贵州千秋实业有限公司中高端大健康食品生产基地（一期）环评报告

建设项目“三合一”环境影(污染影响类)建设单位(盖章)：贵州千秋实业有限公司中华人民共和国生态环境部制一、建设项目基本情况 1二、建设项目工程分析 8三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 22四、主要环境影响和保护措施 28五、环境保护措施监督检查清单 52 55建设项目污染物排放量汇总表 56表附表3：环保设施竣工验收一览表项目一层平面布置图项目二层平面布置图项目三层平面布置图项目四层平面布置图项目五层平面布置图附图5：项目与贵阳市综合管控单元位置关系图附件4：国有建设用地使用权挂牌出让成交确认书见1一、建设项目基本情况建设项目名称中高端大健康食品生产基地(一期)项目代码无建设单位联系人联系方式建设地点 贵州省贵阳市乌当区火石坡食品产业园地理坐标国民经济行业类别C2921塑料薄膜制造C1399其他未列明农副食品加工C1499其他未列明食品制造C1523果菜汁及果菜汁饮料制造建设项目行业类别十一、食品制造业14其他食品制造149*盐加工；营养食品制造、保健食品制造、冷冻饮品及食用冰制造、无发酵工艺的食品及饲料添加剂制造、其他未列明食品制造以上均不含单纯混合、分装的建设性质☑新建(迁建)□技术改造建设项目申报情形☑首次申报项目□不予批准后再次申报项目□超五年重新审核项目□重大变动重新报批项目项目审批(核准/备案)部门(选填)贵阳市乌当区发展和改革局项目审批(核准/备案)文号(选填)2017-520112-04-01-977803总投资(万元)20000环保投资(万元)89环保投资占比(%)0.45%施工工期是否开工建设☑否10920专项评价设置情况不设置专项评价规划情况《乌当食品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划》规划环境影响评价情况①规划环境影响评价文件名称：《乌当食品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划环境影响评价报告书》(2011年)召集审查机关：贵阳市生态环境局环境影响评价审批文件名称及文号：《贵阳市环境保护局关于<乌当食2品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划环境影响报告书>的审查意见的函》②规划环境影响评价文件名称：《乌当食品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划环境影响跟踪评价报告书》(2017年)召集审查机关：贵阳市生态环境局环境影响跟踪评价审批文件名称及文号：《贵阳市环境保护局关于<乌当食品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划环境影响跟踪评价报告书>的审查意见的函》规划及规划环境影响评价符合性分析乌当食品工业园产业定位为：调味品、蔬菜加工、乳品和粮食加工为重点，积极发展以刺梨、杨梅、茶叶为代表的农副产品加工业，本项目为食品制造范畴，故符合《乌当食品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划》。本项目位于乌当食品工业园，不在风景名胜区、自然保护区、地质公园、森林公园等生态保护红线范围内；本项目污染物达标排放，不会触及环境质量底线；本项目用水、用电依托市政供水、供电管网，项目的水、电等资源利用不会突破区域的资源利用上线；本项目属于不在规划环境影响跟踪评价及审查意见中的环境准入负面清单中；因此，本项目符合规划环境影响跟踪评价及其审查意见中三线一单要求。本项目生产废水经自建污水处理站处理、生活污废水经化粪池截留沉淀后处理达到《污水综合排放标准》(GB8978－1996)三级标准(园区污水处理站接管标准)后进入园区污水处理站处理，对当地地表水环境质量影响较小。因此，本项目符合《乌当食品工业园(三联乳业火石坡地块)控制性详细规划》及其规划环境影响跟踪评价中规划要求。其他符合性分析一、项目选址合理性分析项目位于贵州省贵阳市乌当区火石坡食品产业园，园区规划环境影响跟踪评价已于2017年3月27日通过审查，项目属于食品加工行业，符合园区产业布局规划，项目地周边其他企业均属于食品医药类企业，用地性质属于工业用地，为建设用地，允许建设，符合当地土地利用规划，项目东侧紧邻综保路，南侧有北京东路、贵阳绕城高速，周边其他道路系统完善，交通较为便利。项目生产用水和生活用水由园区供水管网提供，供电设施从富鑫酒业变电箱接入厂房，进行厂区电力供应，因此本项目在供水、供电上有充足的保障。本项目所在地周边无重要历史文物、风景名3胜、饮用水源保护区等敏感点。项目生活污废水经过化粪池处理后排入园区污水处理站处理。综上所述，从交通、供水、供电及环境保护的角度考虑，厂址选址能满足建厂的需求。项目在采取本评价提出各项环保措施后，各种污染物均可达标排放，符合项目建设的环保要求。故项目选址较为合理，详见附图1交通位置图。二、产业政策符合性分析本项目为速冻食品制造项目，不属于《产业结构调整指导目录(2019年本)》中的鼓励类，同时未列入其中的淘汰类和限制类，且符合国家有关法律、法规和政策规定，属于允许建设项目，符合国家产业政策的要求。三、项目与“三线一单”符合性分析(1)本项目与生态保护红线符合性分析2018年6月29日，贵州省人民政府发布关于印发《贵州省生态保护红线》的通知。根据《贵州省生态保护红线》，为确保全省重点生态功能区域、生态环境敏感脆弱区、重要生态系统和保护物种及其栖息地等得到有效保护，共划定生态保护红线面积为45900.76平方公里，占全省国土面积17.61万平方公里的26.06%。全省生态保护红线功能区分为：水源涵养功能生态保护红线；水土保持功能生态保护红线；生物多样性维护功能生态保护红线；水土流失控制生态保护红线；石漠化控制生态保护红线五个功能区。根据黔府发〔2018〕16号文件精神，生态保护红线是保障和维护生态安全的底线和生命线，认真落实国家生态保护红线管理办法，加强生态保护红线日常监管，不定期开展生态保护红线执法专项行动，及时发现和严肃查处破坏生态环境的违法违规行为。本项目位于贵州省贵阳市乌当区火石坡食品产业园，用地性质为工业用地，经核实项目用地范围内不涉及自然保护区、风景名胜区、森林公园、地质遗迹保护区、湿地公园、饮用水水源保护区、重要水源涵养区、清水通道维护区、重要渔业水域、生态公益林、天然林、特殊和珍稀物种保护区、基本农田保护区、重要湿地、传统村落和文物古迹等重点生态功能区、生态敏感区和生态脆弱区以及其他具有重要生态保护价值的区域。(2)环境质量底线项目所在区域的环境质量底线为：《环境空气质量标准》(GB3095-2012)及2018年修改单二级标准，《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类标准，《地下水质量标准》(GB14848-2017)Ⅲ类标准，《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类标准，《土壤环境质量建设用地土壤污染风险管控标准(试性)》(GB36600-2018)中第二类用地筛选值，项目所在区域环境质量能达到相应环境质量标准，环境质量4本项目产生的废水主要是生活污水，经化粪池处理后由园区污水管网排入园区污水处理厂处理，无污废水直接排放。项目在采取本环评提出的相关环保措施后，本项目污染物排放不会对区域环境质量底线造成冲击。综上所述，本项目建设符合环境质量底线要求的。(3)资源利用上线本项目用水来自市政供水管网，供电源头来自当地的供电部门。本项目建成运行后通过内部管理、设备选择、原辅材料的选用和管理、污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“节能、降耗、减污”为目标，有效的控制污染。