南阳市第一中学2023届高三下第二次阶段考试生物试题试卷含解析

南阳市第一中学2023届高三下第二次阶段考试生物试题试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下图甲、乙表示两种蛋白质分子，其中“△○

口”各代表一种氨基酸，“-S-S-”代表二硫键。下列关于这两种蛋白质的差异比较的叙述，错误的是（）A．氨基酸的种类不同 B．氨基酸的元素组成不同C．氨基酸的数目不同 D．氨基酸的排列顺序不同2．下列关于基因工程的叙述，正确的是()A．构建表达载体时需要在目的基因前加上起始密码子B．农杆菌转化法可以将目的基因随机插入受体细胞的染色体DNA上C．标记基因中不能有限制酶的识别位点以防止其被破坏而失去作用D．导入人胰岛素基因的大肠杆菌可直接生产出有活性的人胰岛素3．脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂双层膜的原理而制备的人工膜(双层脂分子的球形结构)，用脂质体包裹一定浓度的溶液后将其转移至蒸馏水中，脂质体膨胀破裂需要较长时间；科学家把从红细胞膜上提取并纯化的CHIP28(一种蛋白质)嵌入脂质体后，重复上述操作发现脂质体快速膨胀破裂。下列叙述不合理的是A．脂质体与细胞膜的亲水结构均位于内侧B．水分子进入脂质体(无CHIP28)的方式属于自由扩散C．CHIP28能协助水分子通过脂质体D．水分子进入红细胞可能存在两种方式4．如图1为物质A通过质膜的示意图，图2为质膜的结构模型。据图分析，下列叙述正确的是（）A．图1中物质A的转运方式为易化扩散B．若物质A正在进入细胞，则运输方向为图2中的Ⅱ→ⅠC．图1中物质B的化学本质是蛋白质，可发生可逆性形变D．图2表示的结构模型可用高倍物镜直接观察到5．在胰岛B细胞内，胰岛素基因首先指导表达出前胰岛素原肽链，然后切掉该肽链前端的肽段形成胰岛素原，胰岛素原被进一步加工切去中间的片段C，最终形成由A、B两条肽链构成的胰岛素。以下细胞结构中没有参与胰岛素合成加工过程的是（）A．内质网B．核糖体C．溶酶体D．高尔基体6．下列可以称为种群密度的是（）A．浙江省嘉兴市的人口数量 B．池塘中一立方米内鱼的数量C．一个蜂巢中所有工蜂数量 D．稳定型生物种群的个体数量7．羟胺可使胞嘧啶转化为羟化胞嘧啶而与腺嘌呤配对，假如一个精原细胞在进行DNA复制时，一个DNA分子的两个胞嘧啶碱基发生羟化，不可能出现的现象是A．减数分裂产生的四个精子中，两个精子的DNA序列改变，两个没有改变B．产生的初级精母细胞中可能有四条姐妹染色单体含有羟化胞嘧啶C．DNA序列发生改变的精子与正常卵细胞结合并发育成具有突变性状的个体D．DNA序列发生改变的精子与正常卵细胞结合发育成的个体没有该性状的改变8．（10分）下列关于酶和ATP的叙述，不正确的是（）A．酶和ATP参与基因表达B．ATP参与酶的合成C．酶参与ATP的合成D．酶发挥作用的最适条件和储存的最适条件相同二、非选择题9．（10分）2018年10月1日诺贝尔生理学或医学奖授予詹姆斯·艾利森和本庶佑两位科学家，以表彰他们在癌症免疫治疗方面作出的贡献。他们研发的PD-1单克隆抗体药物，已被证实在对抗癌（肿瘤）方面具有突出效果。回答下列问题：（1）制备PD-1单克隆抗体药物的过程，要用到_____________和动物细胞融合两项技术，请写出其它动植物细胞工程技术的名称__________________。要选用B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，原因是__________________________。（2）制备过程中，需用特定的_____________培养基对融合细胞进行筛选：单克隆抗体具有__________________________的特点。（3）本庶佑研究发现T细胞表面的PD-1蛋白对T细胞有“刹车作用”：人体组织细胞表面少量的PD-L1蛋白质（癌细胞或肿瘤细胞表面有大量PD-L1蛋白），与T细胞表面的PD-1蛋白质结合后，使T细胞凋亡，避免过度免疫，即“刹车作用”（癌细胞或肿瘤细胞也由此躲过细胞免疫），如图1所示。针对此发现，科学家研发了治疗癌症的新药物PD-1单克隆抗体，它的作用原理如图2所示。由此可知，PD-1单克隆抗体通过____________________________抑制癌细胞或肿瘤细胞。你认为有器官移植史的癌症患者能够用PD-1单克隆抗体进行治疗吗？请说明理由。___________，____________________________。10．（14分）下表表示某湖泊中几种生物的食物网关系(“V”表示存在捕食关系)。