乳制品许可条件审查细则_第1页
乳制品许可条件审查细则_第2页
乳制品许可条件审查细则_第3页
乳制品许可条件审查细则_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

乳制品许可条件审查细则本文档适用于乳制品企业在申请乳制品生产许可时进行条件审查的细则。1.引言乳制品是一种重要的食品类别，其生产和销售需要受到严格的监管和管理。为了保证乳制品的质量和食品安全，乳制品企业在生产乳制品前，必须获得乳制品生产许可。乳制品许可条件审查是在初次申请许可或者许可更新时进行的审核，以确保企业符合相关法规和标准。2.申请资料准备在进行乳制品许可条件审查前，申请企业必须准备齐全以下材料：申请企业基本信息（包括企业名称、地址、联系人和联系方式等）；乳制品生产工艺流程图；原料的供应情况和购买证明；生产设备和设施的信息及证明文件；人员素质和从业资格的证明材料；相关许可证书或证明文件；产品质量控制计划和标准；企业风险评估报告；其他相关的申请材料。3.审查程序乳制品许可条件审查的程序如下：申请企业向主管部门递交资料。主管部门对资料进行初步审核，确定是否符合申请要求。若不符合要求，则要求申请企业补充或修改相关文件。主管部门对符合要求的资料进行细致审核，包括对企业的生产设备、工艺流程、原料和质量控制措施等进行检查。主管部门可对申请企业进行现场检查和抽样检验，以验证企业实际操作符合要求。主管部门评估申请企业的风险程度，确定是否批准许可。主管部门将审查结果通知申请企业。4.审查依据乳制品许可条件审查的依据主要包括以下方面：《乳制品生产许可管理办法》；国家标准和技术规范；乳制品生产食品安全相关法规；企业自身的风险评估和质量管理体系。5.审查内容乳制品许可条件审查主要包括以下内容：企业基本信息的准确性和合法性；乳制品生产工艺流程图的合理性和可行性；企业的原料供应情况和购买证明的真实性；生产设备和设施的符合性和合格性；企业员工的从业资格和素质；现场检查和抽样检验的结果；乳制品生产的风险评估和质量控制措施的有效性等。6.结论乳制品许可条件审查是保障乳制品生产质量和食品安全的重要环节。申请企业应根据本文档的要求，准备齐全申请资料，并确保资料的准确性和完整性。同时，申请企业在整个审查过程中，应积极配合主管部门的工作，提供真实有效的证明材料。只有通过乳制品许可条件审查，企业才能获得乳制品生产许可，从而合法生产和销售乳制品。希

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论