项目的水、电等资源利用不会突破区域的资源利用上线。项目建设土地不涉及基本农田，土地资源消耗符合要求。因此，项目资源利用满足要求。(4)环境准入负面清单项目地处乌当食品工业园区，在规划环评中明确给出了园区环境准入条件负面清单，本项目属于食品加工项目，不属于高污染、高能耗和资源型的产业类型，选址符合园区产业规划，不在园区环境准入条件负面清单中，属于允许入驻类项目。同时，对照《产业结构调整指导目录》(2019年本)，其规模和设备均不属于产业政策限制、禁止和淘汰之列，对比《贵州省生态环境厅关于印发<贵州省建设项目环境准入清单管理办法(试行)>的通知》(黔环通〔2018〕303号)，本项目属于附表1建设项目环境准入从严审查类(黄线)和绿色通道类(绿线)清单中，本项目所涉及行业均属于建设项目环境准入绿色通道类项目，因此本项目符合相关产业政策要求，本项目不在环境准入负面清单之列。(5)项目与《贵阳市“三线一单”生态环境分区管控实施方案》符合性分析根据《贵阳市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知》筑府发〔2020〕20号分区管控及要求：(一)分区管控全市共划定124个生态环境分区管控单元。其中：优先保护单元79个，主要包括生态保护红线、自然保护地、饮用水水源保护区等生态功能区域；重点管控单元35个，主要包括经济开发区、工业园区、中心城区等经济发展程度较高的区域；一般管控单元10个，主要包括优先保护单元、重点管控单元以外的区域。(二)制定生态环境准入清单贵阳市生态环境准入清单由四个层次构成：贵州省总体管控要求、黔中经济区管控要求、贵阳市普适性管控要求和贵阳市各县(市、区)管控单元管控要求。(1)优先保护单元以生态环境保护为主。以生态环境保护为主，依法禁止或限5制大规模、高强度的工业和城镇建设。生态保护红线原则上按禁止开发或依现行法律法规规定有条件开发区域进行管理。严禁不符合国家有关规定的各类开发活动，严禁任意改变用途，严格禁止任何单位和个人擅自占用和改变用地性质。(2)重点管控单元以生态修复和环境污染治理为主。应优化空间布局，加强污染物排放控制和环境风险防控，不断提升资源利用效率。对于环境质量不达标的管控单元，落实现有各类污染源污染物排放削减计划，严格执行不达标区域(流域)新建、改(扩)建项目污染物排放总量削减要求；对于未完成区域环境质量改善目标要求的管控单元，暂停审批排放区域(流域)超标污染因子的建设项目。(3)一般管控单元原则上以生态环境保护与适度开发相结合为主。开发建设中应落实生态环境管控的相关要求。本项目位于贵州省贵阳市乌当食品工业园内，根据贵州省生态环境空间管控“三线一单”分区图(附图9)以及贵阳市环境管控单元分类图(附图10)，项目所在地不涉及生态保护红线、自然保护地、饮用水水源保护区等生态功能区域，项目位于乌当食品工业园区内，属于黔中经济区与贵阳市重点管控单元，以生态修复和环境污染治理为主，加强污染物排放控制和环境风险防控，进一步提升资源利用效率。表1项目所在地分区管控要求一览表环境管控单元编码环境管控单元名称行政区划管控单元分类省市县重点管控单元ZH52010220003控单元贵州省贵阳市乌当区项目管控符合性分析管控要求/空间布局约束污染物排放管控环境风险资源开发效率要求/要求执行。2.突的企业。3.高能耗体管控要求中大气环境高排放重城镇生活源重点管控区普适性准入要求执行。区应同步规划建设污水集中处理设施并安装自动按照贵州区域、贵阳市总体管控要求中管控区普适性准入要求执行。1.能源：2020年能源消费增量不超过29万吨标准煤，单位地区生产本项目使用电能、天然气等清洁能源，属于低耗能企符合总值能耗降低14.5%。2.水资源：2020年用水总量控制在1.65亿m3以内。较2015年，万元GDP用水量下降25%，万元工业增加值用水量下降29%，计划用水实施率不低于95%。6的行业。生产，促业。在线监控装置。3.建立健全产业园区日常环境监测制度。4.所有入驻企业水必须经处理达高重复用水率。提高工业固废的综合利用水平。3.土地资源：2020年人均城镇工矿用地不超过95m2，亿元GDP建设用地量不超过15公顷/亿元。本项目贵阳市符合园项目不属于高污染、耗水项目本项目生产废水经自建污水处理厂处理达标后排入园区污水处理化粪池处理后排入园区污水处理厂项目落实后按要求执行用本项目使用电能等清洁能源，属于低耗能企业；项目用水主要为员工生活用水、和面用水和实验用水，生产用水用水量较小；项目位于工业园区内，不新增土地利用。符合情况符合符合符合符合综上表所述，本项目不属于高污染高能耗类项目，所在区域环境质量能够达到相应标准，不涉及环境空气及水环境控制指标的排放，在采取本评价提出的各项污染物治理措施后，本项目各类污染物均能达标排放与合理处置，在建设单位加强环境管理、定期监测等的情况下，本项目不会对区域环境带来较大影响，符合项目所在地的生态环境空间管控要求。因此与贵阳市态环境分区管控“三线一单”实施方案相符。(本项目与综合管控单元的叠图见附图6)。五、项目与《挥发性有机物VOCs污染防治技术政策》的符合性分析项目与《挥发性有机物VOCs污染防治技术政策》的符合性分析见表2。表2项目与《挥发性有机物VOCs污染防治技术政策》对照表项目具体要求本项目情况总则工业源主要包括石油炼制与石油化工、煤炭加工与转化等含VOCs原料的生产行业，油类(燃油、溶剂等)储存、运输和销售过程，涂料、油墨、胶粘剂、农药等、工业清洗等含VOCs产品的使用过程；生活源包括建筑装饰装修、餐饮服务和服装干洗。本项目产生挥发性有机物的工序为印刷、烘干工序。7源头和过程控制对生产装置排放的含VOCs工艺排气宜优先回收利用，不能(或不能完全)回收利用的经处理后达标排放；应急情况下的泄放气可导入燃烧塔(火炬)，经过充分燃烧后排放；符合，本项目印刷、烘干使用的油墨、有机溶剂会挥发出VOCs、有机废气经收集后由一套抽风装置一起引至“活性炭处理吸附”装置处理，然后经15m排气筒高空排放。末端治理与综合利用对于含低浓度VOCs的废气，有回收价值时可采用吸附技术、吸收技术对有机溶剂回收后达标排放；不宜回收时，可采用吸附浓缩燃烧技术、生物技术、吸收技术、等离子体技术或紫外光高级氧化技术等净化后达标排放。对于不能再生的过滤材料、吸附剂及催化剂等净化材料，应按照国家固体废物管理的相关规定处理处置。新新和备新技技高效吸附材料(如特种用途活性炭、高强度活性炭纤维、改性疏水分子筛和硅胶等)、催化材料(如广谱性VOCs氧化催化剂等)、高效生物填料和吸收剂等。运行与监测鼓励企业自行开展VOCs监测，并及时主动向当地环保行政主管部门报送监测结果。符合，本环评已提出环境监测计划，要求企业定期监测。企业应建立健全VOCs治理设施的运行维护规程和台帐等日常管理制度，并根据工艺要求定期对各类设备、电气、自控仪表等进行检修维护，确保设施的稳定运行。符合，企业定期对设备、电器等进行检修维护，确保设施的稳定运行。当采用吸附回收(浓缩)、催化燃烧、热力焚烧、等离子体等方法进行末端治理时，应编制本单位事故火灾、爆炸等应急救援预案，配备应急救援人员和器材，并开展应急演练。符合，企业应编制突发环境事件应急预案，配备相应应急物质，定期开展应急演练。8二、建设项目工程分析建设一、项目概况1、主要建设内容本项目位于贵州省贵阳市乌当区火石坡食品产业园，为新建项目，占地面积10920平方米,项目共建设5栋楼，1号楼为食品药品复合膜生产厂房；2号楼饮品、农副食品、休闲食品生产厂房；3号楼、4号楼为办公生活用房；5号楼为闲置备用厂房。主要建设内容见下表：表2本项目主要工程建设内容及规模名称建设内容备注主体工程号楼一层为食品复合膜包装袋生产厂房，二层为药品复合膜包装库，混转结构。