六年级下册综合实践活动导学案-粽子香包的制作 全国通用_第1页
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文档简介

六年级下册综合实践活动导学案-粽子香包的制作一、活动背景粽子是我国传统的美食，其中最为著名的当属端午节吃粽子。而粽子香包是一种将传统美食与传统工艺结合的手工艺品，通过将香料制成小袋放入粽子中，可以增添粽子的香味，也可以作为小礼品赠送给朋友和亲人。粽子香包的制作过程中需要使用剪刀、针线等工具，能够锻炼学生的动手能力和创造力。二、活动目标了解粽子的历史背景和制作工艺；学习使用剪刀、针线等工具；培养学生的动手能力和创造力；增强学生的民族文化自信心。三、活动过程1.热身环节通过观看图片和视频，让学生了解粽子的历史背景和制作工艺；请学生分享自己家庭制作、品尝粽子的经验。2.正式环节步骤一：材料准备可以参考以下材料清单进行准备：红枣、桂圆、菊花等香料；绞肉、豆沙等粽子馅料；糯米、粽叶等粽子外壳材料；剪刀、针线、细线等制作工具。步骤二：制作香料袋将香料包裹在纱布中，用细线缝上；用针头在香料袋上扎上小孔，方便香气散出。步骤三：制作粽子先将角糯米泡水30分钟，然后洗净，沥干水分；把干粽叶泡软，洗净沥干备用；将粽叶成一定大小的三角形，沿着叶脉端对端贴合；把粽叶反折成个喇叭形，将糯米放进去，再放入粽子馅料和香料袋；把粽叶调整后扣住，用细绳系紧，放入锅里用水煮。步骤四：制作粽子香包先准备好需要制作的香包数量；将香料袋缝到一块小布料中央，缝好四个角；将布料裹在一块长方形织物上，用针线缝好。3.总结评价学生可以取出自己制作的粽子香包，闻闻里面的香气；学生可以分享自己制作粽子香包的经验，评价自己的制作成果。四、教学重点和难点教学重点：理解粽子的制作技巧；掌握粽子香包制作的技巧；培养学生的动手能力和创造力。教学难点：粽子制作过程中需要掌握一些工具和技巧；粽子香包的制作需要一些手工基础。五、教学反思本次综合实践活动，通过制作粽子香包，学生了解了粽子的历史背景和制作工艺，掌握了一些手工基础，培养了学生的动手能力和创造力。但是在活动过程中也暴露出一些问题，比如制作过程中需要使用的工具和材料没有准备齐全，有些学生没有掌握粽子制作的技巧等。因此，在今后的教学过程中，需要引导学生更加深入地了解粽子的历史

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