2021年度生物分离工程复习题库

生物分离工程复习题

一、名词解释

1.凝聚：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子分散状态，使胶体粒子汇集过程。

2.分派系数：在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶溶剂里，达到平衡后，它在两相浓度为一常数

叫分派系数。

3.絮凝：指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大絮凝团过程

4.过滤：是在某一支撑物上放过滤介质，注入含固体颗粒溶液，使液体通过，固体颗粒留下，是固液分离惯用办

法之一。

5.萃取过程：运用在两个互不相溶液相中各种组分（涉及目产物）溶解度不同，从而达到分离目

6.吸附：是运用吸附剂对液体或气体中某一组分具备选取性吸附能力，使其富集在吸附剂表面过程。

7.反渗析：当外加压力不不大于渗入压时，水将从溶液一侧向纯水一侧移动，此种渗入称之为反渗入。

8.离心沉降：运用悬浮液或乳浊液中密度不同组分在离心力场中迅速沉降分层，实现固液分离

9.离心过滤：使悬浮液在离心力场作用下产生离心力压力，作用在过滤介质上，使液体通过过滤介质成为滤液，

而固体颗粒被截留在过滤介质表面，从而实现固液分离，是离心与过滤单元操作集成，分离效率更高

10.离子互换：运用离子互换树脂作为吸附剂，将溶液中待分离组分，根据其电荷差别，依托库仑力吸附在树脂上,

然后运用适当洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来，达到分离目。

11.固相析出技术：运用沉析剂（precipitator）使所需提取生化物质或杂质在溶液中溶解度减少而形成无定形固

体沉淀过程。

12.助滤剂：助滤剂是一种具备特殊性能细粉或纤维，它能使某些难以过滤物料变得容易过滤

13.色谱技术：是一组有关分离办法总称，色谱柱普通构造具有固定相（多孔介质）和流动相，依照物质在两相间

分派行为不同（由于亲和力差别），通过多次分派（吸附-解吸-吸附-解吸…），达到分离目。

14.有机溶剂沉淀：在具有溶质水溶液中加入一定量亲水有机溶剂，减少溶质溶解度，使其沉淀析出。

15.等电点沉淀：调节体系pH值，使两性电解质溶解度下降，析出操作称为等电点沉淀。

16.膜分离：运用膜选取性（孔径大小），以膜两侧存在能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜迁移率不同

而实现分离一种技术。

17.化学渗入破壁法：某些化学试剂，如有机溶剂、变性剂、表面活性剂、抗生素、金属螯合剂等，可以变化细胞

壁或细胞膜通透性，从而使胞内物质有选取地渗入出来。

18.超临界流体：超临界流体是状态超过气液共存时最高压力和最高温度下物质特有点一一临界点后流体。

19.反渗入：在只有溶剂能通过渗入膜两侧，形成不不大于渗入压压力差，就可以使溶剂发生倒流，使溶液达到浓

缩效果，这种操作成为反渗入。

20.树脂工作互换容量：单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附一价离子毫摩尔数称为树脂互换容量，在充填

柱上操作达到漏出点时，树脂所吸附量称为树脂工作互换容量。

21.色谱阻滞因数：溶质在色谱柱（纸、板）中移动速率与流动相移动速率之比称为阻滞因数，以Rf表达。

22.膜浓差极化：是指但溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并高于主体中浓度。

23.超滤：凡是能截留相对分子量在500以上高分子膜分离过程称为超滤，它重要是用于从溶剂或小分子溶质中将

大分子筛分出来。

24.生物分离技术：是指从动植物与微生物有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品中

提取、分离、纯化有用物质技术过程。

25.物理萃取：即溶质依照相似相溶原理在两相间达到分派平衡，萃取剂与溶质之间不发生化学反映。

26.化学萃取：则运用脂溶性萃取剂与溶质之间化学反映生成脂溶性复合分子实现溶质向有机相分派。

27.盐析：是运用不同物质在高浓度盐溶液中溶解度差别，向溶液中加入一定量中性盐，使原溶解物质沉淀析出分

离技术。

28.有机聚合物沉析：运用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出分离技术称为有机聚合物沉析。

29.离子互换平衡：当正反映、逆反映速率相等时，溶液中各种离子浓度不再变化而达平衡状态，即称为离子互换

平衡。

30.功能基团：离子互换树脂中与载体以共价键联结不能移动活性基团，又称功能基团

31.平衡离子：离子互换树脂中与功能基团以离子键联结可移动平衡离子，亦称活性离子。

32.树脂再生：就是让使用过树脂重新获得使用性能解决过程，树脂再生反映是互换吸附逆反映。

33.层析分离：是一种物理分离办法，运用多组分混合物中各组分物理化学性质差别，使各组分以不同限度分布在

两个相中。

34.流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离物质朝着一种方向移动液体、气体或租临界体等，都称为流动相。

