《喜看稻菽千重浪》教学设计

《喜看稻菽千重浪》教学设计学习提示学习提示①本文通过细腻的笔法和生动的语言，介绍了杂交水稻之父—袁隆平发现天然杂交稻、培育杂交稻，进而选育“超级稻”的长期而艰难的历程。通过横跨40载的历史，写出了“温饱梦”“粮食梦”在袁隆平手里逐渐成长并最终实现的光辉时刻。进而展现了袁隆平对科研工作的高度热忱和无私的奉献精神。②学习这篇课文时，要了解人物通讯的写作特点，体会文章的真实性与文学性的完美融合。把握文章中对袁隆平的细节描写，概括主要事迹，并分析这些典型描写的作用。同时，要学习文章夹叙夹议的写作手法。素养目标素养目标1.了解人物通讯的特点，培养筛选信息的能力及概括典型事例的能力。

2.探究本篇通讯的写法特色。

3.学习袁隆平为科技献身的精神。4.分析文章中的细节描写，把握夹叙夹议的写作手法。重难点重难点学习本文的细节描写和夹叙夹议的写作手法，学习袁隆平的精神品格。课堂环节课堂环节情景导入他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候，已经具有颠覆世界权威的胆识；当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴，淡泊名利，一介农夫，播撒智慧，收获富足。他毕生的梦想，就是让所有的人远离饥饿。喜看稻菽千重浪，最是风流袁隆平。——感动中国·袁隆平颁奖词环节一：知人论世1.了解作者—沈英甲沈英甲，笔名佳英、英佳。重庆人。中共党员。大学学历。北京101中学毕业，当过兵，做过工。历任《世界知识》、《世界博览》杂志编辑、记者，《科技日报》副刊部主任、机动记者部主任，高级记者。在太平洋、神农架、青藏高原、西部大漠进行过科学考察。1979年开始发表作品。1993年加入中国作家协会。著有纪实文学《走进神农架》、《采访死亡手记》、《生存方式》、《我穷，故我在》，长篇小说《前尘》、《贼风》、《墨祠》、《间接打击》、《居京不易》，人物传记《沧桑回眸》等，另有译著十多种，文章上千篇，主编过三套丛书。作品多次获中国新闻奖、全国征文奖和优秀读物奖等。2.世界杂交水稻之父——袁隆平袁隆平，大学文化，1954年4月参加工作。历任湖南省安江农校教师，省农科院讲师，省杂交水稻研究中心主任、研究员，省政协副主席、湖南省政协副主席、中国工程院院士、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。他发起的“第二次绿色革命”，给整个人类带来了福音。现在，我国大江南北的农田普遍种上了袁隆平研制的杂交水稻。杂交水稻的大面积推广应用，为我国粮食增产发挥了重要作用。袁隆平的努力，也为解决世界粮食短缺问题作出了贡献。

3.了解背景联合国粮农组织日前公布的一份报告称，世界上36个国家和地区由于内战或气候恶劣等原因，面临严重的粮食短缺问题。在发展中国家，有1/5的人无法获得足够的粮食，全世界每年有600万学龄前儿童因饥饿而夭折。在解决粮食紧缺问题的过程中，科技进步无疑发挥着重要的作用。而我国率先培育成功的增产20%的超级水稻必将造福世界。“杂交水稻之父”袁隆平也因此得到了世界的认可和尊敬。2001年2月22日,《科技日报》发表了这篇人物通讯。2001年2月22日,《科技日报》发表了这篇人物通讯。4.了解人物通讯【含义】人物通讯是以人物为报道对象，反映一个人或几个人的思想、言行、事迹，在一个主题贯穿下容纳着相当丰富的材料，着重以人物的精神面貌来感染、教育读者的一种通讯。