水稻生产的基础知识-水稻生产概况（北方水稻生产课件）

水稻是辽宁省仅次于玉米的第二大粮食作物，播种面积约占粮食总播种面积的17％，900-1000万亩。

2014年水稻平均亩产535公斤。机械化生产发展较快，到2013年全省大棚旱育苗已达到65%（吉林50%、黑龙江67%）；机插秧比例达到83%（吉林60%、黑龙江85%）；机收比例达到了65%（吉林60%、黑龙江80%）。

辽宁省水稻生产概况根据气候资源、耕作栽培以及生产水平，可将稻作划分4个区域，分别为东南沿海稻区、辽河平原三角洲稻区、辽宁中部平原稻区和辽北稻区。其中，中部平原稻区水资源丰富，土壤肥沃，是辽宁的粮仓，稻田面积占全省的70％以上。

辽宁省水稻生产概况（二）辽宁省水稻主栽品种品种状况：以种植常规水稻品种为主。港优1号品种来源：由辽宁省水稻研究所，沈阳农业大学水稻所，辽宁省盐碱地利用研究所、铁岭农科院、丹东农科院5家科研单位组成的辽宁省水稻育种攻关协作组育成的辽粳、沈农、辽盐、铁粳、丹粳等系列水稻品种占我省审定品种的70%。至2015年底，辽宁省先后共审定水稻品种和旱作稻品种342个。其中常规粳稻品种298个，杂交稻25个，普通糯稻品种10个，香型品种2个；香型糯稻品种1个；旱作粳稻品种8个，旱作糯稻品种1个。

水稻品种审定概况（二）辽宁省水稻主栽品种2001-2014年辽宁省育成的水稻品种在区试中的平均亩产基本稳定在600公斤（二）辽宁省水稻主栽品种（二）辽宁省水稻主栽品种沈阳：辽星19、辽星20、沈农9816、沈农9903等。大连：港育6号、港育7号等。鞍山：辽河5、盐丰47、盐粳456、港源8、港源9540、辽星212、沈稻47、9765改良系等。抚顺：吉粳88、吉粳307、吉粳806、吉粳810、丰优307、通育238、通8058、吉农大505、沈农15、沈农014、沈农9741、富禾90等。本溪：稻花香2、吉粳88、通系929、五优稻4等丹东：港优1号、港育6号、盐丰47、茂洋1号、盐粳68、丹粳系列、越光（订单）、辽粳29、辽优5218、丹粳9、富禾70等锦州：辽星1、辽星11、辽农979、美丰1、中盐长兴、盐丰47、盐粳228等营口：盐丰47、辽河5号等（二）辽宁省水稻主栽品种阜新：吉粳88、稻花香、早稻王、丰优307等。辽阳：辽优7、仙禾518、富粳357、辽粳109、沈农9816及辽星系列等。盘锦：盐丰47等盐丰系列、辽河5号、锦丰1、盐粳456及辽星系列等。铁岭：铁粳7、铁粳11、铁粳12、沈农9903、沈农9816、沈农1004、辽粳912、辽星20、福星90、富禾90等。葫芦岛：沈农2100、苏粳2、辽优5218、辽开79、盐粳218、辽星1、盐丰47等。（二）辽宁省水稻主栽品种港优1号品种来源：由东港市示范繁殖农场于2007年以071A为母本，以C419为父本组配而成的杂交组合。特征特性：生育期162天左右，属晚熟品种。苗期叶色淡绿，叶片直立，株高

