泰山原浆杯厨王争霸赛活动的的策划的方案

联动泉城百家争鸣——泰山杯原浆系“食神”争霸赛第1页本案基本信息项目名称联动泉城百家争鸣——泰山杯原浆系“食神”争霸赛项目时间9月1日——9月28日项目地点济南500家酒店+外场shoppingmall（万达）项目模式赛事为主+静展+互动游戏+产品品鉴+节目演出+事件推广项目宗旨以食神争霸形式，联合济南500家酒店渠道资源，初选围绕关键目标客户——酒店用餐群体，开展一场全城性质原浆系“食神”挑战赛。后期以shoppingmall为点，进行泉城范围线下推广宣传。同步利用500家酒店为点，形成覆盖济南宣传面。最后通过活动扩大七天原浆品牌影响力，并在暑期销售旺季促进销量提升。并试图在线下推广中寻找到更为关键推广概念，深入抢占市场！方案类别事件性品牌形象推广与产品体验筹划机构东方升宝广告公司筹划时间2023.8.6第2页序言项目内容项目执行费用预算1234Contents目录1

第3页市场环境——啤酒是一种显著具有旅游消费特质消费品，某些具有啤酒产地优势啤酒相继举办各式各样啤酒节，济南作为山东省会都市，也是青岛啤酒大本营，每年青岛啤酒都会在济南举办一场大型啤酒文化美食节。济南固定人口600余万，流感人口300余万，是个啤酒消费大都市，容量25万吨，历来是各个厂家必争之地！

项目主旨——通过活动扩大七天原浆品牌影响力，并在暑期销售旺季促进销量提升。并试图在线下推广中寻找到更为关键推广概念，深入抢占市场！序言第4页序言项目内容项目执行费用预算2Contents目录2

第5页以联合“五百家酒店”为噱头，不再单独行动，不再将酒楼只当做活动场地，用政策吸引酒楼参与活动，联合济南五百家酒楼一起活动营造声势！精确定位酒楼内用餐顾客同步，深挖酒楼渠道资源，以酒楼为点，带动整个宣传面，引发一波泰山啤酒热。借助“酒驾”、“啤酒肚”两个与酒有关话题进行社会嫁接。使泰山啤酒不止在做啤酒，更融入到社会中去。尝试以活动带动更大范围品牌营销力，进而在夏季销售旺季实现销量突破。绑定文化尝试，泰山除品类性啤酒文化外，再次嫁接文化元素——利用泰山石与泰山文化实现嫁接，丰富品牌内涵。增加品牌附加值，进而提升品牌价值。项目目——1、【整合渠道资源，营造声势】2、【深耕细作，深挖渠道资源】3、【利用公众热点元素制造记忆点】4、【利用线下体验活动，带动夏季销量】5、【嫁接泰山文化增加品牌附加值】第6页本次活动将人群聚焦！活动预赛阶段根据场地元素考虑，将人群定位在酒店用餐群体。同步，通过与新浪山东合作将宣传范围向山东区扩散。项目关键目标人群——第7页预赛地点：济南酒店区域—选择500家酒店决赛地点：Shoppingmall广场（如万达）项目基本内容——项目主题：联动泉城百家争鸣——泰山杯原浆系“食神”争霸赛项目时间：9月1日——9月28日预热：9月1日~9月7日预赛：9月8日~9月26日决赛：9月27日~9月28日项目地点：从9月1日开始至9月7日以征集“专家美食考评团”大众吃货评委为由。进行前期活动宣传。同步留出一周给参赛酒店准备菜品时间。9月8日——9月26日举办预赛。9月27日——9月28日进行决赛。预赛：分线下与线上综合评分。

