八年级上册非选择题训练

八年级上册非选择题一.解答题(共40小题).如图是鲫鱼外形图，请回答后面的问题：(1)写出数字所示结构名称① :② ;⑤。(2)“鱼儿离不开水”是因为鱼的呼吸器官是。(3)鲫鱼的体形呈,有利于游泳时减少。(4)鲫鱼的运动器官是 。(5)若想探究侧线的作用，选取两条相同的鲫鱼，一条不做任何处理，另一条做的处理是，然后放在鱼缸中，观察它们的反应状态。.中国科学院亚热带农业生态研究所夏新界研究员领衔的水稻育种团队历经十余年成功培育出优质超大超高水稻新种质--“巨型稻”2017年，该研究所在长沙站建设了30亩巨型稻生态综合种养模式试验与示范区。在“巨型稻森林“里有青蛙、泥鳅、龙虾、稻花鱼、甲鱼，还有蛭(蚂蟥)和昆虫，各种生物自由穿梭，一片生机盎然。根据材料回答下列问题：(1)龙虾与蝗虫同属于 动物，此类动物体表有坚韧的 。(2)蛭属于动物，甲鱼(中华鳖)用呼吸。(3)“巨型稻”生态综合种养模式与普通农田生态系统相比，具有哪些优点？(合理即可)。.东阿又称“喜鹊之乡”，每年飞行于黄河森林公园的喜鹊多达几万只。下面是鸟的标本、鸟的骨骼模型和鸟的部分呼吸器官示意图，据图回答下列问题。(1)观察图一可知，鸟与飞行相适应的外部形态结构特点有：①身体呈 ，可飞行过程中的空气阻力。②前肢变成 ，使鸟能振翅高飞或平稳滑翔。(2)观察图二可知，鸟的骨骼与飞行相适应的结构特点有：①骨骼轻、薄、坚固，有的骨(如标号［1］所指的骨)内部 ，可 。②胸骨有高耸的［］，可附着发达的 ，为飞行提供强大的动力。(3)观察图三可知，鸟有与肺相通的［］，该结构具有的作用，从而提高了肺内气体交换的效率。.鹤舞白沙的优雅、鹰击长空的豪迈、黄鹏鸣翠柳的欢畅事，多姿多彩的鸟儿给了我们丰富的美学与情感体验。请回答:(1)鹰击长空需要强大的能量供应，请列举两项鹰与其强大能量供应相适应的生物学特征(2)翠柳深处鸣叫的黄鹏为著名食虫益鸟喜食昆虫，有些种类也食果实，由此推测黄鹏在生态系统中具有(写出两项)平均数呈其里2J第1页(共12页)平均数呈其里2J功能。(3)如图为某小组对某地鸟的种类和数量的调查统计结果，据图推测 生态系统的自动调节能力最弱；灌丛的鸟类平均数量最多，说明灌丛为鸟类的生存提供了充足的 与次生杂木林相比，人工马尾松林的鸟种类较少，其原因是 。.观察下列水螅纵切面示意图，据图回答问题(可填文字或图中的编号):(1)水螅属于动物。经过其身体纵轴可以有多个切面将身体分为对称的两部分，为对称体型。(2)水螅的身体由内、外两层细胞--内胚层和构成，内胚层围成的空腔叫。食物在腔内被内胚层细胞消化，消化后的食物残渣仍然从 排出。.(1)如表是关于三种动物的呼吸情况，请完成表中有关问题：动物种类器官结构及功能特点蚯蚓没有专门的呼吸器官依靠 进行呼吸青蛙肺和 肺结构简单，主要用肺呼吸家鸽月市用肺呼吸， 辅助呼吸(2)有些动物，如“鲸鱼”、“带鱼”、“鱿鱼”、“墨鱼”名称里都有“鱼”字，但它们不一定是鱼.其中属于鱼类的是 .(3)蛇没有四肢，但它属于爬行动物，这是为什么？..家鸽的形态和结构具有适应飞行生活的特点。如图是家鸽的肺、气囊和消化系统模式图，请据图回答下列问题：(1)图中［2］是指，其作用是。由于鸟类体内具有［2］结构，使鸟类具备特有的呼吸方式叫。(2)家鸽的消化系统具有适应飞行生活的特点，家鸽的口中没有,直肠,能减轻体重；吃进的食物在图中［5］嗉囊进行,在图中［8］肌胃进行,最后在小肠内被彻底消化。(3)家鸽的外形具有适应飞行生活的特点，身体呈 型，可以减少飞行时的阻力。.如图是家鸽的骨骼图，请结合所学知识，归纳家鸽哪些形态结构和生理功能适于飞翔。(“［］”内填序号横线上填文字)(1)家鸽的身体呈 形，这种体形可以减少飞行时的(2)观察家鸽的骨骼，可以发现 很突出，长骨中空，内有空气。(3)家鸽等适于飞翔生活的鸟类，一般具有的呼吸方式，这种呼吸方式，提高了对摄取能力。体内有发达的与肺相通，它们分布在内脏器官之间，有的还突人到骨的空腔里。.如图为人体下肢骨骼和肌内模型示意图。气球P、Q、R、S表示人体运动系统的某种结构，木块A代表人体于，B、C、D代表下肢骨，它们之间均由螺丝相连接。请回答以下问题：第2页(共12页)