103.8厘米，株型紧凑，分蘖力强，主茎15片叶，半紧穗型，穗粒数135.4粒，千粒重25.3克，颖壳色淡黄，稀短芒。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心(杭州)测定，糙米率82.1%，精米率73.5%，整精米率69.2%，粒长4.9㎜，籽粒长宽比1.7，垩白粒率9%，垩白度1.2%，透明度1级，碱消值6.9，胶稠度82㎜，直链淀粉17.6%，蛋白质9.1%，米质优。（二）辽宁省水稻主栽品种港优1号经2011～2012年两年田间穗颈瘟病情鉴定调查，抗穗颈瘟。产量表现：2011～2012年参加辽宁省水稻晚熟组区域试验，12点次均增产，两年平均亩产536.2公斤，对照港源8号增产16.5%；2012年参加同组生产试验，平均亩产570.0公斤，比对照港源8号增产18.1%。栽培技术要点：4月20日左右播种，5月末6月初插秧，行株距33.3×13.3～16.7厘米，每穴2～4苗；亩施标氮肥50公斤，磷肥10公斤，钾肥15公斤；水层以浅水层为主，在拔节初期排水晾田，促进根系深扎；注意防治稻瘟病和二化螟虫害。适宜地区：适宜在大连、丹东沿海稻区种植。（二）辽宁省水稻主栽品种辽粳101是辽宁省水稻所选育。2010年通过辽宁省水稻品种审定委员会审定。生育期158天左右，株高105厘米，株型紧凑，分蘖力较强，半紧穗型，穗粒数110-130粒，千粒重25克，米质优，颖壳色黄。一般产量650-700公斤，高产可达800公斤以上。（二）辽宁省水稻主栽品种盐丰47该品种属粳型常规水稻。在辽宁南部、京津地区种植全生育期157.2天,株高98.1厘米，穗长16.5厘米,每穗总粒数129粒，结实率85.1%，千粒重26.2克。抗性：苗瘟5级，叶瘟4级，穗颈瘟5级。主要米质指标：整精米率66.2%，垩白米率15.5%，垩白度2.8%，胶稠度81毫米，直链淀粉含量15.3%，达到国家《优质稻谷》标准2级。区域试验，平均亩产664.5公斤。（二）辽宁省水稻主栽品种沈农9816生育期157天左右，属中晚熟品种。苗期叶色浓绿，叶片挺直，株高100.8厘米，株型紧凑，分蘖力中等偏强，主茎15片叶，半直立穗型，穗长17厘米，穗粒数139.1粒，千粒重22.6克。

经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心（杭州）测定，米质优。

经2006～2007两年田间穗颈瘟病情鉴定调查，中抗穗颈瘟。适宜在沈阳以南中晚熟稻区种植。2007年参加同组生产试验，平均亩产609.0公斤。（二）辽宁省水稻主栽品种吉粳88吉林省农科院水稻所选育，株高约100～105厘米，株型紧凑，平均粒数120粒，千粒重22.5克。生育期143～145天左右，适应区域吉林省四平、长春、松源、通化、吉林等平原稻区，辽宁省北部的昌图、开原、新宾等稻区、黑龙江省五常等县市稻区等稻区。2006～2007两年预计累计推广超级稻面积达800万亩，平均亩产为700公斤。糙米率、精米率、整精米率、直链淀粉含量、蛋白质含量共11项指标达到国家一级优质米标准，综合评价等级为1级优质米。（二）辽宁省水稻主栽品种任务一、认识水稻一、水稻的概念二、水稻的起源三、水稻的用途一、水稻的概念为一年生，禾本科稻属植物，单子叶，须根系，雌雄同株同花，自花授粉，茎秆直立，株高一般90cm-120cm，叶二列互生，一般11-16片叶，水稻喜高温、多湿，属短日照作物。一、水稻的概念任务一、认识水稻一、水稻的概念二、水稻的起源三、水稻的用途二、水稻的起源起源于中国，从普通野生稻驯化而来。1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，距今约14000～18000年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。二、水稻的起源1千里稻花应秀色,五更桐叶最佳音.——宋·曾几

