江西景德镇民俗文化

江西景德镇民俗文化景德镇雕塑瓷手工制作技艺景德镇雕塑瓷手工制作技艺，中国江西省景德镇市传统技艺，江西省省级非物质文化遗产之一。景德镇雕塑瓷手工制作技艺由圆雕、捏雕、镂雕、堆雕四大技艺组成。该技艺所在区域为景德镇，中心区域为景德镇雕塑瓷厂。景德镇位于江西省东北部，北邻安徽，东向浙江，西南方向与鄱湖平原边际接壤。境内三分之二为山地、丘陵，昌江穿境而过，支流纵横。优越的地理资源为制瓷业的发展提供了得天独厚的条件，优质高岭山与瓷石，茂密的窑柴山林，直通鄱阳湖的昌江航运水系，都曾为瓷都的崛起发挥了不可替代的作用。由于特殊的地理位置，历史上没有自然大灾变和频繁战乱，四方工匠多会于此，故有“工从八方来，器成天下走”之说。生产原料富集，技术人才的交流，造就了享誉世界的千年瓷都。该技法源头，上可追溯至新石器时代，在仰韶、红山、半坡文化遗址可寻找到圆雕、捏雕技法的萌芽。图片暂时无法显示，请下载后尝试景德镇瓷用毛笔制作技艺景德镇瓷用毛笔制作技艺，中国江西省景德镇市传统技艺，江西省省级非物质文化遗产之一。景德镇瓷用毛笔的制作历史，应当与景德镇的制瓷业同时兴起。并随着瓷器生产品种的不断扩大、瓷器生产工艺的不断创新，瓷用毛笔的品种及生产技艺也不断的增加和完善。在新中国成立之前，景德镇制作瓷用毛笔的店家有十五六家，主要分布在现珠山区辖区内的毕（笔）家弄、汪家街、公馆岭及厂（御窑厂）前一带。毛笔业的业主和工人，以江西临川李家渡人为多，少部分为金溪人。在众多笔店中，以紫星堂和林文堂的画笔最好。20世纪50年代初，所有的毛笔店联合组成瓷用毛笔合作社，后改称瓷用毛笔厂，厂址设在现珠山区辖区内的马鞍山路。20世纪90年代，瓷用毛笔厂改制解体。瓷用毛笔的制作呈分散状态。现全区有私营毛笔店8家。景德镇千百年来制瓷业的发展，推动了瓷用毛笔业的兴旺，衍生了上百种的瓷用毛笔类别，形成了其别具一格的一个艺术种类。图片暂时无法显示，请下载后尝试古戏台营造技艺古戏台营造技艺是一项流传于江西省景德镇乐平市的传统手工技艺，乐平有记载的古戏台最早见于明代，明代地方宗族“联宗立庙”，并于庙堂中附建戏台，称祠堂台。清嘉庆、道光年间，乐平戏台开始从祠堂中独立，出现了双面台和万年台；晚清民国时期，仍兴建不辍，但创新不多。第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。乐平物阜民悍、文风昌盛，当地樟木等木材丰富，民众喜爱戏剧，各宗族多以戏台为展示团结和力量的载体，这些为古戏台营造技艺提供了丰厚的条件。古戏台营造技艺流程主要包括选址、开工、制图、选料、施工等工序，选址通常请勘舆师察看地形风水，祠堂台大抵座北朝南，万年台朝向多因地而宜；开工择良辰吉日，由房股长和主持、主墨破土；制图由主墨木工师傅负责，有正面图、侧面图、天图、地面图等；选料讲究，杉、梓等针叶树主要用于大木构架，樟、榉等阔叶树主要用于小木作；施工由锯工、大木工、小木工、雕工、泥工、漆工、画工等各司其职，通力合作完成。图片暂时无法显示，请下载后尝试景德镇传统青花瓷制作技艺景德镇传统青花瓷制作技艺是指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施透明釉，以接近摄氏1300度的高温一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料经高温烧成呈现出蓝色，习惯上称之为“青花”。成熟的青花瓷是景德镇瓷工在元代中后期创烧成功的。从那以后的数百年，青花瓷长盛不衰。传统青花瓷的制作有一套完整的生产工艺。清朝乾隆八年（1743年），督陶官唐英奉皇帝的旨意，按宫中交与的二十幅制瓷图画，编写了《陶冶图说》，其中总结说明了青花瓷的生产过程和制作技艺，包括青料加工技艺，绘画装饰技艺和坯胎施釉技艺。出土过充郁着异域情调的青花瓷枕残片和其他标本，这是当年专供出口的贸易瓷。在广东浙江和江西，曾发现过一些两宋时代的青花瓷。