杨农业主题公园景观设计研究一以“安徽禾泉小镇”为例

第三章农业主题公园景观设计案例的研究3.1国内农业主题公园景观设计案例3.1.1成都花舞人间（1）项目简介“花舞人间”成都南郊新津区，被评为4A级景区。该园区在景观规划过程中最大限度地做到了对大自然的保留，并基于原始自然环境中的山水进行了景观地建设，最大程度上将旅游观光、科研教育和农业结合在一起。（2）农业主题“花舞人间”园区内培育有各类花木，并利用花木群体形成不同的自然景观与人文氛围。整个园区的景观设计坚持“低碳”原则，使游人在观赏各色景观的同时，能够近距离地感受到低碳生活的洗礼。尤其是在园区范围内随处可见各式各样的以各种稀有名贵植物花草所堆砌形成的植物迷宫花园，数百种颜色的不同植物种类组成的数十种珍稀的花卉植物完全地取代掉了那些传统的花木迷宫中的呆板的围墙，一路寻芳探路，趣味无穷。（3）景观设计花舞人间在旅游设计布局上为“顺山、顺水、顺势”，在切实保护旅游自然资源安全的基本前提指导下，以本地特色农业、旅游业资源建设为重点依托，增加发展低节碳生活体验文化旅游休闲资源、风光旅游休闲观光旅游休闲资源、花卉植物与农业自然生态景观旅游观光资源、文化创意旅游文化资源建设四大资源，打造休闲农业与乡村旅游。景区主要以大面积绿化的天然草坪、花园、树林、湖泊湿地等人造景观小品为游览主体，如诗如画一般的人造楼、台、亭、阁、廊、桥、塔，亦实梦亦幻般的九十九米级的瀑布，还有别出心裁的“同心潭”瀑布、“倾心梯塘”喷泉、“清泉水梯”瀑布、“半山运河”瀑布，妙趣横生的“击鼓喷泉”喷泉、“开心一撞”，以及独一无二的“杜鹃花瓶”、“时空环道”等数十个景观小品均将呈现出山林水鸟交融、情景合一之极妙，既注重节能环保同时又力求生动活泼有趣，如图3-1所示。图3-SEQ图\*ARABIC\s11花舞人间全景图Figure3-1Flowerdancepanoramaoftheworld（4）特点第一，对本地特有树种的合理保护。景区周边的原生森林、灌木、草坪，多地选用云南本地稀有品种，如云南中国中独有云南的品种马尾松，以及云南中国等西南山地独特类型的品种杜鹃花，对这些本地野生品种集中保护研究和种植开发，不仅是大大降低了生态维护建设成本，而且又不影响伤害区域原有优美的山水生态系统。第二，特色主题明显。“花舞人间”温室为了要让国内外游客可以一年四季处处有异花可观看，围绕着当地的政府对“城南门户，水城新津”温室的定位，二期又打造成了这样一个小小的“四季花园”的温室，并还在此温室区域内特意修建好了另外一条游览水道，供广大游人欣赏“乘船观花”景观，游人只经过游览水道，即可充分领略观赏到的“春雾、夏雨、秋风、冬雪”温室四季不同的独特风景。景区还会在不同时节举办各种节日，如表3-1所示。表3-SEQ表\*ARABIC\s11“花舞人间”特色节日Table3-1“Flowerdanceintheworld”specialfestival节日节庆时间主打花卉杜鹃花节3月上旬-5月上旬杜鹃花、樱花、郁金香、海棠百花节5月上旬-6月下旬飞燕草、毛地黄、绣球花、百日花、欧洲矮牵牛向日葵节5月下旬-9月下旬向日葵、欧洲矮牵牛、蜀葵、荷花百合花节9月上旬-10月下旬百合花、格桑花、醉蝶花、菊花、粉黛乱子草野菊花节10月上旬-11月下旬野菊花、格桑花、百合花花粉节11月菊花、格桑花、百合花郁金香节12月下旬-次年3月下旬郁金香、虞美人、杜鹃花、紫罗兰第三，低碳理念突出。虽然现代科技虽然给现代我们国家带来许多了的巨大的物质进步成果和文明便利，但因为对一些高科技设备和传统化石能源燃料的长期过度地依赖，不仅可能造成人为对现有资源环境和生活环境带来的毁灭性掠夺性破坏，而且反过来也是让现代我们社会浪费去了许多零排放的自然力量。“花舞人间”坚持不用电和提倡少用电，巧妙利用重力、磁力、浮力等力学原理设计各个景点。（5）启示基于从上述实例分析结果可知，“花舞人间”园高度的重视和利用了自然条件优势和现代低节碳理念而进行的花草生态景观系统的科学设计，让国内外游客真正徜徉在这美丽多姿的花海景色之中，享受呼吸着大自然空气带来的轻松愉悦心情。此外，“花舞人间”在景观设计中，最大限制地做到了对自然环境的保留，按照原有自然环境中的山水进行了生态景观地建设，并力求达到种植、科研、观光的高度统一。该公园还培育了各类的花卉、树木，利用花木群落营造了具备独特韵味的自然与人文风格。因此在农业主题公园景观设计工作中，也要总结其经验，设计者应注重对自然元素的保留，，保留园中古树和标志性的生态景观，贯彻低碳的理念，在不损害该园自然原貌的基础上加以科学合理格局与总体策划，通过设置不同的风景区域，为人类营造不同的风景感受。3.1.2余杭良渚农夫乐园（1）项目简介余杭良渚农夫乐园是以创意旅游的思维方式打造的农耕文化类的农业主题公园，占地面积超过500亩。该园地理条件优越，具备其他农业主题公园所没有的独特优势[37]。（2）农业主题该遗址公园项目在前期景观策划设计规划工作设计中，融入到了海量丰富的历史农耕文化元素，既是一种对我国中国的悠久传统农耕生产文明与传统文化底蕴的深情致意，又将是一项对以往传统农业与观光生态休闲旅游园区的成功要素进行的优化整合，突出展示传统文化农耕生活劳作和体验，为八方游人们创造了一个既有古老浓厚历史地域文化氛围，又尽具丰富现代生态休闲度假乐趣的欢乐天地。（3）景观设计该郊野公园建设项目在整体景观环境设计构想之原初，积极吸收汲取国际当代美学前沿思潮，增添融入了国内外不少先进当代美学文化元素，整体规划更加强调现代农耕文化中的休闲生活与体验、农耕文化艺术的艺术演绎及再现。通过幽默诙谐的卡通情景剧、动漫狂欢节、大型农事活动互动秀等，为游客构建了一个包含“时尚、梦幻、绿色、环保”等多种元素的农业主题景观体验，如图3-2所示。图3-SEQ图\*ARABIC\s12农夫乐园平面图Figure3-2PlanDesignofFarmer'sParadise（4）特点第一，高度重视游人的参与度。该公园在景观设计工作中，基于原有的农业景观条件，增添了包括动物演出等多种趣味体验，提升了景观与游客的互动性，从而保证游客可以参与其中。游客也可以亲手为游客自己做饭或者与亲友合作亲手设计制作美食纪念品，学习各种传统中国美食点心的工艺制作，还可以选择租下其中一小块空闲土地，做起一个菜园“城市农夫”，品尝着自己辛苦种植起来的美味蔬菜，体会一番劳动过程和丰满收工的丰收喜悦。第二，符合当代社会发展要求。该公园在景观设计工作中，根据现代社会发展的要求不断改变其风景特点，使其风景更符合现代社会发展的需要。在园内的雕塑小件中，融入了与“喜洋洋”有关的情节，并采用儿童喜闻乐见的动漫人物引起对他们的活动的注意，从而使园中环境风景更符合现代社会发展的要求。第三，重视景观设计的细节呈现。该公园在园内景观的设计工作中，运用农产品形象加以创新，设计出“蘑菇雨林”、“南瓜屋”、“玉米树”、“茄子跷跷板”等具有农业特色的景观设施。（5）启示纵观整个余杭良渚农夫乐园的景观设计可以看出，该园融入了大量的农业文化、充分利用了大自然的事物并加以改造升华，创新了各种农业主题的特色活动，让游人参与其中，体验刀耕火种的艰辛和感受原始先民的生活。