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精品文档-下载后可编辑集每:咖啡厅的N种可能(全文)每日一新的咖啡厅
生在汉阳造创意产业园里,让集每也沾染上不少艺术气质。咖啡厅以白色调为主,进门处是阅读区,三面墙的书架上摆满了各种设计书籍。走过吧台往右,一门之隔就是雅座和艺术区,推开门的时候,咖啡的浓香和画卷的油墨气息发生强烈的化学反应,马上心情更加闲适。同样是白色的墙面,墙上挂着的精选艺术作品,形成一条简洁明了的画廊。
孙丽娟说,“集每的每一件东西都可以卖掉,所以,差不多这里就是一间每日装修一新的咖啡厅。”集每半个月或者是一个月就会更换一次主题,做不同的展览。上午十点以后到这里,都可以在喝完咖啡后随意的推开艺术馆的门,在里面逗留一会儿,看看收藏品。艺术区,几排立着的展示架构成了一个小型的“艺术商店”,展示架上面摆放的是设计感独特的家居艺术品、精致的花瓶、相框和个性玩偶等艺术商品。
建立酒窖名酒典藏
在咖啡厅,这里收藏着各色好酒。有多款来自德国、意大利、澳洲的红白葡萄酒,还有近130年历史的圣马庄雅文邑白兰地xo/vsop。他们向少数不屑于随波逐流、懂得欣赏限量版红酒的人士,提供品鉴、收藏的可能,一同分享小酒庄葡萄酒带给人们的别样。
对红酒有着深厚感情的孙丽娟,这样表达她眼中的红酒,“不同年份的葡萄酒就像是不同年龄的女人一样,散发着不同的气息。层次分明的新酒,像年轻姑娘的笑颜,充满朝气,灵透,品一口,是清醇的香甜。颜色均匀的陈酒,像中年女人成熟的背影,风韵十足,却又扑朔迷离,细细品味,只觉醇和的幽香,妙不可言。呈棕色的陈年佳酿,像老年女人意味深长的眸子,尘封着多年的世事沧桑,包含着一生的红尘情缘,一旦开启,浓郁的醇香会四散开来,无法阻挡,在阳光下蒸腾,在晚霞中挥发,迸发出绚丽的光彩。”
集每未来将不定期地举办各种红酒沙龙,店主还会在后院建立一个酒窖,吸引更多的爱酒人士相聚如此。
集合所有美好事物
“集每”的谐音为“极美”,“集合所有美好事物,打造极致美好生活。”大概涵盖了每一位进店人对这里的所有想象。集每常常展出最优秀的中国当代艺术家的作品,也不断发掘越来越多的新锐设计师,可以说,每个产品都是有生命力的。正如管理者孙丽娟所言,由于之前自己一直是一个挑剔的消费者,所以现在的她变成了一位负责的管理者。“我们店里39元的果汁是由三个大橙子和两根胡萝卜榨成的。咖啡制作也绝不含糊,现磨现煮,味道香浓。”
除了品味咖啡与美酒的慢调人生,集每有很多值得挖掘和探索的艺术之处,你只能亲身体验才能感觉渗透在空气中无处不在的前卫艺术气
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