拟建2号楼饮品、农副食品、休闲食品生产厂房，占地面积3500m2，总共4层，一层为刺梨调味果汁饮品生产厂房，二层为特色农副食品生产厂房，三层为休闲食品生产厂房，四层为成品区、化验室、研发区，五层为原料区，混转结构。3号楼二、三、四层为办公区、五层为宿舍，混转结构。4号楼二、三、四层为办公区、五层为宿舍，混转结构。5号楼层，占地面积300m2，闲置备用厂房，混转结构。公用工程供水系统园区市政供水管网园区已建供热系统全部采用电能/供电系统园区市政供电电网园区已建环保废气处理印刷、烘干废气：有机废气经收集后由一套抽风装置一起引至“活性炭处理吸附”装置处理，然后经15m排气筒 (1#)高空排放；磨粉颗粒物：通过集气罩+布袋除尘器处理后，经15m排气筒(2#)高空排放。油炸油烟：通过油烟净化器(净化率90%)处理后，经15m油烟排气筒(3#)拟建9工程高空排放。食堂油烟：通过油烟净化器(净化率80%)处理后，由专用油烟管道引至屋顶排放。未收集的非甲烷总烃、颗粒物通过厂房安装换气扇，加强厂区通风。废水处理生活污水经进入化粪池(200m3)处理达《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准后经园区污水管网排入园区污水处理站处理；生产废水(原料清洗废水、洗瓶废水、场地设备清洗废水、化验室废水)经自建污水处理站处理达《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准后经园区污水管网排入园区污水处理站处理。拟建固废处理生活垃圾：分类收集置于垃圾桶内，由环卫人员清运处理；定期外卖给废旧资源回收站；除尘器收集的粉尘：外卖至养殖场或其他单位利用，不外排；原料清洗杂质：肉、蔬菜清洗产生的杂质暂存于一般固废暂存间，定期请环卫部门上门收集处理；污水处理站污泥：定期由环卫部门清掏清运至垃圾填埋场填埋；化验室固废：化验室主要进行物理实验，无危险废物产生，混入生活垃圾由环卫部门定期清运；废活性废机油：暂存于危废暂存间(10m2)，交由资质单位处理。拟建噪声处理合理布局，安装吸声墙板、设备安装基础减震。拟建备本项目主要设备情况见表3。表3主要生产设备一览表序号设备名称型号单位数量食品药品复合膜生产设备1干式复合机GFE22无溶剂复合机(智能型)WRJFi-1000A13高速机组式凹版印刷机XYJJ24全自动高速分切机BHG-60035全自动高速检品复卷机JP-A130016电脑全自动制袋机LYC-8001A27全自动高速制袋机BYZD-60028全自动多功能制袋机DYZD-400型39中封双列全自动制袋机300HA-DZS2高速切管机1螺杆空压机EAS30J/82高速(合掌)机MF-GSHZ-250A1复膜烘干机4食品生产设备1分装设备生产线XT-45022封口机XTDA23真空机TT153L24水浴杀菌锅15无菌灌装机XY-5R-C26均质机YZ-053117过滤器LTZ5318传输带/59切片机SXCA361风干机CT5511炸炉OPR001-C1拌料机调味机YY01-5R1自动称重包装机/1化验室设备1水浴锅JD51C12分析天平ZPD-0.00113培养箱PYSZ.55C14干燥箱FHJASD15离心机FDS3DC16灭菌锅MJJAZ1C17研磨机ASF56418生物显微镜FF210-C1品方案具体产品方案见表4表4产品方案一览表序号年产量备注1食品药品复合膜包装袋2刺梨调味果汁饮品3特色农副食品4休闲食品4、主要原辅材料消耗主要原辅材料见表5。表5主要原辅材料消耗一览表名称年用量来源复合膜包装袋双向拉伸聚酯薄膜700t/a外购双向拉伸聚丙烯薄膜520t/a外购双向拉伸聚酰胺(尼龙)薄膜180t/a外购镀铝聚酯薄膜600t/a外购流延聚丙烯薄膜1800t/a外购低密度聚乙烯薄膜1200t/a外购无溶剂胶水80t/a外购油墨5t/a外购乙酸乙酯6.5t/a外购醋酸丁酯2.5t/a外购正丙酯0.5t/a外购刺梨调味果汁饮品刺梨原汁78t/a外购蔬菜原汁20t/a外购糖蜜外购菌种2000瓶/年(200ml/瓶)外购特色农副食品食用菌300t/a外购天麻30t/a外购灵芝外购石斛外购休闲食品土豆30t/a外购折耳根20t/a外购辣椒30t/a外购植物油20t/a外购花生30t/a外购芝麻5t/a外购盐5t/a外购能源消耗水1500t/a外购电120万度/a外购双向拉伸聚酯薄膜：双向拉伸聚酯薄膜BOPET薄膜作为蒸煮包装袋的外层材料．常用的厚度为12μm，双向拉伸聚酯薄膜具有良好的机械性能，且刚性好，强度高，耐寒、耐热性优良．适应的温度范围为70~150℃，具有良好的阻水、阻气和保香性。具有良好的抗静电性，易进行真空镀铝，可以涂布，从而提高其热封性、阻隔性和印刷的附着力，耐油脂及大多数溶剂、弱酸碱性液体。双向拉伸聚丙烯薄膜：双向拉伸聚丙烯薄膜(BOPP)一般为多层共挤薄膜，是由聚丙烯颗粒经共挤形成片材后，再经纵横两个方向的拉伸而制得。由于拉伸分子定向，所以这种薄膜的物理稳定性、机械强度、气密性较好，透明度和光泽度较高，坚韧耐磨，是应用广泛的印刷薄膜，一般使用厚度为20~40μm，应用最广泛的为20μm。双向拉伸聚丙烯薄膜主要缺点是热封性差，所以一般用做复合薄膜的外层薄膜，如与聚乙烯薄膜复合后防潮性、透明性、强度、挺度和印刷性均较理想，适用于盛装干燥食品。由于双向拉伸聚丙烯薄膜的表面为非极性，结晶度高，表面自由能低，因此，其印刷性能较差，对油墨和胶黏剂的附着力差，在印刷和复合前需要进行表面处理。低密度聚乙烯薄膜：是一种半透明、有光泽、质地较柔软的薄膜，具有优良的化学稳定性、热封性、耐水性和防潮性，耐冷冻，可水煮。无溶剂胶水：不含有机溶剂。VOC零排放。油墨：外观为彩色液体及白色液体；有酒香味及芳香气味；沸点为类等多数有机溶剂。乙酸乙酯：又称醋酸乙酯，是乙酸中的羟基被乙氧基取代而生成的化合物，结构简式为CH3COOCH2CH3。纯净的乙酸乙酯是无色透明有芳香气味的液体，熔点：-83.6℃，沸点：77.06℃，相对密度(水Chemicalbook=1)：0.894-0.898，相对蒸气密度(空气=1)：3.04，有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。醋酸丁酯：醋酸丁酯为无色透明、易燃、具有果实味的液体，相对密度爆炸极限1.7%~15%。微溶于水，溶于丙酮，可与乙醇、乙醚任意混合。能溶解油脂、樟脑、树胶、松香、人造树脂等。正丙酯：无色液体，具有柔和的水果香味，相对密度0.88(20°/4℃)，沸.6℃、熔点-92.5℃、微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂。6、劳动定员及工作制度7、给排水(1)给水：由市政配套供水系统供应。(2)排水：项目采取雨污分流制，雨水经场区集水沟收集后汇入市政雨水管网后外排。本项目营运期生产过程中生活污水，进入化粪池处理达《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准后经园区污水管网排入园区污水处理站处理处理，生产废水通过自建污水处理站处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准后经园区污水管网排入园区污水处理站处理处理。根据《用水定额》(DB52/T725-2019)，生活用水参照城市居民生活用水-小城市100L/人·d，用水量及污水产生量估算见表10所示。表6项目最大用水量及污水产生量估算项目规模用水定额用水量(m3/d)排污系数排水量(m3/d)备注1生活用水75人/d100L/人·d7.50.86包括如厕、食堂、清洗等用水2厂房及设备清洗用水50002L/m20.88每天清洗一次3原料清洗用水//50.84/4洗瓶用水//20.85化验室用水//0.50.80.4/6合计25-20/7消防用水2h；25L/s；108m³/次表9中消防用水具有不确定性，不计入水平衡，给排水平衡图见图1所。