所以，在农业主题公园的景观设计工作中，必须重视农耕文化元素以及活动氛围的塑造，从而增强游人的获得感及体验感。3.2国外农业主题公园景观设计案例3.2.1日本美瑛町小镇（1）项目简介美瑛町小镇是位于在神奈川县北海道地区的神奈川县中部，上川盆地的西部与富良野川盆地的南部之间的丘陵地带，被誉为“落在人间的彩虹之地”。林地面积高达近七成，作物栽植面积高达15%，动植物资源丰富。同时，该公园也拥有十分便利的公共交通基础设施，，能够高效快捷地抵达上川空港、本站以及高速公路。由于该地的自然环境以山区为主，在地景规划和建筑过程中合理的运用了山势地形，巧妙的把苗木、花草和粮食作物等自然物种的搭配起来，从而营造出特有的生态格局。在园林绿化设计工程中最大程度的保持了农村风景的天然特征，并实现了色彩丰富花田自然风景的形成，为农村机械开垦与人工种植赋予了独特的景观风格[39]。（2）农业主题该小镇在景观规划工作中，高度重视当地农产品的融入，并结合了小麦、向日葵和经济效益较好的薰衣草，构建了观赏旅游与经济效益结合的农业主题乐园。该园四季景色各有不同，能够为游人提供差异化、多元化的观光体验，如图3-3所示。图3-3小镇内彩虹之地Figure3-3Thelandoftherainbowinthetown（3）景观设计该小镇在设计时，根据小镇内的公共汽车道路状况进行了整体规划，景观设计者利用此起彼伏的自然丘陵风貌，通过人为的农耕和机械的耕作将这片土地当做画布一样挥洒，呈现出了绝美的田园风光。其中包括四季彩之丘它还拥有超过7公顷的花田，站在上面，不仅能看到各种花儿绽放的节奏，还能眺望到十胜山峦迭起。新荣之丘，地势略上稍有高于周围的丘陵，恰好也是位于美瑛景观道路的最中间，是让您充分欣赏到美瑛地区自然风景与丘陵田野的融合之极美的一个最佳的旁观景点。北西之丘也种植上了一大片的熏衣草、向日葵，和大波斯菊等各色花卉。在一个金字塔型的展望天台上，游客甚至可以眺望到大雪山连峰全景[40]。（4）特点第一，融入当地文化。游人在游览的过程中，能够看到随处可见的当地文化元素，像观景台上的稻草人，道路两旁的当地风格的小木屋，以及极具特色的小火车。第二，利用自然风貌。充分利用丘陵自然变化的地形地貌特征，通过地形的高差变化，进行多层次空间的塑造，从而达到独具特色的景观效果。第三，产品多样化。这里除了欣赏美丽的花田外，还设有可与羊驼接触的羊驼牧场、贩卖自家农园蔬菜等的农产品直销所、经营薰衣草周边商品和点心的纪念品商店以及可品尝美瑛产食材的餐厅等。（5）启示通过分析美瑛小镇的景观设计思路可知，该小镇在景观设计时侧重于利用了该地区的高低起伏的自然风貌，规模化种植农作物和花卉，利用麦田、荞麦田、土豆田、花卉田等各种颜色的农田在起伏的乡间小路上形成一块块的彩色拼图，营造出了特有的景观体验。因此，在农业主题公园的景观设计工作中，高度重视对自然环境的合理利用，有效结合当地文化和农产品，使景观整体性与统一性，让身居城市的游人在这里能够带来更踏实的生命实感。3.2.2荷兰库肯霍夫公园（1）项目简介库肯霍夫最初这仅仅是属于当地有一位女伯爵的一处用于狩猎的小领地，当时他们已经精心种植繁育好栽种了各种适合用于种植烹饪和食物等的各种花卉植物，后来又由于这一群球根种植者们一直想着去那里建立发展出这样一个开放空间式的用于花卉园艺及展览活动的场地，于是人们便着手将库肯霍夫花园规划并建设发展成为具有了一个可以直接可供游鸟赏人参观及游览功能的开放式的花卉园。目前库肯霍夫园内的花卉面积已达到了三十二公顷，大部分花卉都是郁金香，基本囊括了整个郁金香的所有种类。园区内定期举办各类的庆典活动，增加了园内的文化魅力，并被授予了“最具价值旅游景点”的殊荣[41]。（2）农业主题园区温室内还种植培育了大量美丽的球根花卉，其中又包括美丽高贵的郁金香、典雅的百合和娇艳的风信子等。每年于农历秋季9月底下旬后至十一月初霜季的来临时间之前，各个区域专业的花卉苗木种子供应繁育基地商会将精心地挑选准备好属于各自所在产区中最新成熟的和最好的品种的球根花卉品种，按照库肯霍夫公园事先已精心的规划设计好的花卉品种位置编号和各种花卉图案一直种植下去。隔年的第二年春天，五颜六色的各种花卉又一一将库肯霍夫装点成了花的海洋。另外，在园区中也出现了不同顺应时代发展与特色的花车、花展、亲子乐园等。较为常见的就是农业花展，在花展上将传统荷兰的农产品利用现代化的艺术方式加以表现，提高了农业景观的创新性。（3）景观设计公园整体建筑风格的园林景观的设计理念主要包括以高大而葱郁茂密的高大常绿乔木、蜿蜒曲折迂回蜿蜒的林中曲折小径、青翠的绿色大片草坪、幽静而清澈碧绿的浅水池绿地等以传统的英式田园乡村风格建筑设计元素为主，充分利用了农业景观资源，结合使用了郁金香、风车、奶酪、木鞋以及“荷兰四宝”等景观元素，设有了七个主题不同功能的主题园区、独特设计理念的主题展厅、七处大草坪以及灵感花园、艺术公园等，满足当代社会公众对休闲娱乐以及对休闲游客为缓解对其都市生活压力，渴望休闲之雅观与心灵宁静，体验乡野生活，亲近自然对大自然等新事物的一系列精神与要求。园区平面设计图见图3-4所示[42]。图3-4库肯霍夫平面设计图Figure3-5PlanDesignofKukenhoffPark公园的每年春季开放的时间一般为是公历三月一日至阴历五月，虽然公园经营管理时间一般相对的较短，但是但库肯霍夫农业主题公园作为荷兰最具魅力的景点之一，每年公园都会选择一个特别的主题，如表3-2所示，吸引了来自全国各地的游客前来游览赏花。表3-SEQ表\*ARABIC\s12库肯霍夫特色活动Table3-2ActivitiesofKukenhoffPark时间活动名称2017荷兰设计2018花之浪漫2019花的力量2021阳光灿烂的世界2022郁金香的花海（4）特点第一，丰富多彩的主题。库肯霍夫公园中不仅同时设有了自然、历史、音乐喷泉等各类主题公园，好又专门设计为学龄前儿童精心设计出了探险寻宝之旅、花园迷宫、牧场探险等游园路线。公园内还有存放荷兰著名艺术家创作的雕塑及艺术品的花园。通过各种主题风格来吸引各类游人来此游玩。第二，独具特色的参观模式。库肯霍夫郁金香公园的郁金香品种每年冬季一般每年只会短暂开放一次，根据当地实际气温情况，约在是第3个月底下旬持续至是每年的5月，历时大概在两个月左右，32万公顷，超过种植了大约600万株郁金香的全部花朵，1000多个种类的各种郁金香花卉品种也正在一起竞相的盛开，面对这么一片郁金香花海，公园对库肯霍夫郁金香公园采用了“多层次”的种植方式，合理地安排好郁金香园内栽种的各花卉植物每年的花期具体及开花季节时序，游人就将可在郁金香公园每年开放期间的这两个月期内随时都能够有机会可以观赏到的享受到盛开季节的鲜花。第三，多样的盈利模式。公园内的工作人员主要从事经济服务来源于收取公园门票、出售相关旅游的纪念品、出售植物花卉、旅游休闲餐饮、承办大型主题节庆活动、导游翻译服务、摄像拍照服务等。在经营活动中不但给游人创造了观赏风景的良好场所，而且同时也可以从事服务业、主题活动等，其经济来源也呈现出了多样性。