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文档简介

六年级下册综合实践活动导学案-赛香瓜的制作一、前言本次综合实践活动我们将制作赛香瓜，通过亲手制作的过程，让学生们了解不同食材如何搭配，体验制作过程，培养团队合作精神，同时也培养学生们的创造力和动手能力。下面是本次活动的参考步骤及注意事项。二、活动步骤1.准备材料必备原材料：香瓜一个（根据班级人数适当增减）香蕉2根苹果1个奶酪1块葡萄干适量红枣适量零食袋子若干（适量）刀具若干（非常规刀具需要成人协助）辅助工具：削皮器切菜板筷子勺子打包袋2.操作步骤将香瓜洗净擦干，用切刀切成合适大小的小块，逐个放入零食袋中，注意尽可能去除香瓜中的籽。香蕉剥皮，切成小块；苹果去皮去核，切成小块；奶酪切成小丁，葡萄干和红枣用水泡10分钟。在切菜板上放入香瓜、香蕉、苹果、奶酪、葡萄干和红枣，用筷子和勺子搅拌均匀。将混合后的食材装入相应的零食袋中，用削皮器削一些苹果和香蕉皮的薄片装饰在零食袋外。将装入食材的零食袋扎紧收口，装入打包袋中。完成赛香瓜的制作。3.注意事项制作前需要消毒刀具、切菜板和包装袋。制作时需要注意手部卫生，避免交叉感染。非常规切割工具需要成人协助使用。制作时应该善于利用每一个食材的优点进行组合。三、活动效果本次活动通过制作赛香瓜，让同学们通过亲身操作，了解到不同食材如何搭配，了解食材间的相互作用，挖掘食材潜力，发挥创造性思维。同时加强了团队合作意识，提高了动手操作能力。在活动中，同学们认真学习、积极参与，取得了很好的效果。四、总结通过本次赛香瓜的制作活动，我们体验了制作的过程，培养了动手能力和创新精神；感受到了合作的重要性，学会了有效地参与团队活动。最后，为了我们更好的生活和健康，我们应该在日常生活中注重食物搭

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