污水处理站污水处理站7.5667.566粪池粪池28厂房及设备8清洗用水新鲜水2554新鲜水2554原料清洗用水排入园区污水处理厂处理20排入园区污水处理厂处理202化验室用水0.40.50.10.40.5化验室用水图1项目水平衡图(单位：m3/d)工艺流程和产排污环节一、工艺流程简述本项目为新建项目，施工期预计为12个月。图2项目施工期工艺流程及产污节点图油油性油墨图3食品药品复合膜包装袋工艺流程及污染节点图工艺流程说明：首先准备好印刷使用原料聚酯薄膜、聚丙烯薄膜、聚酰胺薄膜，经印刷机印刷制作成有文字或图案的半成品。此过程会产生有少量有机废气。印刷好的薄膜通过烘干设备提供的热量进行烘干，烘干设备采用电加热此过程会产生有少量有机废气。在复合机的涂布辊上涂抹调制好的胶水，将印刷好的半成品与聚乙烯膜经复合机进行复合，制成带有热封层的半成品。本项目采用无溶剂胶水，不含有机溶剂，VOC零排放。熟化即固化，把上道工序产生的复合品放进熟化设备熟化，在45~50℃下恒印刷烘干复合聚丙烯膜、聚乳酸膜熟化温存放24~36小时熟化。将熟化后的产品利用分切机进行分切。此过程会产生少量边角料。经分切的复合膜在制袋机制成所需规格的袋子。此过程会产生少量不合格品。7、检验、包装食品包装袋成品经检验工序后，合格产品包装，入库代售。此过程会产生不合格产品及废弃包装物。图4刺梨调味果汁饮品工艺流程及污染节点图刺梨调味果汁饮品工艺简述∶刺梨原汁、蔬果汁、蜜糖按一定比例进行调制口味。2、过滤、灭菌经配料后，需要过滤掉其中的杂质；灭菌主要采用瞬时灭菌机进行自动灭菌。过滤过程中会产生杂质。灭菌后通过灌装机进行灌装，灌装前需对瓶子清洗，产品需要的瓶子根据需要从购货商处定制，购至厂区后在清洗间洗净，经电锅炉高温烘干和消毒后用于产品灌装。此过程中会产生瓶子清洗废水。4、包装、入库主要是按照要求对饮品进行纸盒封装，送到产品库房暂存待售。图5农副食品生产工艺流程及污染节点图农副食品加工工艺简述∶本项目原料主要是食用菌类、汤料包、天麻、灵芝、石斛，采用喷射清洗机对原料进行清洗。此过程会产生清洗废水。人工挑选去除杂质、虫蛀霉变等部位部位。此过程会产生杂质。在适宜的温度下，对原料进行干燥处理，使含水量控制在安全标准之内，防止贮存过程中霉烂变质。主要利用电热风循环烘箱(用电)进行烘干，烘干时要注意温度，低温烘干不得超过60℃，高温烘干温度不得超过80℃，烘干时间3至4小时。此过程会产生烘干异味。烘干后的原料，通过磨粉机进行磨粉，此过程会产生磨粉颗粒物。5、分装、入库通过磨粉后按不同规格进行分装得到成品后入库代售。次过程会产生废包装材料。图6休闲食品生产工艺流程及污染节点图农副食品加工工艺简述∶本项目原料主要是土豆、折耳根、花生，采用旋转式清洗机对原料进行清洗。此过程会产生清洗废水。人工挑选去除杂质、虫蛀霉变等部位部位。此过程会产生杂质。不同产品按照规格切制成片状、条装等，此过程会产生噪声切制好的原料进行自然风干。原料风干后，经传送带运输至密闭油炸锅，在密闭油炸油炸锅进行油炸，油炸温度为150℃左右，时间约5min。油炸锅为电加热，密闭油炸锅和储油罐连通，当锅内油量低于一定限值时自动补充，无更换。同时油炸锅设有自动过滤系统，每天清理过滤出来的废油渣。此过程会产生油烟、废油渣。将炸好的半成品人工运输至拌料桶中，并加入调味料(辣椒、芝麻、盐)20进行混合，通过拌料桶的自动旋转，将其搅拌均匀。拌料桶为半密闭形式，有两端开口的长筒形和顶部开口的半球形两种型号。在搅拌过程中，从拌料桶开口处逸散出部分颗粒物。7、分装、入库按不同规格进行分装得到成品后入库代售。次过程会产生废包装材料。二、主要污染工序：施工期各污染物产生的主要工序分析如下：(1)废水：施工和生产线安装人员生活污水、运输车辆清洗废水。(2)废气：因施工造成的扬尘；(3)噪声：产生自设备运输、装卸、安装、调试作业；(4)固废：厂房建设的建筑垃圾、生活垃圾等；(1)废水：项目运营期废水主要是员工生活污水、原料清洗废水、瓶子清洗废水、化验室废水及场地设备清洗废水。(2)废气：项目运营期废气主要是复合膜生产车间印刷、烘干工序有机废气；农副食品烘干产生的异味、磨粉产生的颗粒物；休闲食品车间油炸过程中产生的油烟以及食堂产生的油烟。(3)噪声：主要为生产设备噪声运行时产生的机械噪声，噪声强度在70~80dB(A)之间。(4)固废：主要为不合格产品、原料清洗杂质、废弃包装材料、污水处理站污泥、除尘器收集的粉尘、废活性炭、机修废机油及生活垃圾。21与项关的原有环境污染本项目为新建项目，无原有环境污染问题。22三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准1、环境空气质量本项目位于贵州省贵阳市乌当区火石坡食品产业园，项目区域大气环境执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准及修改单，根据《2020年贵阳市生态环境状况公报)》，二氧化氮、可吸入颗粒物、细颗粒物、臭氧呈下降趋势，二氧化硫、一氧化碳同比持平。二氧化氮年均浓度为0.018毫克/立方米，可吸入颗粒物年均浓度为0.041毫克/立方米，细颗粒物年均浓度为0.023毫克/立方米，二氧化硫年均浓度为0.010毫克/立方米，臭氧日最大8小时平均第90百分位数浓度为0.113毫克/立方米，一氧化碳日均第95百分位数浓度为0.900毫克/立方米，从监测统计结果分析可知，贵阳市环境空气质量良好，满足《环境空气质量标准》 (GB3095-2012)中的二级标准要求。因此，本项目所在地满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准。2、地表水环境质量本项目所在区域地表水体主要为松溪河，为掌握本项目建设前所在地及周围地区的地表水环境质量现状，本项目引用《贵州柒零叁酒业有限公司监测报告》 (中[检]202009100)，监测时间为2020年9月18日~9月20日共三天，本次地表水环境质量现状引用监测数据监测时间未超过3年有效期，监测点位均位于项目环境影响评价范围内，因此项目引用监测数据有效。项目地表水环境质量监测结果与评价结果具体如下表：23表7地表水监测结果一览表从监测结果可知，松溪河水质可满足《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)3、地下水环境质量本项目建设地及其附近无泉水出露，本项目也不取用地下水。区域地下水水质可满足《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)Ⅲ类标准。244、噪声环境质量项目位于食品工业园区内，环境噪声执行《声环境质量标准》(GB3096-2008)3类标准，项目引用《年产1200吨发酵酒及100吨醪糟生产建设项目监测报告》 (STT检字20210427002)于2021年4月28日-4月29日对项目厂界所做监测，各监测点的声环境质量可以达到《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类标准限值，声环境质量良好。表8噪声监测结果5、生态环境质量现状项目区内生态植被受人为活动、生产活动的影响，植被覆盖率较低。区域内原生植物已破坏殆尽，动植物种类较少，生物多样性一般。据现场勘查，区内无古树木、也无珍稀植物及野生动物栖息，亦没有文物保护单位，生态环境一般。251、主要环境保护目标项目环境保护目标见附图4。项目环境保护目标见表9。