农家乐商业策划书

农家乐商业筹划农家乐创业商业筹划书常德香山商业打算书202310【摘要】农家乐休闲旅游业的进展，给宽阔农民制造了大量的就业时机，成为增加收入的有效途径，也将给投资者带来可观的利润。农家乐以“吃、住、游、玩、购”的丰富功能正在成长为带动局部区域农村经济全面进展的龙头，《香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告》整体的分析了当前农家乐的根本概况，市场竞争状况，发挥自身优SWOT市场定位，还进展了食、宿、购以及相关活动的筹划，最终还对财务进展了初步预算，这份可行性争论报告为以后的“香山庄园”农家乐的创业实施供给了整体思路。【关键词】农家乐；旅游；休闲；商业打算书目 录一、 香山庄园农家乐简1\l“_TOC_250029“农家乐简1\l“_TOC_250028“本工程所在地简2\l“_TOC_250027“二、农家乐市场分4\l“_TOC_250026“市场状况 4\l“_TOC_250025“产品状况 4\l“_TOC_250024“三、竞争分5\l“_TOC_250023“农家乐根本竞争状况5\l“_TOC_250022“SWOT分析 5\l“_TOC_250021“四“香山庄园”农家乐工程方7\l“_TOC_250020“工程简介 7\l“_TOC_250019“工程发起缘由8\l“_TOC_250018“营销战略 9\l“_TOC_250017“市场定位 10\l“_TOC_250016“市场细分 10\l“_TOC_250015“目标市场 10\l“_TOC_250014“庄园食宿 11\l“_TOC_250013“庄园活开工程14\l“_TOC_250012“公司组织机17\l“_TOC_250011“公司文化 17\l“_TOC_250010“五、风险分析以及对17\l“_TOC_250009“市场风险 17\l“_TOC_250008“竞争风险 18\l“_TOC_250007“经营风险 18\l“_TOC_250006“市场淘汰风18\l“_TOC_250005“六、财务分析 19\l“_TOC_250004“一次性投入核19\l“_TOC_250003“营业收入 19\l“_TOC_250002“营业本钱概20\l“_TOC_250001“营业利润 20\l“_TOC_250000“七、结论 20香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告一、二、三、四、香山庄园农家乐简介农家乐简介农民依托当地独具特色的旅游风景资源，利用村寨院舍开发农事风情和外乡文化资源，因地制宜地经营特色旅游效劳，成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产，无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民，都可以从中增加收入。“农家乐”旅游效劳模式也就应运而生。农家乐旅游工程不仅依据当地实际，进展特色农家旅游，如：采摘野果、水库垂钓、溶洞探险、篝火会友等。还注入现代人很少涉及的视觉旅行，让人们在享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。现今农家乐旅游进展趋势，它作为一种兴的特色旅游工程，农家乐旅游从一开头就受到了游客的普遍欢送和市场广泛认同，有着巨大的市场潜力和宽阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高，现代旅游业的快速进展，近几年以“吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式，引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性进展的今日，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业的进展，促进了农业和农村由单纯供给农产品向供给生态产品、文化旅游产品的转化升级，为农村产业构造调整和主导产业培育注入了的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起，让农民充分看到了环境资源的价值，乐观主动地保护和建设良好的自然生态环境，以农家乐旅游供给强有力的支撑和保障。城市游客的到来，送来了城市的信息、技术和治理，带动了农家乐旅游业质量和水平的提高，推动了农村社会的城市化进程。因此，农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。第1页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告本工程所在地简介张高速大路出口约35KM。工程占地1000多亩，位于黄石水库边的香山半山腰，工程所在地视野开阔，一面靠山，一面绕水，生态资源优良。3.85万亩，库内山波万顷，游鱼连连，是开发旅游资源的盛地。