(1)图中的气球及与其相连的绳子分别代表和肌腱。每个气球两端的绳子应该至少固定在块木块上。(2)螺丝代表关节，运动时，该结构中能够减少摩擦、缓冲压力的结构是，除此之外，该结构内部的空腔中还有滑液，可以减少骨与管之间的摩擦。(3)当人坐着向上踢小腿时，P、Q的活动状态分别是 。(4)肌肉收缩需要的能量，是由细胞的 进行呼吸作用分解有机物产生的。.如图为人体肌肉协作关系图，请回答：(1)将骨骼肌连接在骨上的结构是 (2)正常情况下，当手指指尖无意中触到高温物体后，肌肉[1]和[2]的活动情况是 此现象属于 反射。反射的神经中枢是 。(3)人体完成任何一个动作，必须参与的结构是 。A.骨骼肌、骨、关节 B.骨骼肌、骨、关节、神经系统C.骨骼肌、关节 D.骨骼肌、关节、神经系统.(一)动物的行为资料1：乌鲁木齐动物园的黑猩猩“佳库”现年17岁，刚引进时，饲养员发现他有抽烟的嗜好，抽烟的姿势还非常的酷。它已经会使用打火机，调皮的它也能接照饲养员和游客的指令“还回”打火机，后又在游客的“唆使”下学会了喝啤酒，它能自己打开瓶盖和易拉罐盖。资料2：刚出生的小袋鼠像铅笔头大小，长2厘米，重0.5-0.75克。它出生时掉在母袋鼠的尾巴根部，靠前肢和灵敏的嗅觉，小袋鼠沿着妈妈给它舐出的道路爬进育儿袋，叼着袋里的乳头发育成长。请根据资料内容，结合所学知识回答下列问题：.黑猩猩“佳库”学会了抽烟，甚至能自己打开瓶盖和易拉罐盖，这种行为属于 .刚出生的小袋鼠依靠本能爬进育儿袋中，这属于 行为，受到体内的控制；.野外生存的黑猩猩和袋鼠常常集群行动，群体受首领的指挥，这说明它们还有 行为；4.在动物群体中，信息传递和交流可通过声音、动作和 来进行。12.根据如图关节结构示意图回答问题。(1)标号a和d的表面覆盖着一层 (填写名称)能减少运动时骨与骨之间的摩擦。 〃(2)把两块骨牢固地联系在一起的结构是 。 ；踪涂功!(3) 里有少量滑液从而使关节活动灵活。 」/(4)运动是指骨骼肌受到 传来的刺激而收缩，牵动所附着的 围绕关节'i的活动。13.春天到了，很多同学都喜欢养蚕。由于兰州桑树较少，部分同学就用榆树叶来代替桑树叶喂养家蚕，某兴趣小组为了探究家蚕喜欢吃桑叶还是喜欢吃榆树叶，设计并实施了以下实验：①在一个长方形纸盒的一侧放一片桑叶，另一侧放大小相等的一片榆树叶；②取10只家蚕放在盒子的中央，距两侧叶片路程相等；③过一段时间后，观察并记录每片树叶上取食的家蚕数目。根据实验回答下列问题：TOC\o"1-5"\h\z(1)本探究活动中，作出的假设是 。(2)在该实验中，选取了两种实验材料，目的是设置 。(3)实验中家蚕到两种树叶的距离相等，选取的两种树叶大小基本一致，这都是为了保证 。(4)在这个实验中，步骤②中选择家蚕的数量是10只而不是1只，这样做的目的是。第3页(共12页)

.动物之所以能够奔跑、跳跃，活动自如，与关节有密切的关系，关节是能活动的骨连结。请根据所给的关节结构模式图，回答下列问题。（1）把两块骨牢固联系在一起的是 。（填名称）（2）小明在大笑时，上下颌突然不能合拢，医生说这是脱臼。脱臼是指从里滑脱出来。（填标号）（3）骨骼肌受到神经传来的刺激收缩时，就会牵动 绕关节活动，于是躯体的相应部位就会产生运动。（4）关节在动物运动中所起的作用相当于 。A.连接B,支点C,保护D.杠杆.请分析下面的资料，并回答问题.资料一老鼠和猫本是一对天敌，然而某户人家养的一只大白猫却和一只小老鼠和睦相处，并且这只刚产崽的母猫还给小老鼠喂奶吃.资料二蓬莱海洋极地世界里，海豚表演的跳高顶球、跳迪斯科、转呼啦圈等节目往往赢得观众的热烈掌声.资料三白蚁中有蚁后、蚁王、工蚁和兵蚁之分.