表9主要环境保护目标环境要素名称方位坐标距离规模及功能保护级别经度纬度地表水环境松溪河西南//区域主要地表水《地表水环境质量标空气环境火石坡居东北106.74423726.682521240人《环境空气质量标二级标准及其修改单二级标准火石坡居西北106.73820426.683489220人火石坡居西北106.73393726.684716350人贵阳祥鹏职业技术学校西106.73330426.680489510保利公园央玺组团南106.74163026.677201330680户，人声环境建设项目用地红线周围200m范围内《声环境质量标 (GB3096-2008)3类标准；声环境保26护目标执行《声环境质量标准》 (GB3096-2008)2类标准地下水环境项目所在地同一地质单元《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)Ⅲ类标准生态环境项目所在地项目周边区域生态环境不被破坏1、大气污染物排放大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2排放标准要求、厂区内非甲烷总烃执行《挥发性有机物无组织排放标准》 (GB27822-2019)表A.1厂区内VOCs无组织排放限值。油烟执行《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)大型标准。表10大气排放标准污染物有组织排放浓度限值(mg/m3)无组织排放浓度限值(mg/m3)备注依据颗粒物——《大气污染物综合排放标排放标准限值非甲烷总烃4.0————监控点处1h平均值挥发性有机物无组织排放标厂区内VOCs无组织排放限值——30监控点处任意一处浓度值油烟——2.0——《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)大型排放标准限值声排放施工期间执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)标准；27运营期执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)3类标准。表11环境噪声排放标准单位dB(A)昼间夜间依据5《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)3类标准70《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)、污水排放项目施工期、运营期废水执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准。GB996)三级标准序号基本控制项目标准值1pH6~924003BOD5(mg/L)≤3004COD(mg/L)≤5005NH4-N(mg/L)≤6动植物油4、固体废弃物一般固体废物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》(GB18599-2020)。危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)以及2013年修改单。本项目使用的能源为电能，无二氧化硫、氮氧化物产生，因此建议不申请大气污染物总量控制指标。本项目废水主要为生活污水、原料清洗废水、洗瓶废水、场地拖洗废水及化验室废水，生活污水经化粪池处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准，再经园区污水管网排入园区污水处理站处理处理。原料清洗废水、洗瓶废水、场地拖洗废水及化验室废水经自建污水处理站处理因此达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准，再经园区污水管网排入园区污水处理站处理处理，建议不设置水污染物总量控制指标。28四、主要环境影响和保护措施1．大气环境影响分析及防治对策本项目施工期对大气环境的影响主要表现在场地平整、材料堆置产生的粉尘及车辆、施工机械排放的废气等。(1)施工扬尘在工程基建建设过程中，施工机械进行地基处理、水泥、砂砾料、土料等的运输过程及车辆行驶时产生的扬尘、物料及配拌合过程搅拌扬尘、场地自身等各种施工作业都会产生扬尘。通过对施工场地进行适当洒水除尘，以减少施工扬尘对周围环境的影响。(2)汽车尾气汽车尾气所含的污染物主要有SO2、NOX、TSP等。污染源多为无组织排放，点源分散，汽车尾气流动性较大，排放特征与面源相似。但总的排放量不大，根据类似工程分析数据，SO2、NOX、TSP浓度一般低于二级标准，不会对施工人员产生有害影响。2．水环境影响分析及防治对策施工期废水包括生活废水和清洗废水两部分。(1)清洗废水施工现场使用的挖掘机、推土机、汽车等施工机械和设备在清洗维修过程中也会产生一定量的废水，其主要污染物为石油类和悬浮物，建设单位应在施工场地建立临时隔油池1m3(2m*1m*0.5m)和沉砂池5m3(2.5m*2m*1m)，施工废水经处理后全部回用于施工洒水降尘。为将施工期水影响降至最低，建设单位应根据当地的天气状况制定工作方案，遇暴雨天气时需暂停施工，并在暂停施工前清运现场的土方，做好场地平整工作；通过采取以上措施后，本项目的施工废水对周边水环境影响很小。29(2)生活废水本项目施工高峰期间共有施工人员约为30人，施工人员不在场内食宿，每天生活用水为施工人员洗手等废水，产生量不大，生活污水经化粪池处理再经园区污水管网排入园区污水处理站处理处理。3．噪声环境影响分析及防治对策施工期噪声主要是机械运行噪声，如铣床等，其声压级约76.9-104.7dB(A)之间。由于施工作业比较散乱，且断续作业，产生的噪声为间歇噪声。施工单位应尽量选取高效低噪设备，通过采取临时声屏障，使施工厂界达到《建筑施工场界噪声排放标准》(GB12523-2011)标准要求(昼间：4675dB(A)，夜间：55dB(A))，合理安排各类施工机械的工作时间，禁止夜间(22：00~06：00)、午休时间(12：00~14：30)进行施工。合理选择施工机械的停放场地，远离敏感点。大型设备作业时进行一定的隔离和防护消声处理，必要的时候，可以在局部地方建立临时性声屏障，如果产生噪声的动力机械设备相对固定，可以设在机械设备附近。施工中应加强对施工机械的维护保养，避免由于设备性能差而增大机经以上处理措施后施工场界处噪声预测值能满足《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)限值要求，对周边声环境影响较小4．固体废弃物环境影响分析及防治对策本项目施工期固体废弃物主要分为废弃的装修材料、施工人员生活垃圾。(1)建筑垃圾：项目在场地平整、基础施工将产生建筑垃圾及挖土方，建筑垃圾约10t，主要成份：废沙土石、水泥、水泥袋等，送贵阳市建筑垃圾填埋场填埋。(2)生活垃圾：拟建项目施工场地生活垃圾包括塑料、废纸、各种玻璃瓶等，本项目施工期约12个月，施工人数约为30人，按每人每天产生生活垃圾300.5kg计算，则本项目施工期生活垃圾产生量为15kg/d，施工期共产生生活垃圾5.4t，集中收集后交由环卫部门处理5．生态环境影响分析及防治对策施工期生态影响主要体现在水土流失、工程占地与植被破坏。施工过程中场内土方挖填、雨水导排系统的修建、填埋作业覆盖土的取土场以及其他辅助设施的场地平整，均会剥离地表植物，扰动土壤，松散的土壤在暴雨的冲刷下会产生水土流失。工程结束后，对红线内空地进行绿化及植被的人工恢复措施的实施，加上植物的自然演替，将会逐渐补充植物多样性的损失。1、水环境影响分析(1)地表水源强分析生活污水：本项目劳动定员75人，生活用水按100L/人•d，用水量为7.5m3/d，产污系数取0.8，则生活污水产量为6m3/d(1800m3/a)；项目污水主要污染物浓度如表13。