工程所在地拍摄的黄石水库秀丽风景第2页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告工程所在地实景工程所在地卫星地图第3页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告二、农家乐市场分析市场状况“农家乐”的消灭，使中国农村面对现代化文明进程，面对城市，确立起自500200渐渐成为旅游市场的一个重要组成局部。因此，农家乐又被称为”绿色度假”.产品状况〔特别是省会长沙高了城乡统筹，加快了农村的城市化建设的速度，缩小了城乡社会差异。第4页三、竞争分析农家乐根本竞争状况的竞争,还没有为宽阔的经营者所重视.现阶段主要的竞争有：同行业竞争者相像之处的饭店，即拥有一样的目标顾客群的竞争。替代品的威逼言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威逼。SWOT分析优势分析价格适中：香山庄园农家乐价格较低，所处的环境格外幽静，空气很的竞争优势。农家乐也将存在着相对固定的数量巨大的客源。治理本钱相对较低：相对高星级酒店，农家乐的治理本钱就较低。自然资源优势明显：香山庄园四周有黄石水库、汩水洞、九龙洞、白周边秀丽的自然风光。第5页特色餐饮：香山庄园的猪、鸡、山羊、牛、鱼等均为自然放养，风味野生动物，可为游客供给更多的美味选择。劣势分析家乐产品体系,空间布局,开发模式和市场开发等方面,争论也比较薄弱,另外香山庄园目前根底设施设备不尽完善。经营效劳不够标准。目前相当数量的民营资本进入乡村旅游，旅游经环境保护意识差。近年来，乡野“农家乐”之风快速兴起，到郊区的谐的山村带来了种种生态破坏和污染。香山庄园距离常德和长沙这两个重要的游客源城市距离较远。〔如长期干旱〕，将给香山庄园的经营带来距大的影响。时机分析中国经济和旅游业快速进展。中国旅游业已经与通信网络、住宅建筑、生物化工一起共同构成中国经济的四大经济增长点，成为国民经济的支柱产业。据世界旅游组织推想，2023游业的进展拓展巨大的空间。政府机构政策。由于常德市当地政府特别是旅游治理部门对农家乐产乐的投资也是兴趣深厚，这对给我们在融资方面带来了很大的便利。经营者和投资的的社会资源。我们拥有较多的社会资源和人脉关系，威逼分析第6页一步，它们有标准的治理，价格也合理，很多的农家菜也有，而且经营了较长一工程简介旅游效劳模式也就应运而生。享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能得到很好的享受。除此之外，进展我们的“香山庄园”还有以下三个缘由：居民一个的消费需求和一种的生活方式。越来越多的城市居民开头崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有反璞归真的欲望，而“农家乐”恰好满足轻松和飘逸。当前城乡二元经济构造渐渐被打破，城乡一体化已是大势所趋。农家乐文明的了解和认知。“三农”问题日益得到关注的今日，各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游效劳深厚兴趣和政府部门的热切关注。田野之间；入夜，又可坐赏明月繁星，倾听萤虫低唱。第7页工程发起缘由

香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告地理优势5080常德、张家界、长沙及其他周边城市旅游者休闲、度假、会务的抱负农庄。旅游资源优势可见群山围绕，绿水围绕。不仅有高山流水，环境幽雅，而且庄园背靠大山，门童趣，让你仿佛回到了童年。在这儿你还可以自己去采采农家蔬菜，竹笋，自己水声和山林的风声，让人仿佛到了世外桃源。谷、玉米、豆类、山茶、油茶为主，盛产林木。树木以松、杉为主，还有世界稀此外，这里还有丰富的野生动植物及矿产资源。第8页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告工程效劳优势

香山庄园四周的汩水洞45园设有停车场、会议室、多功能厅、垂钓、篝火、愉快农场等。还可以烧烤、采茶、挖笋、种菜等农事活动。香山庄园拟设1个大棚餐厅，可同时接待100人就餐。吃的农家菜有：土鸡煲、野笋、山间蔬菜、野味、野生桂鱼、水库大雄鱼、翘嘴鱼、风味竹鼠、野猪火锅、烤全羊等，还有山里人自己种植的无污染的四季用含有自然矿物质的山泉水。我们在农庄内会开拓出一小块菜地,让游客自己种些水果蔬菜,我们帮他们营销战略下：●建立“香山庄园”农家乐网站、与旅行社合作组团和宣传，到达比较好的效果。好的合作关系，通过他们的推举与宣传，扩大我们庄园的社会知名度。地。假。●利用我们的社会资源，广泛发动朋友来香山庄园渡假休闲。第9页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告市场定位文明的接待气氛，使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡惊奇感受。我们市场定位于城市中〔主要是常德长沙〕有车一族的中高消费人群。市场细分休闲旅游消费群体时间以增加生活的颜色感。所以，一局部都市人便有了去农家乐游玩的想法。体验消费群体目标市场城市的游客在旅游者中占了较大比重，是大的客源地。。〔1〕常德市场小企业的团队客源，同时兼顾旅行社的组团和散客。第10页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告长沙市场

