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文档简介
物质的分类
物质分类的方法很多,根据研究需要,可以从多种角度对物质进行分类,并得到不同的分类结果(同一种物质属于不同的类别),因此在对物质分类时,必须指明分类的依据。
为了便于研究和掌握物质的性质,人们按照一定的分类标准对物质进行分类,常用的分类方法有和。交叉分类法树状分类法分类方法交叉分类法树状分类法[思考·感悟]由同种元素组成的物质一定是纯净物吗?[提示]不一定,如由O2与O3组成的气体只有一种氧元素组成,但属于混合物。1、根据纯净物的物理性质不同,如颜色、状态、气味、硬度、密度、溶解性等,对纯净物进行分类。
观察图中物质,并按它们的颜色和状态进行分类。按颜色分:有色物质:无色物质:MgOKMnO4Cl2O2H2SO4CH3COOHNaCl白色紫黑色黄绿色按状态分:气态物质:液态物质:固态物质:O2Cl2H2SO4CH3COOHMgOKMnO4NaCl
请你另外设计两种方案,将这八种物质进行分类。按溶解性不同分:可溶物质:难溶物质:NaClH2SO4CH3COOHCl2KMnO4O2MgO按气味不同分:有气味物质:无气味物质:CH3COOHCl2NaClH2SO4O2MgOKMnO42、根据纯净物的组成、用途不同,可对纯净物进行分类。思考:
有氧气、四氧化三铁、氯化氢气体、硫、水、硫酸锌、镁、汞等八种纯净物,从元素组成的角度分类,其中同种元素和不同种元素组成的纯净物分别有哪些?单质和化合物:(1)纯净物根据元素组成的不同,可分为单质和化合物两大类。(2)单质:由一种元素组成的纯净物。如:O2、N2、Fe、S等A.特征:①同种元素组成②是纯净物B.判别依据:①先确定是不是纯净物②是否由一种元素组成C.分类:金属非金属按性质不同CuFeMg等O2CS等D.注意点:由同种元素组成的物质,可能是单质,也可能是混合物。如:O2和O3(3)化合物:由两种或两种以上元素组成的纯净物。如:H2O、P2O5、硫酸、烧碱食盐、纯碱等A.特征:①不同种元素组成②是纯净物B.判别依据:①先确定是不是纯净物②是否由不同种元素组成(4)氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。如:H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等A.特征:①两种元素组成的化合物②必含氧元素B.判别依据:①先确定是不是属于化合物②是否由“二元一氧”组成C.分类:金属氧化物非金属氧化物按元素组成CuOFe2O3CaOMgO等CO2COH2OSO2等
有甲烷(CH4)、食盐(NaCl)、氢氧化钠(NaOH)、酒精(C2H5OH)、醋酸(CH3COOH)、盐酸(HCl)等六种物质,根据其所含的元素特点,是否可以将它们分成两部分?思考:根据物质组成中是否含有碳元素来分:含碳化合物:不含碳化合物:CH4C2H5OHCH3COOHNaClNaOHHCl化合物根据其组成中是否含碳元素,可分为无机化合物和有机化合物。无机化合物A.定义:由碳以外的其它元素组成的化合物。B.组成特征:一般不含碳元素(除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外)C.注意事项:少数含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐属于无机化合物。有机化合物A.定义:含碳的化合物。B.组成特征:一定含有碳元素。C.化学性质:①具可燃性,燃烧时生成CO2和H2O。②加热时易炭化:加热或不完全燃烧时有黑色的炭生成。探究:根据已知物质和未知物质的特性,如颜色、状态、气味、溶解性、可燃性等可运用实验方法,通过对比也可以对物质进行分门别类。对未知物质的鉴别,因未知物质可能有毒、有腐蚀性等,所以,鉴别时严禁用手去抓、把鼻子凑到容器口去闻气味、更不得尝味道!提问:如图所示的图中哪些是无机化合物?哪些是有机化合物?