35.正相色谱：是指固定相极性高于流动相极性，因而，在这种层析过程中非极性分子或极性小分子比极性大分子

移动速度快，先从柱中流出来。

36.反相色谱：是指固定相极性低于流动相极性，在这种层析过程中，极性大分子比极性小分子移动速度快而先从

柱中流出。

37.吸附层析：是以吸附剂为固定相，依照待分离物与吸附剂之间吸附力不同而达到分离目一种层析技术。

38.分派层析：是依照在一种有两相似时存在溶剂系统中，不同物质分派系数不同而达到分离目一种层析技术。

39.凝胶过滤：层析是以具备网状构造凝胶颗粒作为固定相，依照物质分子大小进行分离一种层析技术。

40.离子互换层析：是以离子互换剂为固定相，依照物质带电性质不同而进行分离一种层析技术。

41.高效液相色谱：是指选用颗粒极细高效耐压新型固定相，借助高压泵来输送流动相，并配有实时在线检测器，

实现色谱分离过程所有自动化液相色谱法。

42.亲和层析：是运用生物活性物质之间专一亲和吸附作用而进行层析办法。是近年来发展纯化醐和其她高分子一

种特殊层析技术。

43.疏水层析：是运用表面偶联弱疏水性基团（疏水性配基）疏水性吸附剂为固定相，依照蛋白质与疏水性吸附剂

之间弱疏水性互相作用差别进行分离纯化层析技术。

44.介电常数：表达介质对带有相反电荷微粒之间静电引力与真空对比削弱倍数。

45.过滤介质：是指能使固一液混合料液得以分离某一介面，普通指滤布或膜过滤中所用膜。

46.等电点：是两性物质在其质点净电荷为零时介质pH值，溶质净电荷为零，分子间排斥电位减少，吸引力增大，

能互相汇集起来，沉淀析出，此时溶质溶解度最低。

47.有机酸沉析：含氮有机酸（如苦味酸和糅酸等）可以与有机分子碱性功能团形成复合物而沉淀析出。

48.选取变性沉析：是运用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同，而有选取地使之变

性沉析，以达到目物与杂蛋白分离技术，称为选取变性沉析。

二、选取

1.HPLC是哪种色谱简称（C）。

A.离子互换色谱B.气相色谱C.高效液相色谱D.凝胶色谱

2.针对配基生物学特异性蛋白质分离办法是（C）。

A.凝胶过滤B.离子互换层析

C.亲和层析D.纸层析

3.盐析法沉淀蛋白质原理是（B）

A.减少蛋白质溶液介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

4.从组织中提取酶时，最抱负成果是（C）

A.蛋白产量最高

B.酶活力单位数值很大

C.比活力最高

D.Km最小

5.适合于亲脂性物质分离吸附剂是（B

A.活性炭B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙

6.下列哪项酶特性对运用酶作为亲和层析固定相分析工具是必须？（B）

A.该酶活力高

B..对底物有高度特异亲合性

C.酶能被抑制剂抑制

D.最适温度高

E.酶具备各种亚基

7.用于蛋白质分离过程中脱盐和更换缓冲液色谱是（C）

A.离子互换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.反相色谱

45.适合小量细胞破碎办法是（B）

高压匀浆法B.超声破碎法C.高速珠磨法D.高压挤压法

8.盐析法沉淀蛋白质原理是（B）

A.减少蛋白质溶液介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

9.蛋白质分子量测定可采用（C）办法。

A.离子互换层析B.亲和层析C.凝胶层析D.聚酰胺层析

10.基因工程药物分离纯化过程中，细胞收集常采用办法（C）

A.盐析B.超声波C.膜过滤D.层析

11.氨基酸结晶纯化是依照氨基酸（A）性质。

A.溶解度和等电点B.分子量C.酸碱性D.生产方式

12.离子互换剂不合用于提取（D）物质。

A.抗生素B.氨基酸C.有机酸D.蛋白质

13.人血清清蛋白等电点为4.64,在PH为7溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（A）

A:正极移动；B：负极移动；C：不移动；D：不拟定。

14.蛋白质具备两性性质重要因素是（B）

A：蛋白质分子有一种竣基和一种氨基；B：蛋白质分子有各种竣基和氨基；C：蛋白质分子有苯环和羟基；D：以上

都对

15.使蛋白质盐析可加入试剂（D）

A：氯化钠；B：硫酸；C：硝酸汞；D：硫酸镀

16.凝胶色谱分离根据是（B）。

A、固定相对各物质吸附力不同B、各物质分子大小不同

C、各物质在流动相和固定相中分派系数不同D、各物质与专一分子亲和力不同

17.非对称膜支撑层（C）。

A、与分离层材料不同B、影响膜分离性能

C、只起支撑作用D、与分离层孔径相似

18.下列哪一项是强酸性阳离子互换树脂活性互换基团（A）

A磺酸基团（-S03H）B竣基-C00HC酚羟基C6H50HD氧乙酸基-0CH2C00H

19.依离子价或水化半径不同，离子互换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序对的有

（A