长沙某社团游客来黄石水库自驾游该地区的居民生活水平高，旅游消费意识强，观光旅游、民俗风情、宗教文也是各企业、社团组织的团队客源，同时兼顾旅行社的组团和自驾游客人。张家界游客市场为张家界旅游的必要补充。庄园食宿“香山庄园”囊括了全部休闲消遣必备条件，加上颖的构思，结合当地俗文化，真正的“身心”旅游。30以下就是我们对整个筹划方案的具体介绍。1.“食”作为精神食粮，饮食有如诗歌一般五花八门，很难说哪一派更为高妙，由于，于我倒胃的怪味，或许在人却是难求的美食。不过，符合规律，源于生活本真的东西，无论出于啥派、叫个啥名，视觉文化。开发特色菜，特色小吃，特色山味。如开发得好，进展包装设计后，可以增加收入，从而做到边际效益递增。第11页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告小菜地，让游客，自己亲自栽种，亲自采摘，游客在品尝自己种的蔬菜水果时,能能体验那份耕种后收获带来的欢快。“香山庄园”农家乐餐厅的模拟图：内部设计一道亮丽的风景线，很是吸引游人。83〕、吧台〔小酒柜〕设门口处、电脑〔财务和客史资料等〕通。又要远眺美景。外部设计客在这里不仅可以品赏美食，还可赏识美景。确实定，才能赢得回头客。2.“宿”我们认为客房是各位的“家外之家”，是我们停留时间较长的第12页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告地方，人们往往要求是清洁卫生的、高雅美观的、舒适安全的，就否高雅美观的要求不高，但清洁卫生和安全要求较高，还有一个就是对会影响客人对“香山庄园”产品的满足度。不失轻松浪漫的感觉。勤于清扫而干净清雅。提高应急，防盗，卫生等安全措施。尽管当地民风淳朴，但安全意识会随着旅游事业的进展变得迫切起来。客房窗户采通透的玻璃窗，便于客人观景。香山庄园客房的设施设备全览心安眠。加干净度。的状态。淋浴的水龙头上有明显的冷热标志，顾客可放心使用。〔。牙杯和卧房的茶杯都选用一次性杯子，并准时更换和补充。觉的客人时能节约用电。让顾客放心。浴室统一铺设防滑垫，安装浴帘。卫生间与卧房之间放上蹭垫，以免客人把水带入卧房。施，如改装防盗锁等。屋内设施设备使用的简洁介绍，同时，也有家里和四周的旅游景点。第13页●标间：15间 放两张床装修具当地特色●三人间5间 放三张床 装修具当地特色庄园活开工程活开工程一活动主题：相聚农家篝火会友活动主旨：感受农家乐、回味大自然活动内容：由村民组成的演出组演奏民间乐器；由游客参与演出,并供给自让游客充共享受。活开工程二活动名称：农活农家乐风土风情游、淳朴生活，使游客游出欢快，游出满足！活动内容：野葡萄采摘大比拼挖笋来做菜摘香椿芽〔5〕垂钓大争夺的农副产品。活开工程三活动名称：溶洞探险人们的意志。活动对象：不限、〔本工程安全由游客自行负责，庄园只供给必要的设施〕第14页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告汩水洞探险活开工程四活动名称：水库荡舟活动内容：游客在黄石水库中划船并赏识沿途湖光山色的胜景。第15页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告黄石水库荡舟活开工程五活动名称：夜宿荒岛的乐趣。黄石水库岛上宿营活开工程六活动名称：自助烧烤在一边品尝美食的同时也体会烧烤带来的独特乐趣。活开工程七活动名称：愉快农场〔每人限租两块〕，游客可以自行在菜地上种上各种蔬菜，游客离开后，动，即能让游客体验种菜的乐趣，又能吸引游客屡次前来庄园渡假。第16页香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告香山庄园农家乐休闲渡假中心可行性争论报告公司组织机构董事会董事会|总经理副总经理副总经理食宿部娱乐部采购部财务部公司文化作用。统工程，决不能凭空想像一蹴而就，要树立“打长期战”的理念。企业文化是程，必需运用系统论的方法，搞好整体设计，分步推动，分层落实。目前我庄园文化的核心精华为：价值观──顾客的欢快与满足就是我们的成功。归属感──让香山庄园变成员工的家。五、风险分析以及对策市场风险市场风险主要表达在消费人群不稳定。第17页需要经营者农家乐做强有力的推广，借助老客户的力气，通过促销、增加，作为效劳行业要做到让客户宾至如归的感觉。竞争风险饭庄较多。经营者全身心地投入到经营治理中来，做好效劳，做好自己的特色，实现差异经营，就如香山庄园致力于做好自己的菜品，给游客不一样的享受。经营风险任何工程假设经营不尽心经营，都会存在很大的经营风险。有效避开经营风险的存在。市场淘汰风险场淘汰。要留意维系顾客关系，建立“顾客资料库”常常与重要顾客保持联系。为一个具有特色的国际旅游目的地。第18页一次性投入核算土建工程:300,000元在庄园井田边修建客房〔含员工房〕一栋，共两层半，一、二层为客房每层700厨房及餐馆设施:20,000元餐饮大厅〔承受木质构造，建筑面积120平方米〕:60,000元〔承受木质构造，建筑面积100平方米〕