2023年农林牧渔职业技能考试-农产品经纪人与农村经济考试考试历年重点考核试题含答案

2023年农林牧渔职业技能考试-农产品经纪人与农村经济考试考试历年重点考核试题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共50题)1.交易市场营销强调（）A、市场占有率B、顾客忠诚度C、顾客满意度D、市场占有额2.在发达国家经济开始起步时，大都选择了优先工业的发展道路，为什么？3.对于同质产品或需求上共性较大的产品，一般宜实行（）A、集中性市场营销B、差异性市场营销C、无差异性市场营销D、以上都可以4.合同当事人应遵循哪些原则？5.下列是市场交易的行为且能够最为灵敏的影响市场供求变化的是（）。A、市场环境信息B、市场需求信息C、促销信息D、市场价格信息6.农业经济效益形成的特点。7.根据《消费者权益保护》的规定，对经营者违反合同约定或法律规定的义务，侵犯消费者合法权益的，应根据情节轻重分别承担（）、（）、刑事责任。A、违法B、民事C、行政D、宪法8.食品首先应当具有（）即“无毒、无害”。A、安全性B、营养性C、感官性D、科学合理性9.可以用来反映农业生产经济效果的指标是（）。A、土地生产率指标B、资金回收率指标C、资金生产率指标D、劳动生产率指标10.利润表的格式有（）两种。A、单步式B、多步式C、单式D、复式11.成本核算应根据的原则是（）。A、分别主次，区别对待，主要从细，一般从简B、区别主次，区别对待，一般从细，一般从简C、分别主次，分别对待，主要从细，一般从简D、分别主次，区别对待，一般从细，主要从简12.所谓（）是希望和他人订立合同的意思表示。A、要约B、承诺C、质量D、数量13.在国际贸易中，（）是防止病虫草害传播的一种有效的法律措施。A、植物检疫B、农业防治C、物理防治D、生物防治14.如何确定农产品的投资方向和投资时机？15.降低产品成本的两个基本途径是什么？16.乳品营销模式（）A、企业直销模式B、批发商营销模式C、乳品企业营销网络D、代理模式17.单位产品价格=单位产品总成本*（1+加成率）。18.非有机产品转换为有机产品，要求产品在（）年之内满足所有标准则下一年年可作为有机产品出售。A、1B、2C、3D、419.农民专业合作社章程应当载明哪些事项？20.如何鉴别牛乳中一些常见掺假行为？21.下列不属于农产品经纪人在农业发展中的地位和作用的为（）A、农户与市场衔接的桥梁和纽带B、推动区域生产的发展C、传播科技新成果，农民科技水平不断提高D、提倡多劳多得，按需分配22.成本管理的主要环节是什么？23.下列哪项不属于国家标准委列入《全国农业标准2003—2005年发展计划>中，且在今后3年，制定出一系列标准（）A、公害农产品B、绿色农产品C、有机农产品D、污染严重农产品24.农业自然资源的特点有（）。A、内容广泛性B、整体系统性C、地域差异性D、经济多用性E、可以改造性25.（）即侧重于描述核算方法的原理、原则，有侧重说明核算的程序、技术。A、确定会计对象B、制作会计计量C、制作会计记录D、编制会计报表26.农产品质量安全的潜在危害因素包括哪些？27.粮食质量标准中规定杂质应不大于（）。A、0.5%B、1%C、1.5%D、5%28.农业劳动的特性主要是（）。A、季节性B、周期长C、分散性D、多样性E、间断性29.（）通过小规模小范围的市场试销试验，观察分析顾客反应和市场结果，然后决定是否值得大规模生产和大规模推广。A、资料研究法B、实验法C、观察法D、询问法30.农业劳动形态：主要有（）。A、潜在劳动形态B、流动劳动形态C、物化劳动形态D、价值化劳动形态31.职业资格分别由国务院、人事、劳动行政部门及其委托的机构，通过学历认定、资格考试、专家评定、职业技能鉴定等方式评价，对合格者授予国家职业资格证书。其中资格考试，一般分为（），同时还有多种多样的实际操作考核。A、面试B、考察C、笔试D、口试32.从营销的角度看待市场，市场是由人口、购买力和（）有机组成的总和。A、供求B、场所C、购买欲望D、交易33.在签定“购销协议书”的过程中，共有两处需要签字，一处是购销双方签字，另一处是（）。A、销货单位销售人员B、购货负责人C、销货单位经办人D、销货单位领导34.