【结构类型】①传记式：其特征是较完整地写出人物一生的主要事迹，篇幅较长，内容丰富。②特写式：侧重于写人物的一时一事，或某一侧面。虽然比一般的特写涉及范围大得多，但属于集中于一事、一个侧面的写法。真正写一时一事的人物通讯，现在也很常见。③群像式：特点是报道对象不止一个，而是一个集体中的若干人，或是同一时空范围内的几个同类人。通讯与消息相比通讯消息报道对象侧重写人侧重写事内容详细完整简要概括表达方式记叙、描写、抒情、议论、说明（灵活）以记叙为主时效性弱强5.解题（1）正标题“喜看稻菽千重浪”，引用了毛泽东1959年写的《七律·回韶山》中的诗句，表达的不仅是农业科技领域取得的重大成就，而且还隐含着对未来农业更广阔前景的展望，表达了作者对袁隆平研究成果和突出贡献的赞叹。七律·到韶山毛泽东别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。红旗卷起农奴戟，黑手高悬霸主鞭。为有牺牲多壮志，敢教日月换新天。喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟。（2）副标题：“国家最高科学技术奖”于2000年由中华人民共和国国务院设立，由国家科学技术奖励委员会负责，是中国五个国家科学技术奖中最高等级的奖项，授予在当代科学技术前沿取得重大突破或者在科学技术发展中有卓越建树、在科学技术创新、科学技术成果转化和高技术产业化中创造巨大经济效益或者社会效益的科学技术工作者。环节二：初读感悟1.读准字音稻菽（shū）签署（shǔ）山麓（lù）一蔸（dōu）蕴藏（yùn）籼稻米（xiān）分蘖（niè）2.理解下面词语的意思笼罩：像笼子似地罩在上面；指广泛覆盖的样子；比喻某种气势。鹤立鸡群：是指像鹤站在鸡群中一样。比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。义无反顾：从道义上只有勇往直前，不能犹豫回顾。亦步亦趋：比喻由于缺乏主张，以别人为准；或为了讨好，事事模仿或追随别人。不敢越雷池一步：比喻不敢越过某一界限。无可辩驳：没有理由或根据来否定对方的意见。形容事实确凿，理由充足。任务活动整体把握，理清结构任务说明：文章的结构，是文章部分与部分、部分与整体之间的内在联系和外部形式的统一。文章都是由中心意思、材料、结构三个要素组成的。中心意思是文章的“灵魂”，要明确无误；材料是“血肉”，要丰富，并能集中地反映中心；结构则是文章的“骨架”，是谋篇布局的手段，是运用材料反映中心思想的方法。思考1：通读课文，概括主要事迹。主要事迹（一）曾记否，到中流击水①在稻田里工作②1961年袁隆平敏锐地发现了“天然杂交稻”的杂种第一代。（二）创新是科学家的灵魂和本质①1964年袁隆平终于找到了水稻雄性不育植株。（三）事实是科学家的空气①1992年袁隆平发表文章批判贬斥杂交稻的文章。（四）饥饿的威胁在退却①1986年以来，袁隆平提出并实现了杂交水稻育种的战略思想，为我国粮食大幅度增产作出了突出贡献。思考2：明确本文的线索。明确按时间顺序排列，以时间为线索，分别讲述了袁隆平与水稻研究所取得的阶段性成果。环节三：深度探究任务活动一抓住情节，概括形象任务说明：情节是叙事性文学作品内容构成的要素之一，它是指叙事作品中表现人物之间相互关系的一系列生活事件的发展过程。把握住了关键的情节，有利于我们概括人物，总结主旨。而对形象的鉴赏包括鉴赏人物形象与特定物象，其中人物形象又分为主要人物形象与次要人物形象。