A、Fe3+>Ca2+>Na+B、Na+>Ca2+>Fe3+

C^Na+>Rb+>Cs+D、Rb+>Cs+>Na+

20.乳化液膜制备中强烈搅拌（C

A、是为了让浓缩分离充分B、应用在被萃取相与W/0混合中

C、使内相尺寸变小D、应用在膜相与萃取相乳化中

21.结晶过程中，溶质过饱和度大小（A）。

A、不但会影响晶核形成速度，并且会影响晶体长大速度

B、只会影响晶核形成速度，但不会影响晶体长大速度

C、不会影响晶核形成速度，但会影响晶体长大速度

D、不会影响晶核形成速度，并且不会影响晶体长大速度

22.如果要将复杂原料中分子量不不大于5000物质与5000分子量如下物质分开选用（D）。

A^SephadexG-200B、SephadexG-150C、SephadexG-100D、SephadexG-50

23.在蛋白质初步提取过程中，不能用法（C）。

A、双水相萃取B、超临界流体萃取C、有机溶剂萃取1）、反胶团萃取

24.在液膜分离操作过程中，（B）重要起到稳定液膜作用。

A、载体B、表面活性剂C、增强剂D、膜溶剂

25.离子互换法是应用离子互换剂作为吸附剂，通过（A）将溶液中带相反电荷物质吸附在离子互换剂上。

A、静电作用B、疏水作用C、氢键作用D、范德华力

26.真空转鼓过滤机工作一种循环通过（A）。

A、过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区B、缓冲区、过滤区、再生区、卸渣区

C、过滤区、缓冲区、卸渣区、再生区D、过滤区、再生区、缓冲区、卸渣区

27.丝状（团状）真菌适合采用（A）破碎。

A、珠磨法B、高压匀浆法C、A与B联合D、A与B均不行

28.用来提取产物溶剂称（C）。

A、料液B、萃取液C、萃取剂D、萃余液。

29.阴离子互换剂（C

A、可互换为阴、阳离子B、可互换为蛋白质

C、可互换为阴离子I）、可互换为阳离子

30.分派层析中载体（C）o

A、对分离有影响B、是固定相C、能吸附溶剂构成固定相D、是流动相

31.凝胶色谱分离根据是（B）。

A、固定相对各物质吸附力不同B、各物质分子大小不同

C、各物质在流动相和固定相中分派系数不同D、各物质与专一分子亲和力不同

32.洗脱体积是（C）。

A、凝胶颗粒之间空隙总体积B、溶质进入凝胶内部体积

C、与该溶质保存时间相相应流动相体积D、溶质从柱中流出时所用流动相体积

33.工业上强酸型和强碱型离子互换树脂在使用时为了减少酸碱用量且避免设备腐蚀，普通先将其转变为（B）。

A、钠型和磺酸型B、钠型和氯型

C、铉型和磺酸型D、钱型和氯型

34.吸附色谱分离根据是（A）。

A、固定相对各物质吸附力不同B、各物质分子大小不同

C、各物质在流动相和固定相分派系数不同D、各物质与专一分子亲和力不同

35.依离子价或水化半径不同，离子互换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序对的有

(A)。

AsFe3+>Ca2+>Na+B、Na+>Ca2+>Fe3+

C、硫酸根〉柠檬酸根〉硝酸根［）、硝酸根〉硫酸根>柠檬酸根

36.乳化液膜制备中强烈搅拌（B

A、是为了让浓缩分离充分B、应用在被萃取相与W/0混合中

C、使内水相尺寸变小D、应用在膜相与反萃取相乳化中

37.下面哪一种是依照酶分子专一性结合纯化办法（A）。

A.亲和层析B.凝胶层析C,离子互换层析D.盐析

38.纯化酶时，前纯度重要指标是：（D）

A.蛋白质浓度B.酶量C.酶总活力D.酶比活力

39.盐析法纯化酶类是依照（B）进行纯化。

A.依照酶分子电荷性质纯化办法B.调节酶溶解度办法

C.依照酶分子大小、形状不同纯化办法D.依照酶分子专一性结合纯化办法

40.分子筛层析纯化酶是依照（C）进行纯化。

A.依照酶分子电荷性质纯化办法B.调节酶溶解度办法

C.依照酶分子大小、形状不同纯化办法D.依照酶分子专一性结合纯化办法

41.如下哪项不是在重力场中，颗粒在静止流体中降落时受到力（B）

A.重力B.压力C.浮力D.阻力

42.如下哪项不是颗粒在离心力场中受到力（C）

A.离心力B.向心力C.重力D.阻力

43.颗粒与流体密度差越小，颗粒沉降速度（A）

A.越小B.越大C.不变D.无法拟定

44.工业上惯用过滤介质不涉及（D）

A.织物介质B.堆积介质C.多孔固体介质D.真空介质

45.下列物质属于絮凝剂有（A）。

A、明帆B、石灰C、聚丙烯类D、硫酸亚铁

46.关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律，下列（A）项是对的论述。

A、氢键形成是能量释放过程,若两种溶剂混合后形成氢键增长或强度更大,则有助于互溶。

B、氢键形成是能量吸取过程,若两种溶剂混合后形成氢键增长或强度更大,则有助于互溶。

C、氢键形成是能量释放过程,若两种溶剂混合后形成氢键增长或强度更大,则不利于互溶。

D、氢键形成是能量吸取过程,若两种溶剂混合后形成氢键增长或强度更大,则不利于互溶。

47.关于精储回流比控制，对于一定分离任务，如下对的两项是（A）

A、若回流比变大,则精播能耗增大;