请据表回答下列问题：被食者捕食者绿藻螺螄水草鯽鱼轮虫螺螄√√鯽鱼√√√√轮虫√（1）此生态系统中鲫鱼属于第三营养级的食物链有____________条，在该食物网中占有营养级最多的生物是____________。（2）该食物网中同时存在竞争和捕食关系的两种生物有______。若由于某种原因螺螄全部死亡，则该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将____________。（3）假如鲫鱼的食物有1/5来自轮虫，1/5来自螺蛳，1/5来自水草，2/5来自绿藻，能量流动效率按10%计算，该鲫鱼增重1kg需消耗绿色植物____________kg。（4）可以增加该湖泊生态系统中放养鱼的种类，如草鱼、鱅鱼等，这样做的目的是增加该生态系统_______的复杂性，从而加快了该生态系统中____________的速率。（5）鸡粪是优良的鱼类饲料，投入鸡粪可以给鱼提供食物，从而提高鱼的产量。向湖泊中少量投入适量的鸡粪不会对该湖泊生态系统产生明显的影响，这是因为该生态系统具有____________。11．（14分）果蝇红眼对白眼为显性，由位于X染色体上的基因A、a控制。某兴趣小组利用白眼雌蝇和红眼雄蝇进行杂交，在大约每2000个子代个体中会出现一只白眼雌蝇。（1）果蝇的红眼和白眼为一对__________，正常情况下，上述亲本杂交产生的子代表现型及比例应为________________________，这体现了伴性遗传的_______特点。（2）已知果蝇性染色体组成异常及性别表现如下表所示(“O”表示不含性染色体)性染色体组成XXXXXYXOXYYYOYY性别致死雌性可育雄性不育雄性不育致死致死注：已知性染色体异常的可育个体，减数分裂时性染色体联会及分配均是随机的针对上述实验中出现白眼雌蝇的原因，可做出如下两种假设：假设一：亲代雄蝇某一精原细胞红眼基因发生基因突变，产生基因型Xa的精子与正常卵细胞结合，形成的受精卵发育成白眼雌蝇。假设二：亲代雌蝇卵原细胞减数分裂过程发生染色体数目变异，产生了基因型为__________________的异常卵细胞，与性染色体组成为______________的正常精子结合，形成的受精卵发育成白眼雌蝇。（3）某同学设计了杂交实验来验证上述哪一假设成立：让该白眼雌蝇与正常红眼雄蝇多次杂交，若子代出现________________________则假设二成立，否则假设一成立。（4）另一同学认为不需要通过杂交实验也能验证哪一假设成立，请代他写出实验设计思路和预期结果及结论：_______________________________________________。12．玉米中因含支链淀粉多而具有黏性（由基因D控制）的籽粒和花粉遇碘变棕色；含直链淀粉多不具有黏性（由基因d控制）的籽粒和花粉遇碘变蓝色。D对d完全显性，位于3号染色体上。科研人员发现可稳定遗传的黏性玉米品种甲具有抗病基因E和耐干旱基因H，其中H基因位于5号染色体上。基因位置如下图所示：将玉米品种甲与玉米品种乙进行测交实验，F1自交，检测F2群体中不同植株的基因型，发现不同基因型个体数如下表。EEEeeeHHHhhh39120815912160请回答下列问题:（1）玉米耐干旱基因的遗传遵循__________定律，判断的依据是_________。玉米抗病性状和黏性性状的遗传不遵循自由组合定律，判断的依据是____________________。（2）研究人员通过数学统计发现F2群体中EE、Ee、ee基因型个体的数量比总是1：3：2，并且发现F1产生的雌配子育性正常，进而推测带有E基因的花粉成活率低。请利用已有的品种甲、乙、F1，设计实验验证上述推测，要求写出实验步骤并预期实验结果（不考虑交叉互换）。方法一、实验步骤：____________________________，实验结果：____________________。方法二、实验步骤：_______________________。实验结果：________________________。（3）进一步研究发现品种乙3号染色体上有两个紧密连锁在一起的基因P1和P2（如图），P1编码抑制花粉发育的毒性蛋白，P2编码能解除该毒性蛋白作用的保护性蛋白。品种甲3号染色体上无基因P1和P2。①据此可知，F1带有E基因花粉成活率低的原因是P1在减数第一次分裂时期表达，而P2可能在_________细胞中表达。②P1和P2被称为自私基因，其“自私性”的意义是使_________更多地传递给子代。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解题分析】

