产品介绍餐饮o2o对于消费者影响

打造中国餐饮网红实战会--产品介绍篇

2016.9.7目录1

餐饮O2O的影响当前餐饮行业特点传统餐饮软件问题其他saas餐饮软件问题聚食汇智慧云产品亮点餐饮O2O对于消费者的影响消费者获取餐厅信息的途径45.1%人群通过“美食类网站或APP”获取餐厅信息美食类网站或APP45.1%他人介绍

40.1%社交媒体…传统媒体4.80%其他5.1%餐饮O2O对于消费者的影响好友消费体验分享对于餐厅选择影响的程度接近85%的受访者有在网络（点评类网站、朋友圈、微博）分享美食自拍、餐饮消费

体验或发表评论的经验；近90%的人会受朋友在社交媒体的分享影响。看到朋友大的美食自拍和消费体验，会找时间去品尝,

44.8%偶尔会，但菜系、价格、远近也会一并考虑,45.2%没有影响,

10.0%餐饮O2O对于消费者的影响餐饮消费现金支付比例进一步降低在支付方式上，现金支付的比例从39.3%大幅下降至20.3%，现场第三方平台支付、第三方平台预付和刷卡消费的比例都有不同程度提高。49.4%20.4%20.3%9.9%0.0%10.0%20.0%30.0%40.0%50.0%60.0%现场刷卡第三方平台预付现场现金支付现场第三方平台支付餐饮O2O对于消费者的影响受访者关注餐饮微信公众号的数量80%消费者关注餐饮微信公众号10家以上,10.0%5-10家,20.3%不超过5家,

50.3%没有,19.4%当前餐饮行业特点四高一低人员流动性大，要求软硬件系统学习成本低，新人能迅速上手

客人对于服务品质要求更高，时间成本高，希望服务等待时间短要求餐饮系统稳定可靠，高峰期一定不能掉链子传统餐饮软件的问题以线下数据为准，通过批量传输数据的方式支持线上功能实时性低，无法支持实时查看店铺营业状况线上线下多份数据，无法真正保证线上线下数据一致性，容易造成会员储值金额等数据的异常线下多以PC为硬件，消费级硬盘，故障率高，数据易丢失定位问题麻烦，故障处理耗时长界面不友好，学习成本高其它SaaS餐饮软件的问题丢失数据（友商A

2016年上半年丢失客户3个月数据）完全依赖于网络（友商A无网络则不能进行基本的操作）只能适应快餐、休闲餐饮等业态（友商B）不能与其它餐饮O2O平台打通，在系统内部进行票券核销、外卖管理等操作（友商A、C，友商B实现部分打通，不能自动应用折扣方案）与线上相关的模块操作响应慢，特别在高峰期（友商B）聚食汇智慧云的设计思路以线上数据为准，全面对接主流互联网餐饮平台和第三方移动支付，线上线下无缝集成，数据实时同步聚食汇智慧云的设计思路单店、连锁保持一样的数据结构，便于平滑升级目前升级时间3小时，凌晨操作后续版本升级时间控制在30分钟聚食汇智慧云的设计思路设备集成度高，占地小、成本低，支持便携设备实现贴身多种服务目前支持多款智能移动POS（开台、点餐、收银、小票打印全集成）年底支持Android一体机聚食汇智慧云的设计思路系统稳定、操作迅捷、故障率低，故障设备更换代替返厂维修智慧云发布至今99.98%服务可用率线上操作响应快，98%的线上操作响应时间小于1秒聚食汇智慧云的设计思路用户体验好，学习成本低界面直观操作智能化（例如智能会员营销向导）聚食汇智慧云的产品亮点全渠道支持支持百度、新美大团购券核销、支持自动应用折扣方案支持美团、饿了么外卖平台对接支持支付宝、微支付、Apple