工业废水、城市生活污水、（）是水体的主要污染源。A、降水B、地下水C、河流D、农业污水35.农村经济决策应遵循什么原则进行？36.下列不属于损害赔偿的范畴（）A、人身伤害赔偿B、财产损失赔偿C、精神损害赔偿D、债务赔偿37.农业生产对（）依赖性很大。A、经济环境B、政治环境C、技术环境D、自然条件38.市场信息整序过程中可用到分类组织法。它便与合理的存储和组织信息，信息管理人员可按（）迅速查找和提供信息，用户也可按分类要求服务。A、市场需求B、企业安排C、用户要求D、政府政策39.固定资产的运动，有自己的特点：主要是（）。A、购置资金大B、回收次数多C、周转时间长D、磨损损失大40.筛选信息所选用的估评法，是对某些（）的信息，可以请有关专家或专业人员进行估评，根据其价值的大小进行选择。A、专业性强、时效性高B、专业性强、技术性强C、价值高、技术性强D、价值高、时效性强41.中级农产品经纪人应掌握的技能知识有：（一）市场信息采集与分析、（二）建立客户与谈判定约、（三）农产品鉴别及等级评定和（）A、信息技术应用B、经济地理C、农产品储运D、财务会计42.市场定位的关键是企业要设法在自己的产品上找出比竞争者更具有竞争优势的特性。竞争优势一般有两种基本类型：一是价格竞争优势，即在同样的条件下比竞争者定出更低的价格。这就要求企业采取一切努力，力求降低单位成本。二是能提供确定的特色来满足顾客的特定偏好的（），这就要求企业采取一切努力在产品特色上下功夫。A、个性竞争优势B、差异竞争优势C、偏好竞争优势D、质量竞争优势43.农产品市场细分依据的因素（）A、地理因素B、社会因素C、人口因素D、心理因素E、行为因素44.一般称（）以下为安全电压。A、36伏B、220伏C、46伏D、360伏45.电伤分为（）3种。A、灼伤、烙印和抽筋B、灼伤、烙印和皮肤金属化C、灼伤、抽筋和皮肤金属化D、抽筋、烙印和皮肤金属化46.为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务的人被称之为（）。A、消费者B、劳动者C、志愿者D、生产者47.我国农村资金的主要来源渠道有什么？48.农产品经纪人高级职业资格应具备哪些条件？49.在加人世界贸易组织的情况下，确保我国粮食安全的一个途径是（）A、增大种植面积B、加强机械化C、对粮食实行直接补贴D、增加科技含量50.所谓（）是指企业及与之建立起牢固的互相信赖的商业关系的其他企业所构成的网络。A、市场营销网络B、关系市场营销C、加盟连锁店D、合作伙伴第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:A2.正确答案: 在社会经济发展的初期，农业是国民经济中的最主要的生产部分。其产值和劳动力在国民经济中占有很大的比重，国家工业化所需要的资料原始积累主要来自农民剩余的转移。农业对国家工业化的发展所作出的牺牲符合社会经济发展的需要，符合整个社会福利最大化的要求。3.正确答案:C4.正确答案: 《合同法》第3条至8条明确规定合同当事人应遵循平等、自愿、公平、诚实信用、遵守法律、行政法规、尊重社会公德、不得扰乱社会经济秩序、损害社会公共利益的原则。依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同，受法律保护。5.正确答案:D6.正确答案: 由于农业生产的特征，决定了其效益形成也有它自己的特点。 1、效益形成受自然因素影响，从而风险大； 2、效益形成周期长，产品种类复杂； 3、农业生产对市场反应慢，适应性差； 4、效益项目繁杂、分散。7.正确答案:B,C8.正确答案:A9.正确答案:A,C,D10.正确答案:A,B11.正确答案:A12.正确答案:A13.正确答案:A14.正确答案: 如何确定农产品的投资方向和投资时机.经营农产品，资金投向选择时往往考虑不周，投资者凭经验，随大流跟风潮，不肯花时间和精力，也不肯请专家做一投资方案，拿来比较鉴别，结果是因大失小。而投资品种的决策失误就失去了一切，不可挽救，没法弥补! 资金投向并不是一件技术性很强的工作，它无须精确严密的计算和论证，而主要是从宏观上审时度势，把握机遇，抓西爪而不是拣芝麻。