主要人物形象通常只有一个，是作品刻画的核心对象，往往用来揭示作品的主题；次要人物形象往往用来衬托主要人物形象，一般作为故事的叙述者、见证者，推动故事情节发展。思考1：概括袁隆平的形象特征，并结合文本简要分析性格特征相关情节注重实践勇于探索不畏艰难矢志不移如“头顶烈日，脚踩淤泥，弯腰驼背”，“泥腿子专家”勇于创新大胆质疑袁隆平提出了当时世界上无人解决的大课题———杂交水稻。他不盲从权威，开创了世界水稻研究的新纪元。坚持事实实事求是1992年针对杂交稻是“三不稻”的贬斥文章，用事实说明杂交稻既能高产，又能优质。目标远大不断进取在一次电视台举办的活动中，袁隆平说到自己的梦。小结袁隆平是一位扎根农田，挥洒汗水，专注敬业，严谨认真

的实践者；袁隆平是一位不迷信权威，不动摇，不退却，极具韧性

的研究者；袁隆平是一位勇于担当，坚持实事求是

，不计个人风险

的捍卫者；袁隆平是一位心怀天下，情系世界，生命不息，追求不止

的寻梦者。任务活动二披文入情，沿波讨源任务说明：作者在行文的过程中，往往将情感注入字里行间。或直抒胸臆，用文字畅快的抒发内心的情感；或即事抒怀，在叙述的时候表达自己的情感倾向；或咏史抒怀，在古今对比中，寄寓深沉的情感；或托物言志，以物作喻，阐明高洁的志向；亦或者借景抒情、融情于景，将情感寄寓于环境之中，物我合一，天人化境。思考1：文章第5段写了20世纪五六十年代我国普遍发生饥馑，上一段还提到毛泽东同志的话，有什么意义？明确一是说明提高粮食产量、开发超产稻米在当时是关系民生的大事，交代了研究杂交稻的背景和必要性。第二是交代了袁隆平经历了几十年风雨不改初衷，终于研究出优质杂交水稻动力的原因。因为祖国的普遍饥馑，让青年袁隆平下定决心，把毕生精力投入到祖国人民最需要的农业科技事业中去，这表现了袁隆平高度的责任感。思考2：第四部分“饥饿的威胁在退却”，通过几件事说明袁隆平的心愿？明确①一个梦-----两个比喻写出了袁隆平梦想和希望的美好；②战略设想-----三个战略发展阶段，写出了袁隆平目标远大，不断进取；③两个心愿-----“超级杂交稻”合成；让杂交稻走向世界。总结这篇人物通讯通过具体事例展现了科学家袁隆平重视实践，实事求是，敢于向权威宣战，大胆创新的精神，也表现了他引领“绿色革命”的宏愿。文章高度评价了这位杂交水稻专家的研究成果的重大意义：不仅使中国率先在世界上实现了“超级稻”目标，而且对解决中国乃至全世界的粮食问题都具有重大意义。文章也表达了对袁隆平的崇敬之情。任务活动三品鉴细节，描摹真实任务说明：细节描写是对描写对象作逼真、细腻、具体生动的描绘，它是文学作品中描写人物性格、推动事件发展、表现社会环境和自然环境的最小的组成单位。看起来好像是作者行文中不经意的信手泼墨，但细细品读，就会感受到作者含不尽之意，见于描写之外，正如古人所说：“言有浅而可以托深，类有微而可以喻大。”活动：鉴赏下面细节描写的作用①片段：挽起裤腿走下稻田，是人们从播种到收获季节见到的袁隆平最标准的‘形象’。明确通过“挽起裤腿”这一典型细节，写出了袁隆平虽是科学家的身份，却凡事亲力亲为，与土地与水稻天天打交道的形象。②片段：这是一株奇特的稻禾，株形优异，穗大粒多，足有十余穗，每穗有壮谷一百六七十粒。袁隆平用布条扎上记号，从此格外精心地照顾这蔸稻禾。收获季节他得到了一把金灿灿的稻种。明确从“穗大粒多，足有十余穗，每穗有壮谷一百六七十粒”这样的细节描写我们能够看出袁隆平对待植物科学、农业技术研究的科学严谨的态度，和对稻田如数家珍般的熟悉与热爱。③片段：袁隆平把讲义夹放在田埂上，走下稻田一行行地观察起来。