教科版四年级科学上册 （食物在口腔里的变化）我们的身体新课件

食物在口腔里的变化科学四年级上册第四单元

口腔是食物消化开始的地方——口腔里有些什么？它们怎样工作？牙齿舌头唾液观察方法：

咬一口面包，对着镜子咀嚼5次，观察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼20次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。观察任务：

1.观察面包发生了怎样的变化？2.观察是口腔里的什么使面包发生了变化？活动任务一(观察口腔)原有状态短时间咀嚼（5次）长时间咀嚼（20次）食物的状态

食物在口腔里的变化记录表跟开始的面包完全不一样了，湿湿的，黏黏的（食糜ｍí）。

面包被分成了许多小碎块，有一些湿。

一个完整的面包，有点儿干。舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头牙齿唾液咀嚼搅拌湿润谁的作用最大？牙齿活动任务二（观察牙齿）1.每人对着镜子从外到里观察牙齿的形状有什么不同，并用图把不同形状的牙齿画下来（每种形状画一颗）。牙齿的形状（画出一颗牙齿）

牙齿的作用按从外到里的顺序记录

牙齿的观察记录表2.每人对着镜子吃面包，观察和体验先后用到了什么形状的牙齿，根据吃面包和以前吃其他食物的情况写出牙齿的作用。狼吞虎咽细嚼慢咽？

吃饭时狼吞虎咽，容易引起胃病，因为它不能把食物充分嚼细。

细嚼慢咽有助于消化道功能活动协调，对健康有益。

牙齿不好，人的消化也会受影响！正常牙齿龋病牙

（1）想一想，自己平时是怎样护牙的？

（2）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？

（3）怎样保持口腔卫生？讨论交流：坚持早晚正确刷牙定期检查选用适量的含氟牙膏使用保健牙刷健康的饮食少吃糖护牙五步曲经常刷牙可以防止蛀牙——一次时间不少于3分钟，晚上刷牙更重要。刷牙正确方法选牙刷

刷头不宜过大，刷毛最好是软而细的优质尼龙丝，刷毛的顶端应选择磨毛、呈椭圆形的，刷柄要便于把握，过细过短都不适宜。若是符合上述四个条件的，就可称之为“保健牙刷”了。选牙膏

含氟牙膏是首选。因为适量的氟化物可以降低牙釉质的溶解度，增强牙釉质晶体的结构强度，增强牙齿硬度，促进轻度脱矿牙釉质的再矿化，可起到预防龋齿的作用。不过，若人体摄入氟化物过多，会对健康有不利影响。

牙齿生长知识。同学们，我们四年级的阶段正处于换牙期，人的一生只换一次牙，所以，老师希望同学们注意保护好自己的牙齿，让一生都能快乐的享受美食，健康成长！

你知道吗？（）1.口腔对食物的初步消化，是由牙齿、舌头、唾液共同完成的。（）2.不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着相同的作用。（）3.胃也能把食物变成食糜，所以食物在口腔里不需要多咀嚼。（）4.咀嚼米饭时我们会感觉到有甜味，这是因为唾液中的淀粉酶把米饭中的淀粉变成了糖类。×√√×把以下“保护口腔”正确的做法打√：（）1.经常用牙签挑牙缝。（）2.用正确的方法刷牙。（）3.吃了热的东西马上吃冷的东西。（）4.不吃很烫的食物。（）5.饭后漱口。（）6.睡觉前经常吃糖。√√√（）1.唾液的作用很多。（）2.正常人每天反泌唾液约500毫升。（）3.唾液中的溶菌酶具有杀菌作用。

×√√食物在口腔里的变化

口腔是食物消化开始的地方食物在口腔里的变化记录表原有状态短时间咀嚼长时间咀嚼

食物在口腔里的形状块状完整的馒头被分成许多小碎块，有一些湿碎块变得很烂了，很湿我的感觉馒头有一些硬，舌头上感觉有许多馒头渣跟开始的馒头完全不一样了，湿湿黏黏的，有甜味馒头由块变成糊的过程中谁的功劳最大？牙齿，舌头，唾液口腔中的唾液在消化食物中起了什么作用？湿润没有唾液行不行？不行，很干，咽不下去舌头在消化中起了什么作用？搅拌，尝味道牙齿形状及功能口腔中各部位的作用舌------搅拌食物，品尝味道犬齿------撕开食物门齿------磨碎食物门齿------切下食物唾液------湿润、消化食物各部分协调工作，加快消化细嚼慢咽，是什么道理？如果食物在口腔里能细细的消化的话，就能大大减轻胃的压力，所以我们要充分发挥他们的作用，细嚼慢咽观察龋齿经常刷牙，防止蛀牙龋齿及成因

牙齿保健学习与评价【想一想填一填】1.食物在（）里的有良好的初步（）过程，会利于整体（）器官的工作。2.（

）、（）和（）共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。3.牙齿有（）、（）和（）三种，不同的牙齿有不同的功能。口腔消化消化牙齿舌唾液门齿犬齿臼齿学习与评价【想一想辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（