2023年生化化工药品技能考试-生化药品制造工考试历年真摘选题含答案

2023年生化化工药品技能考试-生化药品制造工考试历年真摘选题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共100题)1.下列过程中（）不在线粒体中进行。A、三羧酸循环B、脂肪酸氧化C、电子传递D、糖酵解2.链霉菌孢子对热的抵抗力比细菌芽胞（）A、强B、弱C、一样D、无法比较3.下列（）是无菌制剂常用的防腐剂。A、苯甲酸B、甲酚C、三氯叔丁醇D、硝酸苯汞E、乙醇4.公称直径与管子的外径的关系是（）A、小B、相同C、大D、不一定5.发酵的终点判断指标是（）等。A、残C量B、残N量C、形态D、温度E、压力6.在（）过程中，我们不容许或重夹带轻或轻夹带重。A、离子交换B、薄膜浓缩C、溶媒萃取D、结晶7.（）是在各种细胞破碎法中最为温和的一种。A、超声波B、匀浆法C、渗透压法D、捣碎法8.下列对酮体描述正确的是（）A、酮体主要在肝中生成B、酮体主要成分是乙酰乙酸C、合成酮体的酶系存在于线粒体D、酮体是脂肪酸分解代谢所生成的特殊中间产物E、酮体在肝内被利用9.（）场所应注意防爆。A、离子交换B、吸附C、浓缩D、溶媒萃取10.我国卫生标准是1000ml饮水中大肠菌群不得超过（）A、3个B、30个C、10个D、100个11.管子的公称压力用符号（）表示。A、DgB、PgC、QgD、Hg12.（）是遇水燃烧的物质。A、钾B、铁C、锡D、铅13.培养细菌恒温箱设置的最适温度为（）A、-70℃B、-20℃C、20℃D、35℃14.微生物学研究的对象是（）A、细菌B、真菌C、微生物D、病毒15.酵母菌在分类上属于（）亚门，单细胞真核型微生物。A、子囊菌B、接合菌C、担子菌D、半知菌16.（）不是结晶过程中影响结晶体大小的因素之一。A、温度B、搅拌C、浓度D、盐浓度17.测量病毒单位是（）A、mmB、nmC、μmD、cm18.放线菌适应在（）含有机质丰富的土壤中。A、中性偏碱B、中性偏弱C、酸性D、碱性19.干扰素是受其它因子的诱导由宿主细胞产生的，它的化学性质是（）A、核蛋白B、糖蛋白C、脂蛋白D、多糖20.清场和物料平衡管理是防污染和防混淆的重要手段。21.霉菌由（）组成。A、营养菌丝B、气生菌丝C、孢子D、以上都是22.糖原的无氧氧化能生成（）A、3ATPB、2ATPC、38ATPD、40ATP23.（）是指某种抗生素所能抑制或杀死微生物的范围和所需剂量。A、最小杀菌浓度B、最小抑菌浓度C、酚系数D、抗菌谱24.使用（）进行菌种保藏时，需要加入保护剂。A、石蜡油封存法B、砂土管法C、冷冻干燥法D、超低温法E、斜面低温法25.酶不可逆抑制的原因是因为不可逆抑制剂（）A、使酶蛋白变性B、与酶的催化中心以共价键结合C、与酶的催化中心以非共价键结合D、与酶表面的极性基团结合26.细菌生长需要（）A、营养物质B、温度C、合适的pHD、气体环境E、光照27.处于对数生长期细菌的特点（）A、代谢不活跃B、繁殖速度最快C、活菌数目最多D、死菌数不断增加28.脂肪酸β-氧化的过程包括（）A、脱氢B、水解C、硫解D、还原E、氧化29.无菌工作服的洗涤、干燥、整理、灭菌不应在（）中进行。A、与使用无菌工作服洁净度相同的等级洗涤、干燥、整理、灭菌B、不低于30万级洗涤、干燥，与使用无菌工作服洁净室相同的级别整理灭菌C、不低于10万级洗涤、干燥、整理、灭菌D、不低于1万级洗涤、干燥、整理、灭菌E、不低于1万级洗涤、干燥，与使用无菌工作服洁净室相同的级别整理灭菌30.闸阀，代号为（）A、WB、XC、YD、Z31.在发酵过程中，需要（）A、提供热量B、除去热量C、提供冷气D、除去冷气32.管道灭菌后应立即（）A、保温B、保压C、通物料D、无所谓33.GMP的基本要素之一为（）A、要防止一切对药物的污染和交叉污染，防止产品质量下降的情况发生B、对企业强制执C、质量第一D、人34.缺少维生素D，临床上会得（）A、夜盲症B、贫血症C、软骨病D、皮肤病35.细菌按其外形，主要有（）三大类。A、杆菌B、螺形菌C、球菌D、芽胞菌E、螺旋体36.（）是真菌。