蚁后专职产卵；蚁王具有生殖能力，主要负责与蚁后的交配；工蚁承担了觅食、筑巢、照料蚁后产下的卵和祠喂白蚁等大部分工作；兵蚁专司蚁巢的保卫工作.（1）从行为获得的途径来看，资料一中的母猫喂养小老鼠的行为属于，该行为是由母猫体内的所决定的.（2）在资料二中，海豚的表演属于 行为.动物的行为可以使动物更好地适应复杂环境的变化.一般来说，动物越 ，该行为就越强、越复杂.（3）由资料三判断，白蚁是具有 行为的动物.判断的依据是它们的成员之间有明确的 、形成了一定的，它们是营 生活的动物..动物在生物圈中起着重要作用，主要表现为：（1）利用周氏啮小蜂防治美国白蛾，体现了动物具有维持 的作用。（2）干草堆放久了，会被分解者逐渐分解，如果被羊吃了，会在羊体内被更快分解，说明动物能促进生态系统的循环。（3）如图中的蜜蜂正在采蜜，同时它能帮助植物 。.为研究动物的行为，某同学进行了小鼠走迷宫获取食物的实验，下列表格中的数据是该同学的实验记录；图甲为迷宫示意图；图乙为实验中小鼠找到食物所需时间的柱形图，请回答下列问题：（1）请在图乙中绘出小鼠第三次找到食物所需时间的柱形图。+时间（秒）3叫100|（1）请在图乙中绘出小鼠第三次找到食物所需时间的柱形图。+时间（秒）3叫100|11_次二餐三族图乙次数时间/秒第一次267秒第二次193秒第三次 90秒（填“反复尝试”“记忆”或“推理”）的

法学会怎样通过迷宫的；小鼠再次通过迷宫的过程中，将会通过（填“反复尝试”“记忆”或“推理”）的方法快速地找到出路。（3）你认为实验前应使小鼠处于状态。若用不同的小鼠分别做实验，它们“尝试与错误”的次数会不同，这说明学习行为受到 的影响。.请据运动系统系列图填空:第4页（共12页）(1)对号入座(按照关节的组成示意图，对各部分进行标号)：关节软骨 []，关节囊 []，关节腔 []。(2)进行体育运动时，往往会因用力过猛或不慎摔倒而造成脱臼，脱臼是 。(3)国庆60周年，我国海、陆、空三军良好的军容军貌给世界留下了深刻的印象，立正姿势要求双手自然下垂，这时他们的肱二头肌，肱三头肌。(4)申雪和赵宏博获得2010年温哥华冬奥会花样滑冰双人滑金牌。在花样滑冰中有一个技术动作叫“托举”，在完成这一动作时，托举人的肱二头肌 ，肱三头肌。(5)小刚的爸爸外出打工，因睡在潮湿的工棚而患上了关节炎，可能引起积液或积脓的部位是 。(6)小明在完成此动作时，是以骨为 ，关节为支点，骨骼肌的收缩为 。肌肉的收缩和舒张受 系统的协调和控制，完成此动作需要消耗能量，能量来自于肌细胞^ 的氧化分解。.从图中，你可以获得哪些信息？(1)一块骨骼肌由两部分组成：①是 ，②是 。 ，&藜二--一一一7’②TOC\o"1-5"\h\z(2)一个动作的完成是因为 受到神经传来的刺激收缩时， ，/ 防；牵动绕着运动产生的。 北&、「二(3)当我们屈肘时，肱二头肌处于 状态。肱三头肌处于状态。 总7^.口(4)当我们伸肘时，肱二头肌处于状态。肱三头肌处于 .一状态。(5)如果直臂用力提起重物时，两组肌肉都 。(5)如果双手自然下垂时，两组肌肉都 。.微生物与人类的关系极为密切，代谢类型多种多样。请回答：(1)一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活所必需的物质和能量，这种营养方式称为;这种营养方式的微生物是生态系统的，如枯草杆菌等，这种微生物对生态系统中的起着不可替代的作用。(2)有些微生物能够利用或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要，它们属于者，如蓝细菌等。(3)微生物与我们人类的关系非常密切。如：烤制面包或蒸馒头时利用 ；制酸奶利用；青霉、放线菌等可以产生 ，如青霉素、庆大霉素等，这些药物在人类与疾病的斗争中发挥了重要作用。.某同学利用如图装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜条件。开始时锥形瓶中装有一定量质量分数为2%的经灭菌处理的葡萄糖溶液，并在其中加入适量的酵母菌，排尽装置中的氧气。实验过程中，刻度玻璃管中的有色液滴会向右移动。时间/温度1min2min3min4min5min4℃000.10.20.310℃0.21.01.93.14.0第5页(共12页)