表13项目污废水污染物处理前后产生量、浓度情况一览表污水类别单位CODBOD5NH3-N*动植物油生活污水1800m3/a浓度(mg/L)2502520产生量(t/a)0.450.220.270.0450.036化粪池处理效率(%)593030化粪池处理后1800m3/a浓度(mg/L)50105.623.320产生量(t/a)0.380.090.0420.036《污水综合排放标准》(GB897850030040045达标情况达标达标达标达标达标*注：由于GB8978-1996三级标准中无NH3-N排放指标，故其排放标准参考《污水排入城市下水道水质标准》(GB/T31962-2015)。31根据上表分析可知，项目污水产生量约8400m3/a，生活污水经化粪池处理水排入城市下水道水质标准》(CJ3082-1999)水质要求。生产废水：本项生产废水主要包括厂房及设备清洗废水、洗瓶废水、原料清洗废水、化验室废水，根据水平衡分析可知，生产废水总产生量为14m3/d (4200m3/a)，主要污染物COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油。类比贵州金粒食品有限公司《水磨糯米粉、速冻食品生产线建设项目环境影响报告表》，污染物产生浓度为COD2800mg/L、BOD5450mg/L、SS600mg/L、NH3-N50mg/L、动植物油300mg/L。污染物产浓度见下表表14项目废水污染物产生一览表名称废水量(t/a)产生情况生产废水4200污染物产生浓度(mg/L)产生量(t/a)8003.36CODcr3000.6BOD58003.36动植物油300氨氮500.21自建污水处理站的设计由于本项目生产废水中CODcr浓度较高，针对生产废水的水质特点，确定污水处理站处理能力为20m3/d，采用UASB—SBBR—混凝—气浮工艺对其进行处理废水经地下管道流至格栅，以去除大颗粒悬浮物，出水进入调节池进行水质、水量调节。调节池出水提升进入厌氧池，厌氧池采用升流式厌氧污泥床反应器(UASB)，25~35℃中温运行，污水从厌氧污泥床底部流入与污泥进行混合接触，污泥中的微生物分解污水中的有机物，将其转化为沼气。泥水气混合物上升进入三相分离器，沼气穿过水层进入气室，由导管导出。泥水混合液进32入三相分离器的沉淀区，污泥发生絮凝，在重力作用下沉降；沉淀至斜壁上的污泥沿着斜壁滑回厌氧反应区内，与污泥分离后的出水从沉淀区溢流堰上部溢出，排出污泥床。厌氧池出水重力流入好氧池，好氧池采用序批式生物膜反应器(SBBR)，大量的微生物凝聚在填料表面上，在好氧条件下，污水中的溶解性有机质在微生物的生化作用下转化成无机质。好氧池出水重力流入混凝反应池，在此投加适量的絮凝剂。混凝反应池出水流入沉淀池，进行泥水分离。沉淀池出水进入中间水池，调节水质、水量，使其均匀稳定，有利于后续处理。然后进行气浮，采用气浮装置，进行深度处理后达排放。表15污水处理站进出水水质及处理效率表(单位：mg/L)项目CODcrBOD5NH3-N动植物油进水300080080050300处理效率(%)94.5592.4196.4591.9473.99163.560.7228.44.0378.03《污水综合排放标1996)三级标准50030040045达标情况达标达标达标达标达标*注：由于GB8978-1996三级标准中无NH3-N排放指标，故其排放标准参考《污水排入城市下水道水质标准》(GB/T31962-2015)。根据上表分析可知，项目生产废水经自建污水处理站处理后满足《污水综合排放标准》(GB8978—1996)三级标准，NH3-N满足《污水排入城市下水道CJ水质要求。生活污水、经自建污水处理站处理后的生产废水排入园区污水处理站处理处理可行性分析园区污水处理站为火石坡污水处理站，2012年5月开工建设，2013年6月建成并投入运营，经与火石坡污水处理站确认，实际处理规模为3000m3/d，剩余接纳量为1200m3/d，本项目生活污水及生产废水排放量为20m3/d，在园区的接纳范围之内。处理工艺为：由于园区排放的食品加工工业废水是浓度较高的33有机废水，其COD浓度约为500~2000mg/L，BOD5浓度约为300~1000mg/L，氨氮浓度约为30~100mg/L，动植物油浓度约为100~200mg/L，因此园区污水处理厂根据原水水质、排放标准要求及规模，结合当地自然和社会经济等综合条件分析确定，活性污泥法中的圆形一体化氧化沟工艺，处理水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》(GB18918-2002)一级A标后排入松溪河。园区管网已建成并接通投入使用，项目产生污水可经园区内管网直接进入园区南侧污水处理厂处理，未经处理达标的生产废水、生活污水严禁排入地表水(具体路径见附图6)，故本项目的综合生活、生产废水经预处理后排入园区污水处理站是可行的。综上，本项目产生污水均得到合理处置，对环境影响小。排放口基本情况表14废水类别、污染物及污染治理设施信息表废水类别污染物种类排放去向排放规律污染治理设施排放口编号排放口设置是否符合要求排放型污染治理设施编号污染治理设施名称污染治理设施工艺生产废水CODCr、氨氮、动植物油园区污水处理站处理间断排放，排放期间流量不稳定且无规律，但不属于冲击型排放TW001生产废水处理设施UASB—SBBR—混凝—气浮工艺DW001是一般排放口表15废水间接排放口基本情况表排放口编号排放口地理坐标废水排放量 (万排放去向排放规律受纳污水处理厂信息经度纬度名称污染物种类国家或地方污染物排放标准浓度限值/(mg/L)DW001106°44'89"26°40'76"0.42污水处理排放期间流量不稳/污水处理CODCr40BOD5SS34站处理定且无规律，但不属于冲击型排放站处理氨氮5动植物油1监测要求根据《排污单位自行监测技术指南总则》(HJ819-2017)，废水监测要求见下表。表16废水监测要求一览表监测点位监测因子监测频次执行标准名称浓度限值(mg/L)DW001污水处理站排放口CODCr1次/季度《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标500BOD5300400氨氮/动植物油1次/年(2)地下水项目对地下水的影响主要来自项目化粪池、污水处理站的渗漏，若防渗措施不当，造成废水泄漏直接下渗，会影响厂址周围地区浅层地下水；环评要求本项目化粪池、污水处理站进行防渗处理，防渗层为至少1米厚粘土层(渗透系数≤10-7厘米/秒)，或2毫米厚高密度聚乙烯，或至少2毫米厚的其它人工材料，渗透系数≤10-10厘米/秒后，采取以上措施后，对地下水影响较小。2、大气环境影响分析：项目运营期废气主要是复合膜生产车间印刷、烘干工序有机废气；农副食品烘干产生的异味、磨粉产生的颗粒物；休闲食品车间油炸过程中产生的油烟以及食堂产生的油烟。(1)有机废气本项目工艺废气主要为印刷用油墨及稀释剂在印刷、加热(电能)烘干过程中产生的有机废气。35根据业主提供的资料，企业印刷过程中使用的油墨为油性油墨为5t/a。油性油墨中主要溶剂为乙酸乙酯、醋酸丁酯、正丙酯的总含量为50%(根据厂家核实，乙酸乙酯、醋酸丁酯、正丙酯的含量分别约为油墨量的10%、20%、20%)，则油性油墨中含乙酸乙酯、醋酸丁酯、正丙酯的量分别为0.5t/a、1t/a、1t/a。调墨过程中另需在油墨中再添加稀释剂醋酸丁酯和正丙酯，油墨与添加的稀释剂配比为，油墨：醋酸丁酯：正丙酯=10:5:1，则添加的稀释剂醋酸丁酯、正丙酯分别为2.5t/a、0.5t/a。企业调墨、印刷、烘干工序所用油墨及稀释剂中可挥发成份的总量为：溶剂按100%挥发，油墨中的挥发份乙酸乙酯、醋酸丁酯、正丙酯全部挥发。则有机废气年产生量为5.5t/a。有机废气的收集①印刷机、调墨机及烘干房产生的废气通过集气罩收集(收集率80%)，有机废气经收集后由一套抽风装置一起引至“活性炭处理吸附”装置处理，然后经15m排气筒(1#)高空排放。活性炭吸附效率为85%计算，风机风量为12000m3/h。