第04讲《1.3 汽化和液化》第一课时同步课件(共43张PPT)-2023-2024学年八年级物理上册北师大版

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第一章物态及其变化1.3汽化和液化2023-2024学年八年级上册物理同步精品课堂（北师大版）2023-2024学年八年级上册物理同步备课课件（北师大版）目录010203汽化水沸腾实验液化2023-2024学年八年级上册物理同步备课课件（北师大版）学习目标1.知道什么是汽化、液化,理解液化是汽化的逆过程。2.了解沸腾现象,知道什么是沸点；学会看数据表,记住酒精、水银等常见物质的沸点。3.知道蒸发可以制冷,以及蒸发制冷在生活中的应用。本课件主要内容课程导入新课教学课堂小结巩固练习

汽化

新课教学

课程导入

有趣的实验：

用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？

课程导入

物态变化属于熔化的是________，凝固的是_______

a．夏天吃冰棒解热b．冰箱中取出的冰块化成水

c．冬天河面上结了一层冰d．钢水浇铸成火车轮

复习思考

固态液态气态

熔化

凝固

液态和气态之间能否进行相互转化呢？

新课教学

一、汽化

汽化：物质从液态变为气态的过程。

液化：物质从气态变为液态的过程。

一般气体是看不见、摸不到的

液态

气态

汽化

液化

物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。

物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。

夏天，晒在阳台上的湿衣服变干了，这种现象属于（）

A．升华B．汽化C．液化D．熔化

典例精练

B

如图所示的各种现象，属于汽化的是（）

C

汽化的两种方式

新课教学

新课教学

汽化的两种方式

蒸发和沸腾

蒸发:

在液体的表面进行的汽化现象

蒸发的一般特点

液体在任何温度下都能发生

只在液体表面发生的

缓慢、平和的汽化现象

温度

位置

程度

吸热，有致冷作用

作用

蒸发

新课教学

新课教学

探究影响蒸发的快慢因素

液体温度的高低：液体温度越高，蒸发越快。

液体表面积越大，蒸发越快。

液体表面空气流动越快，蒸发越快。

新课教学

蒸发

定义：

在液体表面进行的汽化现象

影响蒸发快慢的因素

（1）液体的表面积越大，蒸发越快

（2）液体的温度越高，蒸发越快

（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快

新课教学

蒸发的过程需要吸热

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例如：

（1）从游泳池中出来，感觉有点冷

（2）风扇一吹，感觉凉快

（3）两个温度计，都放在教室中，其中一个包上有酒精的棉花，那么哪一个温度高？

注意：蒸发在任何温度下都能进行

下列实例中，为了加快蒸发的是（）

A．利用管道替代沟渠输水

B．给盛有酒精的瓶子加盖

C．把新鲜的蔬菜装入保鲜盒

D．将湿手伸到干手器下方吹

典例精练

D

下列日常生活中的事例，使蒸发减慢的是（）

A．给湿头发吹热风

B．把湿衣服晾在通风向阳处

C．把盛有酒精的瓶子盖严

D．将马路上的积水向周围扫开

典例精练

C

沸腾

新课教学

新课教学

探究水的沸腾

1．实验目的：观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。

2．实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。

新课教学

探究水的沸腾

A.观察温度随时间的变化。

B.观察汽泡的变化

时间123456…

温度…

（1）装置（2）操作（3）处理实验数据画图象

新课教学

探究水的沸腾

观察水的沸腾

这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化

一听：

当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min

二看：

水沸腾前后的声音变化

水沸腾前后温度和气泡的变化

三记：

四画：

画出水沸腾前后温度随时间的变化图象

这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化

一听：

二看：

三记：

新课教学

探究水的沸腾

观察水的沸腾

沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。

沸腾前，气泡上升过程中由大变小。

新课教学

探究水的沸腾

观察水的沸腾

沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。

沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。

沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度液体沸腾，但温度保持不变。

停止加热，不再沸腾。

实验现象总结

时间

温度

时间

温度

新课教学

探究水的沸腾

观察阶段观察要求水在沸腾前水在沸腾时

气泡

温度

声音

逐渐升高

大

由小到大

保持不变

由大变小

观察水的沸腾

小

新课教学

探究水的沸腾

分析：

（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象

（2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫液体的沸点

（3）不同的液体沸点不同

（4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大

（5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸热

新课教学

注意

沸点不同的应用

气压对液体沸点的影响：气压越高，液体的沸点越高

如图所示，烧杯里装着水，试管中装着酒精，标准大气压下酒精的沸点为78℃，给烧杯加热使水沸腾，继续加热，则试管中的酒精（）

A．能沸腾

B．温度达不到沸点，不能沸腾

C．温度能达到沸点，但不能沸腾

D．以上三种情况都可能发生

典例精练

A

在标准大气压下，水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，可以观察到瓶内的水会停止沸腾。迅速塞上瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，可以看到停止沸腾的水又重新沸腾起来，如图所示。下列说法正确的是（）

A．重新沸腾时水的温度可以达到100℃

B．浇水的过程是因为沸腾过程需要吸热

C．水面上方气压降低水的沸点随之降低

D．只有提高水的温度才能使水重新沸腾

典例精练

C

新课教学

液化

新课教学

液化

液化：物质从气态变为液态的过程。

气体液化时，需要放热。

树叶上的露珠就是水蒸气液化形成的。

气态液态

新课教学

液化

液化的2种方式

1.降低温度

2.压缩气体的体积

水蒸气液化

乙醚液化

判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠

哈尔滨是一座四季分明的城市，下列自然现象属于液化的是（）

A．初春，松花江面冰雪消融

B．盛夏，香炉山间浓雾消散

C．金秋，太阳岛公园花草上出现露珠

D．寒冬，江畔公园树梢上结了霜

典例精练

C

如图所示，会“冒烟的”炒酸奶是非常受欢迎的路边小吃。将-196℃的液氮（液态氮气）倒入容器中，然后倒入酸奶，酸奶会瞬间凝固成块，同时出现大量“白气”。下列论述分析正确的是（）

A．酸奶在凝固过程中需要吸收热量

B．大量“白气”是氮气的液化现象

C．可以通过压缩氮气的体积获得液氮

D．过一会“白气”消失是液氮汽化现象

典例精练

C

课堂小结

新课教学

课堂小结

1．汽化是液态变为气态的过程，汽化吸热；

汽化包括蒸发和沸腾

2．影响蒸发快慢的因素：温度、表面积、表面空气流速

3．液体沸腾时吸热温度保持不变；沸点；

4．液化是气态变为液态的过程，液化放热；

5．液化有两种方法：降温和压缩体积。

巩固练习

巩固练习

课堂练习

1.关于“水沸腾规律”实验，下列描述不正确的是（）

A．水沸腾时，大量气泡在水中生成，上升、变小

B．水沸腾时吸热且温度不变

C．水的沸点可能低于100℃

D．提高水的初温，可缩短实验时间

A

课堂练习

2.小雨同学从冰箱冷藏室取出一瓶矿泉水，在温暖的室内放置一会儿瓶外壁布满水珠，其经历的物态变化与下列哪个自然现象形成是相同的（）

A．朝露晶莹B．霜打枝头C．江河封冻D．灯丝变细

A

课堂练习

3在制药时，为从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取，应采取的方法是（）

A．增大容器内的气压，使水的沸点低于80℃

B．降低容器内的气压，使水的沸点降低

C．缩短加热沸腾的时间

D．用微火加热使其沸腾

B

课堂练习

4.医学上利用液态氨等物质汽化时_____大量的热，使局部组织冷