20℃0.41.32.23.34.525℃0.71.42.84.45.035℃00.10.20.30.4(1)酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和 。(2)为排除温度对实验的影响，还需设置对照组，需在装有相同葡萄糖溶液的相同装置中加入等量的。(3)排除温度对实验的影响后，该同学在不同的温度条件下实验所记录的液滴右移的距离(单位：cm)如表所示，根据表中数据分析可知，最有利于酵母菌无氧呼吸的温度约为℃。.同学们在讨论硬币在使用过程中会不会传播某些细菌，为了验证“硬币在使用过程中会传播某些细菌”这一结论，准备进行培养细菌来观察，以下是同学们准备的实验材料用具及实验步骤：材料用具：两套装有牛奶培养基的培养皿(已经高温灭菌)、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。实验前，在标签纸上标出组别、实验日期、编号(1号、2号)，将标签贴在培养皿的底面。第一步：将硬币放在1号细菌培养基上轻轻按一下，立即盖上盖子。2号细菌培养基不作任何处理。第二步：把两个培养皿同时放入恒温培养箱中，在28℃条件下培养24小时，并观察。根据上述实验，回答下列问题：(1)培养一段时间后，如果在号培养皿内的培养基上出现 ，则结论得以验证。(2)实验中的第一步相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤：。(3)此实验中2号细菌培养基的作用是。(4)在观察实验现象时发现培养基上的有些菌落有如下特征：比较小，表面光滑、粘稠，可判断，这是菌落。.为了探究细菌对植物遗体具有分解作用，某校生物兴趣小组的同学设计了如下两套实验方案：方案一：将同一树的部分落叶进行灭菌处理后，平均分成甲、乙两组，甲组接种细菌，乙组不接种细菌，两组都放在无菌环境中，实验过程中都添加蒸馏水，使树叶保持湿润。方案二：取两种树的等量落叶，分别标为丙组和丁组，将两组落叶进行灭菌处理后，丙组接种细菌，丁组不接种细菌，两组都放在无菌的环境中，两组在实验过程中都添加蒸馏水使树叶保持湿润。根据上述实验方案，回答下列问题：(1)该探究实验提出的假设是 。(2)方案一中的实验变量是 ，你认为实验的对照组是。(3)比较以上两种实验方案，你认为较科学的是实验方案 ，原因是该方案的设计符合实验设计的原则，更具有说服力。(4)实验过程中要添加蒸馏水，而不是自来水，是为了 。.图为细菌结构示意图，请认真看图并回答问题。(1)细菌是靠进行生殖的，当⑤所指的结构增厚时，细菌能够形成一个休眠体，即以抵抗不良环境。(2)细菌与动植物细胞的主要区别在于没有成形的，只有③集中的区域。(3)与植物细胞相比，细菌没有,大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。.某生物兴趣小组为探究酵母菌生活需要的条件，分别取4个瓶子，均加入等量干酵母(内有活的酵母菌)，A瓶加入葡萄糖和水，B瓶加入葡萄糖，C瓶加入水，D瓶加入葡萄糖和水并不断搅拌，A、B、C瓶都密封(如图所示)，一起放置在温暖的环境中。第6页(共12页)