本项目废气产生及排放情况详见表17表17有机废气产生及排放情况污染物有组织排放无组织排放产生量(t/a)产生浓度(mg/m3)排放量(t/a)排放浓度(mg/m3)排放速率(kg/h)产生量(t/a)排放量(t/a)排放速率(kg/h)非甲烷总烃4.9571.90.74325.80.310.550.550.23(2)农副食品烘干异味农副食品在烘干时候会产生少了的异味，主要以烘干水分为主，产生异味情况少，且无法定量分析，以无组织形式排放。环评要求厂房内安装换气扇，加强厂房通风，降低烘干过程中产生的异味对环境的影响。36(3)磨粉颗粒物本项目农副食品设有磨粉间，类比同项目，磨粉过程中产生的颗粒物较多，约占产品的1%，本项目磨粉颗粒物产生量为3t/a。通过在磨粉机上方安装集气罩，集气罩收集后布袋除尘器处理后通过15m高排气筒(2#)排放，集气罩收集效率为90%，引风机风量为2000m3/h，布袋处理效率98%。收集量为2.7t/a，排放量0.054t/a，排放浓度为11.25mg/m3，未收集的颗粒物为0.3t/a，以无组织形式排放。项目磨粉颗粒物通过处理后，排放浓度满足《大气污染物综合排放标GB6297-1996)表2排放标准限值。(4)油炸油烟项目在休闲食品生产油炸工序中需要使用食用油进行煎炸，过程产生含油烟废气。参考《社会类环境影响评价》表413中的数据(未装油烟净化器下的油烟排放因子为3.815kg/t油，项目年使用油20t，则油烟产生量为76.3kg/a。项目设计配套油烟净化设备一套，经油烟净化器处理后通过排烟管道(3#，15m高，内径0.2m)引至屋顶外排。排风量按2000m3/h计，油烟净化设备净化效率90%，设备日平均运行时间为8h，则项目油烟废气污染源排放情况如下表。表24生产油烟产生情况污染源排放量(m3/h)污染物污染物产生情况产生量(t/a)产生浓度(mg/m3)处理率排放量(t/a)排放浓度(mg/m3)油炸工序10000油烟0.076390%0.00763油烟排放浓度为1.6mg/m3，满足达到《饮食业油烟排放标准(试行)》 (GB18483-2001)标准(最高允许排放浓度为2.0mg/m3)，对周围环境影响较(5)食堂油烟项目食堂为员工提供中晚餐，只设3个灶头，每天烹饪4小时，拟建项目就37餐人数约75人。职工食堂每人每日消耗动植物油以0.04kg/d计，则消耗食用油3kg/d(0.9t/a)，在烹饪时按挥发损失约3%，则职工食堂油烟废气产生量约0.09kg/d(0.027t/a)，产生浓度为3.75mg/m3(单个灶头基准排风量为2000m3/h)。食堂厨房油烟经油烟净化器(净化率80%)处理后通过内置专用烟道引至楼顶高空排放，排放浓度为0.75mg/m3，排放量为0.0054t/a。满足《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)中型餐饮单位标准。综上所述。本项目运营期在落实废气处置措施后，废气对环境的影响较小在可承受范围内。表17项目大气污染物产排污情况一览表产排污环节污染物种类排放形式污染物产生治理措施污染物排放产生浓度(mg/m3)产生量(t/a)收集效率 处理工艺去除效率(%)是否为可行技术排放浓度(mg/m3)排放量(t/a)(kg/h)烘干烃有组织171.94.95活性炭吸置是25.80.7430.31烘干油烟无组织/0.55/加气厂区通风换气/是/0.550.23磨粉颗粒物有组织625390布袋器98是0.0540.0225磨粉颗粒物无组织/0.3/加气厂区通风换气/是/0.3油炸油烟有组织0.0763/油烟净化器90是0.007630.0063食堂油烟有组织3.750.027/油烟净化器是0.750.00540.0045监测要求38根据《排污单位自行监测技术指南总则》(HJ819-2017)，本项目废气监测要求见下表：表18无组织废气监测要求监测点位监测指标监测频次执行排放标准厂界上风个点总烃1次/年《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中无组织排放标准限值厂区内非甲烷总烃《挥发性有机物无组织排放控制标准》(GB37822-2019)表A.1有机废气排放口非甲烷总烃《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2中排放标准限值磨粉排放口颗粒物油炸油烟排放口油烟《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)食堂油烟排放口油烟《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)3、声环境影响分析：本项目运营期噪声源主要为高速分切机、制袋机、烘干机、切片机、炸炉、拌料机调味机等，源强介于75~90dB(A)之间。本项目生产均选用低噪声设备，设备采取基础减震、室内放置等措施，最低可降噪15dB(A)，达到噪声消减的目的。各噪声源的等效声级见表23。表23主要噪声源源强噪声源数量(台)(A)降噪措施采取措施后排放声压级dB(A)室内/室外高速分切机3减振、隔声60室内制袋机970减振、隔声60室内烘干机590减振、隔声70室内切片机175减振、隔声60室内39炸炉1减振、隔声65室内拌料机调味机175减振、隔声65室内本项目设备噪声源较低，且分布较为集中，设备运转时在同一车间内形成混响声场。因此，考虑车间的屏蔽作用后，将同一室内声源等效为室外声源进行预测分析。(2)声环境影响预测本评价采用《环境影响评价技术导则声环境》(HJ2.4-2009)中推荐的模式进行预测。对于室内点声源，将室内声场近似为扩散声场，车间均匀透声，其预测模式如下：式中：LA(r)—噪声源在预测点的声压级，dB(A)；LP0—参考位置处的声压级，dB；TL—隔墙(或窗户)的隔声量，取25dB(A)；α—车间平均吸声系数；取0.15；r0—参考位置距声源中心的位置，取1m；本项目夜间不生产，主要设备运行过程中产生的噪声经基础减振、隔声和距离衰减后，传至各厂界噪声预测影响值详见表20。表20各厂界噪声最大贡献值预测结果单位：dB(A)噪声预测点贡献值dB(A)背景值预测值昼间标准值dB(A)达标分析东厂界56.7-56.765达标西厂界55.4-55.4达标南厂界-达标40北厂界54.5-54.5达标预测结果表明，项目厂界噪声可满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》 (GB12348-2008)3类区标准要求。为进一步减轻项目对周边声环境的影响，提出如下建议：(1)在总图设计上尽量做到布局合理，使噪声源远离作业工人集中区。(2)将产生噪声设备的厂房做成封闭式围护结构，使噪声得到一定程度的吸收和隔绝，并在厂区尽量扩大绿化面积，利用植被降低噪声影响，减少传播距离。(3)在设备选型时，选择低噪声型设备，在设备安装时采取基础减震措施，如加装防震垫；综上，本项目营运期产生的噪声经合理布局和采取治理措施后对周围环境保护目标造成影响较小。监测要求根据《排污单位自行监测技术指南总则》(HJ819-2017)，项目噪声监测要求见表21：表21噪声监测要求是监测点位监测指标监测频次执行标准项目东面厂界等效连续A声级1次/季《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类标准项目南面厂界项目西面厂界项目北面厂界4、固体废弃物对环境的影响分析本项目营运过程中产生的固体废弃物主要为生活垃圾、废弃包装材料、除尘器收集的粉尘、原料清洗杂质、污水处理站污泥以及化验室固废。生活垃圾：本项目有员工75人，没人每天按0.5kg计，生活垃圾产生量为4137.5kg/d(11.25t/a)，分类收集置于垃圾桶内，由环卫人员定期上门清运处理。