【线下】主要在500家酒店内，由酒店推荐给用餐客户，由用餐客户直接投票评分。

同步，线下组织“专家美食考评团”进行500家酒店原浆系菜品品鉴与打分工作。【线上】由新浪山东合作活动主题页面大众投票选择。复赛：济南万达场地，500家酒店选出额最后得分前80名参与。决赛：20家酒店进行最后决赛。第8页项目关键策略——品牌化在活动中始终强调品牌，包括品牌信息传达、品牌附加值嫁接等产品体验增强产品与消费者互动步骤，使消费者在体验产品时，能更加好感受产品。信息传输单纯单页与乏味信息陈说已经不能满足互联网化信息传输。利用创意文案力量编辑富有创意文案，并通过互联网传输渠道进行传输。文化价值除啤酒文化外，嫁接泰山文化，利用文化增强泰山啤酒品牌价值。亲和宣言变化原有线下活动方式，在活动局部进行个性化宣言展示，突出个性，吸引年轻消费群体。增加其“同类”般亲和感。娱乐嘉年华利用啤酒瓶与兑换券，将决赛整个活动连接成娱乐嘉年华。第9页项目推进表筹备期8.25——8.31预热9.1-9.7预赛9.8~9.26决赛9.27——9.28业务提报酒店明细500家酒店500家酒店500家酒店80名冠军决赛酒店将每天比赛数据汇总到业务每个业务负责10家店对每天数据汇总业务汇总至推广专员决赛会场搭建决赛执行第10页序言项目内容项目执行费用预算3Contents目录3

第11页项目整体推广思绪推广节奏推广策略预热期（9.1-9.7）关键信息泰山原浆啤酒营销策略主推产品品牌与产品双向市场推广类异业联动合作预赛（9.8-9.26）复赛（9.27）1.为预赛评委组员做准备，预热期一周时间内，征集大众评委人选。2.为所有参赛酒店预留一种星期参赛菜品准备时间。3.所有参赛酒店内需放置活动宣传展板及桌面立牌。4.商圈shoppingmall资源预赛分为三部分组成评分机制：1.进店用餐客户2.由美食专家、微博大号美食达人及前期征集大众吃货评委组成“专家美食考评团”3.与新浪山东合作主题网页票选复赛在线下举办，暂定场地为济南万达。复赛分为主要步骤包括：（1）事件性活动——济南百名顶级大厨共同制作原浆系菜品。供千人品尝。（2）静展+互动游戏+产品品鉴+节目+评选前期预热：济南时报征集500家酒店美食吃货评委为名，进行活动前期宣传；山东交通广播电台推广；新浪山东合作活动主题页面上线，并在新浪山东首页进行推广；参赛500家酒店店面推广；合作shoppingmall渠道，搭载新品上市。宣传规划由泰山原浆啤酒确定详细可执行营销策略。以促销与产品体验为主。决赛收官（9.28））以选拨为由，进行前期预热3个周预赛500选80进入复赛评出食神决赛场地与复赛相同决赛步骤中，除没有事件性活动外，其他部分与复赛相同。第12页Roadmap预热宣传宣传推广+体验体验为主商圈纸媒，电台，网络推广预热预赛复赛9.27shoppingmall渠道利用，结合新品上市，搭载新品，利用包装进行活动推广9.19.79.89.26店面体验为主决赛收官9.28网络、KOL口碑传输KOL口碑KOL口碑传输、事件推广网络媒体推广+KOL自传输利用酒店店面资源，包括活动宣传展架、人形立牌、桌面立牌等（酒驾及啤酒肚植入）第13页预热阶段——在9月1日—9月7日，活动开始前一周进行预热宣传。宣传主题主要为“征集500家酒店美食品鉴”大众评委。并公布《泰山杯原浆系食神争霸赛》信息。预热宣传伎俩：宣传渠道主要分为线上与线下两个部分。线上主要包括—报纸、网络、电台、KOL自媒体传输；线下主要包括—500家酒店店面资源与shoppingmall资源。9月1日—9月7日前期预热宣传线上线下酒店参赛方面备注一周菜品设计准备时间“推出让酒店受惠政策是关键”！报纸、网络、电台及KOL自媒体传输为主。报纸、电台作为前期预热宣传渠道；网络与KOL自媒体传输将贯通整个活动始终。500家酒店店面资源推广及shoppingmall渠道资源推广。（1）酒店店面资源推广主要包括人性立牌、活动宣传展架及桌面立牌。（2）Shoppingmall主要利用渠道，在终端上搭配新品，以附带包装宣传方式进行活动推广。全程活动流程以原浆系作为菜品统一称谓，每家酒店拿出一到三个菜品。（后期可扩大菜品系列）第14页预热阶段——报纸——以征集“征集500家酒店美食品鉴”大众评委为噱头，公布食神争霸赛活动信息；网络——与新浪山东合作，建立主题页面；同步依靠新浪山东为主要网络宣传媒体，在首页进行活动有关信息定期推广。电台——与山东交通广播电台合作，进行前期预热推广；KOL自媒体传输——以美食达人及大众吃货评委作为自媒体传输对象。依靠其朋友圈内意见领袖作用，进行活动自媒体传输。主要伎俩为：转发活动信息内容，并实时公布自己品尝酒店名称+菜品配图。并以《泰山杯原浆系食神争霸赛》为主要传输主题。【线上宣传伎俩】———报纸、网络、电台、KOL自媒体传输借助媒体资源优势，以最小媒体组合成本，进行整合推广。在前期预热阶段，将主题活动炒热！第15页预热阶段——500家酒店资源利用——在参赛五百家酒店内，用餐处或入口大厅位置，设置活动信息展架及人形宣传立牌。在桌面上放置活动立牌。注：在桌面立牌，废除原有直白宣传手法。在立牌上进行设计，立牌文案以“酒驾”与“啤酒肚”为两个话题进行公益化传达。同步，放置活动宣传信息。