(1)上述实验中变量为水的一组对照实验是(填字母)，一段时间后，A内有酒精味散出，B没有，则证明了；变量为葡萄糖的一组对照实验是 (填字母)。(2)A和D是一组对照实验，一段时间后，A内有酒精味散出，而D没有，说明用酵母菌发酵酿酒必须在条件下进行。(3)由该实验可知，酵母菌生活必需的条件是 .人们的生括离不开钱币，钱币在流通中经过那么多人的手。它的上面是不是存在大量细菌和真菌呢?对此某兴趣小组进行了如下实验探究。①配制含有牛肉汁和琼脂的培养基。②将培养基和A.B两个培养皿进行30分钟高温处理。③将高温处理后的两个培养皿的盖打开一条小缝，分别迅速倒人等量的培养基后盖好盖进行冷却。④取一枚硬币，将A培养皿的盖打开一条小缝后，迅速将硬币的一面放在培养基上轻轻一按。B培养皿不做任何处理。⑤将A、B两个培养放在温度适宜的恒温箱中培养，每天观察一次，做好现察记录。经过一段时间培养，A培养皿中出现许多菌落，B培养皿中没有菌落。请根据以上实验探究，分析回答：TOC\o"1-5"\h\z(1)在步骤①中，培养基中牛肉汁的作用是 。(2)在步骤②中，将培养基和培养皿进行高温处理的目的是 。(3)在步骤④中，将硬币一面在A培养皿内的培养基上轻轻一按相当于细菌。真菌培养方法中的 。要等培养基冷却后再进行该操作的原因是 。在实验中，设置B培养皿的目的是 。(4)A培养皿中的每个菌落都是由 个细菌或真菌繁殖后形成的。判断这些菌落是细菌赢落还是真菌菌落的方法是；菌落比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的表面还呈红、绿、黑、黄等不同的颜色，这是 的菌落；菌落比较小。表而或光滑黏稠，成粗糙干燥的是 的菌落。5)由实验结果可得出的结论是 。卜列问题:.如图为细菌和真菌的结构示意图，请据E卜列问题:(1)图中甲生物是细菌，它是靠进行生殖的，繁殖速度很快，因此我们要养成注意个人卫生的良好习惯。(2)乙生物个体向外产生a结构，这是该生物在进行 生殖。(3)甲中的结构C增厚时，细菌能够形成，以抵抗不良的环境。(4)丙生物的结构①所示的是，丙图所示生物能产生某种物质能杀死甲图所示生物，这种物质叫。(5)细菌和真菌都是生态系统中的，它们能够把动植物遗体分解成水、无机盐和二氧化碳，被植物重吸收利用，促进了自然界的 。(6)图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是 。.以下是酵母菌与我们的生活密切联系的资料。资料一：酒酿是糯米制成的一种风味食品，富含营养和少量的酒精，促进血液循环，有助消化及促进食欲，深受人们的喜爱。下面是自制酒酿的步骤。①淘洗糯米，将蒸锅加水，蒸屉上垫一层纱布，将糯米捞放在纱布上蒸熟。②取出蒸熟的糯米，装入洁净的盆中，用冷开水冲洗至温热(30℃左右)。第7页(共12页)③将甜酒曲碾碎，均匀地搅拌入糯米中，用勺轻轻压实，抹平表面，中间挖出一凹窝，再撒一点甜酒曲在凹窝里面。④将盆盖上保鲜膜密封，放在25-30℃的室内。两天后，酒酿制作完成。资料二：酵母菌经常用来制作面包，图一所示的是面包的制作过程：资料三：乙型肝炎威胁着人类健康，注射乙肝疫苗是战胜乙肝病毒最有效、最重要的手段，然而传统乙肝疫苗的生产，需从乙肝病毒携带者的血液中分离原料（即乙肝表面抗原--乙肝病毒的外壳蛋白），可能有其它病原体（如其它型的肝炎病毒，或艾滋病病毒）的污染，很不安全；血液来源也有限，使乙肝疫苗的供应犹如杯水车薪，远不能满足需要。现代生产乙肝疫苗生产的原理是将乙肝病毒基因中负责表达表面抗原的那一段“剪切”下来，转入酵母菌里。携带了乙肝病毒基因的酵母菌生长时，就会生产出乙肝表面抗原。而且酵母菌是一种能快速生长繁殖的生物，于是乙肝表面抗原就被大量生产出来，从而使乙肝疫苗的生产变得既安全又高效。根据以上资料，回答问题：（1）三个资料中使用的微生物是图二中的（填序号）。资料一和资料二运用的是 技术；资料三运用的是 技术。（2）资料一中，用冷开水冲洗蒸熟的糯米至30℃左右的作用是：防止杂菌污染，同时防止 。（3）资料一和资料二中酵母菌所需环境分别是 、。（填“无氧”或“有氧”）（4）资料二中，加入酵母菌的生面团在30℃,1小时后体积变大，原因是。将该生面团放入烤炉内烘烤，它的体积将会变得更大，原因是 。.