健康饮食淡雅绿色

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平衡膳食，远离疾病人类的寿命人类的最高自然寿命应是112—150岁人类正常的自然寿命都应该在100岁以上。中国人的平均寿命：1949年：35岁现在：女74岁，男72岁平均健康寿命：63岁人的寿命主要通过内外两大因素实现。内因是遗传，外因是环境和生活习惯世界长寿之乡1、日本的冲绳岛：每十万个居民就有34位百岁老人，105岁以上的多得出奇2、广西巴马：山高林茂，与世隔绝（空气负离子）3、俄罗斯的高加索：每10万人就有50人百岁老人

（弱碱性水）4、巴基斯坦的哈萨：常吃杏、哈萨水（葡萄酒）、蔬菜、葱。5、新疆的南疆地区6、海南的南山地区许多人不是死于疾病，而是死于无知1、食源性疾病2000年，营养过剩首次超过营养不良。2、药源性疾病三分之一的病患者，死于药物滥用3、医源性疾病中国过度输液问题人类疾病模式合理营养适量运动戒烟限酒心理平衡适于各年龄层的健康宣言

健康的四大“基石”李时珍：饮食者，人之命脉也决定健康的因素：1、遗传：肾为“先天之本”2、膳食营养因素：脾胃是“后天之本”“先进厨房，再进药房”中国传统的膳食与西方的药片文化中国：色、香、味、形、器、效<<养老奉亲书>>指出，“缘老人之性，皆厌于药而喜与食。以食治疾，胜于用药”西方：药片一位美国保健和营养学界的权威人士说，在大多数人看来，实验室中精心研制出来的那些大大小小的药片，才是治疗我们身上打击小样的灵丹妙药。而事实并非如此，现在越来越多的科学家，正致力于开发与研究另一种大相径庭的医药资源，即动物和植物。德国著名的慕尼黑技术大学，2005年成立了营养医学研究所。分了三个部分：一个研究所，一个门诊，一个病房。它在它的门诊立了什么呢？设了厨房，它要教糖尿病人做饭。食疗保健的特点润物细无声1996年世界卫生组织庄严宣布，“二十一世纪的医学，不能继续以疾病为主要的研究领域，而应该以人类的健康为主要的研究方向”。2003年10月，我们卫生部的中央保健局，成立了健康教育和预防处。提出要把过去的疾病保健前移，变成预防保健。食物是神造的，药片是人造的2001年世界卫生组织和联合国粮农组织提出DASH计划，提倡用蔬菜，水果和低热量的食物，来预防高血压。食物是最好的药物2003年世界卫生组织和联合国粮农组织发布了膳食营养和慢性病预防的专家报告。大块的食物会引起肥胖什么食物是大块的？垃圾食品，洋快餐，肯德基，麦当劳2004年10月12日，卫生部新闻发布会发布，我们国家成人糖尿病发病率2.6%，全国2000万患者。我们的高血压患病率18.8%，约1.6亿人文明人痛快地吞进了文明病，用自己的牙齿在制造坟墓以肥胖为核心，高血压、高血脂、心脏血管病、糖尿病，加上脂肪肝、痛风。腰带长，寿命短，一胖百病缠研究结果发现，腹部脂肪