（5）启示通过分析库肯霍夫项目的整个景观主题设计开发思路我们可知，丰富和多彩的设计主题创意和设计创新，独具中国特色的参观游乐模式，多方参与共赢发展的开放合作新模式，让主题乐园内的几乎所有活动参与方能够都可以积极地主动高效地共同为增加乐园项目的公众参与感、互动性和美景观赏性贡献着自己独特的艺术聪明才智，一个真正好的景观主题乐园，不单单但是要能有个好的景观主题创意，还要能够有一个好的经营盈利的模式创新和运营模式，最重要的目标则必须是能够满足广大游客多样化的文化需求，让所有游客可以体验感受到一种全新的观光娱乐体验。因此，在农业主题公园的景观设计工作中，需高度重视对主题公园的不断创新，保证花卉的多样性，增加多元化的模式，提高公园的游人参与度，使之成为独特差异性的农业主题公园。3.3案例启示3.3.1农业主题公园的位置选择对于农业主题公园来说，需通过区位、自然条件、主题选择和文化背景、经营管理等方面加以分析，这些至关重要的影响景观设计的品质。但经过对上述国外农业主题公园位置选择的研究，不难发现他们选择远离城市喧嚣的安静小镇，这里不仅拥有丰富的土地空间，还有别具风格的地形地貌，从而不会限制景观设计人员对自然景观的创造，充分发挥其优势，推动城市和郊区的有效连接。公园位置选择的同时还需融入当地的农业元素，确保公园设计完成后具有农业特色。农产品、农作物是公园内景观设计中的基本必需品，忽视了这个元素任何美丽景观都将丧失其意义。与此同时，农产品、农作物也是公园景观塑造的亮点，大大增强了公园景观整体的生命力与感染力。3.3.2农业主题公园的整体规划根据国内外农业主题公园的研究，可以看出在整体规划设计中都选用了某个主题元素，以该元素为根本，围绕其整体设计，然后融合当地文化、历史和自然等，设计出以农业主题为主的特色公园。譬如，上述研究的成都花舞人间以低碳为主题元素，余杭良渚农夫乐园以农耕文化为主题元素，日本美瑛町小镇以特有丘陵地形为主题元素，荷兰库肯霍夫公园以球根花卉为主题元素，将这些主题元素规划到各个景点中，使其设计具有整体性。尽管不同的农业园拥有不同的主题，但在景观设计的整体流程和各个环节中充分融入了农业元素，彰显了农业特色，通过对各个区域的合理设计，给游人创造一种适宜娱乐休闲的良好场域。3.3.3农业主题公园的景观设计综合研究了各类农业主题公园的植物景观设计思路后表明，其景观设计均根据其所处的植物天然地形特点，合理利用植物的原有自然风貌，尽量不打破原有植物的地形地势，为游客创造了一个具有较高真实性与层次感的生态景观环境。同时，在植被园林绿化设计过程中也尽可能选用各种高度、色彩和组团形式来实现效果，确保园林景观的美学感和形式感。另外，还需要在公园规划设计中开发和利用本地乡土树种，依据其独有特点来体现公园的差异性，从而增加公园和植物景观的地域特点。在城市道路景观规划设计理念上也可以主要通过对道路南北两侧区域的整体绿化、建筑风格、建筑布局、色彩设计及相关道路环境设施配置等元素的规划设计要求来设计实现，同时还要更加注意地域文化，反映出农业主题。在公园水系的景观规划中，将最大程度的利用天然活水要素，同时使之与周围植被景观加以有效结合，形成具备较好生态性的自然景观。此外，在农业景观设施与小品设置的过程中，尽量采用与农业特色有关的设施以突出主题，从而增添风景的情趣。3.3.4经营模式公园既并不是一个生产者，也绝对不是产品销售者，而是产品设计者和品牌营销者，是整个产业品牌合作中的一个衔接人和一个连接者。多样化的经营模式不仅可以带来丰富的收入，也能为后续的开发提供强有力的经济支持。通过对国内外农业主题公园的案例研究可以发现，大部分的经营模式都是自主经营。唯有荷兰库肯霍夫公园采用了多样化合作的经营组织模式，通过一种高度开放的商业化的合作发展模式，充分的发挥着其合作者应有的商业创新性精神和创造力，获得共赢。对于当下的农业主题公园而言，其经营模式还可以采取互联网模式，通过公众号、各大社交视频软件来宣传自己的公园，推广公园的产品和活动，吸引目标人群进行点击查看增加流量，带动更多的游客。同时还可以根据游客消费体验后在互联网上的点评及反馈，来提高自身经营能力的水平。

第四章农业主题公园景观设计策略研究4.1设计理念和要素4.1.1设计理念农业主题公园的景观产生在自然界中，它是指乡村自然中的群众在长时间的生产、生活和劳动实践中利用本地乡土建筑资源，开展有意识的建设活动后，所产生的自然景观形式[43]。所以，在进行现代农产品园中景观建设在规划与建筑设计流程中，首先要确定其景观建设的主体地位，也是现代农产品园中景观建设的重点与核心内容，也是将现代农产品园中与其他各种主体园中加以区分的关键问题；其次，在公园的绿化设计流程时要以当地底蕴为基石，使公园绿化设计不但能够适应游人对原始生态风貌的要求，同时能够适应现代经济发展的要求，达到现代社会发展、当地底蕴和农耕文明的高效融入。4.1.2设计要素在开展农业主题公园的规划设计时，应注重对其天然因素的景观设计，如自然环境要素、地理与人文要素、农业资源要素和人工自然景观要素，如图4-1所示。景观设计要素景观设计要素人工自然景观要素农业资源要素地理与人文要素自然资源要素人工自然景观要素农业资源要素地理与人文要素自然资源要素图4-SEQ图\*ARABIC\s11景观设计要素Figure4-1LandscapeDesignElements（1）自然环境要素自然环境元素是为公园的规划设计提供了前提条件，包括了自然环境，气象和水文以及天然植被与生态。设计中可以针对植物不同的性质来进行各种设计手段与方法，比如通过判断地质条件来选择景观植被的类型，通过判断水文条件来进行植被栽植。（2）地理与人文要素地理与人文要素是农业主题公园景观规划与建设的核心要件，是反映农业公园自然景观与其他类型自然景观差异的主体部分。设计的是根据乡村自然优势和文化景观优势，对其蕴含的地理人文信息加以提炼，然后以此为依据制定具体的旅游计划。（3）农业资源要素农业资源作为农业主题公园景观规划的重要载体，是农产品主题公园景观建设与主要功能设计工作的重点内容。因此，在进行景观设计时，要充分运用当地既有的农业资源，让游客深入到农业生产中去，感受农村、农味、农事、农活的趣味，品味真正的农庄体验乐趣。（4）人工自然景观要素人工自然景观是指农业主题公园景观规划设计中的自然再创造和加工，是指通过对景石、小品以及其他设施的创新设计，来突出农业公园的风景设计的主体，给予游人更加舒适的农业休闲观光。4.2设计原则4.2.1兼顾地域性和文化性在进行农业主题公园设计时，考虑到本地的地域文化的特性，合理运用特有的自然植物资源以及原有地貌构造格架进行设计和规划，以凸显其地方特点。在具体设计中主要从以下三种角度加以体现。首先，在植物景观设计方案中要尽量按照农业园区所在区域的地形地貌特点加以设置，最大程度的保留其自然景观的风貌特征，减少因人造影响而对区域环境的干扰。其次，要合理运用本地植被产品及其自然资源，减少从外地植被产品引进所需的资金投入。再次，保持地方独特，以免各个景点如出一辙。最后，尽可能引入与本地的风土人文，尤其是与农业产品有关的人文，从中加以提取并升华，融入到农业主题公园的设计中。