Pay、银联刷卡等多种支付方式微餐厅系统与门店管理系统紧密集成聚食汇智慧云的产品亮点硬件高度集成实现点餐P

O

S机、打印机、扫码仪、摄像头、收银机、呼叫屏等硬件一体化高度集成，降低设备购置费用，节省硬件成本5

0%以上，基本不占用餐厅空间聚食汇智慧云的产品亮点业界领先的智能会员营销功能智能会员营销店铺诊断方便商家更直观地了解自己门店的运营现状会员画像方便商家了解其会员特征，为会员维护和消费刺激提供决策依据智能推荐为商家智能推荐个性化的营销方案聚食汇智慧云的产品亮点业界领先的智能会员营销功能四大营销体系社交营销分享活动获得奖励，激励粉丝传播活动，根据活动排名派发礼品，让粉丝疯狂分享；场景营销消费奖励、店内砍价、办卡有礼等多种场景营销，让餐厅店内场景营销更轻松；精准营销可沉淀每个门店顾客的消费费信息、将相同特征的会员分组，精准营销，轻松搞定；游戏营销上百款好玩的小游戏，游戏过程中获得奖励，给粉丝惊喜体验，不仅可以提升粉丝的参与感和活跃度，还可以实现迅速圈粉的目的聚食汇智慧云的产品亮点业界领先的智能会员营销功能四大奖励方式抽奖派发实物礼品，引导进店体验红包发放微信红包刺激粉丝优惠券发放优惠券激发粉丝消费积分玩转会员积分黏住粉丝聚食汇智慧云的产品亮点业界领先的智能会员营销功能同步微信卡包降低发卡的门槛微信原生卡券可通过扫描二维码、摇一摇等方式发券；快速买单功一方面加快商家收银速度，避免顾客排队，另一方面直接实现卡券的核销；多一个企业级入口微信卡券不再从属于公众号，而是升级成一个与公众号并列的企业级入口；聚食汇智慧云的产品亮点系统架构及数据结构方面以餐饮连锁企业为目标，支持单店到连锁的平滑升级聚食汇智慧云的产品亮点界面及流程可配置，满足不同管理要求标准模式：功能固定，不支持挂账，其他功能规则直接通过卡等级设置，发卡无需制卡；专业模式：功能固定，所有功能都支持，功能规则必须通过方案设置，发卡前需制卡；自定义模式：功能可选，所有功能都支持，功能规则根据需要选择是否通过方案还是在卡等级中直接设置，可选择发卡前是否需制卡；聚食汇智慧云的产品亮点数据安全，多重备份断网不影响基本营业操作支持水平及垂直平滑扩容强大的运维监控管理功能，及时发现、定位和解决问题实施迅速、售后维护量小（添加具体数据说明，例如八合里多家店铺实施时间，红军负责提供具体数据）在后台可预先进行门店配置、基础数据录入/导入自动收集门店系统错误日志、网络异常日志，便于快速定位和解决问题聚食汇智慧云的产品亮点服务高可用，系统各节点高可用配置聚食汇智慧云的产品亮点强大的运维监控管理功能，及时发现、定位和解决问题稳定可靠的监控架构聚食汇智慧云的产品亮点强大的运维监控管理功能，及时发现、定位和解决问题实时服务监控实时短信预警聚食汇智慧云的产品亮点强大的运维监控管理功能，及时发现、定位和解决问题每台服务器性能了如指掌聚食汇智慧云的产品亮点支持水平及垂直平滑扩容不中断IDC对外服务的情况下，通过逐台提升服务器硬件配置的方式进行web

server等集群垂直扩容，通过动态增加服务器的方式进行缓存等集群水平扩容聚食汇智慧云的产品亮点使用ELK收集所有服务器日志，实时进行日志分析、支持日志模糊查询基于SOA架构的ELK企业云聚食汇智慧云的产品亮点使用ELK收集所有服务器日志，实时进行日志分析、支持日志模糊查询多源高可用

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