在学习检测不同环境中的细菌和真菌时，某小组同学想知道洗手前后手上细菌和真菌的分布情况，做了如下探究实验。根据实验回答问题。甲乙丙第一步配制培养基，分成三等份，分别装入标号为甲、乙、丙的三个相同培养皿中第二步将甲、乙、丙培养皿高温处理后冷却第三步洗手前用无菌棉棒擦拭手心后 a 内不做任何处理迅速在甲培养基上涂抹一下第四步将甲、乙、丙培养皿同时放到37℃恒温箱中，培养2天观察现象（1）请写出a的处理方法：。（2）将甲、乙、丙培养皿高温处理的目的是：（3）用无菌棉棒擦拭手心后，在培养基上涂抹一下，相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一步骤？。（4）设置丙组的目的是：。第8页（共12页）

(5)该小组的实验现象对你搞好个人卫生的启示是：。.某校生物兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下设计：第一步：将4个装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)贴上标签纸后分为A、B两组，A组编码1号和2号，用于检测教室的空气，B组编码3号和4号，用于检测笔帽。第二步：将4个培养皿做如下处理。组号培养皿号操作A组1号置于教室讲桌上，打开盖10分钟后盖盖，置培养箱培养2号置于教室室讲桌上，不做处理，同1号一起置培养箱培养B组3号打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，盖盖，置培养箱培养4号打开盖，不做其他处理，与3号同时盖盖，置培养箱培养第三步：每天观察一次，并作好记录。请根据上述实验设计，回答下列问题:(1)你认为这两组实验的对照组应该是 号。A组实验的变量是 ，B组实验的变量是 。(2)有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？，理由是(3)如图是三天后观察到的A、B两组实验现象，根据实验现象你得出的实验结论是 。观察1号培养皿发现，菌落[1]养皿发现，菌落[1]呈黑色、绒毛状，应该是 菌。31.如图是某真菌结构示意图，请据图回答：(1)从图中结构可以看出，此图表示的应属于真菌中与细菌比较它的细胞结构中具有 。(2)真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物。此真[]，从周围内吸收有机物。(3此真菌是通过产生大量的31.如图是某真菌结构示意图，请据图回答：(1)从图中结构可以看出，此图表示的应属于真菌中与细菌比较它的细胞结构中具有 。(2)真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物。此真[]，从周围内吸收有机物。(3此真菌是通过产生大量的[]来繁殖后代，生殖细胞，都能在适宜的环境条件下，发育成一个。32.阅读下面的资料，回答问题。直到19世纪中叶，当时的,菌是靠图中每个这样的一些著名的科学家认为肉汤里会自然形成细菌，使肉汤变质，但是，法国科学家“微生物之父”巴斯德通过设计巧妙的实验，推翻了这一观点，证明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的，实验如图:鹅颈瓶煮沸肉汤，肉汤仍澧清打断瓶颈肉汤变浑浊杀死其中的细菌无细菌繁殖 细菌大量繁殖(1)使肉汤腐败的细菌与酵母菌相比在结构上的主要区别是 。(2)使肉汤腐败的细菌在生态系统的成分中属于 。(3)根据巴斯德的实验，你推测家里吃剩的鸡汤变馊的原因是。 在没有冰箱的情况下，让鸡第9页(共12页)

