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课题2

化学是一门以实验为基础的科学

人教版九年级化学教学PPT课件

说来你也许会感到惊讶,古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药,开始了最早的化学实验,他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。

古代著名化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分,为化学界做出了巨大的贡献。许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。

化学是一门以实验为基础的科学。

生活中,我们可以点燃蜡烛在黑夜中带来光明,过生日时点燃蜡烛来烘托气氛。

思考:对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?

蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的。

运用除味觉以外的所有感官,尽可能对一支蜡烛在点燃前、燃着时、熄灭后的三个阶段进行观察。

观察和描述

——对蜡烛及其燃烧的探究

1、点燃前

观察蜡烛的颜色、状态、形状、硬度、闻一闻气味等。

实验操作:用小刀从蜡烛上切下一块石蜡,把它放入水中。

观察它是否溶于水,是浮在水面上还是沉入水底,并判断石蜡的密度与水相比是小还是大。

乳白色、固体、圆柱状、有气味

很容易切开,不溶于水,浮在水面上

蜡烛质软、硬度小,不溶于水,密度比水小

现象:

结论:

2、点燃蜡烛

仔细观察燃着的蜡烛。蜡烛燃烧时发生了哪些变化?火焰分几层?哪层最明亮?哪层最暗?

实验操作1:取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1s后取出。

根据火柴梗在火焰不同部位被烧的情况,推测火焰哪一部分的温度最高?哪一部分的温度最低?

石蜡熔化,发光,放热。火焰分三层外焰、内焰、焰心。外焰最明亮,内焰最暗。

在外焰部分的火柴梗变的最黑。

外焰温度最高,焰心温度最低。

结论:

现象:

实验操作2:分别取一个干燥烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯,先后罩在火焰上方。

仔细观察烧杯壁上有什么现象发生?推测蜡烛燃烧后生成了什么物质?

干燥烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有小水珠。

用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方,澄清石灰水变浑浊。

蜡烛燃烧生成水和二氧化碳

现象:

结论:

3、熄灭蜡烛

实验操作:熄灭蜡烛。

观察有什么现象发生?

实验操作:用火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟。

蜡烛能否重新燃烧?

有白烟

能重新点燃

思考白烟是什么物质?

石蜡小颗粒

现象:

现象:

结论:

探究步骤对现象的观察和描述

点燃前

燃烧时

熄灭后

结论

乳白色,圆柱状,固体,硬度小,有气味,不溶于水,密度比水小

石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外焰最明亮,内焰最暗;烧杯内壁有水雾,澄清石灰水变浑浊

冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃

蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳,外焰温度最高

归纳与小结

通过对蜡烛燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点?

(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等)

(2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等)

(3)关注物质变化过程及其现象,并学会记录、分析实验现

象,得出结论。

交流与讨论

通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说科学探究的一般步骤

是什么呢?

提出问题

猜想与假设

设计方案

进行实验

收集证据

解释与结论

反思与评价

表达与交流

1.用于检验二氧化碳气体的物质是()

A.水B.白酒

C.食盐水D.澄清的石灰水

D

随堂训练

2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有()

A.只有水B.只有二氧化碳

C.水和二氧化碳D.大量灰烬

C

3.点燃一支蜡烛,在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗,

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