花生的生物学特性-花生的种子

花生种子的发育《花生种子生产技术》目录CONTENTS一二三种子发育过程种子形成的影响因素种子的休眠性一、种子发育过程花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生胚乳发育为核型，胚乳细胞形成始于珠孔端，逐渐向合点端推进，最后形成2～5层细胞。胚乳细胞质中有大量的线粒体、质体、高尔基体、小泡及少量内质网。在胚扩大生长时期，胚乳细胞从珠孔端向合点端开始解体，至胚成熟期消失。一、种子发育过程花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子原胚分裂期果针人土后1～5d内，主茎叶龄10片，原胚仅几个细胞。原胚与种皮相连的胚座从纵切面可见由3～5个细胞构成。组织原分化期果针入土5～8d，主茎约11片叶，原胚形成多细胞拳状胚。果针入土10d左右原胚伸长为棒状胚，胚体与胚柄可明显区分。第一、第二片真叶分化形成期果针入土12～15d，主茎12片叶以上。发育快的种子，胚芽生长锥邑分化出第一、第二片真叶。当第一片真叶的小叶原基出现时，子叶节侧芽原基已分化，这时荚果迅速膨大，体积比上期增大约10倍。子叶分化期果针入土10～11d，主茎约12片叶，胚体两侧突起，子叶开始分化。果针入土12～13d，子叶已伸长，子叶间胚芽生长锥已明显可见，而胚根滞后。一、种子发育过程花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子第三片真叶分化形成期果针人土17～20d，主茎约13片叶，胚芽分化出第三片真叶，这时第一片真叶的4个小叶原基形成指状并略微分开，叶腋芽原基出现。第四片真叶分化形成期果针入土21～22d，主茎13片叶以上，胚芽分化出第四片真叶，子叶节侧芽分化出第一片复叶。第六片真叶分化形成期果针入土35～40d，主茎叶龄15片以上，胚芽分化出第六片真叶，子叶节侧芽分化出第三片复叶。胚体积接近定型，之后主要是子叶储藏物质的充实。第五片真叶分化形成期果针入土25～27d，主茎叶龄14片以上，胚芽分化出第五片真叶，子叶节侧芽分化出第二片复叶；胚芽第一真叶和子叶节侧芽鳞叶的腋芽分化出花序苞，荚果基本定形，种子开始迅速膨大。一、种子发育过程花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子一、种子发育过程花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子二、种子形成的影响因素花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子从果针入土到荚果、种子充分发育成熟需60～70d，但由于品种、荚果在植株上所处部位和茎叶供应养分强度、外界环境条件的不同，荚果、种子发育所需时间也有所不同。种子形态大小与品种、荚果形状、栽培条件及着生位置相关。一般普通型品种种子多为椭圆形，珍珠豆型品种多为桃形。普通型大粒品种的百仁重可达100g左右，而一些珍珠豆型品种的百仁重不足50g。双室荚果的前室种子（先豆）发育晚，粒小而轻；后室种子（基豆）发育早，粒大而重。二、种子形成的影响因素花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子适宜的环境和良好的栽培条件有利于荚果充实饱满、粒大粒重。同一植株上种子的大小和成熟度差异很大，充分发育成熟的饱满种子显著优于发育未成熟的种子。三、种子的休眠花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子具有生活力的成熟种子，在适宜发芽的条件下不能萌发的现象，称为种子的休眠性。种子通过休眠所需时间称为休眠期。不同类型花生品种的种子休眠期差异较大，交替开花型品种休眠期为90~120d，有的品种长达150d以上；连续开花型品种多无休眠期或休眠期很短，这类品种若收获不及时，种子在地下便开始发芽，造成产量损失。三、种子的休眠花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生种子休眠的原因是种皮障碍与胚内生长调节物质共同作用的结果。珍珠豆型与多粒型品种的休眠与种皮障碍有关，种子未熟时，种皮不易透气，阻碍发芽，种子成熟后种皮变干，透气屏障解除，种子即能发芽。这类种子只要破除种皮，即能解除休眠发芽。普通型、龙生型花生种子的休眠性除种皮障碍外，主要受胚内抑制物质的制约，单纯通过破除种皮的方法不能使这类种子发芽。1.花生种子形成的影响因素是什么？2.什么是花生种子的休眠性？复习思考题花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生种子的结构《花生种子生产技术》目录CONTENTS一二三种皮胚芽、子叶下胚轴四胚根花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生种子种皮胚内表皮外表皮中间层胚根胚轴胚芽子叶外表皮是一层有色素的厚壁细胞中间层为内含维管束的薄壁细胞内表皮为一层薄壁细胞，呈白色或金黄色种皮颜色是品种特性之一，大多是粉红色，还有紫、紫红、紫黑、红、深红、淡红、浅褐、淡黄、红白相间、白等颜色子叶两片、肥厚，占种子重量和体积的90%以上，储藏的养分供给种子萌发、器官分化与形成。胚根呈短喙状，位于子叶之下，发育成主根。两片子叶内侧生有胚芽，胚芽由一个主芽和两个侧芽组成，主芽发育成主茎，侧芽发育成第一对侧枝。成熟种子的主芽已分化出2片幼小真叶和3个真叶原基；两个侧芽上各有鳞叶一二片及一片幼小真叶，并有二三片叶原基，在鳞叶叶腋内已有一二个二次芽原基。胚芽和胚根之间部分称为胚轴。胚乳在种子发育中败育，在胚芽上方偶见一薄膜状胚乳遗迹。