2薄暮蛙声连晓闹,今年田稻十分秋.——宋·范成大3吉日初开种稻包,南山雷动雨连宵.4新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴.5稻花香里说丰年,听取蛙声一片.——南宋·辛弃疾任务一、认识水稻一、水稻的概念二、水稻的起源三、水稻的用途三、水稻的用途除稻谷作为主粮以外，水稻极其附属物还可以作为燃料，纤维、造纸、油脂、肥料、饲料、淀粉、酿酒、制醋，米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用；稻杆做编织材料，谷芽和稻根可供药用，等等，用途很多。（一）世界水稻生产状况分布：水稻是仅次于小麦的第二大粮食作物，世界各大洲均有栽培。据国际粮农组织(FA0)统计，全世界89.6%的水稻面积分布在亚洲。前13个国家为：印度、中国、泰国、印度尼西亚、孟加拉国、巴西、越南、日本、菲律宾、巴基斯坦、韩国、马达加斯加和美国。世界水稻生产概况四、国内外水稻生产概况（一）世界水稻生产状况世界水稻生产概况（一）世界水稻生产状况产量：世界水稻生产概况世界水稻生产概况世界水稻生产概况我国稻作的区划我国稻区分布辽阔，南至海南省三亚市，北至黑龙江省漠河地区东至台湾省，西达新疆维吾尔自治区；低至海平面以下的东南沿海潮田，高达海拔2600米以上的云贵高原（世界最高植稻线），均有水稻种植。从地理分布上看水稻种植面积的90%以上在秦岭、淮河以南地区，称南方稻区，是我国水稻主产区。五、我国稻作的区划我国稻作的区划我国稻作区划即以自然生态环境、品种类型与栽培制度为基础，结合行政区划，划分为华南双季稻，华中双、单季稻，西南高原单、双季稻，华北单季稻，东北早熟单季稻，西北干燥区单季稻6个稻作区（一级区）和16个稻作亚区（二级区）。我国稻作的区划Ⅰ、华南双季稻稻作区。位于南岭以南，包括云南省西南部，广东省、广西壮族自治区的中、南部，福建省东南部，台湾省以及南海省等地。本区稻田约占全国稻田面积的18.6%，稻谷产量约占全国稻谷总产的16%，均居全国第二位。五、我国稻作的区划我国稻作的区划Ⅱ、华中双季稻稻作区。位于淮河、秦岭以南，南岭以北。包括江苏、安徽省的中、南部，河南、陕西省的南缘，四川省东半部，浙江、湖南、湖北、江西诸省及上海市的全部，广东省和广西壮族自治区北部，福建省的中、北部。本区稻田约占中国稻田面积的67%，稻谷产量约占中国稻谷总产的66%，均居全国首位。五、我国稻作的区划我国稻作的区划Ⅲ、西南高原单双季稻稻作区。本区位于云贵高原和青藏高原，包括湖南省西部、贵州省大部、云南省中北部、青海省、西藏自治区和四川省甘孜藏族自治州。本区稻作面积约占全国稻作面积的6%。五、我国稻作的区划我国稻作的区划Ⅳ、华北单季稻稻作区。本区位于秦岭、淮河以北，长城以南，包括北京、天津、河北、山东和山西等省、直辖市及河南省北部、安徽省淮河以北、陕西省中北部、甘肃省兰州市以东地区。其下划贫为华北北部平原中早亚区和黄淮平原丘陵中晚熟亚区。稻作面积约占全国稻作面积的3%。五、我国稻作的区划我国稻作的区划Ⅴ、东北早熟单季稻稻作区。位于黑龙江省以南和长城以北，包括辽宁省、吉林省、黑龙江省和内蒙古自治区东部。其下划分为黑吉平原河谷特早熟亚区和辽河沿海平原早熟亚区。稻作面积约占全国稻作面积的9%。五、我国稻作的区划我国稻作的区划Ⅵ、西北干燥区单季稻稻作区。本区位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北地区，包括新疆维吾尔自治区、宁夏回族自治区、甘肃省西北部、内蒙古自治区西部和山西省大部。其下划分为北疆盆地早熟亚区、南疆盆地中熟亚区和甘宁晋蒙高原早中熟亚区。稻作面积约占全国稻作面积的1%。五、我国稻作的区划国内水稻生产概况中国水稻生产状况水稻种植面积3100万公顷，不足我国粮食作物总面积的30%，占世界的20%。总产世界第一，单产世界第五，稻谷总产占粮食总产的40%。