商场策划店铺开发规划课程4农伟3月市公开课获奖课件省名师优质课赛课一等奖课件

商场策划-店铺开发规划

课程4农伟，3月1/28经过前两步开店意识培训，你已经有了自己开店确实切构思。现在你需要学习市场营销知识，衡量你要开办店铺经营产品或提供服务有没有市场。市场营销计划指明店铺发展方向，是店铺工作关键和龙头。市场营销工作告诉你谁是你顾?他们需要什么?想要什么?你怎样满足他们需要并从中获取利润。第三步：评定你店铺周围市场2/28在制订市场营销计划时，要考虑以下几个方面：向你用户提供他们需要产品或服务。你产品或服务制订用户们愿意支付价格。为你用户生产和出售产品或提供服务场所。向你用户传递相关你产品或服务信息，吸引他们购置你产品或服务。在这一步，你将学习怎样识别潜在用户，了解他们为什么选择买你产品或服务，而不买你竞争对手产品或服务。你能够利用这方面信息准备你市场营销计划，它将成为你开店计划中一个主要部分。为了制定出切合实际市场营销计划首先要了解你用户和竞争对手情况即市场需求和供给两个方面情况，也就是通常所说市场调查。第三步：评定你店铺周围市场3/28了解用户意义：用户是你店铺根本，假如你不能以合理价格向他们提供他们需要和想要产品，他们就会到别处去购置。对你感到满意用户会成为你回头客，他们会想自己朋友和其它人宣传你店铺。让用户满意，就意味着会给你带来更多销售额和更高利润。记住：没有用户，你店铺就会倒闭。用户购置产品或服务是方了满足不一样需求，他们购置：手机，是因为他们需要通讯工具。漂亮衣服，是为了使自己外表更美观得体。上网本，是为了取得信息和娱乐。防盗门，是为了居家安全。记住：假如你处理了用户问题，满足了他们需要，你店铺就存可能成功。一、了解你用户4/28搜集用户信息，也就是做用户方面市场调查，这对任何开店计划来说都是很主要。为了帮助你了解用户情况，你能够提出下面这些问题:你店铺准备满足哪些用户需要?把你准备提供产品或服务列一张清单，并统计用户需要产品或服务种类。你用户是男人还是妇女，是老人还是儿童?其它店铺也可能成为你潜在用户。把全部可能影响你店铺构思方面写下来。2、了解用户相关信息15/28用户想要什么产品或服务?每个产品或服务哪方面最主要?规格?颜色?质量?还是价格?用户愿意为每个产品或每项服务付多少钱?用户在哪儿?他们普通在什么地方和什么时间购物?他们多长时间购一次物，每年?每个月?还是天天?他们购置数量是多少?用户数量在增加吗?能保持稳定吗?为何用户购置某种特定产品或服务?他们是否在寻找有特色产品或服务?经过做用户调查，你能够得到上述这些问题可靠答案，有利于你判断你店铺构思是否可行。2、了解用户相关信息26/28市场调查方法各种多样，做用户需求调查方式有以下几个：情况推测——假如你对一个行业很了解，你能够凭自己经验进行预测。利用行业渠道取得信息——通常，你能够从业内人士那里了解本行业市场大小方面有用信息。要了解某一产品市场份额以及用户需求和意见并不难，你能够与该产品主要销售商(批发商)聊聊，听听他们怎样说；也能够经过阅读行业指南、报纸、商业报刊和杂志来了解你需要信息。抽样访问你选定那部分用户——与尽可能多潜在用户交流，看一看到底有多少人想买你产品。市场调查就像一个侦探故事，你在寻找破案线索。可能你会发觉你新店铺没有多少用户，就要再构思一个不一样开店想法。3、搜集用户信息方法7/28了解竞争对手意义：对市场进行调查，只了解你潜在用户情况还不够，你还需要了解竞争对手情况。因为你多半得与提升相同或类似产品或服务店铺竞争，这些店铺将是你竞争对手。经过了解竞争对手情况，你能够学到很多东西。经过了解他们做生意方法，能够帮助你去琢磨怎样使你店铺构思变成现实。二、了解你竞争对手8/28你能够经过回答以下问题形式来了解竞争对手情况：他们产品或服务价格怎样?他们提供商品或服务质量怎样?他们怎样推销商品或服务?他们提供什么样额外服务?他们设备或技术先进吗?他们员工受过培训吗?待遇好吗?他们做广告和促销吗?他们怎样销售产品或服务?他们优势和劣势是什么?2.了解竞争对手相关信息19/28把你经过调查搜集到信息做一番整理?然后回答以下问题：成功店铺有相同运作方式吗?成功店铺有相同价格政策、服务、销售或生产方法吗?就像搜集用户信息那样，以一样方法分析你竞争时手。2.了解竞争对手相关信息210/28在掌握了用户和竞争者情况之后，你便能够着手准备你市场营销计划了。制订市场营销计划一个方法是从市场营销四个方面，即产品、价格、地点和促销着手，通常利：为“4P方法”。产品(Product)价格(Price)地点(Place)促销(Promotion)四个方面组成了市场营销整个内容。因为这四个问英文第一个字母都是P，所以常把市场营销中四个方面简称为“4P”。三、制订市场营销计划11/281、产品产品是指你计划向用户销售东西。你要决定你想出售产品类型、质量、颜色和规格等。假如你店铺是服务型店铺，那么所提供服务就是你产品。比如，洗衣店提供洗衣等服务项目。对于零售商和批发商来说，产品是指那些性能、价格和消费需求相近一类物品。比如一家商店会把全部水果罐头归为一类。三、制订市场营销计划12/281、产品产品概念远包含与产品或服务本身相关其它属性，如：•产品质量。•每个产品包装。•附带产品说明书。.售后服务。•维修和零配件供给。