A、放线菌B、霉菌C、真菌D、病毒E、噬菌体37.在色标管理中通常用（）表示待验物料。A、红色B、绿色C、黄色D、蓝色38.维持蛋白质一级结构的键是（）A、氢健B、盐键C、疏水键D、肽键39.病原菌侵入机体，克服机体的防御屏障，在一定部位生长繁殖，引起不同程度的病理过称为（）A、致病B、传染C、侵袭D、毒力40.氨基酸经脱氨基生成（）A、葡萄糖B、α-酮酸C、α-乳酸D、乙酸41.不同的微生物对消毒剂有不同的敏感性（）可有效地杀灭所有微生物。A、2％戊二醛B、2％龙胆紫C、2％来苏儿D、2％甲醛42.发酵阶段会受到（）等因素的影响。A、温度B、培养基成分C、pH值D、通气搅拌与消沫E、光照43.病毒在繁殖上主要以（）方式进行。A、无性繁殖B、有丝分裂C、复制增殖D、减数分裂44.常规的冻干操作中，干燥箱所控制的温度比凝结器所控制的温度是（）A、高B、低C、一致D、无所谓45.链霉菌属于（）A、放线菌B、霉菌C、真菌D、病毒46.DNA的二级结构呈现（）A、突环B、双螺旋C、单链D、三叶草47.目前生产中经常采用的方法是（）发酵方法。A、浅层固体B、浅层液体C、深层液体D、深层固体48.首次看见微生物形态的人是（）A、郭霍B、吕文虎克C、巴斯德D、琴纳49.下面对培养基的论述（）是正确的。A、要有适宜的营养物质B、有适宜微生物生长的PH值C、配制好的培养基必须要灭菌D、必须加入琼脂E、培养基都是液体的50.糖原在无氧条件下分解为（）A、乙醇B、葡萄糖C、乳酸D、血糖51.糖酵解、糖的有氧氧化和乙醇发酵的交点是（）A、6-P葡萄糖B、乙酰辅酶AC、丙酮酸D、CO252.选育放线菌时一般取放线菌的（）作为纯化对象。A、营养菌丝B、孢子C、菌落D、气生菌丝53.在接触硫酸的操作中应戴（）A、棉手套B、橡胶手套C、毛手套D、塑料手套54.酶水平的调节包括（）A、反馈调节B、别构调节C、共价修饰调节D、竞争性调节E、非竞争性调节55.一般高倍镜是指放大倍数为（）的物镜。A、5倍B、10倍C、40倍D、100倍56.（）是自动阀。A、闸阀B、截止阀C、止逆阀D、隔膜阀57.当激素作用于膜受体时，第二信使是指（）A、激素B、激素受体复合物C、cAMPD、蛋白激酶58.丙酮是（）于水的有机溶剂。A、易溶B、微溶C、难溶D、不溶59.（）不是管理职能范围。A、计划B、组织C、技术D、控制60.经三次种子罐扩大培养，再移入发酵罐称为（）A、二级发酵B、三级发酵C、四级发酵D、五级发酵61.当某操作人员发现填错生产记录时，立即用修正液复盖后重新填写数据，并在更改处签名。62.杂蛋白质去除的方法是（）A、等电点B、吸附C、加热D、过滤E、超滤63.（）处理后，物品为无菌状态。A、消毒B、防腐C、灭菌D、清洁64.下述氨基酸中，不属于必需氨基酸的是（）A、MetB、LysC、TyrD、Trp65.（）不是影响提取的因素。A、盐浓度B、搅拌C、温度D、pH66.下列化合物属于高能化合物的是（）A、磷酸肌酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、3－磷酸甘油酸D、1，3-二磷酸甘油酸E、乳酸67.菌种选育常用的途径有（）A、控制温度B、自然选育C、诱变育种D、杂交育种E、超低温法68.（）首先发现青霉素有杀菌作用。A、郭霍B、弗来明C、吕文虎克D、克里克69.BA系列板框压滤机是指（）A、手动B、半自动C、全自动D、不一定70.喷雾干燥使用时，当送料完毕后应先将（）关闭。A、加热B、蠕动泵C、风机D、电源71.渗透压法是属于（）A、物理方法B、化学方法C、生物法D、其他72.（）具有强度高、密度小、熔点高和耐腐蚀性能好。A、铜B、铝C、铅D、钛73.（）结构简单、容易检修、流体阻力小、阀杆与被输送的介质不接触。洩漏点比其它阀门少。A、旋塞阀B、闸阀C、隔膜阀D、限压阀74.发酵罐设备应遵照（）的原则。A、内部光洁B、能承受高压C、附件越少越好D、能承受高温E、不能有焊接点75.管路安装完后，应作（）试验。A、强度B、跨度C、严密性D、渗漏E、光洁度76.（）常用于压强低的水管、暖气、煤气、压缩空气和真空管路中。