下列是一些常见的金属和非金属的样品,请仔细观察和记录这些样品的外观。思考一下,它们有什么不同。注意点:(1)金属一定能导电、导热,但能导电导热的单质不一定是金属。如非金属石墨也能导电,也能导热。(2)金属在常温下,除汞是液态外,一般都是固态。非金属在常温,除溴是液态外,一般都是气态或固态。第2节
物质的酸碱性浙教版科学九年级上册第一章第2课时
学习目标:1.知道测定溶液酸碱性强弱的意义;2.知道pH值的含义及pH试纸的使用方法。1.酸的定义电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物2.常见的酸
HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等复习3.碱的定义电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物4.常见的碱
NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2
等5.酸碱指示剂紫色石蕊试液;无色酚酞试液用紫色石蕊试液测定物质的酸碱性,有什么缺点?紫色石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性,但不能反映酸碱性的强弱程度。三、溶液酸碱性的强弱程度1.测定溶液酸碱性强弱的意义土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所以,测定土壤的酸碱性非常必要。土地的盐碱化使土壤碱性增强。碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块,草木难生。工业废气的过量排放,雨水酸性过强,形成酸雨。被酸雨伤害的树木2.物质酸碱性强弱的测定(1)pH值pH是反映物质酸碱性强弱的指标。范围通常在0
~14之间。pH等于7呈中性。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH小于7的呈酸性;pH大于7的呈碱性。(2)测定方法测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。pH试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。pH试纸使用方法:1.用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液;2.滴在pH试纸上;3.将试纸显示的颜色与标准比色卡对照;4.看与哪种颜色最接近,从而确定溶液的pH。用pH试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题?1.试纸不可直接伸入溶液中。2.不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。(因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液,这会导致检测
不准确)用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液有什么不同?pH试纸能显示酸碱性的强弱(定量测定酸碱度),而红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否显酸性或碱性(定性测定酸碱性)。用pH试纸测试的方法比较粗略。精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。用pH试纸测试溶液酸碱性的方法有什么缺点?1.用玻璃棒分别蘸取少许水、柠檬汁、白醋、盐酸、肥皂水、洗涤剂、4%氢氧化钠溶液,滴在pH试纸中部,观察试纸的颜色变化。2.在白色点滴板的空穴(或小试管)里分别滴入几滴上述样品,再滴加2~3滴紫色石蕊试液,观察其颜色的变化,并将上述实验结果都填入表1-3中。试剂pH试纸紫色石蕊试液蒸馏水柠檬汁白醋盐酸肥皂水洗涤剂4%氢氧化钠溶液表1—3实验过程中物质的颜色变化7431101213紫色红色红色红色蓝色蓝色蓝色你能得出什么结论?不同物质酸碱性的强弱程度不同;pH试纸显示酸碱性的强弱程度,而酸碱指示剂只能指示酸碱性我们生活中一些物质的pH用pH试纸测试稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、醋酸、碳酸的酸碱度,并比较它们的酸性强弱。HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸强酸弱酸两种pH值不同的溶液相混合,pH值的变化规律:溶液A溶液B7pH加溶液B质量0水中加酸水中加碱酸中加水碱中加水酸中加碱碱中加酸一、溶液酸碱性的强弱程度1.测定溶液酸碱性强弱的意义了解和控制物质的酸碱性,我们需要测定物质酸碱性的强弱。小结2.物质酸碱性强弱的测定(1)pH值范围通常在0
~14之间。pH等于7呈中性。pH越低,酸性越强;pH越高,碱性越强;pH小于7的呈酸性;pH大于7的呈碱性。(2)测定方法测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸
。1.土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区
土壤显弱碱性,参照下列作物适宜的pH值,小麦:5.5~6.5油菜:5.8~6.7西瓜:6.0~7.0草:
7.2~8.5从土壤酸碱性考虑,在该地区适宜种植的
作物是()
A.西瓜B.甘草C.小麦D.油菜B2.用pH试纸测定溶液酸碱度的正确操作是()A.把试纸浸在待测液中 B.把待测液倒在试纸上C.用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上 D.把试纸放在待测液上方,让待测液蒸气熏试纸C3.实验测得人体内一些体液的pH如下,其中酸性最强的是-------------------------()A.唾液:6.6~7.1 B.胃液:0.9~1.5 C.汗液:6.6~
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