Shoppingmall渠道资源——

利用新品上市时机，在新品包装上以赠礼券方式，结合当季泰山新品上市促销。赠礼券主元素为活动主形象。使活动与新品上市结合，并利用新品上市契机，借助商超渠道资源进行活动深入推广。【线下宣传伎俩】———500家酒店店面资源+shoppingmall渠道资源Shoppingmall资源配合新品上市推广时间。贯通整个活动始终。赠礼券促销信息除配合新品上市促销信息外，凭赠礼券可参与活动现场套圈步骤，并拥有5次套圈机会。套圈步骤将有原浆提供多种礼物。以酒驾为例——公益性文案设计：公益提醒+活动信息传输——真汉子，乃勿醉！之类文案语。后附宣传信息。人形视觉立牌活动展架餐桌立牌第16页预赛阶段——【9.8~9.26】合计约三周时间，500家酒店参与本次《泰山杯原浆系食神争霸赛》活动。最后将从500家酒店中选择80家进入复赛。活动设置：评选机制设定为三方评选：【进店顾客】+【活动专项页面网络票选】+【专家美食团】9月8日—9月26日（500家酒店预赛）【进店顾客】【活动专项页面票选】【专家美食团】活动场地设置专家美食团组成——【权威美食专家】+【微博大号美食达人】+【大众吃货评委】专家美食团将对500家酒店进行品鉴性质巡视，通过品尝对酒店参赛菜品进行打分。考虑到活动可操作性，在【酒店一楼迎客厅】或在酒店【用餐区域】现场放置活动宣传展架、人形立牌及桌面立牌即可。（1）由酒店向进店顾客推荐“原浆系菜品”，进店顾客品尝。（2）同步扫描关注泰山原浆啤酒官方二维码即可取得一瓶泰山原浆啤酒。（3）通过官微互动对酒店参赛菜品进行评分。与新浪山东合作，建立活动专项页面。活动专项页面将用作菜品展示、接收大众投票及大众评委报名平台。全程活动流程同步，通过赠送现场套圈机会，将网上人气吸引到活动现场。实现线上引流！第17页预赛阶段——预赛阶段重点步骤说明——（1）针对进店顾客如何参与评选问题？

通过扫描关注泰山啤酒官微后，在对话页面回复目前品尝菜品酒店名称，页面会自动回复有关此酒店菜品信息链接，点击链接进入菜品推荐页面后，即可直接投票评分。将进店顾客直接转化为泰山啤酒官微粉丝，实现酒店顾客自然转化（2）如何实现线上与线下互动及引流？

