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焉蔓盆地不同覆盖材料埋土防空安全越冬效果比较试验

新疆巴州东北部有一处盆地,包括新疆、和硕、和静、博湖四个区和新疆生产建设兵团第二师六个团。2013年,巴州种植面积为126000公顷。焉耆盆地冬季寒冷,干旱少雪,极端最低气温-35.2℃,远低于葡萄埋土防寒极限。生产中虽然采取了埋土防寒措施,但由于冬季气温变化异常,葡萄冻害时有发生。目前,焉耆盆地栽植的酿酒葡萄品种主要为赤霞珠、梅鹿辄、西拉、霞多丽等抗寒能力较弱的欧亚种,其成熟枝芽一般可以耐受-18~-16℃低温,但根系对低温的耐受能力只有-5℃左右。由于焉耆盆地酿酒葡萄种植区主要集中在山前洪积、冲积扇缘地带的戈壁荒滩,土壤为沙、砾质棕漠土,质地粗,多石沙少土,并伴有板结层,常规埋土防寒措施取土困难,费工费时,埋土或出土时极易造成葡萄枝蔓受伤、折断,且枝蔓出土后抽干严重,特别是近年来冻害频繁发生。为增强该地区酿酒葡萄安全越冬能力,降低用工成本,我们进行了不同覆盖物埋土防寒安全越冬效果比较试验。1材料和方法1.1土壤、葡萄生长试验地位于焉耆盆地焉耆县七个星镇东戈壁科技示范园。土壤为沙、砾质棕漠土,葡萄品种为赤霞珠,树龄3年,单篱架,株行距为0.75m×3.5m。试验采用的覆盖材料为生产中常用的农用黑膜、白膜、编织袋。1.2覆白膜、白膜及编织袋埋土后的下土造林试验共设4个处理:(1)埋土30cm+地表覆盖黑膜;(2)埋土30cm+地表覆盖白膜;(3)埋土30cm+地表覆盖编织袋;(4)对照(常规埋土30cm)。埋土从10月下旬开始,11月中旬结束,埋土厚度为下底宽80cm,上底宽30cm,高30cm。埋土前将冬剪过的葡萄枝蔓沿葡萄沟朝一个方向理顺,并进行简单捆扎;枝蔓基部或弯曲度大的部位适当垫土,防止枝蔓折损。当夜间最低气温降至0℃时进行第1次埋土,直接用湿土盖住枝蔓;当夜间最低气温降到-3℃时进行第2次埋土,埋土总厚度为30cm(即葡萄沟底枝蔓以上30cm,下同),然后根据不同的试验处理覆盖黑膜、白膜或编织袋,并用少量土盖严。对照采用常规埋土,埋土厚度为30cm。1.3不同覆盖物保温效果测定1)温度测定。在2012年11月21日至2013年3月30日,采用杭州路格科技有限公司生产的LGR-WD41温度记录仪进行地温全程跟踪监测,设定每隔1小时记录1次温度,随机选择测温点。根据不同覆盖物处理方式,从葡萄沟底表面(葡萄根颈处)垂直向下按不同深度埋置温度记录仪,每个处理测定的温度主要有:(1)地表下(埋土深度)30cm土层温度;(2)地表下50cm土层温度;(3)地表下70cm土层温度。并采用VantagePro2自动气象站进行气温全程监测。2)冻害调查。在埋土次年春季葡萄出土后,进行葡萄根系和枝蔓受冻情况调查。2结果与分析2.1地表下最低温度比较2013年1月11日10:00,试验区气温出现最低值-23℃,但不同覆盖物地表下最低温度并不随气温最低值同时出现,而是延后1天出现,延迟时间因处理方式不同而有差异。由表1可以看出,采用不同覆盖物对葡萄进行越冬防寒处理,地表以下最低温度都较对照有不同程度提高。1)“埋土30cm+地表覆盖黑膜”的地表下30cm处最低温度较对照提高1.9℃,地表下50cm处温度较对照提高1.5℃,地表下70cm处温度较对照提高0.2℃。2)“埋土30cm+地表覆盖白膜”的地表下30cm、50cm和70cm处最低温,分别较对照提高2.5℃、2.6℃和1.1℃。3)“埋土30cm+地表覆盖编织袋”的地表下最低温较对照也有不同程度提高,但差异不明显。比较4个处理的提温效果,最好的是“埋土30cm+地表覆盖白膜”,其次是“埋土30cm+地表覆盖黑膜”,然后是“埋土30cm+地表覆盖编织袋”,最后是对照。2.2地表下-5低温出现的天数1)采用“埋土30cm+地表覆盖黑膜”的处理方式,地表下30cm处≤-5℃低温出现的天数较对照减少8天,地表下50cm处≤-5℃低温出现的天数较对照减少19天,地表下70cm处≤-5℃低温出现的天数较对照减少2天。2)采用“埋土30cm+地表覆盖白膜”的处理方式,地表下30cm处≤-5℃低温出现的天数较对照减少10天,地表下50cm处、地表下70cm处≤-5℃低温没有出现。3)采用“埋土30cm+地表覆盖编织袋”的处理方式,地表下≤-5℃低温出现的天数较对照也有所减少。以上结果说明,使用不同覆盖物可减少地表土壤≤-5℃低温出现的天数,减少持续低温对葡萄根系的危害。出现≤-5℃低温的天数分别为“埋土30cm+地表覆盖白膜”<“埋土30cm+地表覆盖黑膜”<“埋土30cm+地表覆盖编织袋”<“埋土30cm(对照)”;其中“埋土30cm+地表覆盖白膜”对减少≤-5℃低温持续时间效果显著。2.3埋土30cm+地表覆盖黑膜对葡萄枝局生长正常的影响采用不同覆盖方式,翌年葡萄出土后枝蔓及根部生长状况有所不同。采用“埋土30cm+地表覆盖黑膜”的处理方式,葡萄枝蔓生长正常,根部轻微受冻;采用“埋土30cm+地表覆盖白膜”的处理方式,葡萄枝蔓及根部均生长正常;采用“埋土30cm+地表覆盖编织袋”及对照,均出现葡萄枝蔓抽干、根部受冻现象。3覆盖物防寒法1)由于葡萄根系抗寒能力远低于枝蔓,为确保安全越冬,重点要做好根系防寒防冻。2012/2013年冬季,焉耆盆地气候属正常年份,但葡萄冻害依然存在,主要是葡萄埋土区域外的侧根受冻,因此,冬季越冬防寒应加大埋土宽度,同时取土不得距离根部太近,避免根系侧面受冻。焉耆盆地葡萄种植区多属荒漠戈壁沙、砾质棕漠土,物理性状不良,质地粗,孔隙度大,土温变幅大,常规埋土应增加厚度。2)焉耆盆地葡萄种植区地温最低值出现时间比气温晚,一般延后13小时以上,在葡萄防冻管理中应引起注意。3)试验结果表明,与常规埋土相比,采用覆盖物能够有效提高葡萄枝蔓及根系附近的温度,增强葡萄的抗寒能力。不同覆盖物的防寒效果以“埋土30cm+地表覆盖白膜”最好,可使覆盖物内温度提高1.1~

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