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文档简介

蔬菜品种多第1页1、结识常见蔬菜外形特性，按食用部分进行归类。2、懂得蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。活动目标活动重点懂得从蔬菜食用部分，比较其异同点，形成蔬菜概念。活动准备1、与教学内容有关课件盘一种。2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物蔬菜若干。。第2页认识蔬菜的各部分根茎叶果实花种子第3页谜语又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。猜猜看第4页植物果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）西红柿：——呈圆形或扁圆形，红色或黄色，皮薄而光滑，下边有一种小坑。西红柿里面有好多籽，水分多，味酸、甜。西红柿营养好，能够做菜和汤，也能够生吃第5页猜猜看谜语一种胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它第6页植物根（萝卜）形状圆圆，或又长又圆，叶子大，呈羽状裂口，边缘有较深缺口，萝卜皮有红、白、绿或紫色，它有很多种类，如红萝卜、胡萝卜、青萝卜等。萝卜能够生吃，也能够做菜。萝卜中具有淀粉酶，能助消化，有助于人身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”“萝卜上市，气死郎中（大夫）”之说。第7页植物叶（白菜、菠菜）白菜：——外边叶子是绿色，里面叶子是黄白色。叶片呈椭圆或长圆形，叶子较大，表面凹凸不平，叶子边缘象波浪，叶子很多，叶子一层层紧紧包裹在一起。叶柄宽，厚，白色。大白菜有营养，味道鲜美，能够做汤和菜。第8页植物块茎（土豆、藕、）土豆：——是不规则长圆形，有大有小，外皮薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑，里边肉是黄白色。土豆营养好，能够做菜和汤，也能够当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，能够把芽和周围肉剐洁净，才能够吃。第9页儿歌土豆下蛋小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是黄皮蛋，个个都象小皮球。第10页小朋友们，平时吃我哪一部分第11页小朋友们，平时吃我哪一部分第12页小朋友们，平时吃我哪一部分第13页小朋友们，平时吃我哪一部分第14页小朋友们，平时吃我哪一部分第15页小朋友们，平时吃我哪一部分第16页让我们处理这些问题1、哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？2、哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？3、哪些蔬菜既能当菜吃又能当粮食吃？4、为何称萝卜为土人参？5、发芽土豆

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