B、若回流比变大,则精储能耗减小;

C、若回流比变大,则所需理论塔板数变大;

D、若回流比变小,则所需理论塔板数变小。

48.结晶过程中，溶质过饱和度大小（A）

A、不但会影响晶核形成速度，并且会影响晶体长大速度

B、只会影响晶核形成速度，但不会影响晶体长大速度

C、不会影响晶核形成速度，但会影响晶体长大速度

D、不会影响晶核形成速度，并且不会影响晶体长大速度

49.下列哪项不是蛋白质浓度测定办法（D

A、凯氏定氮法B.双缩胭法C.福林-酚法D.核磁共振

50.供生产生物药物生物资源不涉及（D）

A.动物B植物C.微生物D.矿物质

51.发酵液预解决办法不涉及（C）

A.加热B絮凝C.离心D.调pH

52.其她条件均相似时，优先选用那种固液分离手段（B）

A.离心分离B过滤C.沉降D.超滤

53.那种细胞破碎办法合用工业生产（A）

A.高压匀浆B超声波破碎C.渗入压冲击法D.酶解法

54.高压匀浆法破碎细胞，不合用于（D）

A.酵母菌B大肠杆菌C.巨大芽抱杆菌D.青霉

55.关于萃取下列说法对的是（C）

A.酸性物质在酸性条件下萃取B碱性物质在碱性条件下萃取

C.两性电解质在等电点时进行提取D.两性电解质偏离等电点时进行提取

56.液一液萃取时常发生乳化作用，如何避免（D）

A.激烈搅拌B低温C.静止D.加热

57.在葡聚糖与聚乙二醇形成双水相体系中，目的蛋白质存在于（A）

A.上相B下相C.葡聚糖相D.以上均有也许

58.当两种高聚物水溶液互相混合时，两者之间互相作用不也许产生（D）

A.互不相溶，形成两个水相B两种高聚物都分派于一相，另一相几乎所有为溶剂水

C.完全互溶，形成均相高聚物水溶液D.形成沉淀

59.超临界流体萃取中，如何减少溶质溶解度达到分离目（C）

A.降温B升高压力C.升温D.加入夹带剂

60.下列关于固相析出说法对的是（B）

A.沉淀和晶体会同步生成B析出速度慢产生是结晶

C.和析出速度无关D.析出速度慢产生是沉淀

61.盐析操作中，硫酸镂在什么样状况下不能使用（B）

A.酸性条件B碱性条件C.中性条件D.和溶液酸碱度无关

62.有机溶剂沉淀法中可使用有机溶剂为（D）

A.乙酸乙酯B正丁醇C.苯D.丙酮

63.有机溶剂为什么可以沉淀蛋白质（B）

A.介电常数大B介电常数小C.中和电荷D.与蛋白质互相反映

64.蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀，蛋白质浓度在（A）范畴内适合。

A.0.5%〜2%B1%〜3%C.2%〜4%D.3%〜5%

65.若两性物质结合了较多阳离子，则等电点pH会（A）

A.升高B减少C.不变D.以上均有也许

66.若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会（B）

A.升高B减少C.不变D.以上均有也许

67.生物活性物质与金属离子形成难溶性复合物沉析，然后合用（C）去除金属离子。

A.SDSBCTABC.EDTAD.CPC

68.那一种膜孔径最小（C）

A.微滤B超滤C.反渗入D.纳米过滤

69.超滤技术常被用作（C）

A.小分子物质脱盐和浓缩B小分子物质分级分离

C.小分子物质纯化D.固液分离

70.微孔膜过滤不能用来（D）

A.酶活力测定BmRNA测定及纯化C.蛋白质含量测定D.分离离子与小分子

71.吸附剂和吸附质之间作用力是通过（A）产生吸附称为物理吸附。

A.范德华力B库伦力C.静电引力D.互相结合

72.洗脱吸附剂上附着溶质，洗脱液极性强弱关系为（A）

A.石油酸〈环己烷（四氯化碳B二氯甲烷〈乙醛〈四氯化碳

C.乙酸乙酯〈丙酮〈氯仿D.毗咤（甲醇〈水

73.那一种活性碳吸附容量最小（B）

A.粉末活性碳B锦纶活性碳C.颗粒活性碳

74.酚型离子互换树脂则应在（B）溶液中才干进行反映

A.pH>7BpH>9C.pH<9D.pH<7

75.竣酸型离子互换树脂必要在（C）溶液中才有互换能力

A.pH>5BpH<7C.pH>7D.pH<5

76.离子互换树脂合用（B）进行溶胀

A.水B乙醇C.氢氧化钠1）.盐酸

77.下列关于离子互换层析洗脱说法错误是（D）

A.对强酸性树脂普通选取氨水、甲爵及甲醇缓冲液等作洗脱剂

B弱酸性树脂用稀硫酸、盐酸等作洗脱剂

C.强碱性树脂用盐酸-甲醇、醋酸等作洗脱剂

D.若被互换物质用酸、碱洗不下来，应使用更强酸、碱

78.阳树脂在软化中易受Fe3+污染，可通过（C）清除铁化合物。

A.水B乙醇C.加抑制剂高浓度盐酸D.高浓度盐溶液