根据题干信息和图形分析，图示两种蛋白质都是由氨基酸组成的，甲含有9个氨基酸（4种）、2条肽链、1个二硫键，乙含有8个氨基酸（3种）、2条肽链、2个二硫键。【题目详解】A、根据以上分析已知，即甲含有4种氨基酸，乙含有3种氨基酸，A正确；B、组成不同氨基酸的基本元素都是C、H、O、N，B错误；C、根据以上分析已知，即甲含有9个氨基酸，乙含有8个氨基酸，C正确；D、据图分析可知，甲乙两种蛋白质的氨基酸的排列顺序不同，D正确。故选B。2、B【解题分析】

据题文和选项的描述可知：本题考查学生对基因工程的基本操作程序的相关知识的识记和理解能力。【题目详解】构建基因表达载体时需要在目的基因前加上启动子，A错误；农杆菌的Ti质粒的T-DNA可转移至受体细胞，并整合到受体细胞的染色体DNA上，依据农杆菌的这一特点，采用农杆菌转化法，将目的基因插入Ti质粒的T-DNA上，可以将目的基因随机插入受体细胞的染色体DNA上，B正确；标记基因中可以有限制酶的识别位点，为了防止标记基因被破坏而失去作用，在构建基因表达载体时，使用的限制酶应该不具有识别标记基因中的限制酶的识别位点的能力，C错误；导入人胰岛素基因的大肠杆菌，因没有内质网和高尔基体，不能对胰岛素进行加工，所以不能直接生产出有活性的人胰岛素，D错误。3、A【解题分析】

分析题干信息可知“脂质体是根据磷脂分子可在水中形成稳定的脂双层膜的原理而制备的人工膜”，故可根据磷脂双分子层的结构特点进行分析作答。【题目详解】A.由题干信息可知：脂质体是一种人工膜，故分为亲水端和疏水端，在水中磷脂分子亲水头部插入水中，脂质体疏水尾部伸向空气，A错误；BCD.由题干信息可知：当无CHIP28时，“脂质体膨胀破裂需要较长时间”，证明是水分子可以进入脂质体，此时水分进入的方式为自由扩散；当在脂质体上加入CHIP28(一种蛋白质)后，“脂质体快速膨胀破裂”，证明在载体蛋白的协助下，脂质体可以快速进入脂质体，此时水分进入的方式为协助扩散，B、C、D正确。故选：A。【题目点拨】解答此题的关键是提取题干有效信息，并能透彻理解磷脂分子亲水端与疏水端的关系，进而结合选项分析作答。4、C【解题分析】

