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文档简介

大型酒店厨房承包合同一、合同背景合同双方，甲方为大型酒店，乙方为餐饮服务商。甲方需要将酒店厨房的经营和管理交由乙方进行承包，包括餐厅餐饮的配备、设施和员工管理。为了明确各自的权利和义务，双方达成了此项合同。二、合同内容2.1服务内容乙方在合同期内承担甲方酒店厨房的经营和管理工作，具体包括以下服务内容：酒店厨房配备：根据甲方要求，提供酒店厨房所需设施、器具、烤炉、冰箱、灶具、餐具等设备及配件。乙方进行合理搭配，保证设备的正常运转。厨师和服务人员管理：乙方负责酒店厨师、服务员的招聘、培训和管理，并负责编制人员工资标准、保险和福利等工作。菜品制作和供应：乙方负责制定酒店餐品的菜谱，根据甲方需求提供满足客人需要的食品和菜肴，保证食品的卫生和质量安全。餐厅环境和卫生管理：乙方负责酒店餐厅的环境布置、桌椅摆设等，保证餐厅的卫生和安全达到国家相关标准。2.2合同期限本合同的期限为【_______】年。自合同签订之日起起算，到期日为合同期限的最后一日。2.3合同费用甲方应当向乙方支付服务费用，合同期限内服务费用从【_______】元起，服务费用到期一次性结清，服务期内不另行增加费用。2.4合同终止合同因任何原因终止后，双方应该协商解决未竣工的项目，如有争议，由双方根据《中华人民共和国合同法》协调解决。延期问题：在合同履行期限到期前，如果甲方需要继续延长合同，必须在合同到期前30天提出书面申请。经乙方同意，可以延长服务期限，延长的期限需要双方重新签订合同。三、合同履行双方应当自觉遵守本合同及补充协议，保证各自权利和义务的得到实现。双方应当加强沟通，保持定期联合会面，对酒店厨房的经营和管理进行监督与检查。四、合同生效本合同自双方盖章、签字之日起生效，正本一式二份，甲、乙双方各执一份。甲方：____________________乙方：____________________签章（盖章）：______________签章（盖章）：______________签字：_____________________

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