突然，他那敏锐的目光停留在一蔸形态特异、鹤立鸡群的水稻植株上。他屏气静神地伸出双手，欣喜地抚摸着那可爱的稻穗，激动得几乎要喊出声来！明确通过“鹤立鸡群”写出了的样株的与众不同，突出了他的特性，而“抚摸”更是生动传神的写出了袁隆平将样株视若珍宝的情态，将那份欣喜与激动准确的表达了出来。【小试牛刀】高中生活总有一个场景让你有所触动，譬如一次升旗仪式，运动会或是班会课的某个时刻……请你选择一个场景进行描写。要求：突出场景，有细节描写。150字左右。示例1：秋季运动会上人头攒动，像一面迎风飘动的彩旗，像随风逐波的麦浪。“加油！加油！”赛场上传出一声高过一声的加油声，只见参加短跑接力比赛的同学咬着牙，脸憋得通红，手紧握接力棒，眼睛紧盯着终点处的红布条。糟糕，排在最前的那位同学手中的接力棒掉到了地上，但他迅速转身，将手飞似的掠过去，便又将接力棒握在了手里。他继续向前跑。树上的麻雀在枝头上蹦来蹦去，急得直跺脚。终于他冲向了红线，全场一片欢呼，都簇拥而上……任务活动四锤炼语言，曲径探幽任务说明：一千多年来的中国诗坛尽管新旧更替，但是“语不惊人死不休”却是不同时代的诗人都企盼达到的艺术高峰。“语不惊人死不休”的主要内涵即是“炼字与炼意”。“吟安一个字，捻断数茎须”“诗赋以一字见工拙”，品鉴诗词的语言，是鉴赏诗歌之美，品鉴诗人之情的重要方法。思考1：分析本文的语言特点明确①通俗易懂。如：记录了袁隆平“泥腿子专家”的称号；“三不稻”—“米不养人，糠不养猪，草不养牛。”②真实准确。文章用列举y了大量的数字和具体的时间，增强了文章的真实性和表达的准确性。如：产量占90%以上；增长20%左右；1961年7月的一天等。③生动传神。如“欣喜地抚摸着那可爱的稻穗”。④情感充沛，富有感染力。如：激动得几乎要喊出来！⑤富有哲理，引人深思。如：科学家是真理的侍者，是事实的追随者。任务活动五分析特色，学以致用任务说明：写作特色是指文章在某些方面所体现出来的显著的写作技巧、写作特点和效果。写作特色因人而异，写作特色运用得好，能增强文章的表达力，使得文章引人入胜。写作特色内涵丰富，例如结构、修辞、语言、叙事特点、表达方式、风格、句式、情感等等。准确分析并概括文学作品的写作特色，有助于提升阅读者的感悟力，也为表达提供了方法借鉴。思考1：第一部分“曾记否，到中流击水”采用了怎样的手法？明确采用了倒叙的手法，追述了袁隆平科学实践的过程：先说现在，然后说1961年7月的一天，发现特异稻（欣喜）--护理特异稻（满怀希望）--试种特异稻（失望）--分析研究（自信）--发现真理（收获）。表现了袁隆平对科学的严谨、一丝不苟和敢于实践的科学精神。【知识卡片】倒叙：把事件的结局或某个最重要、最突出的片段提到文章的前边，然后再从事件的开头按事情先后发展顺序进行叙述倒叙：能增强文章的生动性，使文章产生悬念，更能引人入胜，同时也可以避免叙述的平板和结构的单思考2：找到文中夹叙夹议的片段，并分析其效果。明确他返回试验田对那些出现分离的稻株进行研究，高的、矮的、早熟、迟熟……一一做了详尽记录。经过反复统计计算，袁隆平证明，这次发现完全符合孟德尔的分离规律。这里就用到了记叙的表达方式（手写），总括式的记录了袁隆平发现杂交水稻繁殖规律的过程。后面，袁隆平的实践让他发现了真理：只要探索出其中规律，就一定能培育出人工杂交稻，也就一定能把这种优势应用到生产上，从而大幅度提高水稻的产量。再到科学家是真理的侍者，是事实的追随者。袁隆平坚信实践能发现事实，发现真理，并能检验真理。则是用了议论的表达方式（手写），摆观点、明立场，表达了对袁隆平发现规律、践行真理的高度认可。