种子近尖端种皮表面的白痕称为种脐。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子一、种皮花生种子由种皮和胚两部分组成。胚又分为胚根、胚轴、胚芽和子叶4部分（图4-2），胚乳在种子发育中途败育，偶在胚芽上方可见一薄膜状胚乳遗迹。种子近尖端部分种皮表面有一白痕为种脐。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子一、种皮种皮由珠被发育而来，分3层，外表皮是一层厚壁细胞，具有色素；中间层为若干层薄壁细胞（成熟时挤扁），内含维管束；内表皮为一层薄壁细胞，成熟时因品种不同呈白色或金黄色。有些品种外表皮易裂开呈白色裂纹，影响外观，易染黄曲霉菌。种皮出现裂纹与种皮结构有关，与生育后期土壤干、湿变化等环境条件亦有一定关系。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生种皮的颜色大体分为紫、紫红、紫黑、红、深红、粉红、淡红、浅褐、淡黄、红白相间、白色11种，以粉红色品种最多。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子种皮颜色受环境和栽培条件影响小，可作为区分花生品种的特征之一。种皮主要起保护作用，防止有害微生物的侵染。在花生荚果诸多抗黄曲霉素污染性状中，种皮结构最为可靠。种皮表面蜡质匀而厚、细胞排列紧密、透性低、种脐小的品种（系）抗性较强。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子二、胚芽、子叶胚的各部分由受精卵发育而来。子叶两片，特别肥厚，呈乳白色，有光泽，富含脂肪、蛋白质等营养物质，重量占种子重的90%以上。子叶是贮藏养分的场所，为种子萌发过程中器官分化与形成提供营养。试验和大田生产均证明，子叶大小及出苗后完整与否对幼苗长势强弱和未来产量有重要关系。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子二、胚芽、子叶胚芽白色，由一个主芽和两个子叶节侧芽组成，主芽发育成主茎，子叶节侧芽发育成第一对侧枝。成熟种子内，主芽上已可见两片幼小真醯和3个真叶原基；两个侧芽上各具鳞叶1~2片及1片幼小真叶，并有2~3片叶原基，在羹叶叶腋内已有l~2个二次芽原基。胚根突出于两片子叶之外，呈短喙状，将来发育交主根。胚根和子叶节之间为下胚轴。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子三、下胚轴是根与茎之间的过渡区域，在正常播种深度下，下胚轴延伸将子叶推出土面，同时下胚轴具有输导组织，将根系从土壤中吸收的营养和水分输送到发育中的茎枝。下胚轴的损伤不但将阻止其本身的延伸，也将阻断营养和水分向茎枝的输送。花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子四、胚根胚根将发育成主根，使主根上整个根系得以发育。伤害胚根将影响主根发育，并导致二次生根集中于下胚轴的基部，这样将减小植株的根系比例，而延迟幼苗的生长和发育。1.种子的结构分为哪几部分？复习思考题花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生种子的形态特征《花生种子生产技术》目录CONTENTS一二种子的形态种子的大小三种子的结构一、种子的形态花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生种子通称花生仁或花生米，着生在荚果的腹缝线上。成熟种子的外形，一般是一端钝圆或较平（子叶端），另一端较突出（胚端）。一、种子的形态花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子种子形状大致分为五种：椭圆形、三角形、桃形、圆锥形和圆柱形。（图4-1）。一、种子的形态花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子种子形态差异较大，基本上受荚果形状制约，同时与栽培条件亦有一定关系。如普通型品种种子多为椭圆形、较细长，珍珠豆型品种多为桃形、较短圆。二、种子的大小花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花生通常以饱满种子的百仁重表示花生种子大小，大体可分为大粒种、中粒种、小粒种3种。百仁重在80g以上为大粒种，50～80g为中粒种，50g以下为小粒种。二、种子的大小花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子花每千克籽仁粒数表示大批收获产品种子的实际大小，是产量构成因素之一，与种子成熟度和栽培条件密切相关。适宜的环境和良好的栽培条件有利于荚果充实饱满，粒大粒重。普通大粒品种的百仁重可达100g左右，而一些珍珠豆型品种的百仁重不足50g。品种遗传自然条件栽培措施品种间大小差异原因二、种子的大小花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子同一植株上种子的大小和成熟度差异很大，充分发育成熟的饱满种子显著大于发育未成熟的种子：成熟度好的种子所含养分多，播种出苗后苗势强、苗壮。二、种子的大小花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1花生的生物学特性知识点6花生的种子未成熟的种子含油少，而糖和游离脂肪酸含量相对较高，播种后吸水力强，发芽较快。但由于含养分少，未必早出苗，发芽率往往较低、苗势较弱。二、种子的大小花生种子生产技术课程-模块2花生种子生产技术基础任务1