投资调料不如投资食品蔬菜，一日三餐，逢年过节，婚丧嫁娶，公款吃喝，用量极大，食品市场是非常庞大而经久不衰的。农产品投资具有可大可小，切入容易，选择余地大的优势!! 不管什么样的行业，摆在面前的问题是有没有市场，有没有人购买，供求矛盾如何？如缺乏市场，没人消费，那么你的一切会付诸东流；投入的越多亏损的越大；哪里有需求量哪里就有市场。市场是策划农产品投资的导向! 市场对人一视同仁，人对市场机会的利用，则不尽相同.有视而不见无动于衷的；有见人之不见，机会独得的，有优柔寡断坐失良机的；有伺机奋起，一鸣惊人的.究其原因是在于如何追踪利用信息和机会。方法是：一是快速反应，获得信息，尽早窥见市场机会，二是善于运筹，铸就巧用市场机会的高招；三是创造条件，把市场转化为自己的机会，有机可投!15.正确答案: 可归纳为增收和节支。16.正确答案:A,B,C17.正确答案:正确18.正确答案:B19.正确答案: 第12条规定了章程应当载明下列事项： （1）名称和住所； （2）业务范围； （3）成员资格及入社、退社和除名； （4）成员的权利和义务； （5）组织机构及其产生办法、职权、任期、议事规则； （6）成员的出资方式、出资额； （7）财务管理和盈余分配、亏损处理； （8）章程修改程序； （9）解散事由和清算办法； （10）公告事项及发布方式； （11）需要规定的其他事项。20.正确答案: 在收购牛乳的过程中常会碰到掺假行为，如添加碱性物质以降低酸度；为增加重量而掺水、淀粉、豆浆等。如不对此进行检验，就会降低原料乳的质量，造成经济上的损失。 （1）乳中掺水检出法。正常牛乳比重在1.028—1.035的范围，水的比重为1，乳中掺水会使乳的比重降低。乳的比重小于1.027时，就有掺水的可能。由下式可计算出掺水量。 掺水（%）=（正常乳比重—被检乳比重）×100/正常乳比重；也可按非脂乳固体含量计算掺水百分率。一般牛乳的非脂固体约在8.9—9.0%之间，最低限为8.5%，若低于8.5%时，就有掺水的可能。 掺水（%）=（正常乳非脂固体（%）—被检乳非脂固体（%））×100/正常乳非脂固体（%） （2）掺入淀粉的检出。取被检乳2毫升置于试管中，加入2%碘液2滴，如有淀粉存在，则出现蓝色沉淀。 （3）豆浆检出法。取被检乳5毫升于试管中，加入3毫升乙醇乙醚等量混合液，再加25%的氢氧化钠溶液2毫升，在5—10分钟内观察颜色变化，同时用正常乳作对照，若出现黄色，则表明掺有豆浆。 （4）乳中加食盐检出法。取被检乳1毫升于试管中，滴入铬酸钾2—3滴，加入0.01N硝酸银溶液5毫升，搅匀后观察颜色的变化。若混合液呈淡黄色，表示掺有食盐，若为砖红色，则没掺食盐。 （5）掺入过氧化氢的检出法。取1毫升被检乳于试管中，加1滴稀释一倍的硫酸溶液，滴加1%碘化钾淀粉液3—4滴，混合均匀，如混合后立即出现蓝色，则可判定掺入了过氧化氢。21.正确答案:D22.正确答案: 计划、控制、核算和分析。23.正确答案:D24.正确答案:A,B,C,D,E25.正确答案:D26.正确答案: 农产品是经过农业生产活动所获得的产品，对农产品质量安全可能造成直接和长期的影响的危害因素主要包括：农业种养殖过程可能产生的危害，包括因投入品不合理使用造成的农药、兽药、渔药、添加剂等有毒有害物质残留污染，以及因产地环境造成的本底性污染和汞、砷、铅、铬、镉等重金属毒物和氟化物等非金属毒物；农产品包装储运过程可能产生的危害，包括贮存过程中使用的保鲜剂、催熟剂和包装材料中有害化学物等产品的污染，以及流通渠道中导致的二次污染；农产品自身的生长或发育过程中产生的危害，如农产品本身的天然毒素就是目前农产品所面临的危害之一；农业生产中新技术的应用产生的危害，主要是可能由于技术发展（转基因技术）或物种变异而带来新的危害。27.正确答案:B28.正确答案:A,B,C,D,E29.正确答案:B30.正确答案:A,B,C,D31.正确答案:C,D32.正确答案:C33.正确答案:C34.正确答案:D35.正确答案: （1）整体性原则 （2）最佳性原则 （3）可行性原则 （4）民主性原则36.正确答案:D37.正确答案:D38.正确答案:C39.正确答案:A,B,C,D40.正确答案:B41.正确答案:C,D42.正确答案:C43.正确答案:A,C,D,