餐饮连锁加盟合同(5篇)

餐饮连锁加盟合同(5篇)餐饮连锁加盟合同(5篇)

餐饮连锁加盟合同范文第1篇

首先，要对餐饮连锁特许商进行特许经营资质审查。

国家内贸部的《商业特许经营管理方法试行》第十七条规定：“特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案”。因此，投资加盟者应当向餐饮连锁特许商索要并审查其备案资料，以确定其合法性。

其次，对餐饮连锁特许商的企业品牌知名度进行精确     评估。

如今餐饮企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以品牌竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者打算进餐时，他往往要先打算去那家酒店或餐厅吃，然后才打算吃什么；即使他先做出了吃什么的打算，也必需打算在什么地方吃。因此，选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的餐饮连锁特许商，是创业胜利的必要条件。

具有良好知名度和优秀品牌形象的餐饮连锁特许商应必需具备如下四个基本特征：较突出的风味特色和较高的技术工艺含量；较大的辐射空间和较好的社会口碑；较长的传播历史和较多的文化内涵；较好的经济效益和较大的社会影响。

第三，考察餐饮连锁特许商的进展历史和进展阶段。

目前我国餐饮企业的平均生命周期为2.5～3年，其中投资回收期为8～18个月，成长期为18～28个月，而连锁加盟体系建立和完善期需要24个月。显而易见，选择较长历史的餐饮连锁特许商，能让人放心不少。但这也不是一个肯定的参照标准，由于确有一些新兴业务有很大的进展潜力。另据近年的相关资料获悉，餐饮连锁特许商的进展阶段也可以从加盟店数量上反映，一般状况为：探究阶段店数为1～10个；成长阶段为11～40个，这个时期，面临的风险最大；初步成熟阶段为41～100个；完全成熟阶段则在100个以上。餐饮连锁特许商进展越成熟，投资者担当的风险就越会降低。

第四，考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行。在选择良好的餐饮连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。

第五，餐饮连锁特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系。优良的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清楚、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。详细可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新力量，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

对于食品质量问题，投资者在考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应根据如下标准予以推断：1，是否具有独立的质量掌握与管理部门；2，是否有以下的质量管理文件系统：全面详实的质量手册文件；具体的质量掌握方案文件；标准化的质量掌握程序文件；真实的质量记录文件；专职的质量内审人员；以及完善的食品平安管理体系等。

第六，餐饮连锁特许商应供应开业全面支持。其良好的支持应有：1，地区市场商圈选择。2，人员配备与招募；3，地区市场产品定位与地域性产品开发；4，业前培训；5，开业预备。

所谓“地区市场商圈选择”支持，包括：供应如帮助加盟者完成所在地的商圈调查；供应给加盟者适当的商圈区隔保障；餐饮连锁特许商在针对精华商圈多点加盟时，在同区域增加新点应供应迁店保障；为加盟者预留同行业竞争消失时的竞争保障空间等。

第七，餐饮连锁特许商应有合理完整的加盟契约和加盟手册

餐饮连锁加盟合同范文第2篇

归根结底，是三大瓶颈浇灭了消费者的。

第一、人才瓶颈。

餐饮从业人员素养偏低，是由于整个社会餐饮教育消失了问题，而我们现在还没有意识到，或者虽意识到却无动于衷。餐饮业的用人危机严峻，特殊是基层的、前线的人员聘请特别困难。现在整个社会教育文化水平提高，人们都憧憬好的、受人敬重的职业，而餐饮服务业恰恰在此呈现出弱势，在争取人才上竞争力不足，因此招工难，招到的人素养也不高。

其次、资金瓶颈。

资金是企业的“血液”，对于餐饮业而言，这种“血液”更是珍宝。效益好了，“血液”也不是充分；效益不好，就需要准时“补血”了。滚动式的所谓“稳健进展”只能是养家糊口，资金积累有点“长征”的味道，很难在规模上体现出效益。

第三、管理瓶颈。

餐饮业长大了，管理也必需随之变化。不是我们想要这么做，而是市场要求我们这么做。从整体上看，目前餐饮业内部管理的规范化、现代化水平还不高。缺乏特地从事讨论开发、企业管理、市场营销、品种讨论的人员，管理不完善，经营的效益自然不会很好，进展也便成了难题。盼望，连锁经营燃起星火

据了解，美国的连锁业务销售额约达到一万亿美元，几乎超过全美零售额的一半，并且大部分连锁企业将参加将来经济的竞争。其理由是连锁销售的进展力强，它能不断地使产品和服务技术系统化，从而提高竞争力。

事实证明，不仅在美国，即使在日本，以麦当劳为代表的连锁经营的产业，很少受到社会经济状况的影响，从而增加了抵挡各种经营风险的力量。

连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式，更重要的是能够关心企业突破进展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争力量，也应当是我国餐饮业经营模式的主要进展方向。

不同规模的餐饮企业或许需要选择不同的连锁路径。

小型餐饮企业：特许加盟最可行

小型餐饮是指有了肯定的经营积累，只有少量的几个店。特许加盟应成为路径选择。不要盼望一天就到罗马，小型餐饮企业完全可以通过特许经营积累资金，扩大影响力，树立品牌意识。比如：深圳地区出名的烧饼店“西施烧饼”，从开头的三家店到如今数不清的分店，随着自身经营规模的不断扩大，“西施烧饼”这一名称也是传遍了深圳的大街小巷。

连锁经营把传统的餐馆单兵作战，改造成了具有专业化分工的产业。对于餐饮行业的连锁经营特许方来说，能通过特许经营的连锁方式巩固品牌，扩大影响，进展加盟店。而加盟者只要运用好品牌战略优势，就不必从头开头，而是直接继承特许方良好的品牌形象和胜利的连锁阅历，降低了失败的风险和创业的成本。

当然，失败的加盟店必将会消失，因此而错失进展机会，显的有些因噎忘食，品牌的打造从知名度起步也是目前中国市场的国情，战斗中学习战斗或许是一个快速进展市场必定经受的一个过程。

中等餐饮企业：直营回归

中等餐饮企业是指有了肯定的特许连锁网络的餐饮企业。企业进展到这个阶段，不和谐声音必将在连锁网络中消失，网络调整显的迫在眉睫，直营回归应成为路径选择。

通过扩大直营份额，不断完善