效果：夹叙夹议的手法，能够让文章更加灵活多变，生动活泼，能够更加具体地记叙事件，充分地抒发感情，而且能直接揭示所写对象的意义。也正是记叙中的议论，起到了点睛的作用，成功地塑造了杂交水稻之父——袁隆平的光辉形象。思考3：概括本文的艺术特点①运用细节描写，丰富通讯信息，把人物写得栩栩如生。②运用具体、典型的事例塑造人物。③小标题的结构，体现布局谋篇的精细、巧妙。④记叙为主，夹以描写、议论、说明多种表达方式灵活运用。任务活动六比较阅读，拓展延伸任务说明：同样一个题材，不同作者会选择不同的形式加以表现，不用的语言加以呈现；同一体裁，不同时间会有不同的情感寄寓和志趣表达。文学的“和而不同”的美学观念，从未过时。将相关作品放在一起进行对比阅读，可以拓宽品读者的情感体验，加深对主题的认识，鉴赏不同的艺术手法。活动：阅读并思考20世纪60年代，在中国“绿色革命”的大潮中，涌现出了一位攻下“杂交水稻”难题的科技新星，他就是被外国人誉为“杂交水稻之父”的袁隆平。袁隆平，1930年9月7日出生于北平（今北京）。幼年正值九一八事变，日本侵华，在童年袁隆平的心底留下了深深的民族创伤。面对国破家亡的严酷现实，袁隆平从小就立志：做一个使中国富强、不受外国强盗欺侮的人。袁隆平在学习中不愿死记硬背，喜欢思考，善于提问，从思考中加深对基本原理的理解。袁隆平高中毕业后，考什么大学，学什么专业，成了全家议论的焦点。父亲希望他通过上大学能升官发财，光宗耀祖。袁隆平自己却在中学阶段就对大自然的蓬勃生机、春华秋实的自然规律产生了极大的兴趣。母亲尊重袁隆平的选择，经过协商最后决定让他自己做主，于是袁隆平义无反顾地报考了重庆一所学院的农学系，高高兴兴地跳进了“农门。”1953年夏，大学生活结束后，袁隆平到湖南省偏僻的安江农校任教。袁隆平教学十分认真，教一门，钻一门，爱一门。他教外语，效果良好。教学期间，他还刻苦自学，不断提高自己听、写、阅读外文的水平，可以不带字典阅读英、俄文资料。进校第二年，他被调到遗传育种教研组，教授植物学、作物栽培、遗传育种的农业基础课和专业课。在教普通植物学时，他下苦功夫，从构成植物体的最小单位——细胞的构造开始，到根、茎、叶、花、果的外部形态，再到植物的生物学特性及其遗传特性，等等，都进行了系统的学习研究。为了能在显微镜下观察细胞壁、细胞质、细胞核的微观构造，他刻苦磨练徒手切片技术。几百次，上千次……直到能在显微镜下得到满意的观察结果为止。在备课中，他经常提出各种问题自考自答。他走出课堂，来到田间地头，从实践中找答案。他深有体会地说：“即使浅显的问题，如果教师本身钻得不深不透，也不可能把课讲好！”1959年是袁隆平走上教学岗位的第七个年头。国庆前夕，他以“我的十年”为题，用辩证唯物主义观点，从思想与业务两个方面对自己进行了回顾与总结：“党的10年教育，使我明确了人生真谛。全心全意为人民服务，的确是人生最大的光荣和义务。”同时，他还向党和人民立下誓言：“要做到政治挂帅，红专并进。”在教学当中，袁隆平不满足于仅当一名合格的中专老师，还想在农业科研上搞出点名堂来。十多年来，他始终坚持一边教学，一边科研，教学与科研、生产紧密结合。50年代，生物教学中主要向学生讲米丘林、李森科的遗传学说，袁隆平就按照其理论进行无性杂交、嫁接培养、环境影响等方面的试验，把月光花嫁接在红薯上、西红柿嫁接在马铃薯上、西瓜嫁接在南瓜上，得到一些奇花异果，但并没有得到经济性状优良的无性杂交种。这引起他的沉思，并决心扩大视野，另辟蹊径。