一部分彰显了农业主题公园的特色性，吸引了参观者的要求；另一部分，经过对公园文化的运用，增强了游人对公园运营理念、思路的认同感与归属感[44]。4.2.2重视农业与文旅产业的有效融合对农业主题公园而言，其财政的增加主要是景点门票和植物花卉的出售两项内容。游客的参与在农业主题公园中发挥重要的意义，游客在参与的过程中能够更加深入的认识农产品以及农产品生长的过程，给人带来了一个别样的视觉体验。由于农产品是农业公园的主体，在景观设计过程中就应该围绕着农产品而展开设计，不然，就会失去其原有价值和含义，无形中拉开了旅游者的距离。另外，农业主题公园加强实践中认识事物，开展了农耕食育系列活动与创建了农产品展览馆。通过举办活动和开发农作物周边产品，吸引旅游者进行消费，从中获取经济利润。所以，园区景观规划需多样性的开发旅游产品、旅游线路、游览方式等让景观资源丰富，提高农业主题公园的魅力值，与园区内客流量成正比，以实现公园的可持续发展。4.2.3实现经济效益与生态环境双赢农业主题公园不仅通过旅游产生经济效益，而且还存在对生态环境的保护。人们在旅游的过程中势必会带来大量的污染，影响到自身和周边环境。因此，在公园园区自身生产生活中，务必要注意生态方面的需求，平衡好经济效益和生态环境。公园的规划设计和产品研发采取顺应自然和适应自然的原则，尽量做到低碳模式、无污染。旅游者在旅游中尽量做到不乱扔垃圾，不破坏自然环境，文明旅游。公园经营又必须充分考虑农产品的经济效益，只有通过旅游者的消费与植物花卉出售才能取得收入，并对公园未来的开发和建造提供强有力的经济支持[45]。最终希望旅游者、公园建设者能够与自然和谐发展，从而实现经济效益与生态环境的共赢。4.2.4提升参与感与互动感农业主题公园为市民提供休闲、游憩、运动的好去处，在规划设计的研究中注重提升游客的参与感与互动感。让游客参加农事的过程感受到成功与丰收的快乐，这是农业公园有别于其他主题公园不同之处。在开创农业系列活动中，针对各种人群旅游者的心理和社会需要，制定出不同的经营方式，使旅游者更能全身心的体验在活动的氛围中[46]。另外，需要鼓励当地群众的的互动，只有农户继续保持自身的农作物的生产，才可以做到对本地农村风光和农村民俗文化的合理继承与弘扬，才可以为人们提供更大的魅力，调动旅游者观光和活动的积极性。4.3设计思路4.3.1充分利用周边自然资源根据各种资源种类不同，可将农业主题乐园所在地的天然资源分为大地、水文、生态环境和地形风貌等四个元素。在农业公园的旅游景观设计过程中要从天然视角来出发，按照本地自然界的造型特点进行乡村风光的设计，以最大限制地保留乡村现场山势地貌。同时，运用乡土植物和水面生态景物等服务设施，以形成较为丰富的原始原始生态景色。所有景区的景观设计都应尽量避免人工的“斧凿”痕迹，以体现园区景色的天然性与古朴性。（1）景观生态格局保护构建自然环境与地貌条件是整个国家公园景观规划与设计的重要基础，同时也是其景观设计的主体结构。在公园景观规划设计时要坚持因地制宜的原则，根据自然发育的特征和地域形态做好景点的整体、全局的规划。农业主题公园的景观结构由生态学中的斑块、廊道、基质三个景观元素组成，也是构成景观空间结构的基本模式。斑块在农业主题公园中一般指地形地貌、森林等，斑块在景观中的空间排布，形状和面积的大小将对物种的组成和动态变化有着重要意义。因此，在规划设计中应着重对斑块的设计，不仅要体现园区的独特性，又要保持生物的多样性。廊道在农业主题公园中是指农业公园中的园路、树篱以及河流等，能够让旅游者或动植物从一个斑块移至另一个斑块的通道。农业主题公园在规划设计中，依据廊道所在的地方确定详细的设计内容，有效地将各个景观斑块连接起来。首先，公园和外界之间连接的廊道在规划设计中，不仅要考虑游人的数量，而且要满足公园内的承接和转送。所在道路、停车场的质量严格执行公园设计的有关规范文件、标准等，保证道路的宽度、停车场的面积能够满足旅游团停车的要求。其次，公园内之间的廊道要注重物种的迁徙和生存，通过对不同斑块之间道路的设计，能够有效的提供动植物赖以生存的环境，以免它们受到不同环境的干扰，从而提高了生物的多样性。最后，在保证游人行走的需求下，公园道路在设计中要尽可能保留同一个斑块原有的廊道形式，减少更多人为因素的破坏，保持道路自然性和趣味性[47]。基质是农业主题公园规划设计的根本，方法和成效呈现出较有力的的广泛性和变化性。比方，梯田，丘陵，山地和田园等。如果丘陵中运用一种基质到达相当大的面积时，就会形成特点，更能彰显出农业主题公园的特色。（2）园区肌理保护与更新农业主题公园在规划中需依据所在的地理位置特点设计，这样才能体现它的独特性。规划设计中可按照原有的自然地形进行合理规划，上升到地域文化的维度，体现出了对地域文化的延续性。具体设计过程中可以根据不同的资源类型进行划分，如农田肌理、水系肌理和道路肌理。农业资源是每个地方独有的特殊资源，它记载着每一代人对家的向往。因此，在规划设计中可以加入本地特有的农产品，对栽植方法和形式加以创新，获得对独特农业肌理的维持和传统文化的延续。园区的水资源含有湖泊、小溪、水塘等，在规划设计中防止对原有水资源的破坏和污染，不仅要保持农业和人民生产生活的需要，同时也要确保每个景观的特有性。与此同时，农业主题公园在规划设计中尽量不要破坏现有的湿地资源，这样可以与所在地的气候相协调。农业主题公园在规划中应加强对道路的设计，巧妙地将构筑物、水系与耕地联系起来，从而增加游人的游览度。道路在规划设计中就是一个生态廊道，通过对现有道路的改造和调整有效的连接各个斑块。（3）乡土景观意象的继承乡土景观是农村公园自然景观的独特风格与气质之所在，能够有效的舒缓人类在都市中生存的压抑与焦虑，从而释放精神。乡村景点的建设规划中应按照农村公园的主题，充分运用好耕地、水果和森林的要素，通过对其中农村特色的布局与设置，为人类提供丰富多彩的田野风光。另外，景观设计活动中还能够营造农村生产的相关环境，使参观者在观赏景色的同时，认识并感受农村工作的乐趣。针对乡村中出现一些破败甚至损毁的自然景观要适时予以修缮或者采用相应的措施，让乡村景观意象更为凸显。4.3.2深入挖掘农业生产资源农业景观的形成需要各类绿植的共同作用，如果林木、果蔬以及风景花草之类。最早的园林的种植技术是从苗圃常年工作经验总结而来，紧跟着科学技术的应用，现代园林种植采用了高科技的手段，可以实现高效和快速的种植。园林苗木的培育的栽种也少不了各种园林绿化机械，因此这种园林现象也是农业生产的独具特色的自然景观[48]。所以，农业主题公园应该多运用园林苗木、园林机械、各种花卉等其他种类的园林植物，更加深入挖掘农业生产资源。（1）农业生产景观的利用农业园区的景观设计环境中应该适度保留部分当地特色作物及特色农事活动，从而营造出其景观的地域性、特色性。其中，需要严格把控产品的质量，选择优质的品种将促进整个园区的农业景观发展。粮食或蔬菜作物可以是单个、多个组合或者混合，通过采用大规模栽培或是混交等手段把这些优势农产品加以融合，营造别具一新的景观特色。农产品是农业景观的最基础的物种，通过形状的种植或者颜色的搭配都能够达到对农产品景观视野和功能的改变，从而产生差异化的观光感受。