汤保鲜时间更长的办法是。4）从巴斯德的研究历程中，你获得了哪些启示？。.如图为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题。*R一物质浓度*R一物质浓度它必须在其他生物的细胞内。（2）A与D的结构相比，A的特征是，D是通过 来繁殖后代的。TOC\o"1-5"\h\z（3）酿酒、做面包时，离不开［ ］ （□内填字母，横线填名 /X称）。 / \（4）在日常生活中，制酸奶、泡菜要用至0（填字母）类生物。 / 1.请回答下面制作米酒和酸奶的有关问题： 酿酒时间（一）我国农村每逢节日每家每户都有制作米酒的习俗.家庭制作米酒的主要步骤是：①蒸熟饭并冷却（30℃）一②加酒曲一③保温发酵.请回答：（1）该酒曲中含的主要微生物及其所属类别分别是 .（2）步骤③中保温的目的是为菌种的生活提供 .（二）某兴趣小组尝试制作酸奶，其主要步骤如下：①奶粉和糖加水混合一②热处理（煮沸）一③冷却（42℃-43℃）一④加入一些品牌酸奶一⑤发酵一⑥保存食用.请回答：（3）步骤④的目的是.（4）制作酸奶用到的微生物与米酒酒曲中含的主要微生物相比，其细胞结构的主要特点是没有成形的.（5）酸奶常用方法保存..中国自古有“酒文化”之说，酿酒原理家喻户晓。小明在老师的指导下学习制作米酒，该过程有如下工序：①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②将糯米饭压实后，在中间挖凹坑，淋上一些凉开水③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃,装入清洁的容器中④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净⑤将容器盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方⑥将糯米倒入蒸锅中煮熟（以上容器，毛巾等均要求消毒）（1）请写出制作工序的先后顺序：（用序号表示）。TOC\o"1-5"\h\z（2）将糯米饭冷却到30℃的目的是 。（3）酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，所以整个过程中会出现“先来水后来酒”这一现象。请联系酵母菌的呼吸特点说明原因：。（4）在酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到氧气、二氧化碳和酒精三种化学物质，其浓度变化如图所示，其中表示酒精的曲线是 。（5）有一名同学按工序制作米酒，几天后，却发现糯米饭发霉了，米酒没制成功，原因可能是 （写出一条即可）.如图是某些微生物的形态图。请回答：（横线上填写文字，方括号内填写编号）（1）不具有细胞结构的微生物是［］，它主要是蛋白质的衣壳和内部的 组成。（2）在酿酒、做面包时离不开［］，它和［］都属于真菌。第10页（共12页）

（3）A与C在细胞结构上的主要不同点是：A的细胞内没有;A、C与植物细胞在结构上的主要不同点是：A、C的细胞中（选填“有”或“无”）叶绿素。（4）D依靠进行繁殖。37.酸奶是一种健康的发酵食品，果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据。实验结果如下柱形图所示:发酵时间牛奶状况2小时呈液态，无酸味4小时呈液态，略带酸味6小时呈蛋花状态，微酸8小时呈凝固状，酸度适中请分析回答：（1）制作酸奶需要的微生物是 ，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是 。（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的 步骤。（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是 。（5）根据实验结果，得出的结论是：。（6）该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如上表所示。根据实验结果，得出的结论是:制作酸奶的发酵时间以小