一般工业固废废弃包装材料：项目主要的废弃包装材料为标签纸、硬纸板、包装袋等，根据建设单位实际生产中的统计情况估算，项目废弃包装材料产生量约8t/a。废弃包装材料统一收集后，定期外卖给废旧资源回收站。除尘器收集的粉尘：项目磨粉工序设置有布袋除尘器，粉尘收尘量为0.216t/a，收集后暂存5号厂房1楼的一半固废暂存间，外卖至养殖场或其他单位利用。原料清洗杂质、果汁过滤杂质：项目原料洗产生的杂质主要是泥沙及损坏料，果汁过滤杂质主要为果汁内的微小的蔬果颗粒，杂质产生量约为20t/a，暂存于一般固废暂存间，定期请环卫部门上门收集处理污水处理站污泥：污水处理站污泥产生量约4t/a，定期由环卫部门清掏清运至垃圾填埋场填埋。化验室固废：本项目化验室主要进行物理实验，无危险废物产生，化验过程中产生少量固废，约0.02t/a，混入生活垃圾由环卫部门定期清运。危险废物废活性炭：项目处理有机废气的活性炭每季度需更换一次，废活性炭废机HW900-039-49。产生量为0.01t/a，暂存于5号厂房1楼的危废暂存间后，由厂家回收处理。机修废机油：项目设备检修时会产生废机油，废机油废物类别：HW49，代码：900-214-08。产生量约0.05t/a，暂存于5号厂房1楼的危废暂存间后，交由资质单位处理。项目危险废物按照《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)以及2013年修改单等规定合法贮存并交由危险废除处理资质单位处理。项目内危废42暂存场所应由专人进行管理，定期巡查，及时发现问题，并在四周设置集液沟以及高于地面20cm高的门槛，并对地面、集液沟做好防腐、防渗措施；设置“危险”、“禁止烟火”等警世标志，远离热源、火种。危废暂存间的防渗：防渗层为至少1米厚粘土层(渗透系数≤10-7厘米/秒)，或2毫米厚高密度聚乙烯，或至少2毫米厚的其它人工材料，渗透系数≤10-10厘米/秒。危险废物的收集：使用完好无损的容器盛装。危险废物的暂存：收集的危险废物，统一存放在按危废贮存间标准建设的贮存间进行贮存，并做好危废识别标志的设置，及记录。危险废物的运输：危险废物在外运处置的过程中，严格落实环境保护措施，严格按照国家和地方政府有关规定采用危险废物专用车辆运输，杜绝运输以及装卸过程中废渣液渗漏、遗洒对环境造成二次污染，同时，车辆应避免途经人口密集的城区。危险废物的处置：交由周边具有资质的危险废物处置单位进行处理。危险废物贮存设施的运行与管理：装在容器内的同类危险废物可以堆叠存放；每个堆间应留有搬运通道；得将不相容的废物混合或合并存放。必须定期对所贮存的危险废物包装容器及贮存设施进行检查，发现破损，应及时采取措施清理更换。该项目固体废弃物均可得到妥善处置，对周围的环境影响较小。综上，本项目产生的固体废物均得到综合利用和妥善处置，对周围环境的影响较小。5、土壤环境影响分析本项目的土壤环境污染主要是由于生活污水输送管道、污水处理站、化粪池渗漏产生的影响。43拟建项目所有输水、排水管道、污水处理站、化粪池等必需采取防渗措施，杜绝废水下渗的通道。另外，应严格废水的管理，强调节约用水，防止污水“跑、冒、滴、漏”，污水转移运输管线敷设尽量采用“可视化”原则，即管道尽可能地上敷设，做到污染物“早发现、早处理”，以减少由于埋地管道泄漏而可能造成的地下水和土壤污染。6、环境风险分析环境风险评价的目的是分析和预测建设项目存在的潜在危险、有害因素、建设项目建设运行期间可能发生的突发性事件和事故，引起有毒有害和易燃易爆等物质泄漏，所造成的人身安全与环境影响和损害程度，提出合理可行的防范、应急与减缓措施，以使建设项目事故、损失和环境影响降低到可接受的水平。(1)风险识别根据《建设项目环境风险评价技术导则》(HJ169-2018)附录B，本项目涉及的风险物质有乙酸乙酯、油墨和废机油。(2)风险潜势初判及风险评价等级定量分析危险物质数量与临界量的比值(Q)，危险物质数量与临界量比值(Q)：按下式计算危险物质总量与临界量的比值(Q)：当Q＜1时，该项目环境风险潜势为I。44序号物品名称最大存放量(t)临界量(t)1废机油0.0525000.000020.000022乙酸乙酯650650650023油墨5005根据计算，本项目危险物质数量与临界量比值(Q)为0.70002，属于Q＜I(3)风险事故原因分析①项目油墨、乙酸乙酯在运输、储存过程中有可能发生泄漏突发性污染事故，如不采取措施或者措施不到位，泄漏的油墨、乙酸乙酯会对周边的地表水体造成污染；②项目污废水处理过程中收集管道损坏、池体渗漏，导致污废水泄漏影响到周边地表水和地下水环境。污水中含有SS、BOD、COD和NH3-N等，未经处理的污废水将会导致环境污染事故。③生产设备、易燃液体、宿舍日用电器设备维护管理和使用不当、明火管理不善、吸烟引起的火灾；④危废暂存间，不定期清理，导致外溢，进入外环境造成环境污染事故。(4)风险防范措施GB50160-2008《石油化工企业设计防火规范》中有关防火、防爆的规定，厂房和建筑物按规定划分等级，保证各建筑物之间留有足够的安全距离。②建立健全全厂消防系统，并按规定设置室内室外消防栓。贮存区和生产区应设置动式低数倍泡沫灭火系统和消防冷却用水系统，并按《建筑灭火器配45置设计规范》配置灭火器。③定期对职工进行安全教育和安全生产培训，不断提高企业职工灭火操作技能和事故处理能力，能够熟悉掌握和使用消防器材；职工上岗前必须进行生产技术技能培训和生产安全培训，熟悉掌握生产操作技能和生产安全规程，经考核符合条件者，准予上岗，不符合条件的决不能上岗。如发现企业职工有异常现象者，应立即停止工作，以免发生操作事故，从而引发污染事故。④认真落实本项目环保设施和安全设施“三同时”工作。(5)应急措施①当油墨、乙酸乙酯、废机油发生泄漏时，现场人员应立即向公司领导报告，并根据当时风向，组织下风方向人员撤离有毒、有害介质可能污染的区域至安全地带。进入有毒、有害介质泄漏区域施救时，救援人员必须配备必要的个人防护器具。泄漏到地面的油墨、乙酸乙酯用砂子、吸附材料进行处理，并用泡沫或其他覆盖物品覆盖外泄的物料，抑制其蒸发，废机油用吸油毯吸附。为减少大气污染，可采用水枪或消防水带向有害蒸汽喷射雾状水，以加速气体向高空扩散。②污废水事故排放当发生污废水泄漏时，及时迅速疏散事故区人员，设立警戒区，严禁无关人员和车辆进入。立即组织人员及时修筑围堰，将泄漏的废水通过边沟收集进入临时容器中(不能进入雨水管网)，收集的废水经处理达标后排放进入园区污水处理站。③火灾爆炸事故及次生环境污染应急处置措施发生火灾爆炸时，管理层应立即疏散厂内工作人员，并确认周围环境状况、危险物类别、影响范围及严重程度等情况，并下令通报厂区应急小组做好应急处置准备，向地方公安消防大队上报火灾情况请求支援，并关闭厂区雨水排放口。现场抢险人员在做好自身防护措施后进入现场，进入现场后第一时间将火灾事件周边可燃物进行转移，46对小规模火焰及时使用干粉灭火器灭火。(5)事故应急救援预案应急预案是在贯彻预防为主的前提下，对建设项目可能出现的突发性事故，为及时控制危害源，抢救遇害人员，指导项目周边居民对毒物的防护或危险环境的组织撤离，为减轻和消除危害后果而组织社会救援活动的预想方案。根据《国家突发公众事件总体应急预案》、《国家安全事故灾难应急预案》、《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》、《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》以及按照《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法(试行)》(环发〔2015〕4号)要求，及时开展突发事件环境应急预案编制，并要求取得备案文件。通过对污染事故的风险评价，本项目应制定重大风险事故发生后的事故报警求助、事故紧急处理、事故隐患的消除及突发性事故应