DB2311T 059-2023 地理标志产品 五大连池矿泉水

ICS67.160.20CCSX51DB2311黑 龙 江 省 黑 河 市 地 方 标 准DB2311/T059—2023地标志产品 大连矿泉水2023-06-25发布 2023-07-25实施黑龙江省黑河市市场监督管理局 发布DB2311/T059DB2311/T059—2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。江冠卓检测科技有限公司。DB2311/T059DB2311/T059—2023PAGEPAGE1地理标产品 五大池矿水范围本文件适用于国家地理标志产品行政管理部门批准保护的五大连池矿泉水。规范性引用文件（GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB8537—2018 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水8538 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB19304食品安全国家标准 包装饮用水生产卫生规JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2023]第70号《定量包装商品计量监督管理办法》[2006109术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.13.1五大连池矿泉水从黑龙江省五大连池风景名胜区自然保护区五大连池镇青泉村、龙泉村、邻泉村、焦得布林场4个分类碳酸型水CO2含量≥1500mg/LCO2含量＜500偏硅酸型水30.5mg/L～65.00mg/L五大连池矿泉水地理标志产品保护产地范围为黑龙江省五大连池风景名胜区自然保护区五大连池镇青泉村、龙泉村、邻泉村、焦得布林场4A。自然环境126°00′～126°2048°34′～48°48514.3mm781.3mm335.9mm，各典型年降水量的年内分配极不均一，6～86411月至次年24技术要求水源要求4193047.47.57.6水源保护严格保护区：在泉井）200m限制区：500m（泉1000m开采量：11050000感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目要求检验方法碳酸型水偏硅酸型水色度/度≤10（不得呈现其他异色）GB8538浑浊度/NTU≤1滋味、气味具有矿化口感，饮之辛辣爽口、微涩、微腥，低温饮用口感更加口感甜润，低温清爽状态理化指标界限指标应符合表2的规定。表2 界限指标项目要求检验方法游离二氧化碳a/（mg/L）≥1500GB8538偏硅酸b/（mg/L）≥30.5～65.00a仅适用于声称本文件4.1的产品，且补充CO含量＜500mg/L。2b仅适用于声称本文件4.2的产品。限量指标限量指标应符合GB8537—2018中3.3.2的规定。污染物限量污染物限量应符合GB2762的规定。微生物限量微生物限量应符合GB8537—2018中3.5的规定。食品添加剂GB2760净含量及检验应符合《定量包装商品计量监督管理办法》和JJF1070的规定。标签标识GB7718（K＋Na＋Ca2＋1.0mg/L包装、储存和运输包装9.1.1