我们生活当中，工作当中，并在我们做的每一件事情里面得到体现，在我们做的每一个产品里得到体现。品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识

99%良品率意味着公司品质水平已经很高了

错！错！错！

提高质量目标或者达到100%的质量目标就是降低成本，增加利润。任何一个公司追求的质量目标都应该是100%或者说是零缺陷。如果达不到，就是我们还做得不够，还做得不好。那就应该采取措施进行改善，努力的去提高，去完善。

品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识

通过所有人都做好每件事，做好每一个产品，100%和零缺陷的质量目标是能够达到的。顾客的要求和期望，是要100%满意，你达不到100%，我就不放心，或者我就不要你的东西。试想，如果我们去商场买东西，不管是电视机，还是微波炉，或是其它什么东西，如果卖东西的人给你说，我们的产品只有80%好，即使说有99%好，你想你会放心买吗？品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识

这一点小问题，没关系的

错！错！错！比如说，做一个产品，我的上一道工序有一点小问题，没关系，到我这，也出现一点小问题，也没关系，到下一道，又有一点小问题，还是没关系，最后下来，这产品存在着很多的小问题，也就不再是小问题，它就成了大问题。品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识一个问题的解决，首先是要寻找问题的原因，问题的原因往往是很多，因为存在着很多小问题，那问题的解决就得从这些小问题的解决开始，一个一个突破，最终得到完全解决。所以，小问题不容忽视。在日常工作当中，一旦发生问题，即使是小问题，我们都应当立即将其消除。绝不忽略和拖延！如果我们的每一件事都做好，每个小问题都得以消除，那就不会产生什么大问题和长期问题，我们的工作我们的产品就能做好。品质管理，始于教育，终于教育。一、对品质的一些认识正确的观念是成功的一半，我们始终要牢记：品质与每个人都息息相关，也许是直接相关，也许是间接相关。如采购——采购品质合格的材料；业务——销售品质合格的产品；人事——招聘和培训合格的员工（合格的员工才能生产出合格的产品）等。没有好的品质，公司可能明天就会破产，我们就会失业。不管从事什么工作，都有其要求和标准，我们到了工作岗位上，或者说开始了新的工作，都应清楚了解自己的工作要求，并使自己做的每件事符合要求，这就是对品质的贡献。通过做对每件事，我们的品质就会提高，如果每一件事都做得完好，每一个产品都做得合格，我们的就很有可能，甚至说可以达到100%合格，达到零缺陷。品质管理，始于教育，终于教育。二、品质出现异常的分类

通过以上关于品质的一些介绍，相信大家知道，品质是通过设计和工序控制形成的。品质的好与各部门每个岗位员工的工作密切相关。品质异常的原因分类可以概括为以下方面（最常见的）：品质管理，始于教育，终于教育。二、品质出现异常的分类1、PFMEA（失效模式及效果分析）不充分；2、产品标准（包括样品）的制订不正确或管理项目不足；3、防错防呆措施不充分；4、异常处理价格基准不明确、不充分；5、作业员未遵守作业标准和检查标准（项目方法、频度）；品质管理，始于教育，终于教育。二、品质出现异常的分类6、工装、设备、检测器具、点检不充分；7、人员培训不足，缺乏作业指导；8、变化点把握、确认不足；9、现场物料、产品标识不清楚；10、检出力不充分品质管理，始于教育，终于教育。三、产品检验检验类型

★检验类型分为：（1）进货检验；（2）工序检验（首件检验、巡检、末件检验）；（3）成品检验。★过程检验分为：（1）操作工自检；（2）下道工序对上道工序互检；（3）检验员专检。产品检验是否合格的标准有：

①检验标准书；

②样件；

③客户的要求。品质管理，始于教育，终于教育。四、品质案例品质管理，始于教育，终于教育。示例：C307进气管前段盖子注塑班在去毛刺时，将图示位置处开口尺寸削大，规格：13+0.4mm，实测：13.6~13.7mm，此处尺寸为SC尺寸，这种不良品流至客户端易造成不良投诉。四、品质案例品质管理，始于教育，终于教育。示例：2011年2月20日生产X8空滤器时，生产了700多件产品就有275件壳体报废，原因：由于该产品在注塑班铆接时，质量一直很稳定，操作人员未对其质量状况进行检查，导致这275件产品，上螺钉时将壳体打裂，而未及时发现;直接经济损失800元.四、品质案例品质管理，始于教育，终于教育。示例：油滤器水检时，未及时将泄漏件喷上红色标识，导致报废品混入合格品中，流入客户手中，造成投诉。卷边处严重破裂