79.下列关于正相色谱与反相色谱说法对的是（C）

A.正相色谱是指固定相极性低于流动相极性

B正相色谱层析过程中非极性分子或极性小分子比极性大分子移动速度慢

C.反相色谱是指固定相极性低于流动相极性

D.反相色谱层析过程中，极性大分子比极性小分子移动速度慢

80.普通来说，可使用正相色谱分离（B）

A.酚B带电离子C.醇D.有机酸

81.分子筛层析指是（C）

A.吸附层析B分派层析C.凝胶过滤D.亲和层析

82.惯用紫外线波长有两种（B）

A.256nm和365nmB254nm和365nmC.254nm和367nmD.256nm和367nm

83.以氧化铝和硅胶为介质进行层析，由于对极性稍大成分其Rf（B）

A.大B小C.中档D.不一定

84.对于吸附强弱描述错误是（A）

A.吸附现象与两相界面张力减少成反比

B某物质自溶液中被吸附限度与其在溶液中溶解度成正比

C.极性吸附剂容易吸附极性物质

D.非极性吸附剂容易吸附非极性物质

85.进行梯度洗脱，若用50g吸附剂，普通每份洗脱液量常为（C）

A.20rnLBlOOrnLC.50rnLD.90rnL

86.离子互换用层析柱直径和柱长比普通为（B）之间

A.1：10-1：20B1：10-1：50C.1：10-1：30D.1：20-1：50

87.离子互换层析上样时，上样量普通为柱床体积（C）为宜。

A.2%-5%Bl%~2%C.1%~5%D.3%~7%

88.通过变化pH值从而使与离子互换剂结合各个组分被洗脱下来，可使用（A）

A.阳离子互换剂普通是pH值从低到高洗脱B阳离子互换剂普通是pH值从高到低洗脱C.阴离子互换剂普通

是pH值从低到高D.以上都不对

89.那一种凝胶孔径最小（A）

A.SephadexG-25BSephadexG-50C.SephadexG-100D.SephadexG-200

90.那一种凝胶吸水量最大（D）

A.SephadexG-25BSephadexG-50C.SephadexG-100D.SephadexG-200

91.葡聚糖凝胶可使用那种溶剂溶胀（C）

A.甲醇B乙醇C.缓冲液D.乙酸乙酯

92.疏水亲和吸附层析普通在（D）条件下进行

A.酸性B碱性C.中D.高浓度盐溶液

93.当硅胶吸水量在（B）以上时，就失去其吸附作用

A.13%B17%C.10%D.15%

94.气相色谱载气不能用（C）

A.氢气B氯气C.氧气D.氮气

95.关于电泳分离中迁移率描述对的是（A）

A.带电分子所带净电荷成正比B分子大小成正比

C.缓冲液黏度成正比D.以上都不对

96.在什么状况下得到粗大而有规则晶体（A）

A.晶体生长速度大大超过晶核生成速度B晶体生长速度大大低于过晶核生成速度

C.晶体生长速度等于晶核生成速度D.以上都不对

97.恒速干燥阶段与降速干燥阶段，那一阶段先发生（A）

A.恒速干燥阶段B降速干燥阶段C.同步发生D.只有一种会发生

98.珠磨机破碎细胞，合用于(D)

A.酵母菌B大肠杆菌C.巨大芽抱杆菌D.青霉

99.为加快过滤效果普通使用C)

A.电解质B高分子聚合物C.惰性助滤剂D.活性助滤剂

100.不能用于固液分离手段为（C）

A.离心B过滤C.超滤D.双水相萃取

101.最惯用干燥办法有（D）

A、常压干燥B、减压干燥C、喷雾干燥D、以上都是

102.下列哪个不属于高度纯化：（B）

A.层析B.吸附法C.亲和层析D.凝胶层析

103.醐提取液中，除所需醉外，还具有大量杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化，可用（E）办法

除去杂质。

A、调pH值和加热沉淀法B、蛋白质表面变性法

C、降解或沉淀核酸法D、运用结合底物保护法除去杂蛋白E、以上都可以

104.物理萃取即溶质依照(B)原理进行分离

A.吸附B.相似相溶C分子筛D亲和

105.纳米过滤滤膜孔径（D）

A0.02〜10内IIB0.001〜0.02即1C<2nmD<Inm

106.适合小量细胞破碎办法是（B)

A.高压匀浆法B.超声破碎法C.高速珠磨法D.高压挤压法

107.人血清清蛋白等电点为4.64,在PH为7溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（A）

A：正极移动；B：负极移动；C：不移动；D：不拟定。

108.单宁沉析法制备菠萝蛋臼酶实验中，加入1%单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（D）沉析原理。

