克瑞森葡萄生产中存在的问题及解决措施

克瑞森葡萄生产中存在的问题及解决措施!克瑞森葡萄果面鲜红亮丽，果肉硬脆，品质上乘，耐贮运，是目前栽培品种中综合性状优良的品种之一，目前发展势头良好。但是从我们这些年的栽培管理看，该品种在生产中存在丰产性不稳、抗寒性差、易感白腐病等问题。为使这一优良品种健康稳定发展，我们对其生产中存在的问题进行了调查，对影响克瑞森葡萄优质高效栽培的主要因素进行了综合分析，有针对性地提出了防治措施。1克瑞森葡萄生产中存在的问题产量不稳定克瑞森葡萄生长势强，若肥水管理不当，如偏施氮肥，连续大量施入人粪尿，则极易造成枝条徒长，影响花芽分化的数量和质量。有的果园，花穗显露期看着产量还可以，但是随着新梢的生长，花穗逐渐转化为大卷须。因此，克瑞森葡萄常常出现产量不稳定的现象，不同园子、不同年份产量差异较大，每亩产量低者2000到2400斤；高者5000到6000斤。

抗寒性差我地区处于葡萄埋土防寒的临界区域，除了栽植当年的葡萄需要埋土防寒外，其他年份均无需埋土。而克瑞森葡萄在我区栽培，表现为抗寒性差，越冬后出现不同程度的抽梢现象，有的地上部全部枯死。抽梢的轻重，除了与该年份冬春的气候有关外，也与园子的管理水平有关。适时进行科学的肥水管理，控制负载量，及时防治病虫害，保持树体健壮，则抽梢现象轻；反之，过量施入氮肥，负载量过大，病害不能及时控制，造成早期落叶，则抽梢现象严重。容易感染白腐病克瑞森葡萄与其他品种相比，抗病性中等，葡萄中的几大病害，如霜霉病、黑痘病、炭疽病、灰霉病也都不同程度地发生，采取常规防治方法，都能得到很好的控制。但是，该品种易感白腐病。其一表现在白腐病每年发生的时间早，5月份叶片即开始感病；其二易感的部位多，不仅叶片，而且新梢、果梗、果粒均易感病;其三表现在发生的时间长，从5月份至9月份几乎整个生长季节都易发生白腐病。若白腐病防治不力，极易造成早期落叶或减产，不仅影响当年产量，而且也会严重影响次年的产量。果品外观质量差从我区这些年生产销售克瑞森果品的质量看，内在品质优良，外在品质差。表现为果粒小，果穗紧密，外观色泽差。其主要原因：在无核葡萄品种中，克瑞森葡萄虽属自然粒较大者，但是生产中为了提高单位面积产量，果粒还需要进行膨大剂处理。而果粒经过膨大剂处理后，虽然穗重增加，且穗重多在2斤以上，最高者达4斤以上，但果农为了减少人力投入，又不疏果，造成果穗密挤，果粒小，色泽差，亮度差。而葡萄转色成熟期，又适遇我区高温高湿的气候条件，加之病虫害防治过程中用药把关不严，外观品质差也就不可避免。

2应对措施多种措施，促进丰产稳产(1)重施有机肥。根据我区这些年的栽培经验，秋施基肥早，施肥量大，则产量高。一般基肥于9、10月份施入，每亩施4〜5立方米。施基肥时每亩配合施入100千克的过磷酸钙、50千克氮磷钾复合肥及50千克的微生物肥料。此外，应根据葡萄园的具体缺素情况，施入其他微量元素肥料，如缺硼的园每亩施入3千克硼砂，缺铁的园每亩施入8〜10千克硫酸亚铁。该品种不适宜大量、连

续施入人粪尿，以避免树体贪青徒长，影响花芽分化。生长季节，在葡萄生长发育的各个时期，以施复合肥为主。若树势较弱，可（2）强旺枝早打顶。葡萄萌芽后，对于部分生长势强的未结果新梢采取重摘心，即留2〜3芽摘心，再萌发的副梢，因其生长势缓和，次年结果枝率90%以上。（3）控制各种病虫害。从我们这些年的栽培观察看，克瑞森葡萄叶片常发生的病害有白腐病、霜霉病、黑痘病，果实发生的病害有灰霉病、白腐病、炭疽病、白粉病、酸腐病。不同年份、不同园子，病害发生的种类和程度会有差异。发生的虫害主要有：粉蚧、球坚蚧、玉米螟等。根据克瑞森葡萄的病虫害发生特点，采取科学有效的防治措施，及时控制各种病虫害，尤其是控制好白腐病，保持青枝绿叶、果穗完整，不仅能保障当年丰产丰收，而且也为来年丰产打下良好的基础。可于葡萄萌芽前，冬芽呈绒球状时树体喷布5波美度石硫合剂，以铲除越冬病虫源。从5月份开始，即应喷药防治。防治白腐病的有效药剂：70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液；40%福星乳油8000倍液；10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液。增强树势，提高树体抗寒能力克瑞森葡萄抗寒性差，但若注意加强生长季的各项管理，可以避免或减轻越冬抽梢现象。如：合理负载、科学的肥水管理、及时防治病虫害等。保持树体健壮，提高树体贮藏营养水平，也就提高了树体的越冬抗寒能力。生产上每每亩产量以控制在3000〜3500斤为宜。克瑞森葡萄属晚熟品种，挂果期长，因此生长季节应较其他品种增加追肥次数1〜2次，施肥量也适当增加。加强夏季修剪，葡萄从早春萌芽后直至生长季结束，夏季修剪应多次反复地进行。早春及时抹芽定枝，确定合理的留枝密度（高宽垂架式每1米蔓段留16〜18个新梢），减少无效枝数量，进而减少营养消耗；结果枝于初花期或盛花期摘心，营养枝留10〜12片叶摘心。该品种副梢的处理，无论结果枝或营养枝，顶端副梢留2〜3片叶反复摘心，其他各节副梢均采取抹光法以确保树体通风透光，减少病菌侵染机会，增强树势。重视果穗各个环节管理，提高果品质量(1)合理疏花疏果。生产中疏花疏果的措施：一是推迟结果枝摘心，即结果枝摘心推迟至初花期或盛花期进行；二是疏花，在花穗散开后，采取“隔二去一”的方法疏去过密的小花枝；三是在膨大剂处理后套袋前，进行疏果粒，疏去小粒、密粒，据果穗大小，每穗果控制在80〜110粒。(2)摘袋切勿早。我区克瑞森葡萄的转色成熟期为9月下旬。而果农为了提早销售抢市场，往往9月初就开始摘袋，此时还未达到完全转色软化，摘袋后上色慢，若要完全上色则需15〜20天，因此来不及完全上色就销售了。而在葡萄转色后摘袋，完全上色只需6〜7天。另