优秀的农业景观设计能够调动人们的沉浸式的体验，拉进与大自然的距离，远离城市的喧嚣和生活的压力。（2）共同参与营造园艺活动体验园随着经济发展而经历或走过进入了这样又一个促使游客体验由被动地旁观活动转变主动到主动亲身地参与园艺活动全过程的一个过渡发展阶段，因此体验园设计者在对园艺活动内容进行设计的规划思路中还认为必须同时要充分提供一系列有利于让游客体验充分亲自参与活动或亲自体验参与过程的一系列具体活动项目内容，这样做才能够不仅在是园可以做到充分的让我们每位体验游客既能同时获得对一些城市新生活方式的切身体验与感受和在同时能够得到这样一种城市休闲观光旅游体验的一种独特乐趣，还在于此可以算是真正是增长了一种人生见识，积累到一份知识经验，达到了一个怡情益智和寓教悟于学乐之中的效果。在农庄的生产操作体验活动环节设计的具体的设计在实践环节中也都要做到力求尽可能客观真实有效地把农庄在具体生产和操作体验过程活动中的对农业某些具体的环节操作上进行的一般性的生产的操作的体验活动转化为具有可参与性比较强的生产具体环节操作，给我们全体游客们都是提供的一种可以尽量用更多的时间体验和直接地亲身地感受农事生产的好机会。如农民亲自实地参与农事组织耕作、播种、采收、捕捞，或是农户实地指导学习修剪、嫁接、挤奶、剪枝毛技术等。当然，为能够有效的保证农庄各项生产服务组织管理的持续有效及正常有序高效地运行，有一定计划目标的农户则可选择采取单开辟农事专区、专项提供农事组织或参与农业管理组织的相关内容。另外，园艺景的设置过程中也能够与疗养紧密结合，通过自然景观的形成给人类创造一种完善的休养环境，达到对于游客身体与心灵的双重调节。（3）对园艺活动场所和场地的管理设计园艺种植园活动场所对自然环境要求严格，为了满足的植物有效的光合作用，园艺种植园的场地选择和管理就格外的重要，空旷和宽大的自然土地不愧是园艺种植园的首要选用场所。通过不同层次和时间上的种植，让每种植物和花卉都能够吸收到充足的阳光满足它的生长需求。对于空间上的设计，为了让适应各种游人的需要，可以选择开放或不开放的形式，即为游人创造充分的私人空间，也为其各类交流活动的开展创造适宜的空间。4.3.3提升游客对于农村生活的体验感与参与感地域文化是指一个区域内人民群众在长期的社会活动中所建立的，主要包括能够充分反映出该区域内人民群众特质的衣食住行风俗。（1）乡村生活方式展现与民俗文化体验农业主题公园的景观设计工作应当高度重视地域文化元素的融入，深化当地农村人民群众生产生活中的优秀传统文化内容。比如，在公园的建筑物或构筑物的建造中，提取当地历史文化的内容或元素，并结合当地的建筑物或构筑物的形式和大小进行施工。同时，考虑拆除后的老建筑材料的合理运用，不仅能够实现废物的再利用，也能增强人们的对传统民族文化的了解。另外，通过创建民俗文化园，还能够让游客参与其中，身临其境的从视觉和触觉上感受民俗文化产品带来的民族自豪感，在景观设计过程中，开创农耕文化系列活动，以缩短城里人和农村人的距离，增加城里人和农村人两种不同生活方式的沟通的文明之间互相碰撞与交流[49]，例如：通过设计游客可以与农民在一起定居与耕作的中国传统文化体验教学活动，可以使游客沉浸式的体验地域文化的独特魅力。（2）民俗文化元素的挖掘与表达地域文化需要进行长时间的积淀与升华，农业园景观设计过程中应该通过各类风景小品、建筑材料、场地铺设工具等对当地民俗加以体现。这既能够达到在景观设计时对地方历史文化的保留，也能够实现对民俗民风的展示。在特定的景观设计环境中，我们可以从以下的景观表达方式中加以取舍：直接表述、保留形式、象征表达、抽象凝练[50]。用好上述的景观表达方式，就能够实现地域传统农业文化的深度挖掘与完美诠释，如表4-1所示。表4-1四种不同的表达方式Table4-1Fourdifferentmodesofexpression表达方式内容直接表达把没有经过任何处理的民宿文化直接和清晰的展现给游客，如园区中亭台楼榭，石刻雕塑以及农具设施等等，在景观设计过程中不对其进行任何处理，直接进行实物展示，提高游客的直观感受。保留发展对民俗文化给予最少的干预和处理，最大限度的保留其文化的原始特色。同时，在保留文化的基础上对其进行提炼和重塑，引发人们对该地区历史的回忆和思考。如农业公园景观中的各种谷仓或者建筑物，在原来谷仓或者建筑物形态的基础上，增加一些新技术和新材料，使其呈现出不同的功能和作用。象征处理利用符号形态或者雕塑等表达其文化，让游客在农业景观欣赏过程中寻找精神寄托，引发共鸣。抽象凝练将地域文化中的精华部分进行抽象和加工，并且采用不同的形式或者结构进行展现，常用于景观小品的设计第五章安徽禾泉小镇农业主题公园景观优化设计5.1项目简介5.1.1基本简介安徽禾泉国际小镇项目位于武汉天河大道安徽省蚌埠市涂山风景区附近，占地面积约超过了4500亩，毗邻由北倚铁路和由大禹高速公路治水成的城际涂山轨道铁路，东北临武汉合山城际及徐武汉城际高速公路，南临汉江接天河大道之水，西畔淮河、涡河，毗邻国道和206号国道，交通条件极其便利，依山傍水，景色宜人，自然环境更加和谐而优美。安徽禾泉小镇是集乡村花海、旅游休闲、儿童游乐、文化体验和土特产作坊群为一体的旅游休闲的农业主题公园，如图5-1所示。安徽禾泉小镇农庄在近几年大力的发展乡村农业与旅游经济的实践过程中，以倡导尊重人类自然、爱护动植物自然、享受人类自然文化为宗旨，坚持遵循物种多样性原则的发展原则，充分地发挥了农业生态系统范畴内生物的种群自然生长调节作用机制，建立出了比较合理有序的生态动植物的生长循环体系，确保了良好的生态环境。图5-1禾泉农庄手绘图Figure5-1HeQuanFarmhand-drawnmap1）桃花源记景区。桃花源记景区位于禾泉小镇东侧涂山怀远入口处，占地200余亩，景区内种植各种样式的紫薇花，并编织形成一条绵延1.2公里的超大型紫薇花龙。晚上主要以打造夜游经济为主，形成了以灯光+活动+游乐设施的经营模式，为白天因为炎热而无法出行的游客，提供一个观赏性更好，娱乐性更强的夜生活方案，如图5-2所示。图5-2桃花源记夜景图Figure5-2ThenightviewofthePeachBlossomGarden1）米粒花世界。米粒花世界占地约500亩，与禾泉农庄连成了一个有机的整体。米粒花世界依山傍水，地形丰富多彩，自然条件十分优越。景区主要包含近200亩菊花（10月至11月底）、马鞭草（5月至11月）、薰衣草（5月中旬至6月中旬）、粉黛草花海（9月下旬至11月下旬）等组成的花海观赏区，十个游乐项目组成的儿童游乐区，以及可以喂养梅花鹿、与梅花鹿亲密接触的鹿儿岛，如图5-3所示。图5-3菊花、粉黛草花海图Figure5-3MapofChrysanthemumandvermilionflowers3）好大一个乐园。“好大一个乐园”水上游乐园将采用了无动力主题乐园的一系列全新游乐设计形式与服务理念，乐园范围内已完全不用设置了包括电动、液压动轮或液压气动轮轴等组成的其它任何的外部的动力装置，游乐设施辅助服务设施部分则也将全部仅剩由攀爬、滑行、钻筒、走梯、荡秋千等功能部件和结构、扣件及连接件等附属部件组成，设计巧妙，乐趣十足，让孩子在体验的过程中成长，如图5-4所示。