A盐析B有机溶剂沉析C等电点沉析D有机酸沉析

109.关于疏水柱层析操作错误（D）

A疏水层析柱装柱完毕后，普通要用具有高盐浓度缓冲液进行平衡

B疏水层析是运用蛋白质与疏水性吸附剂之间弱疏水性互相作用差别进行分离纯化层析技术

C洗脱后层析柱再生解决，可用8moi/L尿素溶液或含8moi/L尿素缓冲溶液洗涤，然后用平衡缓冲液平衡

D疏水柱层析辨别率很高、流速慢、加样量小

110.结晶法对溶剂选取原则是（C）

As对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小B、对有效成分溶解度小，对杂质溶解度大

C、对有效成分热时溶解度大冷时溶解度小，对杂质冷热都溶或都不溶

D、对有效成分冷热时都溶，对杂质则不溶E、对杂质热时溶解度大，冷时溶解度小

111.合用于分离糖、昔等SephadexG分离原理是（C）

A、吸附B、分派比C、分子大小D、离子互换E、水溶性大小

112.关于分派柱层析基本操作错误（D）«

A装柱分干法和湿法两种

B分派柱层析法使用两种溶剂，事先必要先使这两个互相相饱和

C用硅藻土为载体，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盘棒把硅藻压紧压平

D分派柱层析合用于分离极性比较小、在有机溶剂中溶解度大成分，或极性很相似成分。

113.在高效液相色谱中，下列哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用.（D）

A.紫外检测器B.荧光检测器C.蒸发光散射检测器D.示差折光检测器

114.网格高聚物吸附剂吸附弱酸性物质，普通用下列哪种溶液洗脱。（D）

A.水B.高盐C.低pHD.高pH

115.下列哪项不属于发酵液预解决：（D）

A.加热B.调pHC.絮凝和凝聚D.层析

116.下列哪个不属于初步纯化：（C）

A.沉淀法B.吸附法C.离子互换层析D.萃取法

117.颗粒与流体密度差越小，颗粒沉降速度（A）

A.越小B.越大C.不变D.无法拟定

118.盐析法沉淀蛋白质原理是（B）

A.减少蛋白质溶液介电常数

B.中和电荷，破坏水膜

C.与蛋白质结合成不溶性蛋白

D.调节蛋白质溶液pH到等电点

119.高效液相色谱仪种类诸多，但是无论何种高效液相色谱仪，基本上由（D）构成。

A高压输液系统、进样系统、分离系统、过滤系统、记录系统或色谱工作站等五大某些

B进样系统、分离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站四大某些

C高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统四大某些

D高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站等五大某些

120.影响电泳分离重要因素（B）

A光照B待分离生物大分子性质C湿度D电泳时间

121.超滤膜普通不以其孔径大小作为指标，而以截留分子量作为指标。所谓“分子量截留值”是指阻留率达（B）

最小被截留物质分子量。

A80%以上B90%以上C70%以上D95%以上

122.在凝胶过滤（分离范畴是5000~400000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来（B）

A.细胞色素C（13370）B.肌球蛋白（400000）C.过氧化氢酶（247500）

D.血清清蛋白（68500）E.肌红蛋白（16900）

123.“类似物容易吸附类似物”原则，普通极性吸附剂适当于从何种溶剂中吸附极性物质（B）

A.极性溶剂B.非极性溶剂C.水D.溶剂

124.可以除去发酵液中钙、镁、铁离子办法是(C)

A.过滤B.萃取C.离子互换D.蒸储

125.从四环素发酵液中去除铁离子，可用(B)

A.草酸酸化B.加黄血盐C.加硫酸锌D.氨水碱化

126.当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度(C)

A、增大B、减小C、先增大，后减小D、先减小，后增大

127.关于大孔树脂洗脱条件说法，错误是:(A)

A、最惯用是以高档醇、酮或其水溶液解吸。

B、对弱酸性物质可用碱来解吸。

C、对弱碱性物质可用酸来解吸。

D、如吸附系在高浓度盐类溶液中进行时，则经常仅用水洗就能解吸下来。

128.为了进一步检查凝胶柱质量，通惯用一种大分子有色物质溶液过柱,常用检查物质为蓝色葡聚糖，下面不属

于它作用是（C）

A、观测柱床有无沟流B、观测色带与否平整

C、测量流速D、测量层析柱外水体积

129.亲和层析洗脱过程中,在流动相中减去配基洗脱办法称作D)