这些唐宋青花瓷在工艺上非常稚拙，带有初创的不成熟性，属原始青花瓷”，直到元朝建立，“因战乱造成农民、商人和手工业者的迁移，使唐宋时期各地积累下来的制瓷经验得以交流和升华。北方磁州窑成熟的彩绘方法和南方景德镇优异的胎釉工艺相结合，为青花瓷的诞生提供了坚实的技术前提。图片暂时无法显示，请下载后尝试浮梁功夫红茶制作技艺浮梁功夫红茶制作技艺是江西省景德镇的地方传统手工技艺。随着红茶生产的发展而改进传承。严台村位于浮梁县东北部的一个自然村，高山重叠，森林茂密，最宜茶叶种植。清道光年间，这里有优质茶园4000余亩，为这里红茶生产加工提供了充足的原料。浮梁功夫红茶制作技艺以其技艺的独创性、科学性和规程的严谨性形成了独具特色的先进性，对推动红茶生产技艺水平的提高作出了突出贡献。工艺概述技艺的独创性：在萎凋方法上，当地茶农根据春季气候规律，将传统的“单式萎凋”改成“复式萎凋”，以保证当天的鲜叶完成萎凋工序；在揉捻方法上，将手揉法改为脚揉法，避免了因手腕的力度不够，而使条索难以形成或不紧密。技艺的科学性：他们从实践中总结了一套科学的揉茶法，即轻～重～轻～和慢～快～慢～抖散反复三次可得到理想的条索。景德镇传统粉彩瓷制作技艺景德镇传统粉彩瓷制作技艺，中国江西省景德镇市传统技艺，江西省省级非物质文化遗产之一。粉彩瓷又叫软彩瓷，景德镇窑四大传统名瓷之一，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。粉彩是一种釉上（在瓷胎上）彩绘经低温烧成的彩绘方法。粉彩也叫“软彩”，是釉上彩的一个品种。所谓釉上彩，就是在烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。早在清朝康熙后期，景德镇的粉彩瓷就已问世，雍正时相当精致，乾隆年间达到很高的艺术水平。“珠山八友”留下很多粉彩画的瓷器珍品，其领袖人物王琦，将一般的绘瓷方法应用于绘瓷板人物像，画技精深，画风新颖，被人们称为“神技”。新中国成立后，粉彩瓷更有长足的发展，许多具有健康、清新、大方特色的新作琳琅满目。图片暂时无法显示，请下载后尝试荷塘乡手工竹编技艺荷塘乡手工竹编技艺是江西省景德镇的传统手工技艺。早在明清时期，人们就用竹子编成竹篓供应景德镇瓷厂装瓷器、编竹架存放瓷胚、编竹篮洗菜、编斗笠避雨、编鱼篓捉鱼虾等等。特别是编进京赶考的考篮，说明荷塘乡早就有了竹编技艺。旧时，人们将会竹编手艺的人称为篾匠师傅。谁家要做个篮子、打床凉席，就把篾匠师傅请回家，好酒饭招待。竹编作为谋生的手艺，依靠篾匠师傅的口传心授，代代相传。荷塘竹编技艺因此得以发展。竹编这一古老的民间艺术在景德镇荷塘乡有着悠久的历史。荷塘毛竹资源十分丰富，为竹编技艺提供了得天独厚的条件。竹编工艺制作技艺以它的独创性、实用性和观赏性形成了它的独具特色。它的编制技艺表现在劈篾十分讲究技巧；编织时立体回旋，经纬多角，图案巧妙精致；其成品集实用与观赏为一体。荷塘乡手工竹编技艺主要分布在该乡仓下村委会、童坊村委会和杨湾村委会。景德镇瓷业习俗景德镇瓷业习俗是江西省景德镇的传统民俗文化。其历史悠久，内涵极为丰富，是传统陶瓷历史文化的精髓和杰出代表，它主要包括生产习俗、行业帮会、行业规约，行话俗语，信仰崇拜、节日习俗等内容。其中的核心是生产习俗、行帮和行规。在景德镇千余年的瓷业生产实践中，经外来文化与土著文化的互相碰撞，彼此渗透，逐渐融合为极具地方特色的瓷业习俗，已成为景德镇陶瓷历史文化中的核心。其历史之悠久，内容之丰富，文化之深邃，特色之鲜明，是中国其它产瓷区无法企及的。她既是景德镇传统传统文化的典型代表，更是中国非物质文化遗产宝库中的一朵绚丽的奇葩。景德镇制瓷业自宋代起就有了极为细致的分工，’利坯，釉坯之有其法，印花，画花，雕花之有其技，秩然规则，各不相紊．”明代，《天工开物》记载景德镇制瓷“共计一坯之力，过手七十二，方克成器．”清代，据《景德镇陶录》叙述，景德镇仅制坯业就有淘泥．拉坯、印坯、镟坯、画坯、春灰、合釉，上釉等分工，各遭工序环环相扣，全为手工制作．