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文档简介

--------------------------------------------------------------- 范文最新推荐------------------------------------------------------奇特的法式美食      在巴黎超市里有一种奇怪的菜Artichaut,叶子密匝匝地裹在一起如包菜,肥厚如芦荟,绿而丑,有点像电影中外星人的食物。这就是法国人所谓的“花心男人菜”——朝鲜蓟。   很好笑,这丑怪的菜会和花心男人牵扯到一起!原因只是当它的叶瓣打开来时,会向四面八方展开,有点招招惹惹的感觉。   其实,男人的花心有部分原因是被女人宠坏。法国男人的花心与法国女人的爱美直接有关。法国女人有一句口头禅——“Onesttoujoursprete.”(时刻准备着)。   准备什么——给男人看!男人,包括任何一个擦肩而过的路人,一回头,就会看到的那双眼睛!在这里,男人觑视街上美丽的女人,她们回以妩媚的目光。   对法国男人而言,在街上遇到一个女士,趋前和她谈话,是再自然不过的事。因为她们喜欢被看,不在意和陌生人说话、共进晚餐。   虽然被赋予人性色彩,蓟也只是一种常见的菊科植物,大不了还有一些食疗作用。比如,朝鲜蓟可以刺激胆汁的分泌,根、叶都适合防腐杀菌,有防止动脉硬化的功能。    在巴黎有一家叫“布多纳”的餐厅,你可以在艾菲尔铁塔三楼的餐厅里,享受旗鱼肉、香菇和朝鲜蓟的法式水饺,或是朝鲜蓟烤肉,另外还有羔羊排加朝鲜蓟,那些是混合了创意、厨1/3艺 和 些 许 幻 想 创 造 出 的 “ 法 式 ” 美 食 。           疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好;脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜;指筷:不能拿筷子指人;抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起;刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹;横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子;泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜;供筷:忌讳筷子插在饭菜上;拉筷:正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签;粘筷:筷子上还粘着东西时不能夹别的菜;连筷:同一道菜不能连夹3次以上;斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太远,不要斜着伸筷够菜。分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。 1. 切忌吃完饭后用手抹手抹嘴 ,也要切忌用餐巾大力擦,只要用餐巾的一角轻轻抹去嘴上或手指上的油渍 ,越幽雅越好。 2. 切忌座姿懒散, 应该保持一直保持正直,不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。3. 手臂的姿势切忌大大打开,最讨厌的就是支棱着两个上臂干扰你隔壁的人用餐 ,两个上臂--------------------------------------------------------------- 范文最新推荐------------------------------------------------------应紧贴身体,进食时身体可略向前靠。 4. 切忌乱使刀叉,不要以为摆在你面前的几副用刀叉可以任意使用 , 其实他们是有严格的顺序的,要

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