以上，为大家介绍这些，是让各位对公司的品质管理方面有一些了解。大家在今后的工作中，不管是在任何部门，任何职位，希望你们都能够爱岗敬业，做出高品质的工作，做出高品质的产品！谢谢大家！

感谢大家坚持认真地听完培训课程!新员工培训课程7—团队精神开场白：日本学者和美国学者对中国人的评价，“鸡头文化”是中国人无法组织起来，从而缺乏团队精神。新荣记餐饮管理公司——培训部

中国寓言故事：三个和尚没水吃。新荣记餐饮管理公司——培训部八十年代台湾学者柏杨：一个中国人是条龙，三个中国人是条虫。新荣记餐饮管理公司——培训部古老的寓言故事

在非洲的草原上如果见到羚羊在奔跑，那一定是狮子来了；如果见到狮子在躲避，那就是象群发怒了；如果见到成百上千的狮子和大象集体逃命的壮观景象，那是什么来了？蚂蚁军团！新荣记餐饮管理公司——培训部三人以上的社会群体构成。有全体认同的特定共同愿景和目标。群体成员形成了团队精神----相互尊重、相互信任、相互关心、相互激励、相互配合、相互支持。团队就是一群拥有互补机能的人，他们为了一个共同的目标而努力，达成目的，并固守相互间的责任。一、团队定义

新荣记餐饮管理公司——培训部（一）团队与群体的区别工作群体工作团队与组织一致中性（有时消极）个体化随机的或不同的个人产品明确的领导人可自己产生积极个体的或共同的相互补充的集体产品分担领导权

目标协同配合技能结果责任领导新荣记餐饮管理公司——培训部团队的业绩曲线团队的业绩曲线表示任何小的群体按照它自己所采取的基本做法行事时能干到多好，以及它的做法会不会有效业绩影响伪团队潜在团队真正团队绩优团队团队效用工作组新荣记餐饮管理公司——培训部或许有重大业绩增量要求或机会成员之间的相互影响抵消了每个成员的个人业绩，也没有产生共同的好处，整体的总和小于个人的潜力成员并不真正想实现共同的目标或群体业绩有重大业绩增量需要，也确实想改善其业绩成果只要求比较明确的目的、目标或产品，也要求更多的约束以形成共同的工作方法没有建立起共同的责任感有重大业绩增量需要，也确实想改善其业绩成果成员之间有互补技能，愿意为了共同的目的、目标和工作方法而彼此负责具有团队具有的一切特点，同时能对成员的个人成长和成功给予极大支持团队的能力远远大于个人能力的总和工作组伪团队潜在的团队真正的团队绩优团队没有重大的业绩增量要求成员之间的相互影响表现在交流信息、最佳经验或看法，也表现在作出决定，帮助每个人尽职尽责上没有实际的或真正符合理想的方法，也没有共同的目的、业绩目标或共同的生产产品不同群体的特点新荣记餐饮管理公司——培训部企业团队的特征:

心里上的认同行为上的关联性目标上的共同性利益上的依存性配合上的组织性新荣记餐饮管理公司——培训部相传佛教创始人释迦牟尼曾问他的弟子：“一滴水怎样才能不干涸？”弟子们面面相觑，无法回答。释迦牟尼说：“把它放到大海里去。”个人再完美，也就是一滴水；一个团队、一个优秀的团队就是大海。一个有高度竞争力的组织，包括企业，不但要求有完美的个人，更要有完美的团队。一个管理者就是一个教练，他要知道怎样培训员工来帮助他们做得更好，不是“叫”他们做事情，而是“教”他们做事情。管理者在教他的工作伙伴做事情、建立团队时，要力求设计合理的团队结构，让每个人的能力得到发挥。没有完美的个人，只有完美的团队，惟有建立健全的团队，企业才能立于不败之地！（二）没有完美的个人，只有完美的团队

新荣记餐饮管理公司——培训部

一当十并不难，难的是以十当一显而易见，以一当十并不难，我们太强调英雄，总在强调“以一当十”，但是，难的是以十当一。因为“以一当十”只要最大程度地发挥一个人的潜力就行了。而以十当一则不同，它需要最大程度地发挥十个人的潜力，而且要使这些潜力朝着一个方向使劲。团队与群体是不一样的，群体可以因为事项而聚集到一起；而团队则不仅有着共同的目标，而且渗透着一种团队精神。建设一个团队并不是一件容易的事。