图5-4无动力游乐设施Figure5-4MapofChrysanthemumandvermilionflowers4）淮河文化风情街。淮河文化风情街是禾泉小镇重点打造的非遗文化特色展示区。它把散落在蚌埠各个角落大到文化艺术，小到街头小吃的民俗文化齐聚于此。例如蚌埠剪纸、面塑、葫芦雕刻、糖画、蛋雕、虎头鞋、草编等十余个手工项目，如图5-5所示。图5-5面塑、蛋雕图Figure5-5MapofChrysanthemumandvermilionflowers5.1.2项目现状及问题（1）农耕文化元素缺失问题就目前禾泉小镇的景观设计现状来看，存在明显的农耕文化元素缺失的问题，农耕文化元素只存在于零星的几处不显眼景观之中，出现了农业主题公园不农业的尴尬局面，无法为游客有效置身于农耕文化氛围之中，了解并接受蚌埠地区绵延千年的优秀传统文化。究其原因，还是设计者对于蚌埠地区的地域文化、传统文化、农耕文化挖掘不够深入，未能充分利用好文化资源，导致文化元素缺失、文化展示浮于表面，如图5-6所示。图5-6小镇内农耕文化设计现状图Figure5-6CurrentSituationofFarmingCultureDesignintheTown（2）自然资源利用问题通过实地调研发现，目前安徽禾泉小镇部分景点存在自然资源浪费和太阳能源未合理利用的问题，不少自然资源处于闲置、半闲置的状态。其中问题较为突出的便是目前小镇内的荷塘区域，如图5-7所示，该区域只是简单地栽植了荷花，且平时疏于维护、升级，导致整个区域的观赏价值不高，此外该处由于缺乏活水引入，夏日炎热时节，此处浓郁的腥臭味也导致不少游客“闻而却步”。若在设计中，能充分地利用现有资源，不仅能体现出农业主题公园充分利用自然的原则，而且还能产生生态价值和经济价值。图5-7小镇内荷塘现状图Figure5-7InteriorDesignofAgriculturalCultureMuseum（3）景点功能问题通过调研结果发现，目前禾泉小镇内绝大部分景点的功能较为单一，呈现形式较为传统，与游客之间的互动较少，游客的参与度不高，导致整个小镇对于游客的向心力、吸引力较为薄弱，无法引导游客的二次消费。农业主题公园是为市民提供休闲、游憩、运动的好去处，因此在规划设计的研究中应注重提升游客的参与感与互动感。（4）运营模式问题目前安徽禾泉小镇选择了自主经营模式，通过生态餐厅接待婚宴庆典、好友聚会，假日酒店接待游客住宿，出售米粒花世界、好大一个乐园和桃花源记门票来获得收益。就现有运营模式来看，存在市场化程度不高，产业发展较为单一的问题。产业发展是农业主题公园实现可持续发展的核心与基础。农业主题公园不同于其他类型的主题公园，其自身具备着更高的复杂性与系统性，运营模式选取的好坏将直接影响其盈利状况，从而影响其未来发展的动力。多样化的运营方式不但使农业公园项目可以有序地开展，同时还获取了较大的利润，给其后期景观的设计与优化也带来源源不断的力量。因此，应当合理布局、科学规划，打好公园经营发展的“组合拳”，实现产业、生态、文化的深度融合，不断延伸现有的产业链，实现区域内第一、第二、第三产业的融合推进，进而实现自身的可持续化发展。5.2安徽禾泉小镇农业主题公园景观优化设计安徽禾泉小镇秉持着因地制宜、协调发展、以农为本的设计原则，以体现蚌埠地区地方特色、实现自然与人工环境有机结合为宗旨，以“农事、农趣、农香”为总体设计思路，根据其特有的地理位置、原有地貌等综合因素，通过小镇主入口把小镇分为了东西两个主要部分，东面主要是游玩观赏区，如“桃花源记”、“好大一个乐园”和“百亩花田米粒花世界”等，西面主要是休闲生活区，如“生态餐厅”、“假日酒店”，“淮河文化风情街”等。但通过现场实际调研和现状分析，再结合农业主题公园的景观设计研究，发现该小镇在整个设计中忽视了农业资源、农耕文化的融入，现有自然资源的浪费，以及游客参与度低，经营模式较单一等问题。本文从农耕文化元素、自然资源利用、游客的参与度、经营方式四个方面进行优化，从而提高安徽禾泉小镇农业主题公园的差异性、独特性、可持续性。5.2.1功能布局优化禾泉小镇有着丰富的人文底蕴，有大面积的田园景观，原始林地景观保存良好，有着较好的自然地理资源和丰富的地域文化，所以我们在规划设计中也要注重遵循自然生态资源和文化资源的挖掘利用，规划设计中以地域特色为基础，以旅游体验为目标，打造具有特色和满足游人休闲游乐教育体验的农业主题公园。据此，项目总体规划为在农田景观上由河流观光游线为骨架，串联五大功能体验区，主要分为大地乐园、田园生态观光、文化小镇、田园文化演绎区。（如图5-8）。图5-8规划总平面图Figure5-8generallayout（1）大地乐园区大地乐园区充分利用了生态资源和农业生产资源，以亲子游乐，文化教育为主题，由农田景观漫道，田园见习，农事乐园，水乐筑梦园组成，规划设计是以农田景观和农耕文化体验为依托，融入娱乐体验设施，营造文化与生态教育为主的亲子教育，娱乐体验，寓教于乐的场地。园区为从入口进入的第一个功能区，以亲子游乐，农业教育体验功能为主。农田景观漫道是以大面积的农田种植为基底，对路径、边界适宜的整理和产业布局的调整等方法，形成农业景观的大地艺术，田间局部采用木栈道，置身田间漫步禾田，节点处采用木平台结合休息座椅亭廊为游人提供良好的观赏体验。农事乐园位于湖滨步道与农田景观之间，划分不同农业种植地块围合活动空间，形成田野课堂的农业教育，寓教于乐，利用果蔬，昆虫的形象为元素吸引视线达到农业作用。图5-9儿童乐园Figure5-9Children'sparadise（2）农耕体验区农耕体验区以农业种植为主题，让游客在种植过程中彼此熟悉，打破陌生关系，将人与人、人与自然，有机地连接在一起。为游客提供一处可以亲自动手种植农作物的活动场所，帮助游客认识农作物生长的习性，学习农业耕作的知识与技巧，唤醒游客的田野记忆。（图5-10）。图5-10田野课堂Figure5-10Fieldclass（2）田园生态观光区农业观光区将艺术与自然结合，充分体现农业生态资源，种植大片具有观光价值的花卉及农作物，以大地田园作为创作对象，梳理营造博人眼球的景观，并通过对节庆活动进行相关设计，定期开展田园艺术节，将具有农业生活气息的文化活动注入在景观设计中，例如：田园花卉节、篝火晚会等，让游客体会到农业生活并享受到自然生态的景象（图5-11）。花田观光区主要包括：玫瑰园、格桑花园、薰衣草园、黄金麦浪、小动物饲养场等景点。图5-11麦田音乐会Figure5-8Concertintherye（3）文化小镇文化小镇充分体现了农村生活文化资源的利用，以民俗文化体验为主题，将当地居民原始风貌保留和修复，以文化小镇街巷庭院表现，保留原住居民农村生活状态，再设有农耕体验馆，技艺展示。还包含民俗文化的展现，民俗手工艺坊，民俗文化墙及创意作品展，茶艺馆以及民宿客栈居住体验。让游人在此感受到当地的传统美食和传统的文化精神内涵。（4）田园文化演绎区田园文化演绎区主要对生态资源和生活文化资源的利用和演绎，以文化表演，艺术演绎，节事活动举办为主要内容，由田间文化园，湖中水秀岛，稻田迷宫，花梯广场构成。