作物的起源与分类

1.粮食作物禾谷类豆类薯类2.经济作物纤维油料糖料嗜好特用果蔬花等3.饲料和绿肥作物苜蓿紫云英三叶草田菁等4.药用作物人参天麻黄莲大麦油菜芝麻花生向日葵棉花亚麻大麻剑麻芦苇橡胶薄荷花椒苜蓿苕子牧草饲料烟草咖啡茶园茶叶贝母人参枸杞天麻按播种期－－春播作物、夏播作物、秋播作物、冬播作物等。按播种密度和田间管理－－密植作物和中耕作物等。按种植方式和目的－－套播作物、填闲作物、覆盖作物。按作物生长习性－－喜光与耐阴、水生与水田、耐涝与耐旱、高杆与矮杆与匍匐、直根与须根与块根、一年与二年与多年等。依据农业生产特点分类一、按作物对温度条件的要求二、按作物对光周期的要求三、按作物对CO2同化途径的特点依据植物生物学特性分类一、按作物对温度条件的要求依据温度三基点：各种作物的生长对温度的要求的最低点、最适点和最高点。最低温最适温最高温代表作物喜温作物10℃28～30℃30～40℃水稻棉花烟草玉米耐寒作物1～3℃20～25℃28～30℃麦类油菜二、按作物对光周期的要求一天中昼夜的时间长度构成光周期，有些植物必须经过一定时间的适宜光周期诱导才能开花，这一特性称作光周期特性。日长变化《节气歌》

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。二、按作物对光周期的要求

长日作物：日照时间长于某一临界时数才能开花的作物，麦类、油菜、萝卜等。

短日作物：日照时间短于某一临界时数才能开花的作物，水稻、大豆、甘薯、棉花、烟草、玉米等。

中日照作物：日照长短对开花影响不大的作物，荞麦、豌豆等。

定日照作物：只有在某一定中等长度的日照条件下才能开花，甘蔗。二、按作物对光周期的要求三、按作物对CO2同化途径的特点C3作物：光合作用的CO2补偿点高，有较强的光呼吸，如水稻、小麦、棉花、大豆、烟草等；C4作物：光合作用的CO2补偿点低，在强光下，光合强度比C3作物高，如玉米、高粱、甘蔗等。景天科作物：同化CO2的方式特殊，晚上气孔开放，CO2进入植物体内与磷酸烯醇式丙酮酸结合，形成草酰乙酸，进一步还原成苹果酸，积累于液泡中。白天气孔关闭，液泡内的苹果酸被运至叶绿体内，氧化脱羧放出CO2

，参与卡尔文循环。其植物有景天、剑麻、菠萝、兰花等。依据植物学形态特征分类---自然分类系统界、门、纲、目、科、属、种优点是能把所有植物按形态特征进行系统分类和命名，可以国际通用。缺点是对农业工作者不甚方便，尤其是不便与农民交流。界----植物界动物界植物界真菌界门----种子植物门祼子植物被子植物纲----单子叶植物纲科----禾本科科拉丁名代表作物禾本科Gramineae小麦、水稻、玉米、谷子、高粱、糜子、竹笋、茭白等。豆科Leguminosae大豆、豌豆、菜豆、红豆、绿豆等。茄科Solanaceae马铃薯、茄子、番茄、辣椒等。锦葵科Malvaceae棉花、黄秋葵、冬寒菜等。十字花科Cruciferae油菜、萝卜、甘蓝、白菜、芥菜等。旋花科Convolvulaceae甘薯、蕹菜等。葫芦科Cucurbitaceae各种瓜类。(一般科、属、种进行分类)采用双名法进行分类，称为学名。学名为ZeamaysL.植物界种子植物门单子叶植物纲禾本科玉米属名命者姓氏属名种名作物的起源与概念一、作物的起源二、作物的概念野生植物采集驯化种植演化性状改良栽培作物自然选择人工选择一、作物的起源野生植物栽培作物小被人类利用的器官大少营养成分多不一致成熟期一致强落粒性弱长种子休眠期短多样传播手段单一强防护与适应能力弱野生植物与栽培作物的区别一、作物的起源（野生）植物50万种被人类利用5000种栽培植物1500种作物作物是指由野生植物经过人类不断的选择、驯化、利用、演化而来的具有