2023年中秋主题下午茶活动方案方案模板

TEAMThecreativefullmoonofMidAutumnthemedafternoontea2023/8/29演讲人：Sam中秋主题下午茶的创意满月CONTENTS目录精美中秋点心制作传统与创新相结合中秋文化主题展示精美中秋点心制作01ExquisiteMidAutumnDimsummaking中秋传统点心介绍1.月饼：作为中秋节不可或缺的代表性食品，月饼外皮酥脆，内馅丰富多样，常见的有豆沙、莲蓉、双黄和五仁等口味。其圆形代表团圆和完整，民间还有赏月并分享月饼的传统习俗。2.汤圆：也叫元宵，是一种糯米粉制成的圆形点心。通常有多种口味可选，如花生、黑芝麻、红豆等。在中秋节期间，人们喜欢煮汤圆，象征团圆和美满。3.酒酿糕：酒酿糕是一种以糯米粉和发酵的糯米酒为主要原料制作的传统点心。它的口感软糯，具有浓郁的酒香味，配合甜蜜的红糖，让人倍感温馨和欢乐。4.芋头糕：芋头糕是以芋头为主要材料制作的一款传统点心。其质地细腻软糯，味道香甜，常常在中秋节期间与其他点心一同被享用，寓意着团圆和幸福。5.油炸麻花：油炸麻花是一种以面粉为主要原料制作的油炸食品。它具有酥脆的外皮和香甜的味道，成为中秋节期间的一道美味佳肴，让人流连忘返。中秋创意点心制作创新月饼：双色、冰皮等新口味增添惊喜和趣味性月饼：制作传统月饼的同时，可以尝试不同口味和形状的创意月饼，如双色月饼、冰皮月饼等，增加惊喜和趣味性。红豆糕：创新口味与造型红豆糕：除了传统的红豆糕外，可以尝试制作红豆卷、红豆饼等不同形式的创意红豆糕点，搭配独特的口味和造型。创意蛋黄酥，多样味道任你选蛋黄酥：在传统的蛋黄酥基础上，可以创意地加入不同口味的馅料，例如巧克力、芒果、绿茶等，使其更具丰富多样的味道。中秋柚子酥：传统与创新的完美结合柚子酥：将中秋传统的柚子与饼干相结合，制作出口感酥脆、香甜可口的柚子酥点心，让人在品尝的同时感受到浓厚的中秋氛围。创意五仁月饼：口感多样，制作简单五仁月饼：除了传统的五仁月饼外，可以尝试制作各种创意五仁月饼，如添加巧克力、水果块或者替换坚果种类，使口感更加多样化。1.中秋主题下午茶：在中秋主题下午茶活动中，我们可以选择经典点心和茶进行巧妙的搭配，以增添节日氛围。2.古法传承：选择一些传统的中式点心与传统的茶叶进行搭配，例如，搭配糕点类点心如月饼、凤梨酥等，与红茶或普洱茶等传统茶叶相结合，能够体现传统文化的魅力。3.创意搭配：除了经典的中式点心与传统的茶叶搭配之外，也可以进行一些创意搭配。例如，搭配西式点心如曲奇、马卡龙等与花草茶或水果茶等进行搭配，能够呈现出别样的风味和视觉效果，让参与者感受到中秋节的独特魅力。经典点心与茶的搭配传统与创新相结合02Combiningtraditionandinnovation传统节日元素融合1.饼月拼盘：将传统的月饼与西式小点心巧妙搭配，创造出独特的口味组合，让品尝者既能感受到中秋传统，又能品味现代的创新。2.月光舞台：在午茶活动现场布置以月亮为主题的舞台，如在顶部悬挂巨型月亮灯饰，让客人置身于浪漫的月夜中，感受中秋节的神秘与美好。3.茶艺表演：邀请专业茶艺师为客人展示中国传统的茶道文化，结合中秋节的特色，如用才艺烹饪一杯月亮舞动的特殊茶饮，让客人在品茗的同时感受到传统节日元素的独特融合。创意小食新尝试1.月饼三明治：将月饼切片，夹入烤鸡片、生菜和番茄酱，既保留了传统月饼的口感，又增添了新鲜的层次感。2.创意果酱饼干：在传统的饼干上涂抹上各种口味的果酱，如草莓、蓝莓等，为平淡的饼干增加了丰富的味道，让品尝更加有趣。3.月亮饼干杯子：用饼干制作成杯子形状，然后把奶油填充在杯子里，仿佛是一轮沉浸在奶油里的月亮，既好看又好吃。4.五仁披萨：将五仁月饼的馅料（核桃、花生、瓜子等）撒在面团上，与传统的披萨完美结合，给人一种独特口感。5.龙须蜜豆沙千层酥：将传统的千层酥制作成水果口味或巧克力味，然后以蜜豆沙为夹心，口感丰富，让人意想不到的美味体验。6.红枣花生酥：在传统的花生酥馅饼中添加红枣丝，增加了口感的层次和风味的丰富。7.双黄蛋蓝莓酥：用蓝莓酱和蛋黄制作出独特的馅料，既保留了古早味，又融入了现代元素，让人享受新奇的口感。中秋节茶具手工装饰，增添节日氛围在茶具上进行手工艺术创作，例如在茶杯上绘制中秋节的传统图案，或在茶具上粘贴色彩缤纷的中秋节贴纸，增添节日氛围。中秋泡沫咖啡艺术体验：创作与品味的双重享受邀请艺术家现场示范如何利用泡沫咖啡创作独特的中秋节主题图案，并鼓励参与者亲自尝试，体验绘画与咖啡的结合之美。中秋节手工制作月饼，享受传统与创新的融合为参与者准备手工制作月饼的材料和工具，教授制作月饼的技巧和传统图案的设计，让每个人都能动手制作独特美味的中秋月饼。中秋节创意手工制作设立手工创意区域，提供各种手工材料和工具，鼓励参与者利用纸张、丝带、彩色线等自由发挥创意，制作中秋节主题的手工装饰品、卡片或挂饰。传统手工艺术展示与体验活动邀请当地的传统手工艺术家展示他们的技艺，如剪纸、中国结等，让参与者了解中国传统手工艺术的魅力，并亲自尝试一些简单的技巧或制作一个小手工作品。午茶与艺术：中秋文化体验活动这样的活动将使参与者在享用美味的午茶同时，也能以艺术和手工为媒介，深入了解中秋节的文化底蕴，并且在参与实践的过程中感受到节日的快乐和创造力的乐趣。艺术与手工相结合中秋文化主题展示03MidAutumnFestivalCulturalThemeExhibition中秋传承中秋节传统食品月饼家庭传统柚子桂花酒Mid-AutumnFestivalTraditionalfoodmooncakeOsmanthuswinegrapefruitFamilytraditions中秋传承是中华民族文化的重要载体，承载着丰富的历史内涵和民族精神美食分享1.精美小点心：为了迎接中秋节，我们准备了各种精美的小点心，如月饼、花卷、豆沙饼等。这些小点心制作精细，口感独特，绝对能够满足您的味蕾。2.水果拼盘：除了传统的月饼，我们还特意准备了丰富多样的水果拼盘。这些水果新鲜、多汁，有着丰富的颜色和口感，不仅让您感受到夏日的清凉，也为您带来了一份健康和美味。3.特色茶饮：在这个中秋主题下午茶活动中，我们也为您准备了一系列特色茶饮。无论是清香的绿