请你描述还有哪些属性能使你产品与众不一样。三、制订市场营销计划13/282、价格价格是你用产品要换回钱数。但实际收入还会受其它原因影响，如产品打折和赊销，在确定了产品之后，你要为其定价。在制订产品价格时，你必须知道：•你产品成本。•用户愿意出多少钱买你产品。•竞争者同类产品价格。你还要学会怎样核实产品或服务成本。现在，你要搜集用户愿意出价格；列出竞争者价格；然后确定你认为适当价格。4P方法14/283、地点地点是指你把自己店铺设在什么地方。假如你计划创办一家零售店或一家服务店铺，地点对你来说非常主要，你必须把它设在离用户较近地方，这么便于用户光临你店铺。普通来说，假如你竞争者离用户近，用户就不会跑很远路来你商店。而对制造商来说，离用户远近并不是最主要，最主要是能否轻易地取得生产所需原材料。这就是说，工厂或车间应该设在离原材料供给商较近地方。能取得低租金厂房对于制造商来说也很主要。选址也要考虑产品分销方式和运输问题。仅仅生产好产品是不够，你必须要让用户方便地得到你产品。4P方法15/284、促销促销是指把你店铺产品息传递给用户，吸引他们来购置你产品。促销通常有3种方法：•广告——向你用户提供产品信息，让他们有兴趣购置你产品。你能够经过报纸或电视做广告。POP、小册子、招牌、价格表和名片也是给你店铺和产品做广告方法。•宣传——在地方报纸或杂志上登载介绍你新店铺广告，从而到达促销目标。•促销——当用户来到你店铺或以其它方式与你接触时，你要想方设法让他们买你产品。促销伎俩很多，比如，你能够醒目标陈列、展示、互动活动吸引用户，也能够用买一赠一方式，刺激用户购置欲。促销很费钱。为了降低费用，要了解你竞争对手使用促销方法，然后再决定对你店铺奏效促销方式。4P方法16/28销售预测是制订开店计划时最主要和最困难部分。收入来自销售，没有好销售就不可能有利润，大多数人往往过高预计自己销售额。所以，你在预测销售时不要过分乐观，因保守一点，留有余地。做销售预测绝不是一件轻易事，你必须经过市场调查来做出你销售决定。预测销售往往有几个基本方法：你经验——你可能在同类行业中工作过，甚至在你竞争对手店铺工作过。你应该对市场有所洞察和了解，并利用这方面知识来预测你销售。记住：在研究一家现存店铺时，假如你要想到达与其相同销售和利润水平，需要一段时间四、预测你销售17/28与同类店铺进行对比——将你店铺资源、技术和市场营销计划与竞争对手进行比较，基于他们水平来预测你店铺销售，这可能是最惯用销售预测方法。记住：假如在附近没有竞争者，到其它地方看着那里店铺是怎样运作。实地测试——小量试销你产品或服务，看看你能销出多少。这种方法对制造商和专业零售商很有效，但不适合于有大量库存店铺。记住：假如使用实地测试方法，店铺起步规模要小，甚至保持半开工状态，慢慢将店铺做大。预订单或购置意向——你能够经过要求你提供产品或服务近期订单来预测你销售量。假如你店铺用户不多，也能够采取这种方法。这种方法适用批发商或制造商。你能够利用预订单来预测销售。记住：这些必须是书面购置意向，不能信赖口头协议。四、预测你销售18/28进行调查——调察访问那些可能成为你用户人，了解他们购置习惯。做好调查不轻易，你最初打算提问题普通应先以朋友或熟悉对象进行初试。分析一下结果，然后判断你提问题是否提供了预测销售所需信息。你不可能访问全部潜在用户，所以你需要做抽样调查。记住：抽样调查对象要能够代表你潜在用户群，这点很主要。不一样类型店铺以不一样方式来决定其销售量，然而，做出一个切合实际销售预测极为主要，千万不要过高预计。谁都希望自己成功，但必须提醒自己：最初销售额会低一些，不过油希望逐步提升。四、预测你销售19/28店铺要想成功就得有用户。一家新开店铺要想引来用户，必须有自己特色。可能是它服务更忧、价格更廉价、产品更有特色或地点靠得近。假如你店铺构思不比竞争对手更加好、更有新意，则要改变自己想法。你能够修改原有方案或挖掘一个新构思。你可能要与提供一样或同类产品其它现有店铺展开竞争。这些店铺将是你竞争对子，你能够从他们那里取得对你有用信息。要使店铺成功，就要了解你用户和竞争对手。获取相关他们信息称为市场调查，这是需要你在创办店铺之前做一件必不可少主要工作。小结120/28市场调查是向潜在用户和竞争者提问题并取得信息。有了这些信息，你就能够围绕产品、价格、地点、促销等四大市场营销要素制订营销计划了。你必须做销售预测，这是开店计划一部分，也是最困难和最主要一部分。销售带来利润，没有强有力销售就没有利润。预测销售是一件不轻易但又必须做好事情。小结221/28在上一步，你已经做出了你店铺销售预测，并大致知道要生产或销售多少产品。产品是靠人来生产，现在，你需要为你新店铺做人员计划，组织你店铺人员去实现你生产销售计划。为了使你新店铺顺利而成功地运行起来，你必须很好地交排人员。你必须知道你店铺有哪些工作要做，而且要雇用适当人去做这些工作。一个有效率店铺，必须有一支具备知识和技能员工队伍。每个员工都对店铺成功起作用。要认真对待雇用员工问题，要考虑员工职责，知道怎样安排他们工作。在这一步中，你将学习相关员工挑选、工作安排和组织管理方面知识。第四步、店铺人员组织22/28小型店铺规模不大，普通由以下人员组成：你店铺人员组成•店主，即你本人。•店铺合作人。•员工。23/281、店主本人

