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文档简介

研究性开题报告－“辣条”危害指导老师：陈明洁1/10人员分工：黄雨薇：查找资料。阿合桌力：做试验并制作ＰＰＴ殷铭，李若书：采访有关人员。白娟奇，李静宜：采集对应照片。2/10研究背景长期以来，垃圾食品“辣条”始终充满市场，虽然明令严禁销售，但屡禁不止，某些商店任然在销售。并且近期以来，辣条毒死学生现象屡有发生，辣条安全性令人质疑。但与此形成鲜明对比是著名高校复旦大学竟推出“辣条炒饭”。在这种情况下，我们新源二中高一三班第三组对问题食品“辣条”危害进行研究性学习。3/10研究办法一：调查法，调查市面上辣条有关信息二：试验法，通过试验理解辣条原材料三：观测法，观测试验中辣条反应现象四：访谈法，访问辣条有关销售人员4/10研究内容一：辣条含义。二：正规辣条制作办法。三：市面上辣条制作办法。四：试验探究5/10预定计划一：第一☞第五周进行人员分工并预定研究计划。二：第六☞第十五周进行有关人员访查，查找资料并进行试验探究。三：第十六周☞第十七周进行整顿资料，交流讨论并制作ＰＰＴ。四：开学后进行交流展示。6/10资料起源一网络起源二试验得出三社会调查四人员察访7/10可行性论证

“辣条”是我们所熟知垃圾食品，经常发生毒死小学生事件。并且市场上卖辣条已被“３１５”列为极不卫生食品。并且是三无食品。这次调查，一定能找到辣条可怕。让我们真正理解辣条危害。8/10预期成果一：搜集到资料也许不全面。二：做到试验也许具有

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