药膳餐饮企业文化

绿雅阁1/15小组组员2/15

LOGO设计理念1、墨绿色树叶：公司提倡健康、绿色饮食理念

2、楼阁：典雅，公司定位为中高档餐饮

3、树叶与楼阁结合典雅又富有当代气息，又迎合当下绿色健康餐饮理念3/15公司介绍

本公司主要把传统“寓医于食，以食为药”与当代养生理念相结合，开创健康新膳食——“药膳”在使用绿色食品原料基础上配合药膳养生学生理调理机能达成即饱腹又养生，即美味又健康完美结合。我们致力于改善健康营养饮食，把人体所需中药健康成份融入到药膳中，为顾客提供一种安全、健康饮食环境。

我们绿色药膳主题餐厅采取是是一种以绿色有机食品为原料，调理养生为主题，用药膳形式合理分派营养特色餐厅。

主要经营范围：滋补食补和保健防疾食疗；

主要经营方式：根据顾客不一样体质和意愿，提供各具特色亦或量身定做专业滋补疗养套餐，尤其为住院患者顾客群提供上门服务，外卖人员熟悉附近各医院住院部位置，可为病者制作。4/15CONTENTSwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience5/15公司理念关怀饮食，关注健康，关爱生命1、我们以绿色养生为宗旨，制作调养心身美味食品。通过提供服

务与健康咨询平台，创建关怀饮食公司。

2、我们跟公司利益关系者（包括顾客、公司员工、股东等）建立良好关系，并且不忘掉感激之心，创建关注健康公司。3、我----们不停发展进步，坚决地挑战全球化事业开展和新尝试，并以迅速决断力和行动力，创建关爱生命公司。6/15公司愿景公司服务与精神公司关键价值观

为顾客发明精品；为员工发明机会；为股东发明效益；为社会发明财

构建集团化公司发展模式，向管理服务型、人才型、资本型、文化品牌型公司转变，做中国药膳餐饮行业发展与提升引领者。

公司愿景关键价值观顾客第一，服务至上；勇于创新领先世界，善于协作团结奋进7/15公司特色店面装潢：由于养生是以绿色环境保护为主题，因此在装潢上我们基于复古路线

会员服务：为会员顾客建立健康档案，通过长期数据观测，进行健康反馈与健康指导餐饮服务：根据不一样季节或体质采取不一样菜式，在不一样季节菜谱中按照年纪分类与地域特色养生药膳类做餐观看：我们有可视化做餐窗口，顾客能够从选材到上菜全过程观看，在吃同步又能够观赏做餐快乐8/15餐厅布局与装潢大厅装潢：我们用复古风、自然风与当代风相结合，那么复古装潢又不会给人沉闷感觉，当代布局又不会给人很唐突感觉雅间装潢：我们主要采取复古风，在颜色和采光方面稍作暖色处理，给人高雅、精巧感觉。整体店面装潢：由于养生是以绿色环境保护为主题，因此在装潢上我们基于复古路线，大厅里面有山有水，山水相依，给顾客以友好之美，让顾客能够真正在身心上得到放松鹅卵石铺成道路是顾客在享有餐饮同步能够得到身体上满足9/15不一样体质药膳菜单

不一样季节药膳菜不一样年纪药膳菜单餐饮服务

（不一样季节或体质采取不一样菜式）（1）阴虚、阳虚滋补。（2）补脾胃，益气血。（3）解闷补心，清肝明目（4）治肺虚咳嗽……（1）春季食物养生

（2）

夏季食物养生（3）秋季食物养生

（4）

冬季食物养生……冬季驱寒汤女性体寒养生汤药膳山鸡饭10/15会员服务1、为会员顾客建立健康档案，通过长期数据观测，

进行健康反馈与健康指导。

2、根据会员不一样职业，对会员身体配制不一样药膳食补方案3、在不一样季节早期会给顾客打电话，提醒某些不一样季节养生食疗小知识4、对会员实行履行点餐咨询，由专业药膳师和营养咨询师根据会员目前身体情况与工作环境进行推荐式点餐，让用餐更专业、更营养、更科学11/15CONTENTSwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience12/15可视化后厨welcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience13/15可视化后厨welcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,