新荣记餐饮管理公司——培训部二、团队精神新荣记餐饮管理公司——培训部同心同德相互欣赏，相互信任互帮互助要主动帮助团队成员奉献精神为团队付出额外劳动团队自豪感可以凝聚成战无不胜的战斗力团队精神执行力以团队协作为基础新荣记餐饮管理公司——培训部奉献：捧着一颗心来，不带半根草去。诚信：万事德为首，百德诚为先，事事信为本。感恩：虚心受善――知恩、感恩、报恩。知福、惜福、造福。尊重：赏识、尊重、激励的新教育“拇指文化”。走出文人相轻协作：支撑为“人”，二人见“仁”，三人合“众”。合作中共赢。团队精神是．．．．新荣记餐饮管理公司——培训部大雁的启示

当带头的雁疲倦了，它会退回队伍，由另一只取代它的位置。队伍中后面的大雁会以叫声鼓励前面的伙伴继续前进。当有雁只生病或受伤时，其它两只雁会由队伍飞下协助及保护它。这两只雁会一直伴随在它的旁边，直到它康复或死亡为止。然后他们自己组成队伍再开始飞行，或者去追赶上原来的雁群。每只雁鼓动双翼时，对尾随的同伴都具有“鼓舞”的作用。雁群一字排成V字型时，比孤雁单飞增加了百分之七十一的飞行距离。新荣记餐饮管理公司——培训部与拥有相同目标的人同行，能更快速，更容易地到达目的地，因为彼此之间能互相推动。1+1＞2的团队才是优秀的团队。如果我们与大雁一样聪明的话，我们就会留在与自己目标一致的队伍里，而且乐意接受他人的协助，也愿意协助他人。大雁的启示在从事困难的任务时，轮流担任与共享领导权是有必要的，也是明智的，因为我们都是互相依赖的。要认识到自己也有能力不足的时候，懂得依靠团队力量而不是个人力量。新荣记餐饮管理公司——培训部我们必须确定从我们背后传来的是鼓励的“叫声”，而不是其它的“叫声”。相互间的鼓励会振奋队员的精神，坚持到底。如果我们与大雁一样聪明的话，我们也会互相扶持，不论是在困难的时刻或在顺利的时刻。当有人必须离开团队时，我们实在应该举行一个告别仪式，因为它更多的是做给没走的成员看的。大雁的启示新荣记餐饮管理公司——培训部（一）团队精神的“三要素”1、在团队与其成员之间的关系方面，团队精神表现为成员对团队的强烈的归属感和一体感。2、在团队成员之间的关系上，团队精神表现为成员之间的相互协作及共为一体。3、在团队成员对团队事务的态度上，团队精神表现为团队成员对团队事务的尽心尽力和全方位投入。新荣记餐饮管理公司——培训部（二）团队精神才是企业真正的核心竞争力授人以渔：打造学习型团队如何使1+1＞2：打造协作型团队没有创新就没有发展：打造创新型团队物竞天择，适者生存：打造竞争型团队

新荣记餐饮管理公司——培训部1.授人以渔：打造学习型团队给一个人一条鱼，你只能喂饱他一天；教会一个人钓鱼，才能使他一辈子不会挨饿。作为团队领导，不但要自己会钓鱼，还要教会员工钓鱼。给人以鱼只能使他“做对了事情”，授人以渔则可以使他“以正确的方法做事情。”不仅要做正确的事，还要正确地做事，这是活到老也要学到老的事。新荣记餐饮管理公司——培训部2.如何使1+1＞2：打造协作型团队

为了检验人们之间是否具备团结协作、互帮互助的意识，上帝做了一个试验：他把人类分为两批，在每批人的面前都放了一大堆可口美味的食物，但是，却给每个人发了一双细长的筷子，要求他们在规定的时间内，把桌上的食物全部吃完，并不许有任何的浪费。试验开始了，第一批人各自为政，只顾拼命地用筷子夹取食物往自己的嘴里送，但因筷子太长，总是无法够到自己的嘴，而且因为你争我抢，造成了食物极大的浪费。上帝看到此，摇了摇头，感到失望。在远古的时候，上帝创造了人类。随着人的增多，上帝开始担忧，他怕人类不团结，会造成世界大乱，从而影响他们稳定的生活。新荣