在大多数小型店铺中，店主就是经理。只有店主(经理)能够行使以下职责：•开发创意，制订目标和行动计划。组织和调动员工实施行动计划。•确保计划执行，使企业到达预期目标。在计划创办新店铺和制订店铺计划时，你要考虑自己经营能力、要明确哪些工作能够由你自己去做，哪些工作是你既没能力也没时间去做。假如你需要一个经理，就要考虑他应具备能力和经历。你店铺人员组成24/282、店铺合作人

假如店铺不止一个店业主。这些店主将以合作人身份，共享收益、共担风险。他们将决定彼此怎样分工合作。可能一个人负责销售，另一个管采购，还有一个抓管理。要管理好一个合作制店铺，合作人之间交流一定要透明和诚恳。合作人之间意见不一鼓往往造成店铺失败。所以有必要准备一份书面合作协议，明文要求各自责任和义务。你店铺人员组成25/283、员工

假如你没有时间或能力把全部工作包下来，就要雇人。最小店铺可能只需要雇1~2个员工就能够了。有店铺则需要雇用更多员工。为了雇到适当员工，要考虑以下几点：参考你店铺构思，把该做工作列出来。明确哪些工作你自己做不了。雇员来做这些工作，要详细说明所需技能和其它要求。决定完成每项工作需要人数。要向员工(包含店主本人)支付工资。当你知道你需要雇用员工后，要把岗位工作职责写出来岗位职责要求了某一特定领域里要做工作。这么有以下好处：

你店铺人员组成26/283、员工员工将确切知道店铺需要他们做什么工作。作为经理，你将用其衡量员工工作绩效。要依据店铺岗位职责来聘用店铺员工。能雇用到有适当技能、有工作主动性员工对你来说是很主要。在录用员工前，你要面试全部应聘人选。提问很有技巧，经过向参加面试人员提问下面这些问题，你能够掌握应聘人员大量