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文档简介
发酵床养鸡技术与其他饲养方式的比较概述养鸡是农业生产中的重要部分,为人们提供了大量的蛋类和肉类供应。饲养方式也十分多样化,常见的包括笼养、地面饲养、放养等方式。近年来,随着人们对健康和环保的关注度提高,一种新型的养鸡方式逐渐兴起——发酵床养鸡。发酵床养鸡技术介绍发酵床养鸡技术是利用大量新鲜植物材料等乱堆在一起,自然堆发酵产热,从而提供鸡群激发兴奋、增进食欲的热源。此养鸡方式不需要化肥等化学组合物,通过自然发酵产生的酶质等物质,作为鸡类肠胃道的天然助消化剂,有效提升饲料利用率,同时减少因不合理排泄产生的污水污染等问题。目前国内一些地区,如河南省南阳市的“南阳酸菜鸡”、四川省攀枝花市的“萍乡黑鸡”等品牌的养殖方式,都采取了发酵床养鸡技术。发酵床养鸡技术优势比较而言,发酵床养鸡技术具有以下几方面的优势:1.环保作为一种绿色养殖方式,发酵床养鸡技术减少了化肥等化纤使用量,避免了化学物质对人畜环境带来的负面影响。2.节能减排鸡舍结构和空气流通很重要,发酵床技术养殖时,由于植物材料发热,因此减少了建造舍房和使用暖气等支出,提高了养殖经济效益,同时未处理好的禽畜粪便要进行后续处理,产生了大量的污水和气体,此种养殖方式则可以有效减少废气排放和污水排放对环境的负面影响。3.保健鸡体内存在肠道被称为盲肠的器官,共同完成剩下食物的消化;而食物残渣堆积,可能滋生细菌导致肠炎等疾病;而发酵床将这些食物残余全都利用,转化为鸡类需要的营养结构,从而提高整体鸡群健康状况。4.提高饲料利用率鸡的消化系统比较短,并且在肠道中无法完全消化饲料,而发酵床养鸡技术是利用有机物发酵,产生了大量的酶质等物质,成为了天然的助消化剂,有效提高了饲料利用率。5.提高产量发酵床养鸡,可以改善鸡的生存环境和饲料安全性,鸡群对环境变化、疫苗免疫力、抵抗力、自我修复力等均得到有效提升,在其激活机能的同时,更好地利用自身代谢废物,再生良好的钙质等,产量自然上升。其他常见的养鸡方式发酵床养鸡技术,相较于传统的养鸡方式,具有如上述优势,但各种饲养方式设有特定的合理化和系统化支撑、可扩展性和应变能力等,底下我们就来介绍几种常见的饲养方式。1.笼养笼养是目前城市养殖和养老院中常见的方式,主要是为了优化环境和节省空间。然而,笼养对于鸡来说不太友好,只有固定的空间维度,容易造成鸡相互挤压、散养困难等问题,而且,笼子没有通风设备,散热散气功能都不太好,很容生蓄积发霉等有害物质,不利于鸡群的生活环境采食、自然反应等。2.地面饲养这种饲养方式相对笼养的有机环境更好,有较大的活动空间和足够的点蹲式饮水和饲料供应,鸡家需要对养殖场进行密封卫生防护控制以防止风险。场地里需要相对平整和环境清洁,种植草地等,这样做可以避免传染病的传播和促进鸡群住所卫生。3.放养这种饲养方式是简单的放养在自然环境中,让鸡自由活动和觅食。放养可以降低风险,改善环境,但劣势是管理相对困难,也易受外界环境的干扰和危险风险的存在。结论发酵床养鸡技术相较其他饲养方式,具有环保、节能减排、保健、提高饲料利用率和提高产量等多方面优势。不过尽
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