演绎中心以河流为资源，适量拓展水体面积，水体优势得到充分利用，在湖中营造绿岛，作为水上文化演绎舞台，依据地形走势，沿湖滨设置一些生态看台，作为游人休息和观看表演的舞台，到夜晚的时候在稻田里利用灯光秀演绎。文化园以农田耕地为基底，穿插散落在田间，主要以当地剪纸文化，陶艺文化，蛇文化，朱子文化为元素形式与功能相结合设置休憩观赏平台节点空间。（6）农业教育交流区农业教育交流区包括：农乐广场、耕读园、星空剧院、演艺中心等景观节点，为游客提供了一处交流学习的空间。其中主要节点耕读园采用的是甲骨文“田”字造型的表现形式，对图案进行变形（5-12），图5-12地面铺装图形演变Figure5-12Evolutionofsurfacepavingpattern体现出“农”字的发展演变过程，游客在增强农业文化知识的同时，这里也提供了休闲娱乐等功能（图5-13）。图5-13耕读园Figure5-13Farmgarden5.2.2道路系统优化道路系统是在景观基础设施中很重要的部分，道路因自身有着重要和复杂的交通功能要求，常常被景观公共空间所忽视，但在园区内的车行干道和停车场，步行道路也都是园区景观的肌理，是景观中不可缺少的部分，所以也要满足公共空间要求，使公共车行体系，人行系统，水系统，公共设施，和生态体系相结合，具备支持景观公共空间的功能。园区道路层次结构清晰园区内部道路骨架为骨干加环形道路结构，利于交通的可达性，合理的实现人车分流，各个功能区内部采用的是树枝状结构，以便于各区的环境营造和一定的私密性保证。内部道路根据需要分为三个等级：园区主干路为四车道路宽16米，为主要的车行干道，连接主要景区、庄园、别墅以及通向外界村落的主要道路。园区次级路为双车道路宽10米，为各景区等的主要干道道路。组团内部路为单车道路宽6米，为组团内部的联系道路(如图5-14）。图5-14道路结构Figure5-14trafficorganization慢行交通以道路的步行系统为基础和结合小镇开放空间形成公共空间慢行系统，满足公共游览，健步健身的需求。结合各分区主题打造主题景观的游览，通行等需求。主要分为田间漫步道，滨水步道，禅养步道，小镇街巷游步道。结合农田种植分布设置田间漫步道，沿着部分游览路线设置木栈道，完善连接步行系统，以更加亲近田园，提高游赏价值，也对现状生态进行了保护和与环境的融合。沿河滨区域设置滨河步道，提高湖滨区域的可达性，与主干道相连接形成环形组团道路。(如图5-15）图5-15慢行系统Figure5-15slowlinesystem道路设计以人的行为心理为基础。道路系统包括景观轴线、人流、视线空间组织和景观意境等因素，在保持原有的主干道路系统同时，对设计局部不合理部分进行修改，使其更符合游客的心理需求变化。动态体验与静态展示相结合，将这些自然与文化资源，通过多样性节点连接成为线性的环境廊道。公园中的各个功能分区都是由道路交通系统有效的联系在一起，良好的交通系统能够引导人们的行为方向和视线，同时影响景观的排列秩序。规划道路交通，依照每个分区的功能不同，农业表达不同，路线的走向也不同。规划道路系统首先要考察公园的地理位置、周边道路等级和周边建筑的影响，确定公园主入口的位置与周围的衔接，在园区内，结合地势地形和场地功能确定园区内的道路等级，如图5-16所示。图5-16线路分析图Figure5-16Lineanalysisdiagram园区中的不同功能的道路还要符合使用者的视觉感知尺度，据统计，在公园游览过程中，人们舒适的步行距离上限仅为1~1.5千米，即步行10~20分钟。在游览速度的变化过程中，人们通过视觉对公园信息获取与站立过程中获取的信息内容存在差异，站立时，人们不经意地会瞬间对身体周围的环境进行扫描、判断并获取安全感，通过视觉选择感兴趣的事物，当行走时，人们的视觉感知的角度会不断缩小，获取的信息是带有目的性的，人们有目标的去选择事物。所以在农业主题性公园道路设计中，要从人们的行为心理和视觉感知出发，在满足人们舒适的道路距离、视觉感知范围内能够获取有效信息。5.2.3景观节点优化（1）充分利用水资源针对该小镇内半闲置的荷塘水体资源，可建立“碧湖区”。“碧湖区”以经济发展社会效益为主的原则，把握场所地形特征和目标要求，重点处理水体资源浪费的问题。从景观设计上，可以运用六角亭和木栈道将荷塘有效联系起来。在荷塘周围栽植菖蒲、慈姑、千花屈菜、香蒲、梭鱼草、再力花等水生植物，湖中央栽植睡莲、王莲草等水生漂浮植物，营造出自然生态的优雅景色。游客在此不仅可以领略荷塘美景，还能够参与垂钓、赏花等不同的游玩项目，充分激发游人的感官刺激，给予游人轻松、愉悦的游园体验，如图5-17所示。图5-17碧湖区设计示意图Figure5-17DesignsketchmapofBihuDistrict（2）充分利用太阳能资源公园内可以采用太阳能杀虫灯进行病虫害防治，取代农药或少用农药，不仅保证食品安全还能减少对环境的污染。公园绿地内还可用一种新型的太阳能生态农业大棚，通过利用转光膜技术可根据室内不同时期植物根系生长阶段对太阳能不同的波长以及光对吸收率的具体需求，对能透过太阳能转光膜产生的太阳光能进行波长自动转换，以便将农作物根系更容易进行吸收，提高其光合作用活动的综合效率。这种节能新型设计的阳光农业大棚系统能够做到完全自动实现阳光能源全自给，既实现节能环保，又更极安全易维护。因此太阳能可以在规模化农业高效生产技术中继续发挥出不可或缺重要的基础性作用，在现代农业领域系统内再生能源的综合应用也具有相当广阔可观的高技术产业化推广前景，如图5-18所示。图5-18太阳能设备Figure5-18Solarequipment（3）铺装设计农业文化主题公园内部交通运用自由流线形式的路网串联着各个景观节点，具有引导游客观光游览、组织空间序列的功能。所以，在铺设时应充分顾及游客的精神情感，选用不同的乡土材料，色调以古朴素雅为主，例如：青瓦、卵石、石磨盘等，直观的表达农村风貌。在设计中可局部采用浮雕或雕刻的形式，将农业文化相关诗句、字体、二十四节气等内容加以呈现，也可结合农业元素提取的纹样图案运用在运园区的铺装设计中，促使农业文化更好的发展和传播。图5-19线路分析图Figure5-19Lineanalysisdiagram（4）标识与导视设计导视系统是公园中不可或缺的一部分，是表达当地农业文化的方式之一。在导视设计方面结合现代审美，主要采用了关中民居建筑的形式、山脉、农具以及传统的农耕图腾作为文化元素，经过提取、变形抽象的呈现出来；颜色上则提取当地民居建筑颜色，同时也是对禾泉小镇农业文化的提炼，能带给游客不一样的视觉体验，以丰富的内涵让游客感受不同的农业文化气息。5.2.4景观亮化优化（1）挖掘营造民俗文化体验对农民生活文化展示包含了生产活动，生活居住方式，饮食活动等，人们可以从中得到自然朴实，清新自然的生活感受。园区利用现有村落建筑肌理，构建文化小镇，当地居民可以利用自己的居住生活空间构建民宿，和传统美食，让人们可以在此食住，体验到乡村生活环境的舒适。早晨起来漫步田间，享受植物的天然氧吧。