60年代，他从外文杂志中获悉，欧美的孟德尔、摩尔根创立的染色体、基因遗传学说，对良种繁育有重大指导作用。他就开始大胆地向学生传授染色体基因遗传学说知识，讲杂种优势利用在作物育种中的广阔前景，而他自己也开始向水稻的杂种优势利用方面探索。1960年，受到天然杂交稻株启示后，他在育种方法上由采用系统选育法，转变到水稻雄性不育研究课题上来。从1964年在稻田中发现天然雄性不育株，到1966年在《科学通报》上发表第一篇重要论文《水稻的雄性不孕性》，就是他坚持一边教学，一边从事科研的丰硕成果。“文化大革命”中袁隆平利用被批斗的空隙，专心研究水稻雄性不育，在不利条件中争得了从事科研活动的机会。1970年11月，袁隆平带领助手在海南岛的普通野生稻群落中，发现了一株雄花败育株。是将“野败”这一珍贵材料封闭起来，自己关起门来研究，还是发动更多的科技人员协作攻关呢？在这个重大的原则问题上，袁隆平毫不含糊、毫无保留地及时向全国育种专家和技术人员通报了他们的最新发现，并慷慨地把历尽艰辛才发现的珍贵材料奉献出来，分送给有关单位进行研究，协作攻克“三系”配套关。在19年的漫长教学生涯中，袁隆平一边在教学中积累知识和农业生产实践经验，一边又通过科研促进教学和生产。教学、生产、科研相结合，使他创造了不平凡的农业科技成果。（摘编自祁淑英、魏晓雯《袁隆平传》，略有删改）思考：《喜看稻菽千重浪》是一篇人物通讯，成功地塑造了杂交水稻之父——袁隆平的形象。两篇文本在选材上有什么异同点？明确相同点：都是选择袁隆平和杂交水稻相关的典型材料；都以时间为顺序安排材料。不同点：本文主要选取了袁隆平教学生涯和杂交水稻培育过程的内容交织在一起进行写作，突出他边教学边试验的理论联系实际的特点。而《喜》一文则重点选取袁隆平培育杂交水稻的事件来写，突出他培育杂交水稻的艰辛过程。环节四：思考延伸袁隆平出生在战乱年代，1930年的北平。“隆”字辈，于是被起名“隆平”。父亲是国民政府铁路局官员，他从小便与父母、兄弟颠沛流离：北平、江西、湖南、重庆。1953年从西南农学院毕业后，他被分配到湖南安江农校做老师。他没有政治身份，家庭历史又“成分”不佳，偏居乡下小城，多的是土地，少的是机遇。1956年，党中央号召向科学进军，国务院组织制定全国科学发展规划。袁隆平意识到这是让自己发挥长处的机会，他带领学生科研小组做试验，希望能研究出一种高产的作物。当时苏联生物学家米丘林、李森科的“无性杂交”学说在中国流行，袁隆平就尝试无性嫁接，最后均以失败告终。无性杂交不能改变植物的遗传性。1960年全国大饥荒，填肚子只能用双蒸法（米饭蒸两次，看起来更多）。袁隆平曾在路边、桥底、田埂上看见5具饿死的尸体，走出校门就是狼藉一片。湖南农民对他说“施肥不如勤换种”，他就开始用孟德尔、摩尔根的遗传学研究育种，最后在茫茫稻田中发现了一株天然杂交水稻，从此开始了长达半个多世纪的杂交水稻研究。整个60年代，他经历过“文革”的动荡、海南的烈日、云南的地震，在经费短缺的情况下不断实验，寻找最佳的雄蕊败育野生稻。1970年，他的助手李必湖在沼泽里发现了一株完美的雄性不育野稻，40岁的袁隆平惊喜发现这就是他寻找10年之久的目标，并为它起名“野败”。野生败育的稻子成了成功的先锋。“野败”成为杂交稻的第一个母本，从此杂交水稻登上了中国农业舞台的中心。到今天，那一株幸运之稻，已经演化为覆盖全国农田近60%的后代。“野败”之后，时任湖南省委第一书记的华国锋在1970年的湖南省农业科技大会上将袁隆平请上主席台，他说：“一些人囿于认识的局限和世俗的眼光，对袁隆平这样一个安江农