A、焊接管B、无缝钢管C、螺旋电焊钢管D、不锈钢管77.影响药物变质的因素有（）A、药物中的营养物B、药物的含水量C、药物的包装设计D、污染药物的微生物数量E、保护剂78.电动单元组合仪表的代号是（）A、QDZB、BDZC、DDZD、HDZ79.离心机在使用时要注意（）A、平衡B、停电C、流量80.连消塔的主要作用是（）A、加热B、灭菌C、保温D、消毒81.RNA的合成过程称为（）A、复制B、合成C、转录D、都不是82.酶分子中能将底物转化为产物的是（）A、结合基团B、催化基团C、亲水基团D、疏水基团83.糖的消化在（）A、口腔B、小肠C、胃D、大肠84.蛋白质的元素组成中（）元素的含量比较固定。A、碳B、氧C、氮D、硫85.阳、阴离子交换树脂混合在同一柱或罐中操作的称（）A、单床B、混合床C、复床D、再生床86.不是生物活性物质的浓缩常用的方法是（）A、盐析B、超滤C、蒸馏D、层析87.紫外线中波长200~300nm具有杀菌作用，杀菌力最强的波长是（）A、215nmB、256nmC、265nmD、270nm88.冷热流体管在排布时，热流体管的位置（）A、当中B、在上C、在下D、无所谓89.（）的主要作用是发酵罐内的温度调节。A、蛇管B、搅拌器C、挡板D、夹套90.要绞管子螺纹，应选用和管子管径（）的钣牙。A、小B、相同C、大D、无所谓91.多巴是酪氨酸经（）作用生成的。A、羧化B、羟化C、氨基化D、乙酰基化92.外毒素的化学组成是（）A、多糖B、磷脂C、蛋白质D、核酸93.（）不是液液萃取连续操作的方法。A、单级B、浸取C、多级错流萃取D、多级逆流萃取94.在（）过程中，我们不容许产生干壁现象。A、离子交换B、薄膜浓缩C、溶媒萃取D、结晶95.质量审核程序不属于SOP内容。96.生物体的蛋白质可被（）作用降解成氨基酸。A、蛋白酶B、淀粉酶C、脂肪酶D、核酸酶97.（）属于原核微生物。A、病毒B、细菌C、放线菌D、真菌98.发酵中产生的泡沫的原因是（）A、通气量B、搅拌C、温度D、天然培养基E、微生物99.1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化，可释放（）对氢。A、1B、2C、3D、4100.自然界的（）最适合微生物的生长。A、河水B、土壤C、空气D、海洋第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:D2.正确答案:B3.正确答案:B,C,D4.正确答案:D5.正确答案:A,B,C6.正确答案:C7.正确答案:C8.正确答案:A,B,C9.正确答案:D10.正确答案:A11.正确答案:B12.正确答案:A13.正确答案:D14.正确答案:C15.正确答案:A16.正确答案:D17.正确答案:B18.正确答案:A19.正确答案:B20.正确答案:正确21.正确答案:D22.正确答案:A23.正确答案:D24.正确答案:C,D25.正确答案:B26.正确答案:A,B,C,D27.正确答案:B28.正确答案:A,B,C29.正确答案:A,C,D30.正确答案:D31.正确答案:B32.正确答案:B33.正确答案:A34.正确答案:C35.正确答案:A,B,C36.正确答案:B,C37.正确答案:C38.正确答案:D39.正确答案:B40.正确答案:B41.正确答案:A42.正确答案:A,B,C,D43.正确答案:C44.正确答案:A45.正确答案:A46.正确答案:B47.正确答案:C48.正确答案:B49.正确答案:A,B,C50.正确答案:C51.正确答案:C52.正确答案:B53.正确答案:B54.正确答案:A,B,C55.正确答案:C56.正确答案:C57.正确答案:C58.正确答案:A59.正确答案:C60.正确答案:C61.正确答案:错误62.正确答案:A,B,C63.正确答案:C64.正确答案:C65.正确答案:B66.正确答案:A,B,D67.正确答案:B,C,D68.正确答案:B69.正确答案:B70.正确答案:B71.正确答案:A72.正确答案:D73.正确答案