A、阴性洗脱B、激烈洗脱C、正洗脱D、负洗脱

130.下列细胞破碎办法中，哪个办法属于非机械破碎法（A）

A.化学法B.高压匀浆C.超声波破碎D.高速珠磨

131.下列哪一项不是惯用滤布材料（C）

A.法兰绒B.帆布C.滤纸D.斜纹布

132.超滤膜截留颗粒直径为（B）

A0.02〜10MmB0.001~0.02MmC<2nmD<Inm

133.阴树脂易受有机物污染，污染后，可用（B）解决

A柠檬酸B10%NaCl+2%〜5%Na0H混合溶液C氨基三乙酸DEDTA

134.关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律，下列（A）项是对的论述。

A、氢键形成是能量释放过程,若溶剂混合后形成氢键增长或强度更大，则有助于互溶。

B、氢键形成是能量吸取过程，若溶剂混合后形成氢键增长或强度更大，则有助于互溶。

C、氢键形成是能量释放过程，若溶剂混合后形成氢键增长或强度更大，则不利于互溶。

D、氢键形成是能量吸取过程，若溶剂混合后形成氢键增长或强度更大，则不利于互溶。

135.HPLC是哪种色谱简称（C

A.离子互换色谱B.气相色谱C.高效液相色谱D.凝胶色谱

136.洗脱体积是（C）。

A、凝胶颗粒之间空隙总体积B、溶质进入凝胶内部体积

C、与该溶质保存时间相相应流动相体积D、溶质从柱中流出时所用流动相体积

137.分子筛层析纯化酶是依照（C）进行纯化。

A.依照酶分子电荷性质纯化办法B.调节酶溶解度办法

C.依照前分子大小、形状不同纯化办法D.依照前分子专一，性结合纯化办法

138.用于蛋白质分离过程中脱盐和更换缓冲液色谱是（C）

A.离子互换色谱B.亲和色谱C.凝胶过滤色谱D.反相色谱

139.用活性炭色谱分离糖类化合物时，所选用洗脱剂顺序为：（D）

A、先用乙醇洗脱，然后再用水洗脱B、用甲醇、乙醇等有机溶剂洗脱

C、先用乙醇洗脱，再用其她有机溶剂洗脱D、先用水洗脱，然后再用不同浓度乙醇洗脱

140.微滤膜所截留颗粒直径为（A）

A0.02〜10内nB0.001〜0.02即iC<2nmD<Inm

141.下列哪一项不是阳离子互换树脂（D）

A氢型B钠型C钱型D羟型

142.适合于亲脂性物质分离吸附剂是（B）。

A.活性炭B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙

143.气相色谱柱重要有（C）。

A填充柱B毛细管柱CA或BDA或B及其她

144.关于分派柱层析基本操作错误（D）.