通过每天线上选出幸运受众，可凭借公布信息图片截图，直接到现场无偿获取套圈5次机会。可直接到现场通过套圈竞争现场大奖。（3）专家美食团KOL自媒体传输？

专家美食团，除对500家参赛酒店进行菜品品尝与评分外，还将担负KOL自媒体传输任务。将泰山啤酒官微对于本次活动微博信息进行转发同步。也需要将自己在500家参赛酒店美食照片及活动信息编辑分享到自己微信朋友圈及微博上。形成自媒体传输口碑效应。从而配合其他媒体渠道，完成活动立体传输！第18页复赛阶段——时间为9月27日。500家酒店中将有评选出来80家进入最后复赛。活动设置：复赛步骤主要包括了：【事件性推广】+【80进20评选】+【静展+互动游戏+产品品鉴+节目演出】8月28日—8月29日事件性推广80进20评选静展+互动游戏+产品品鉴+节目演出活动场地设置整个活动现场考虑到合作酒店时间问题，除评选外其他时间都将做静展，同步为吸引人群将有节目演出、舞台区活动游戏和活动现场互动游戏。见效果图为最大程度利用好活动现场资源，在活动复赛阶段，邀请复赛80位顶级厨师以泰山原浆啤酒为原料共同烹制一道菜品，并请现场千人品尝。由于受到场地限制，评选分为两个部分，厨师制作部分将放在合作酒店中，例如万达凯悦酒店等，厨师制作完成后将菜品端入活动现场进行评选。全程活动流程第19页复赛阶段——（1）事件性推广在27日落地活动前，提前与参赛80位厨师联系，在现场用原浆啤酒作为调料，一起烹制一道菜品，并邀请现场千人品尝。以此制造话题性。并在现场通过视频转接制作现场伎俩，将制作过程进行直播。以此为宣传点，在新浪山东及济南时报进行后期宣传报道。制造话题性，为新品上市进行造势。第20页复赛阶段——（2）启动典礼开场效果主要以揭匾为主，邀请领导上台揭匾！（四周鼓声起）匾牌上写有“原浆系食神”五个字。字体邀请著名书法家书写。作为另一项荣誉奖励。揭匾完成后，由80位参赛酒店代表厨师上台露面。同步，每位厨师手里都有一瓶泰山原浆啤酒，一起举起酒后，四周鼓声再次响起，鼓声震天，启动酒王争霸序幕！第21页复赛阶段——（3）评选步骤考虑到户外现场条件，选择跨区域方式——将评选部分划分为两个区域。一种区域为烹制菜品区域，另一种为品鉴区域即活动现场。【烹制菜品区域】主要选择离活动现场近合作酒店，如万达凯悦酒店等。确保参赛菜品为活动当天制作。【品鉴区域】放在活动现场。所有参赛菜品制作完成后，将统一放在舞台上，现场由美食专家、微博大号美食达人、大众评委吃货组成现场专家美食评委进行投票，评选出前20名进入最后决赛。为增加比赛担心效果与真实性，将采取现场直播方式，在烹制菜品现场将用摄像机拍摄，所有画面将在活动现场直播。第22页复赛阶段——（4）评选其他时间：静展+互动游戏+产品品鉴+节目演出1、【原浆正确饮用展示区】在互动游戏区，由于聚集人数最多，除必要游戏步骤外，单设泰山原浆正确饮用展示区。搭建一种小型高台，由外模上台展示泰山原浆啤酒正确喝法。2、【嘉年华】所有互动游戏区游戏为兑换方式。营造娱乐闯关！每参与一种互动游戏都将取得一种泰山原浆啤酒啤酒盖或一张兑换券。参与者可手持兑换券前往泰山原浆品鉴区进行啤酒兑换或者到套圈区域，选择自己喜欢礼物，用套圈选用。3、【展区互动游戏】——保龄球、拼图游戏、高尔夫等。同步，将奖品所有放在固定区域内，只要参与互动游戏除兑换啤酒外，可到奖品兑换区以每个酒瓶盖或兑换券领取一种套圈环，选择自己喜欢礼物进行套圈！套中即可将礼物带走

【舞台互动游戏】——以展示泰山啤酒为主。个人参与与团体参与为主。个人包括搭杯塔、吸管喝啤酒比赛、不动手喝啤酒、俄罗斯轮盘等。团体互动主要为啤酒接力赛、蒙眼交杯酒等。利用套环选择礼物方式，将整个互动游戏串联起来，配以节目穿插，使活动现场成为娱乐嘉年华！使活动真正成为整体活动！第23页决赛阶段——9月28日，20家酒店进行最后食神争霸赛，最后评选出“原浆系食神”。活动设置：决赛所有步骤与复赛步骤相同。9月28日“原浆系食神”诞生！评选最后食神静展+互动游戏+产品品鉴+节目演出活动场地设置与复赛步骤相同与复赛活动现场相同评选制度稍作调整，评审团将增加原浆啤酒领导位。与美食专家、美食达人及大众评委一起评选出最后食神！全程活动流程第24页决赛阶段——决赛其他步骤与复赛步骤相同，除评选步骤稍作调整。评选