品尝特色生态饮食，观赏居民们生活劳作场景，一起围坐，聊天交流，吃饭品茶，小镇建设民俗文化商业街，通过品味传统美食为吸引点，将农耕的生活景象提炼，在商业街里再现。感受到浓郁的民俗生活氛围更加深刻的体验农村慢生活。（2）建立农耕文化馆在农耕文化馆里，游客们能够观看到从民间征集来的镰刀、锄头、簸箕、耧车、犁耙等充满蚌埠乡村生活气氛的农具陈列于此，如图5-20所示。通过讲述员进行农具操作，并邀请观看者进行与实物互动，同时还通过多媒体教学网络，复原了蚌埠市乡村的农产品耕作过程、农事节庆娱乐场景，声情图文并茂地调动了游人的感官，重新体验蚌埠市农村的古老氛围。图5-20农耕文化馆内设计图Figure5-19InteriorDesignofAgriculturalCultureMuseum（3）创建农耕食育系列活动我国的农耕文化源远流长，为了传承并发扬农耕文化，公园的创建团队可以根据农业的生长规律和多种形态研发开展“柿柿如意”、“板栗在哪里”、“红薯搬运工”、“落花生”、“我太“南”了”、““玉”你在一起”等食育系列活动，如表5-1所示，吸引中小学、幼儿园、艺培教培机构等活动对象，通过知识升华的实践，以回归自然的教育为宗旨，让孩子们感受到农耕食育文化的魅力。表5-1农耕食育系列活动Table5-1activitiesoffarming,foodandbreedingseries活动内容09:00-09:3009:30-10:0010:00-10:3010:30-11:3011:30-12:00柿柿如意准备工作柿子课堂寻、摘柿子制作柿子美食柿柿如意-手作许下心愿活动总结板栗在哪里准备工作板栗课堂寻、摘板栗剥板栗刺球大赛糖炒板栗品尝美味成果活动总结红薯搬运工准备工作红薯知多少出发挖红薯搭灶生火烤红薯品尝美味成果活动总结落花生准备工作花生小课堂采摘花生糖炒花生花生创意画品尝美味成果活动总结拔萝卜准备工作萝卜大探索拔萝卜制作萝卜泡菜晾晒萝卜干完成萝卜记录表活动总结（4）增加农产品景观小品除上述设计思路外，设计者还可以汲取农产品的各种形态和造型，创意出不同的景观小品，如各种农作物的雕塑，稻草人和蔬菜小屋等，如图5-21所示。经过厂家和手工艺人加工制作，布置在小镇内的各处景观中，通过生动有趣的呈现形式，给予游客耳目一新之感，让游客在游览景观之时，于不经意间，潜移默化地感受到农耕文化的熏陶与洗礼，增加农业主题公园的主题和趣味性，从而吸引更多的游客参观打卡。图5-21农产品景观小品Figure5-21Landscapesketchofagriculturalproducts

第六章结论与展望农村经济水平与居民生活水平的不断提升，催生了农业主题公园这一新兴的农业发展模式，随着相关领域财政支持与政策倾斜力度的不断加大，农业主题公园成为提振农业旅游业发展，实现农业产业升级转型的重要载体。在此背景下，研究农业自身特色及本土文化与农业主题公园的深度融合，探索出一条提升游客综合体验的公园景观设计优化策略是相当有必要的。基于此，本文以安徽禾泉小镇为研究对象，探讨了农业主题公园景观的优化设计策略，具体研究结论如下：（1）本文通过梳理与分析四个具有一定代表性的国内外优秀农业主题公园建设案例，发现农业主题公园应当在选址方面充分利用区域内的地理资源，从而牵引地区经济的良性发展；在整体规划方面，应当充分利用本土文化，从而为农业主题公园树立自身独特的气质与风格；在景观设计方面，应当因地制宜，为游客提供一个具备真实性、层次性、地域性的综合视觉体验；在业态布局方面，应当秉持可持续发展的经营原则，应用企业化的经营管理模式，从而实现公园的高质量、高水平发展。（2）策略本文将基于对上述三个优秀成功案例设计的一些启示，结合西方景观生态学、游憩学、园林美学法等先进景观设计理论，认为农业主题公园内的整体景观优化设计方案应当着重遵循了以下基本的环境优化和设计策略：在优化设计的理念方面，应当重新确定农业景观环境的设计主题性、地域性原则以及生态功能性等；在考虑设计主体要素方面，应当进一步深刻和认识到城市自然环境要素、地理人文与经济人文要素、农业旅游资源要素等以及城市人工自然景观要素等等对于旅游景观布局设计产生的直接影响关系与积极作用意义；其次在选择设计客体原则方面，应当同时兼顾景观地域性特点和城市文化性、重视传统农业生产与城市文旅产业间的科学有效和谐融合、实现资源经济效益最大化与自然生态环境优化的综合双赢，并不断提升游客对于公园的参与感与互动感；在设计思路方面，应当充分利用公园周边自然资源、深度挖掘生产资源，并不断提升游客对农村生活的体验感与参与感。（3）本文以禾泉小镇为研究对象，基于上述优化设计策略，探讨了禾泉小镇景观设计的实施路径：本文结合项目实际情况、周边环境、当地文化特色，从农耕文化元素、自然资源利用、游客的参与度、经营方式四个方面进行优化，从而能够全方位、全流程地提升游客对于农业主题公园的参与感、归属感与体验感。受限于自身学历与精力，本文的研究工作仍然存在些许不足与缺陷，还需要在未来的学习与工作中不断强化景观设计领域的理解与认知，从而不断提升自身的项目规划设计能力与素养。参考文献WilsonG.ExploringthechangenaturalandmentallandscapesofEuropeanagriculture[J].TransactionsoftheInstituteofBritishGeographers,2001,26:77-102.HarrisonB.Tourism,farmabandonment,andthe‘typical’Vermonter,1880–1930[J].JournalofHistoricalGeography,2005,31（3）:478-495.Moyakneafsey.Ruralculturaleconomytourismandsocialrelations[J].AnnalsofTourismResearch,2001（28）:762-783.HowkinsJ.Thecreativeeconomy:howpeoplemakemoneyfromideas[M].LondonAllenLane,2001.Roselli,De,Gennaro,etal.TheeffectsoftheHealthCheckoftheCommonAgriculturalPolicyonItalianolivetreefarming[J].NEWMEDIT,2009,2009,8（2）（-）:4-13.BosioA.CulturalandEconomicMapsWithintheItalianAgriculturalLandscape[J].SociologyStudy,October,2013,3（2）:15.Abrahamson,DeanE.Enfield,Minnesota:ASwedish-americanFarmCommunity[M],ArcadiaPub,2003,1850-2002.GreenThumbGardeners’Handbook2019[R/OL].[2020-03-14]./pdf/greenthumb-garden