A装柱分干法和湿法两种

B分派柱层析法使用两种溶剂，事先必要先使这两个互相相饱和

C用硅藻土为载体，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盘棒把硅藻压紧压平

D分派柱层析合用于分离极性比较小、在有机溶剂中溶解度大成分，或极性很相似成分。

145.按分离原理不同，电泳可分为（A）

A区带电泳、自由界面电泳、等速电泳、等电聚焦电泳

B纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳

C区带电泳、自由界面电泳、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳

D等速电泳、等电聚焦电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳

146.在酸性条件下用下列哪种树脂吸附氨基酸有较大互换容量（C）

A.羟型阴B.氯型阴C.氢型阳D.钠型阳

147.超临界流体萃取法合用于提取（B）

A、极性大成分B、极性小成分C、离子型化合物D、能气化成分E、亲水性成分

148.分离纯化初期，由于提取液中成分复杂，目物浓度稀，因而易采用（A）

A、分离量大辨别率低办法B、分离量小辨别率低办法

C、分离量小辨别率高办法D、各种办法都实验一下，依照实验成果拟定

149.蛋白质类物质分离纯化往往是多环节，其前期解决手段多采用下列哪类办法。（B）

A.辨别率高B.负载量大C.操作简便D.价廉

150.亲和层析洗脱过程中，在流动相中减去配基洗脱办法称作（D）

A.阴性洗脱B.激烈洗脱C.正洗脱D.负洗脱

151.将四环素粗品溶于pH2水中，用氨水调pH4.5—4.6,28—30℃保温，即有四环素沉淀结晶析出。此沉淀办法

称为（B）

A、有机溶剂结晶法B、等电点法C、透析结晶法D、盐析结晶法

152.针对配基生物学特异性蛋白质分离办法是（C

A.凝胶过滤B.离子互换层析

C.亲和层析D.纸层析

153.下列哪项不是惯用树脂再生剂（D）

A1%~1O%HC1BH2s04、CNaCl、D蒸馈水

154.反渗入膜孔径不大于（C）

A0.02~10WnB0.001~0.02WnC<2nmD<Inm

155.亲和层析洗脱过程中，在流动相中加入配基洗脱办法称作（C）

A、阴性洗脱B、激烈洗脱C、竞争洗脱D、非竞争洗脱

156.凝胶层析中，有时溶质Kd>l,其因素是（B）

A、凝胶排斥B、凝胶吸附C、柱床过长D、流速过低

157.活性炭在下列哪种溶剂中吸附能力最强？（A）

A、水B、甲醇C、乙醇D、三氯甲烷

158.将配基与可溶性载体偶联后形成载体-配基复合物，该复合物可选取性地与蛋白质结合，在一定条件下沉淀出

来，此办法称为（A）

A、亲和沉淀B、聚合物沉淀C、金属离子沉淀D、盐析沉淀

159.在一定pH和温度下变化离子强度（盐浓度）进行盐析，称作（A）

A、K$盐析法B、B盐析法C、重复盐析法D、分部盐析法

160.在超滤过程中，重要推动力是（C）

A、浓度差B、电势差C、压力D、重力

161.下面关于亲和层析载体说法错误是（B）

A、载体必要能充分功能化。

B、载体必要有较好理化稳定性和生物亲和性，尽量减少非专一性吸附。

C、载体必要具备高度水不溶性和亲水性。

D、抱负亲和层析载体外观上应为大小均匀刚性小球。

162.在选用凝胶层析柱时，为了提高辨别率，宜选用层析柱是（A）

A、粗且长B、粗且短C、细且长D、细且短

163.如果用大肠杆菌作为宿主细胞，蛋臼表达部位为周质，下面哪种细胞破碎方

法最佳？（C）

A.匀浆法B.超声波法C.渗入压休克法D.冻融法

164.盐析法与有机溶剂沉淀法比较，其长处是（B）

A.辨别率高B.变性作用小C.杂质易除D.沉淀易分离

165.在萃取液用量相似条件下，下列哪种萃取方式理论收率最高（C）

A.单级萃取B.三级错流萃取C.三级逆流萃取D.二级逆流萃取

166.磺酸型阳离子互换树脂可用于分离（E）

A、强心昔B、有机酸C、醍类D、苯丙素E、生物碱

167.不能用于糖类提取后分离纯化办法是（B）

A、活性炭柱色谱法B、酸碱溶剂法

C、凝胶色谱法D、分级沉淀法E、大孔树脂色谱法

168.用大孔树脂分离昔类惯用洗脱剂是（B）

A、水B、含水醇C、正丁醇D、乙醛E、氯仿

三、判断题

1.助滤剂是一种可压缩多孔微粒。（X）

2.通过加入某些反映剂是发酵液进行预解决办法之一。（

3.高档醇能被细胞壁中类脂吸取，使胞壁膜溶胀，导致细胞破碎。（X）

4.极性溶剂与非极性溶剂互溶。（X）

5.溶剂萃取中乳化现象一定存在。（X）

6.临界压力是液化气体所需压力。（X）

7.进料温度和pH会影响膜寿命。（V）

8.液膜能把两个互溶但构成不同溶液隔开。（

9.流动相为气体则称为气相色谱。（V）

10.用冷溶剂溶出固体材料中物质办法又称浸煮。（X）

11.用热溶剂溶出固体材料中物质办法又称浸渍。（X）

12.在生物制剂制备中，惯用缓冲系统有磷酸盐缓冲液；碳酸盐缓冲液；盐酸盐缓冲液；醋酸盐缓冲液等。（X）

13.要增长目物溶解度，往往要在目物等电点附近进行提取。（义）

14.应用有机溶剂提取生化成分时，普通在较高温度下进行。（X）

15.常压干燥浓缩缺陷是设备投资及操作维护费用高，生产能力不太大。（X）

16.生物物质中最惯用干燥办法是减压干燥。（J）

17.冷冻干燥合用于高度热敏生物物质。（J）

18.溶剂极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。（J）

19.蛋白质变性，一级、二级、三级构造都被破坏。（X）

20.蛋白质类生物大分子在盐析过程中，最佳在高温下进行，由于温度高会增长其溶解度。（X）

21.吸附剂氧化铝活性与其含水量无关。（义）

22.酸性、中性、碱性氨基酸在强碱性阴离子互换树脂柱上吸附顺序是碱性氨基酸〉中性氨基酸〉酸性氨基酸（X）

23.离子互换剂是一种不溶于酸、碱及有机溶剂固态学分子化合物。（J）

24.蛋白质变性后溶解度减少，重要是由于电荷被中和及水膜被去除所引起。（义）

25.溶剂极性从小到大为丙醇＞乙醇＞水＞乙酸。（J）

26.当某一蛋白质分子酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时:此蛋白质等电点为7.0。（J）

27.采用氧化铝为吸附剂时，用洗脱剂应从高极性开始，逐渐减低，洗脱剂极性。（X）

28.重蒸储法常为制备无盐水办法。（X）

29.板框压滤机可过滤所有菌体。（X）

30.高压匀浆法可破碎高度分枝微生物。（X）

31.超声波破碎法有效能量运用率极低，操作过程产生大量热，因而操作需在冰水或有外部冷却容器中进行。（V）

32.冻结作用是破坏细胞膜疏水键构造，减少其亲水性和通透性。（X）

33.有机溶剂被细胞壁吸取后，会使细胞壁膨胀或溶解，导致破裂，把细胞内产物释放到水相中去。（V）

34.蛋白质为两性电解质,变化pH可变化其荷电性质,pH>pl蛋白质带正电。（义）

35.蛋白质为两性电解质,变化pH可变化其荷电性质,pH>pl蛋白质带负电。（J）

36.蛋白质为两性电解质,变化pH可变化其荷电性质,pH<pl蛋白质带负电。（X）

37.蛋白质为两性电解质，变化pH可变化其荷电性质，pH<pl蛋白质带正电。。（V）

38.离心是基于固体颗粒和周边液体密度存在差别而实现分离。（V）

39.不同高分子化合物溶液互相混合可形成两相或多相系统，如葡聚糖与聚乙二醇（PEG）按一定比例与水混合后，

溶液先呈浑浊状态，待静置平衡后，逐渐提成互不相溶两相，上相富含PEG,下相富含葡聚糖。（J）

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