据图1分析，物质A从低浓度一侧向高浓度一侧运输，应属于主动转运，其中B物质表示载体蛋白。据图2分析，Ⅰ侧有糖蛋白，为细胞膜外侧。【题目详解】A、由图1可知，物质A跨膜运输时需要与细胞膜上的物质B（载体蛋白）结合，且运输方向为低浓度到高浓度，属于主动转运，A错误；B、图2中Ⅰ侧有糖蛋白，为细胞膜外侧，物质A进入细胞的方向为Ⅰ→Ⅱ，B错误；C、图1中物质B为载体蛋白，转运时会发生可逆性形变，C正确；D、质膜模型是人为绘制出来的，显微镜下看不到，D错误。故选C。【题目点拨】本题的知识点是生物膜的流动镶嵌模型，物质跨膜运输的方式和条件，生物膜的结构特点，分析题图获取信息是解题的突破口，对于相关知识的综合理解应用，把握知识的内在联系是解题的关键。5、C【解题分析】

胰岛素是分泌蛋白，分泌蛋白合成是在内质网上的核糖体上通过翻译过程形成的多肽链，然后依次进入内质网、高尔基体进行加工、分类和包装，形成成熟的蛋白质后，由高尔基体形成的囊泡运输到细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外，该过程需要的能量主要由线粒体提供。【题目详解】A、胰岛素的化学本质是蛋白质，属于分泌蛋白，需要内质网的初步加工，A正确；B、核糖体是胰岛素合成的场所，B正确；C、溶酶体与胰岛素的合成、加工与分泌无关，C错误；D、高尔基体对胰岛素进行进加工、分类和包装，D正确。故选C。6、A【解题分析】

种群密度是指单位面积或体积内某一种群个体的数量，是种群结构最基本的参数。单位面积或体积内种群个体数量越多，种群密度越高。【题目详解】A、一定区域面积如浙江省嘉兴市的人口数量可表示种群密度，A正确；B、鱼的种类有很多，一立方米内的鱼包含多种鱼，不是一个种群，B错误；C、种群密度应是单位面积或体积中同种生物所有个体的数量，而一个蜂巢中所有工蜂只是蜂群中的部分个体，C错误；D、种群密度是种群的最基本的数量特征，与年龄组成无关，D错误。故选A。7、B【解题分析】

1、DNA的复制方式为半保留复制。2、基因突变不一定会引起生物性状的改变，原因有：①体细胞中某基因发生改变，生殖细胞中不一定出现该基因；②若亲代DNA某碱基对发生改变而产生隐性基因，隐性基因传给子代，子代为杂合子，则隐性性状不会表现出来；③不同密码子可以表达相同的氨基酸；④性状是基因和环境共同作用的结果，有时基因改变，但性状不一定表现。【题目详解】一个精原细胞在进行DNA复制时，若一个DNA分子的每条链上的一个胞嘧啶碱基发生羟化，依据半保留复制和减数分裂过程，初级精母细胞的一对同源染色体上的四个DNA分子中，会有两个DNA序列改变，所以减数分裂产生的4个精子中，两个精子的DNA序列改变，两个没有改变，A正确；B错误；由于基因突变不一定引起生物性状的改变，所以DNA序列发生改变的精子和卵细胞结合可能发育成具有突变性状的个体（即出现新的性状），也可能发育成没有突变性的个体，CD正确；故选B。8、D【解题分析】

1、酶的本质是有机物，大多数酶是蛋白质，还有少量的RNA。特性：高效性、专一性、需要温和的条件。高温、强酸、强碱会使蛋白质的空间结构发生改变而使酶失去活性。2、ATP中文名叫三磷酸腺苷，结构式简写A-P~P~P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三个，P表示磷酸基团。几乎所有生命活动的能量直接来自ATP的水解，由ADP合成，ATP所需能量，动物来自呼吸作用，植物来自光合作用和呼吸作用，ATP可在细胞器线粒体或叶绿体中和在细胞质基质中合成。【题目详解】A、基因的表达需要酶和ATP参与，A正确；B、酶的本质是蛋白质或RNA，其合成过程需要消耗能量，B正确；C、ATP的合成需要ATP合成酶的催化，C正确；D、酶发挥作用的最适条件一般较温和，酶一般在低温下储存，D错误；故选D。【题目点拨】联系ATP和酶的功能是解题的关键。二、非选择题9、动物细胞培养动物体细胞核移植技术（或克隆技术）、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术B淋巴细胞具有产生单一抗体的能力，但不能在体外增殖；骨髓瘤细胞能在体外培养条件下无限增殖，但不能产生抗体；杂交瘤细胞在体外培养条件下能不断增殖，同时能产生出某种特异性的抗体选择特异性强、灵敏度高，可大量制备与T细胞表面的PD-1蛋白特异性结合，T细胞不会裂解凋亡，再通过T细胞参与的细胞免疫清除癌细胞或肿瘤细胞不能会产生较强的免疫排斥反应【解题分析】