此外，景德镇明代开始对各道工序进行分类组合，建立比较景德镇手工制瓷技艺景德镇手工制瓷技艺，江西省景德镇市传统手工制瓷技艺，国家级非物质文化遗产之一。2006年5月20日，景德镇手工制瓷技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录传统技艺类，项目编号Ⅷ—7。2009年10月，“景德镇传统手工制瓷技艺”已通过专家评审，正式代表中国申报联合国2010年“非物质文化遗产代表作名录”。景德镇瓷器泥胚考古发掘表明，景德镇自五代开始生产瓷器，宋、元两代迅速发展，至明、清时在珠山设御厂，成为全中国的制瓷中心。景德镇瓷业习俗是景德镇制瓷历史的重要组成部分。景德镇在宋代出现"村村窑火，户户陶埏"的景观，瓷业习俗已具雏形。明、清以后，珠山御厂的设立和海外市场的进一步扩大刺激了景德镇制瓷业的蓬勃发展，致使几乎所有散落在乡村的小窑作坊都集中到城区，形成众多的手工业工场，吸纳了大量从业人员，“窑户与铺户当十之七八，土著十之二三”。景德镇传统瓷窑作坊营造技艺景德镇传统瓷窑作坊营造技艺，江西省景德镇市地方传统瓷业建筑及营造技艺，国家级非物质文化遗产之一。景德镇传统瓷窑作坊营造技艺是一种以通过砌窑、修窑、槎窑、抹泥等步骤最终完成传统瓷窑的技艺。2006年5月20日，景德镇传统瓷窑作坊营造技艺被列入第一批国家非物质文化遗产名录传统技艺类，项目编号Ⅷ—29。据《景德镇陶录》记载，唐时景德镇便有两处瓷窑，分别为“陶窑”“霍窑”。通行的看法是景德镇传统瓷窑作坊应肇始于五代。《中国陶瓷史》说道，“江西景德镇的胜梅亭（以前称杨梅亭）、石虎湾、黄泥头是已发现的南方地区烧造白瓷最早的窑址。”至宋元时期，随着景德镇陶瓷的繁荣，景德镇传统瓷窑作坊也有了新的发展。据《江西陶瓷史》载，“景德镇周围，遍布窑场。浮梁珍珠灯浮梁珍珠灯，中国江西省景德镇市浮梁县传统舞蹈，江西省省级非物质文化遗产之一。浮梁县兴田乡潭口村的民间舞蹈《珍珠灯》灯彩活动历史悠久，它始于唐玄宗年间（公元712-765年），一千多年来，浮梁县兴田乡潭口村一直坚持每年农历正月十三至十五举办这一灯彩活动，从未间断过。《珍珠灯》始称《五谷丰登灯》，到北宋真宗年间，改用皇帝所赐之名《珍珠灯》，灯队中增加了半副銮驾灯。这样既含有庆贺色彩，又含有浓厚的祭祖色彩，既含有感谢皇帝赐名的盛恩色彩，又含有威严的皇权色彩。在中国众多灯彩中，由皇帝赐给灯名的仅有少例。为维护其严肃性，规定每年农历正月十三至十五日三个晚上舞灯。《珍珠灯》因是皇帝赐给潭口村全体村民的御用灯彩，只有潭口村村民享此荣耀，规定灯彩只能在本村舞，不得出村庄。《珍珠灯》灯彩活动包括起灯、祭祀、游灯和表演活动及收灯，有一整套严格的规定和规范的程序。整个活动过程环环相扣、井然有序、有始有终。浮梁县兴田乡潭口村距今已有九十六代。图片暂时无法显示，请下载后尝试景德镇民窑陶瓷美术景德镇民窑陶瓷美术是景德镇历代传统民窑瓷器的造型艺术、装饰方法和纹饰绘画。所谓民窑就是民间经营的瓷窑。是相对宫廷官窑而言。景德镇很早就有知名的民窑。明清时，景德镇民窑已成为全国规模最大的制瓷中心。简介景德镇民窑器的造型品类丰富。据不完全统计，罐类38种；瓶、尊类72种；壶类66种；碗类33种；杯类25种。其它还有盘、碟、盒、枕等类，多种多样，艺术造型蔚为大观。景德镇民窑器的美术装饰方法大致有胎体绘画装饰、釉下彩绘画装饰和釉上彩绘画装饰。广义的还有颜色釉色彩美术装饰。胎体绘画装饰就是在瓷胎上用刻划或模印的方法装饰花纹，施釉后烧成瓷器。釉下彩绘画装饰是在成型的胎体上用色料绘画，上釉后入窑高温烧浮梁青狮白象灯浮梁青狮白象灯，中国江西省景德镇市浮梁县传统舞蹈，江西省省级非物质文化遗产之一。瑶里镇长明村所属谢家园自然村，该村村民古代绝大部分为“施”姓。该村的地形，村前有一大一小两座山丘（像两头昂首蹲坐的狮子），村后有一座大山（像一头大象），后面的大象紧紧护着前面的狮子，构成了“大象护狮”这样一种独特地形，“狮”又与该村“施”姓谐音，即“大象”之神灵