1、单克隆抗体的制备（1）制备产生特异性抗体的B淋巴细胞：向免疫小鼠体内注射特定的抗原，然后从小鼠脾内获得相应的B淋巴细胞。（2）获得杂交瘤细胞①将鼠的骨髓瘤细胞与脾细胞中形成的B淋巴细胞融合；②用特定的选择培养基筛选出杂交瘤细胞，该杂种细胞既能够增殖又能产生抗体。（3）克隆化培养和抗体检测（4）将杂交瘤细胞在体外培养或注射到小鼠腹腔内增殖（5）提取单克隆抗体：从细胞培养液或小鼠的腹水中提取。2、T细胞表面的PD-1蛋白对T细胞有“刹车作用”，可以抑制人体的免疫反应。【题目详解】（1）制备单克隆抗体的过程，要用到动物细胞培养和动物细胞融合两项技术，其它动、植物细胞工程技术还有：动物体细胞核移植技术（或克隆技术）、植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术。要选用B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，原因是：B淋巴细胞具有产生单一抗体的能力，但不能在体外增殖；骨髓瘤细胞能在体外培养条件下无限增殖，但不能产生抗体；杂交瘤细胞在体外培养条件下能不断增殖，同时能产生出某种特异性的抗体。（2）要想得到能产生专一抗体的杂交瘤细胞，需用特定的选择性培养基对融合细胞进行筛选；因此制备过程中，需用特定的选择培养基对融合细胞进行筛选：单克隆抗体具有的特点是：特异性强、灵敏度高，可大量制备。（3）根据图2所示的作用原理，PD-1单克隆抗体通过与T细胞表面的PD-1蛋白特异性结合，T细胞不会裂解凋亡，再通过T细胞参与的细胞免疫清除癌细胞或肿瘤细胞；有器官移植史的癌症患者不能用PD-1单克隆抗体进行治疗，原因是T细胞不会裂解死亡，会产生较强的免疫排斥反应。【题目点拨】本题属于信息分析题，通过资料结合免疫调节和单克隆抗体的相关知识，考查学生运用所学知识综合分析问题的能力。10、3鲫鱼螺螄和鲫鱼、轮虫和鲫鱼降低46营养结构(食物网或食物链)物质转化和能量流动一定的自我调节能力【解题分析】

分析表格：根据表中信息可写出5条食物链，即绿藻→螺蛳→鲫鱼、绿藻→鲫鱼、绿藻→轮虫→鲫鱼、水草→螺蛳→鲫鱼、水草→鲫鱼。【题目详解】（1）鲫鱼属于第三营养级的食物链有绿藻→螺蛳→鲫鱼、绿藻→轮虫→鲫鱼、水草→螺蛳→鲫鱼3条，生产者是第一营养级、螺蛳和轮虫都是第二营养级，所以占有营养级最多的生物是鲫鱼，有第二和第三营养级。（2）螺蛳和鲫鱼都捕食水草和绿藻，同时鲫鱼捕食螺蛳，所以二者有竞争和捕食关系；生态系统物种种类越多，抵抗力稳定性越强，所以螺螄全部死亡，生物种类减少，该湖泊生态系统的抵抗力稳定性将降低。（3）鲫鱼的食物有1/5来自轮虫。1/5来自螺蛳。1/5来自水草，2/5来自绿藻，能量流动效率按10%计算，该鲫鱼增重1kg需消耗绿色植物为1/5÷10%÷10%+1/5÷10%÷10%+1/5÷10%+2/5÷10%=46Kg。（4）增加生态系统中物种的种类，可以增加生态系统营养结构的复杂性，加快物质转化和能量流动的速率。（5）少量投入适量的鸡粪不会对该湖泊生态系统产生明显的影响，这是因为该生态系统具有具有自我调节能力。【题目点拨】本题结合图表，考查生态系统的结构和功能，要求考生识记生态系统的结构，能根据表中关系准确判断食物链的条数；掌握生态系统中能量流动的特点及传递效率，并能进行相关计算。11、相对性状红眼雌蝇：白眼雄蝇=1：1交叉遗传XaXaY白眼雌蝇(或红眼雄蝇，或二者均有)选择该白眼雌果蝇的具有细胞分裂能力的组织，制作临时装片，观察细胞内性染色体组成。若性染色体为组成XXY，则假设二成立；若性染色体组成为组成XX，则假设一成立。【解题分析】

1、伴性遗传是指控制生物性状的基因位于性染色体上，在遗传上总是和性别相关联的现象。根据题意可知，果蝇红眼对白眼为显性，由位于X染色体上的基因A、a控制，符合伴性遗传的概念。利用白眼雌蝇（XaXa）和红眼雄蝇（XAY）进行杂交，则正常情况下子代为XAXa红眼雌：XaY白眼雄=1：1。2、伴X隐性遗传的特点：隔代交叉遗传、女性患者多于男性、母病子必病。3、相对性状是指同种生物同一性状的不同表现类型，如人的双眼皮和单眼皮。【题目详解】（1）根据以上分析可知，果蝇的红眼和白眼属于一对相对性状，正常情况下，上述亲本白眼雌蝇（XaXa）和红眼雄蝇（XAY）进行杂交，后代为红眼雌（XAXa）：白眼雄（XaY）=1：1，亲代雌性为白眼而子代中雄性为白眼的现象属于交叉遗传。（2）根据题意，亲代杂交在大约每2000个子代个体中会出现一只白眼雌蝇的原因有两种假设：假设一是亲代雄蝇（XAY）某一精原细胞红眼基因发生基因突变，产生基因型Xa的精子与正常卵细胞结合，形成的受精卵发育成白眼雌蝇。假设二是亲代雌蝇（XaXa）卵原细胞减数分裂过程发生染色体数目变异，结合表中信息可知，亲代雌蝇（XaXa）减数分裂产生卵细胞的过程中减数第一次分裂的后期同源染色体移向一极或者减数第二次分裂的后期姐妹染色单体移向一极导致产生了基因型为XaXa的卵细胞，然后与正常的含性染色体Y的精子结合发育形成了XaXaY的果蝇，即表现为白眼雌果蝇。（3）根据以上分析可知，若假设二成立，则该白眼果蝇的基因型为XaXaY，与正常的红眼雄果蝇XAY杂交，则白眼果蝇XaXaY产生的雌配子的基因型为：Xa、XaY、XaXa、Y，雄果蝇产生的精子的基因型为XA、Y，后代中会出现XaXaY白眼雌或者同时出现XAY红眼雄果蝇，否则假设一成立。（4）根据以上题意可知，该白眼果蝇出现的原因一是基因突变的结果，而是染色体数目变异的原因，除了杂交实验可以验证以外，也可以根据基因突变和染色体变异的区别利用光学显微镜观察进行鉴定判断，实验思路为：选择该白眼雌果蝇的具有细胞分裂能力的组织，制作临时装片，观察细胞内性染色体组成。如果假设二成立则细胞内观察到3条性染色体XXY，如果假设一成立，则细胞内性染色体有2条XX。【题目点拨】本题考查伴性遗传和基因突变以及染色体变异的知识点，要求学生掌握伴性遗传的特点和应用，能够根据题意判断相关个体的基因型，理解基因突变和染色体变异的区别，能够根据表格中的信息判断白眼雌果蝇出现的原因，利用所学的减数分裂的知识点分析白眼雌果蝇产生的配子，进而结合题意判断后代的表现型，验证假设的情况，能够根据题意和基因突变和染色体变异的区别设计实验的思路和判断实验的结果与结论，这是该题考查的难点。12、基因分离F2中HH、Hh、hh的比例为1:2:1（F2中耐干旱植株比例为3/4）玉米控制抗病性状的基因E和控制黏性性